Opis i charakterystyka pomidora Berkeley Tie Dye

Egzotyczny pomidor Berkeley Tie Dye występuje w dwóch odmianach, różniących się kształtem i kolorem miąższu. Duże, soczyste owoce są wykorzystywane na świeżo do gotowania, do przetworów i do produkcji sosów.

Charakterystyka gatunków

Odmiana pomidorów Berkeley Tie Dye zawdzięcza swoją nazwę technice barwienia tkanin, w której materiał jest skręcany w węzły, co skutkuje powstaniem wielokolorowych pasków.

Hodowcy pracujący nad ulepszeniem smaku pomidorów często modyfikują wygląd owoców. Egzotyczny pomidor Berkeley Tai Dai Haat ma pstre, sercowate owoce o tępym wierzchołku, ważące 150–400 g.

Opis pomidora Berkeley Tai Dai Haat:

• Pomidory mają czerwonobrązową barwę i zielone paski w kształcie kresek.
• Miąższ jest oleisty, soczysty, w kolorze czekoladowym, o przyjemnym, wyrazistym owocowym smaku.
• Po osiągnięciu dojrzałości technicznej owoce są żółte z zielonymi paskami.

Pomidor Berkeley Tie Dye Pink ma żebrowany kształt. W pełni dojrzały pomidor ma intensywny różowy kolor z charakterystycznymi metalicznymi zielonymi paskami. Jest duży, waży do 400 g.

Owoce mają słodki smak. W kuchni wykorzystuje się je do konserwowania, suszenia oraz do sałatek i sosów.

Ta odmiana przeznaczona jest do uprawy w pomieszczeniach. Należy do gatunków o nieograniczonym wzroście. Łodygi krzewu mogą osiągać 1,8 m wysokości. Roślina wymaga podpór. Krzew wytwarza 4-8 gron zawierających zalążnie.

Pomidor średniowczesny, pierwsze dojrzałe owoce pojawiają się 75-85 dni po posadzeniu rozsady w szklarni. Plon z krzewu może sięgać 3 kg. Zaleca się zbieranie dojrzałych owoców, ponieważ smak pomidora pogarsza się w trakcie dojrzewania.

Technologia rolnicza uprawy

Warunkiem koniecznym do uprawy pomidorów jest wytworzenie dwóch pędów głównych na krzewie. W tym procesie usuwa się nadmiar pędów. Pędy boczne w kątach liści usuwa się po osiągnięciu długości 7 cm.

Przycinanie pędów zbyt wcześnie lub zbyt późno może uszkodzić roślinę. Podczas usuwania pędów zaleca się pozostawienie około 2 cm pnia u podstawy, aby nie zaburzyć metabolizmu rośliny na tym etapie.

Odmiana odporna na fuzariozę. W trakcie uprawy wymaga okresowego nawożenia nawozem potasowym. Odmiana wrażliwa na zmiany temperatury. W tym przypadku wzrost pomidora ustaje.

Do podlewania roślin należy używać ciepłej wody. Podlewaj ostrożnie, unikając kontaktu z liśćmi. Zaleca się podlewanie rano lub wieczorem.

Zalecenia od producentów warzyw

Opinie ogrodników uprawiających tę odmianę pomidorów wskazują na ich doskonały smak oraz możliwość wykorzystania owoców w kuchni, na świeżo i do przetworów.

Serafima Ovchinnikova, 56 lat, Krasnodar:

„Od wielu lat uprawiam psiankowate, więc często eksperymentuję z różnymi odmianami. W zeszłym sezonie moją uwagę przykuły pomidory Berkeley Tie Dye. Okazuje się, że istnieją dwie odmiany tych pomidorów, różniące się kształtem, kolorem miąższu i zewnętrzną barwą. Posadziłem oba rodzaje tych „paskowanych” pomidorów w szklarni. Jestem oczarowany ich owocowym smakiem i możliwością podziwiania tych egzotycznych warzyw. W końcu owoce zmieniają kolor w miarę dojrzewania.”

Aleksandr Szelewiew, 61 lat, Twer:

„Pomidory Tie Dye przykuły moją uwagę swoim nietypowym kolorem i dużymi owocami. Jako agronom wiem, że uprawa tej rośliny wymaga regularnego podlewania i usuwania pędów bocznych. Zabiegi te mają pozytywny wpływ na plon. Pomidory należy zbierać, gdy są dojrzałe. Smak owoców, które mają owocowy aromat, zależy bezpośrednio od stopnia dojrzałości.”