Opis 20 najlepszych odmian dyni wielkoowocowej, zasady uprawy i pielęgnacji

Dynia olbrzymia, czyli dynia wielkoowocowa, to warzywo znane każdemu ogrodnikowi, dojrzewające jesienią. Duże, jaskrawo ubarwione dynie zazwyczaj pozostają na polu do przymrozków, ponieważ ta roślina ma długi okres wegetacji (prawie trzy miesiące). Opracowano nowe odmiany, które dojrzewają pod koniec sierpnia. Ta wcześnie dojrzewająca dynia może być uprawiana w każdym regionie. Wymaga minimalnej uwagi – wystarczy kilka pieleszy i podlewanie w czasie suszy.

Cechy dyni wielkoowocowej

Dynia (dynia olbrzymia) to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy została sprowadzona w XVI wieku. Wyhodowano wiele nowych odmian jadalnych tego melona.

Dynia zawiera ogromną ilość karotenu – więcej niż marchew. Słodki miąższ jest wykorzystywany do produkcji owsianek, zup, dżemów, nadzień, deserów i soków. Nasiona są spożywane w postaci suszonej i wykorzystywane w celach leczniczych.

Łodyga dyni jest płożąca, płożąca i szorstka, osiągając 3-10 metrów długości. Spiralne wąsy czepne wyrastają z kątów liści. Niektóre odmiany dyni rosną jako krzewy. Korzeń palowy znajduje się głęboko w glebie. Liście są skrętoległe, pięcioklapowe, sercowate u nasady, długoogonkowe, duże i pokryte sztywnymi włoskami.

Dynia wytwarza jaskrawożółte kwiaty męskie (na długich szypułkach) i żeńskie (na krótkich szypułkach) o odgiętych płatkach. Roślina kwitnie w czerwcu i lipcu. Jest zapylana przez owady.

Dynie uprawia się ze względu na duże, okrągłe lub owalne owoce o gęstej skórce. Dojrzewają w sierpniu-wrześniu, 80-130 dni po posadzeniu. Powierzchnia owocu może być gładka lub żebrowana, a jego kolor waha się od pomarańczowego, żółtoczerwonego, przez jasnobeżowy, zielonkawy, aż po szary.

Wnętrze dyni jest luźne, niezbyt włókniste, miękkie, pomarańczowe, z jasnożółtymi pestkami.

Popularne odmiany

Wyhodowano ponad 100 różnych odmian dyni wielkoowocowych. Różnią się one czasem dojrzewania, wielkością owoców i smakiem. W zależności od odmiany, pojedyncza roślina zazwyczaj wydaje 3-5 owoców.

Amazonka

Wczesna odmiana, dojrzewająca w 85 dni. Łodyga dorasta do 1 metra długości. Dynia jest kulista, lekko spłaszczona, o jaskrawopomarańczowym kolorze z delikatnymi białymi, pionowymi paskami na powierzchni. Owoce ważą 1-1,5 kilograma. Miąższ jest słodki, soczysty, chrupiący i pomarańczowy.

Duży Max

Późno dojrzewająca odmiana, dojrzewa w ciągu 110 dni. Dynia jest duża, okrągła, segmentowana, pomarańczowa, waży 4-6 (czasem 20) kilogramów. Miąższ jest lekko słodki, nitkowaty i średnio gęsty.

Świt

Odmiana średnio wczesna, deserowa o wysokiej zawartości cukru (14%). Posiada długie, silne pędy. Dynia kulista ma zielonkawoszarą skórkę z pomarańczowymi plamkami i pomarańczowy miąższ. Owoce ważą 5-6 kilogramów.

Słodycze

Wczesna, mrozoodporna, plenna, słodka odmiana. Owoce są kuliste, segmentowane i ciemnopomarańczowe. Średnia waga dyni wynosi 1,2-2,7 kg.

