Charakterystyka dyni Karavai wcześnie dojrzewającej i zasady uprawy

Popularność dyni utrzymuje się z roku na rok. Szczególnie popularne są małe odmiany o owocach ważących do 5 kg, takie jak dynia karawajska.

Obecnie wielu letnich mieszkańców, mieszkańców wsi i terenów wiejskich w całym kraju uprawia dynie. Nic dziwnego, ponieważ korzyści i wartości odżywcze dyni są naprawdę nieocenione. Jedyną wadą tego warzywa jest jego duży rozmiar, który utrudnia zarówno zbiór, jak i przechowywanie. Problem ten rozwiązano, opracowując odmiany, których owoce są na tyle łatwe do zerwania, że ​​nawet dziecko może je łatwo zebrać.

Opis odmiany

Dynia Sladkie Karavai to wysokoplenna, wcześnie dojrzewająca, łatwa w uprawie i odporna na cień roślina. Od kiełkowania do pełnego dojrzewania mija zaledwie 90-100 dni, czyli 3,5 miesiąca. Średni plon z jednej rośliny wynosi do 17 kg. Ta odmiana krzaczasta ma średniej długości warkocz. Jej owoce są okrągłe, w kształcie turbanu (wydłużone ku górze). Dojrzała dynia waży od 2 do 5 kg. Kora jest średniej grubości, z wąskimi, jasnymi paskami biegnącymi wzdłuż.

Miąższ ma żywy, czerwono-pomarańczowy kolor, chrupiącą konsystencję, bogaty, słodki smak i aromat melona. Zachowuje swój smak przez wiele miesięcy w przechowywaniu.

Dynie karawajskie to wszechstronny składnik kulinarny. Dzięki trwałemu aromatowi i słodkiemu smakowi, są wykorzystywane w żywieniu niemowląt, w diecie codziennej i jako owsianki lub puree. Można je również jeść na świeżo, piec, wyciskać z nich sok, dodawać do deserów i sałatek.

Dla prawidłowego i długotrwałego przechowywania dyń karawajskich zaleca się przechowywanie ich w chłodnym, zacienionym miejscu. Piwnica to idealne miejsce do przechowywania dyń. Do długotrwałego przechowywania dynie należy ścinać łodygami do góry. Zaleca się również, aby nie składować zbiorów w stosie. Ważne jest, aby owoce się nie stykały.

Podstawowe zasady uprawy

Dynię odmiany Sladkiy Karavay uprawia się zarówno z rozsady, jak i z siewu bezpośredniego. Najlepszy czas na wysiew nasion do rozsady to marzec lub kwiecień. Sadzenie należy przeprowadzić dopiero po wykiełkowaniu 3-4 pełnych, silnych liści. Roślina toleruje poranne przymrozki, dlatego sadzonki należy przesadzać wyłącznie do ciepłej gleby (co najmniej 14°C).

Pierwsze nawożenie przeprowadza się 10 dni po posadzeniu sadzonek. Drugie nawożenie przeprowadza się dopiero po wykiełkowaniu pędów. Trzecie nawożenie stosuje się tylko w razie potrzeby w okresie kwitnienia.

Nasiona wysiewać bezpośrednio do gruntu dopiero pod koniec maja lub w czerwcu. Dla zapewnienia optymalnego wzrostu roślin, należy zastosować rozstaw 60x60 cm. Nasiona wysiewać na głębokość 4-5 cm w glebach ciężkich lub 8-10 cm w glebach lekkich. Dynie karawajskie preferują gleby obojętne lub lekko kwaśne, piaszczysto-gliniaste lub gliniaste, nawożone obornikiem lub kompostem. Gleby podmokłe lub gliniaste nie nadają się do uprawy.

60. dnia po kiełkowaniu można uszczypnąć wierzchołki pędów. Po wytworzeniu się 2-3 silnych zalążni ostrożnie usuwa się wierzchołki pędów, co zapewni roślinie odpowiednie odżywienie do momentu pełnego dojrzewania zalążni.

Do prawidłowego wzrostu i rozwoju roślina wymaga dobrze napowietrzonej gleby. Ubita gleba ogranicza dopływ tlenu do korzeni, co znacznie obniża produktywność roślin. Prawidłowa uprawa gleby jest niezbędna dla uzyskania wysokich plonów.

Pielęgnacja roślin rozpoczyna się jeszcze przed wzejściem sadzonek. Obejmuje ona uprawę gleby: spulchnianie jej, usuwanie chwastów, przerzedzanie sadzonek, nawożenie, okresowe, obfite podlewanie oraz ochronę przed szkodnikami i chorobami.

Pierwszą uprawę gleby przeprowadza się w fazie rozwoju liści. Po obfitych opadach deszczu lub podlewaniu korzystne jest spulchnienie gleby wokół roślin. Zapobiega to tworzeniu się skorupy i przesuszeniu gleby. Drugą uprawę gleby przeprowadza się na głębokość 8-10 cm po wytworzeniu się 4-5 liści właściwych. Kolejne spulchnianie przeprowadza się w razie potrzeby, wraz z pojawieniem się chwastów lub zagęszczeniem gleby, ale nie częściej niż co 10-15 dni. Nawożenie roślin należy przeprowadzać jednocześnie ze spulchnianiem gleby.

Wydajność

Plon dyni zależy bezpośrednio od gleby i jakości nawożenia. Dynia dobrze znosi wszystkie rodzaje nawozów. Roślina dobrze reaguje na nawozy azotowe na początku formowania łodygi oraz nawozy potasowe w fazie wzrostu owoców.

Najlepszymi poprzednikami dyni odmiany Karavai są ziemniaki, pomidory, kapusta, cebula, marchew i rośliny strączkowe.

W rejonach północnych pod uprawę przeznacza się jasne, dobrze ogrzane części ogrodu:

• wzdłuż dobrze oświetlonego ogrodzenia, które nie dopuszcza do przeciągów;
• południowe stoki chronione przed zimnym wiatrem północnym;
• teren w pobliżu dobrze oświetlonych ścian budynków gospodarczych.

Pomoże to chronić roślinę przed porannymi wiosennymi przymrozkami i zapobiegnie odkładaniu się niewykorzystanej gleby. W regionach południowych dynie często sadzi się w półcienistych miejscach (w pobliżu pryzm kompostowych i stosów ziemi), gdzie inne rośliny nie mogą się rozwijać.

Oznakami dojrzewania owoców są usychanie i korkowanie łodygi. Kora powinna być twarda i mieć wyraźny wzór.