Czerwony Kapturek

Wczesna odmiana, dojrzewająca w ciągu 95 dni. Dynia ta przypomina ogromnego grzyba z czerwonawym, turbanowatym kapeluszem. Pnącza osiągają do 3 metrów długości. Dolna część owocu jest jasnożółta, a górna intensywnie pomarańczowa lub czerwona. Pojedyncza dynia waży 3-5 kilogramów. Miąższ jest słodki, delikatny i kruchy, o wyraźnym aromacie melona. Ta odmiana nie ma nieprzyjemnego, cierpkiego posmaku. Miąższ można nawet spożywać na surowo.

Pętak

Odmiana dyni stołowej o średnim okresie dojrzewania. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone na wierzchu, z jasnoszarą skórką. Ważą 1-3 kilogramy. Miąższ jest żółtawy, słodki w smaku, lekko soczysty i jędrny.

Orzech laskowy F1

Wcześnie dojrzewająca hybryda o orzechowym smaku, dojrzewająca w ciągu 90 dni. Pnącze dorasta do 4-5 metrów długości. Kształtem przypomina dużą cebulę. Dynie są małe (do 1,5 kilograma), o jasnopomarańczowej, gładkiej powierzchni.

Dziecko

Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca w ciągu 3 miesięcy. Jest to odmiana krzaczasta o średniej długości pędach. Dynie są okrągłe, spłaszczone, segmentowane i mają zielonkawobrązowy kolor. Każda dynia waży około 2-3 kilogramów. Miąższ jest gęsty, słodki i chrupiący.

Marsylianka

Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca w 110 dni. Ma długą łodygę główną. Dynia jest okrągła, gładka, pomarańczowa i lekko segmentowana. Waga owocu wynosi 4-8 kilogramów. Miąższ jest średnio gęsty, chrupiący i lekko słodki.

Pampuszka

Średnio wczesna odmiana dyni stołowej. Owoce dojrzewają w ciągu 130 dni. Pędy tej rośliny dorastają do 5 metrów długości. Dynie mają kulisty kształt i jasnoszary kolor. Miąższ jest pomarańczowy, słodki i jędrny. Owoce ważą 4-7 kilogramów.

Paryskie złoto

Średnio wczesna odmiana melona stołowego. Owoce są okrągłe, spłaszczone, jasnożółte, z wyraźnymi segmentami. Każda dynia waży 8-10 kilogramów. Głęboko żółty miąższ ma słodki smak i średnio twardą konsystencję.

Rosjanka

Wczesna odmiana. Pnącza dorastają do 1,5 metra długości. Dynia ma jaskrawopomarańczowy wierzchołek. Waży 2-4 kilogramy. Miąższ jest słodki, o smaku melona.

Rosyjska owsianka

Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca w 110 dni. Na jednej łodydze wyrastają trzy do czterech owoców. Dynie są okrągłe, płaskie, segmentowane i pomarańczowe. Każda dynia waży 6 kilogramów. Miąższ jest aromatyczny, średnio twardy i lekko słodki.

Kasztan słodki F1

Odmiana średniowczesna o okrągłych, spłaszczonych owocach. Powierzchnia dyni jest gładka, segmentowana i zielonkawa. Miąższ jest gęsty i pomarańczowy. Owoce ważą 0,6-3 kg.

Słodkie ciasto

Wczesna odmiana dyni stołowej. Owoce są pomarańczowe, okrągłe, segmentowane i błyszczące. Każdy waży 2-3 kilogramy. Miąższ jest żółtawy, gęsty, słodki i chrupiący.

Sto funtów

Późna odmiana o okrągłych, żółtawych owocach. Gładka powierzchnia dyni ma delikatne, poziome paski. Owoce ważą 6-8 kilogramów. Miąższ jest jasnożółty, lekko słodki i jędrny.

Tytan

Odmiana średnio wczesna. Owoce są kuliste, żółtawe, z segmentowaną powierzchnią. Każdy owoc waży 20-50 kilogramów. Miąższ jest jędrny, lekko słodki i ma żółty kolor.

Latarnia dyniowa

W połowie sezonu rodzaj dyni, dojrzewający w 101 dni. Owoce są idealnie okrągłe, idealne do robienia lampionów halloweenowych. Powierzchnia jest pomarańczowa i segmentowana. Miąższ jest żółty, słodkawy, soczysty, gęsty i chrupiący. Owoce ważą 5-6 kilogramów.

Owoce kandyzowane

Wczesna odmiana, dojrzewająca w ciągu 95 dni. Dynia jest płaska, segmentowana, pomarańczowa i waży 5 kilogramów. Miąższ jest żółtopomarańczowy, chrupiący, aromatyczny i słodki.

Specyfika uprawy dyni wielkoowocowych

Dynie wielkoowocowe wymagają ciepła, wilgoci i żyznej gleby. Nasiona kiełkują w temperaturze gleby 10-12 stopni Celsjusza (50-55 stopni Fahrenheita). Siewki pojawiają się po 6-7 dniach. Dla prawidłowego rozwoju rośliny temperatura powietrza powinna wynosić 18-22 stopnie Celsjusza (64-72 stopnie Fahrenheita).

Wschodzące siewki mogą przetrwać krótkotrwały spadek temperatury do 5 stopni powyżej zera, ale mróz może zniszczyć młode rośliny.

Dynie sadzi się w ogrodzie w maju. Przed sadzeniem nasiona kiełkują w ciepłym, wilgotnym środowisku. Sadzi się je w glebie nawożonej dobrze rozłożonym kompostem i nitroammofoską. Wysiewa się je w szerokich rzędach. W każdy dołek o głębokości 5 centymetrów wkładamy 2-3 nasiona. Zachowaj metr odstępu między sąsiednimi dyniami. Roślinę można uprawiać z rozsady; nasiona wysiewa się w kwietniu.

Dzięki długim korzeniom palowym, które sięgają głęboko w glebę, dynie z łatwością przetrwają suszę. Jednak w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców roślina wymaga regularnego podlewania.

Dynia dobrze rośnie na glebach gliniasto-piaszczystych o neutralnym pH. Roślina dobrze rośnie w półcieniu, ale w miejscach nasłonecznionych owoce są większe. Dynia dobrze reaguje na nawożenie. Materię organiczną dodaje się jesienią, podczas uprawy roli. Wiosną glebę nawozi się nawozami mineralnymi (mocznikiem, superfosfatem, siarczanem potasu).

Dynie sadzi się po pomidorach, fasoli, cebuli, ziemniakach i marchewce. Nie zaleca się wysiewu nasion na działce, na której w zeszłym sezonie rosły ogórki lub cukinia. Tę roślinę tolerującą cień można sadzić na tej samej grządce co kukurydzę lub fasolę pnącą.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji dyni

Od momentu pojawienia się do zbiory dyni Wymagana jest stała pielęgnacja: regularne podlewanie, przerzedzanie przerośniętych roślin, spulchnianie gleby, rozbijanie skorupy glebowej i usuwanie chwastów. Zaleca się pielenie i spulchnianie gleby raz lub dwa razy w ciągu 14 dni. Spulchniaj glebę w pobliżu roślin po deszczu lub podlewaniu. Między rzędami spulchniaj glebę, aż będzie wilgotna, aby umożliwić szybsze wnikanie wody do korzeni.

Aby przyspieszyć dojrzewanie owoców i zwiększyć rozmiar dyni, u odmian o długiej łodydze należy uszczykiwać wierzchołki pędów, pozostawiając tylko 2-4 zalążnie. Na jednej roślinie nie powinny dojrzewać więcej niż 4 owoce. Wyłaniające się pędy boczne należy przycinać, a nowe kwiaty żeńskie uszczykiwać, aby zapobiec ich kwitnieniu.

Jeśli gleba jest dobrze nawożona przed sadzeniem, dodatkowe nawożenie nie jest konieczne. Jeśli dynia rośnie powoli, azot można dodać 20 dni po posadzeniu, a potas i fosfor – gdy owoce zaczynają zawiązywać. Nawozy suche dodaje się do wilgotnej gleby, a nawozy płynne – do suchej. Nawożenie przeprowadza się w trakcie spulchniania gleby.

Przy pierwszym nawożeniu dyni można zastosować materię organiczną (rozcieńczony obornik lub gnojowica). Jeśli nawozy organiczne są niedostępne, można zastosować nawozy mineralne (saletra amonowa, mocznik lub sól potasowa). Stosuj 30 gramów nawozu na 10 litrów wody. Dodaj 1 litr pożywki na roślinę.

Drugie nawożenie przeprowadza się przed zawiązaniem owoców, ale nie wcześniej niż 10 dni po pierwszym. Dynie nawozi się superfosfatem i siarczanem potasu. Jako nawóz można użyć popiołu drzewnego (300 gramów na metr kwadratowy).

W suchą i gorącą pogodę podlewaj dynię co drugi dzień. Pod każdą dojrzałą roślinę wlewa się wiadro wody. Niedostateczna wilgotność może spowodować odpadnięcie zalążni. Natomiast nadmierna wilgotność może spowodować utratę cukru przez owoce.

Kwiaty dyni są zapylane przez owady. Jeśli pszczoły rzadko odwiedzają miejsce, można zastosować sztuczne zapylanie. Zabieg ten wykonuje się wcześnie rano (między 8:00 a 11:00). Zerwij kwiat męski, usuń płatki i dotknij pylnikami znamienia kwiatu żeńskiego.

Dynie pozostają w jednym miejscu przez długi czas, aż do momentu, gdy urosną. Aby zapobiec gniciu owoców, pod ich spodem umieszcza się kawałek sklejki lub deski. W miarę wzrostu dynie są podatne na mączniaka prawdziwego i inne infekcje grzybicze, które powodują gnicie.

Zapobiegawczo, przed sadzeniem, glebę podlewa się roztworem cieczy Bordeaux. Wiosną dynie opryskuje się fungicydami (Fitosporin M).

Dynie są często atakowane przez owady, takie jak mszyce. Te maleńkie, miękkie szkodniki żywią się sokiem roślinnym, powodując zahamowanie wzrostu i więdnięcie liści. Opryskiwanie wywarem z piołunu lub roztworem popiołu drzewnego i mydła może pomóc w odstraszeniu mszyc.

Drutowce to małe robaki, które żyją w glebie i drążą tunele w szyjce korzeniowej. Aby chronić dynie przed tymi owadami, należy stosować płodozmian, usuwać chwasty z pola po zbiorach, stosować głęboką orkę jesienną, wapnować kwaśne gleby i stosować insektycydy (Aktara).

Gdy łodyga wyschnie, a kora stwardnieje, dynia jest gotowa do zbioru. Dojrzała dynia powinna mieć pomarańczowy kolor i kulisty kształt, z jędrnym, soczystym miąższem i nasionami o grubej skórce.

Rano, w suchą pogodę, owoce są starannie odcinane wraz z szypułkami. Przed przechowywaniem dynie są suszone pod osłoną, aby umożliwić odparowanie nadmiaru wilgoci z powierzchni. Owoce późno dojrzewające zbiera się przed przymrozkami i pozostawia na słońcu na 15-20 dni po zbiorze, aby dojrzały.

Recenzje ogrodników

Olga Wasiljewa, 57 lat.

„Sadzę wczesne odmiany w moim ogrodzie. Dynie zbieram pod koniec sierpnia. Przez całe lato kilka razy pielę grządki i podlewam je w okresach suszy – to wszystko, co robię. Późnoletnie zbiory są zawsze obfite, wystarczające dla mnie, mojej rodziny i przyjaciół”.