Opis odmiany winorośli Ruby Jubilee, sadzenie i pielęgnacja

Ta odmiana jest znana wielu osobom z wysokiej wydajności, pięknego wyglądu i niepowtarzalnego smaku. Oprócz jagód, liście winogron Rubin Jubilee są wykorzystywane w kuchni, na przykład do przygotowania sztandarowego dania kuchni kaukaskiej – dolmy. Z powodzeniem wykorzystuje się je również do produkcji czerwonych win. Omówmy specyfikę uprawy tej rośliny.

Cechy odmiany winogron Ruby Jubilee

Ta odmiana idealnie nadaje się do uprawy na działkach ogrodowych. Owocuje obficie, ma atrakcyjny wygląd i doskonały smak. Będzie piękną ozdobą każdego domu, altany lub ogrodu.

Dojrzewa dość wcześnie w porównaniu z innymi odmianami. Jest łatwa w pielęgnacji, więc poradzi sobie z nią nawet początkujący ogrodnik.

Historia pojawienia się

Mało kto wie, że odmiana ta powstała jako prezent dla ukochanej żony. Wyhodował ją agronom Kraynov z okazji ważnej daty – czterdziestej rocznicy ślubu, zwanej również „rubinową” rocznicą ślubu.

Ogrodnicy od razu docenili tę odmianę. Jest ona typowo uprawiana w ciepłych regionach: południowej Rosji, na Krymie i Ukrainie. Nie nadaje się jednak do uprawy w centralnej Rosji, ponieważ nie toleruje silnych mrozów do -30 stopni Celsjusza.

Zalety i wady

Ta odmiana jest łatwa w uprawie i odporna na mróz. Wytrzymuje temperatury do -20°C. Ponadto krzew nie wymaga zapylania, ponieważ jego kwiaty są obupłciowe.

Inne zalety tej odmiany:

• jagody osiągają duże rozmiary;
• kolor jagód jest niezwykły i piękny;
• obfite żniwa;
• silne pędy.

Jednak pomimo wielu zalet odmiana ta ma również pewne wady:

• osy uwielbiają krzewy;
• Ptaki często na nich siadają i zjadają jagody;
• Przy złej pogodzie kwiaty szybko opadają.

Ptaki można chronić za pomocą drobnej siatki, a osy można zwalczać za pomocą specjalnych pułapek. Alternatywnie, można stworzyć schronienia dla roślin.

Roślina nie toleruje temperatur poniżej minus dwudziestu jeden stopni Celsjusza. Dlatego należy ją dobrze owinąć na zimę.

Charakterystyka i opis krzewu

To hybryda stołowa. Jest uważana za odmianę średnio-wczesną. Owoce dobrze się przechowują i nadają się do transportu. Krzewy są mrozoodporne, dobrze rosną i są odporne na różne patogeny roślinne. Należy jednak pamiętać o konieczności stosowania środków zapobiegawczych.

Nowe siewki łatwo się ukorzeniają. Krzew jest średniej wielkości, zazwyczaj nie przekracza pięciu metrów wysokości. W miarę wzrostu należy go podwiązywać do podpór. Krzew należy przycinać raz lub dwa razy w roku, usuwając 6-8 pąków.

Owoc

Ta odmiana rodzi jagody o wadze około kilograma na pędach. Grona są średniej wielkości i cylindryczne. Jagody są duże i owalne, ważą około 18 gramów każda. Jagody mają głęboki rubinowoczerwony kolor. Szypułka jest jędrna.

Jagody mają skórkę średniej grubości, ledwo wyczuwalną podczas jedzenia. Soczysty miąższ jest lekko chrupiący po ugryzieniu. Smak jest gałki muszkatołowej z nutą róży.

Kwitnienie i zapylanie

Roślina kwitnie obficie, a zapylanie następuje samoistnie.

Okres dojrzewania

Owoce dojrzewają zazwyczaj pod koniec sierpnia. Niektórzy jednak wolą poczekać ze zbiorem do września.

Zbiór i wykorzystanie jagód

Grona zbiera się we wrześniu, a z owoców uzyskuje się doskonałe wino. Owoce wykorzystuje się również do kompotów, soków, suszenia i produkcji rodzynek, a także octu winnego.

Co jest szczególnego w tej odmianie?

Ta odmiana słynie ze swojego smaku i wyglądu, a także z niskich wymagań pielęgnacyjnych. Jest łatwa w uprawie, odporna na mróz i choroby.

Odporność na niskie temperatury i suszę

Ta odmiana winorośli jest odporna na mróz, ale nie poniżej dwudziestu stopni Celsjusza. Silne mrozy mogą zniszczyć roślinę.

Ruby Jubilee uwielbia ciepło i upał, ale boi się deszczu. Ulewne deszcze powodują opadanie kwiatów.

Wrażliwość na owady i choroby

Osy uwielbiają rubinowy jubileusz.

Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego, zgniliznę i inne choroby.

Na działce sadzimy winorośl

Ruby Jubilee jest dość łatwa w uprawie w ogrodzie i nie wymaga dużo energii. Należy jednak przestrzegać kilku zasad pielęgnacji.

Przygotowanie dołka i sadzonek

Sadzenie odbywa się wiosną. Sadzonki należy wcześniej namoczyć.

Roztwór do moczenia sadzonek składa się z:

• kwas bursztynowy;
• huminian sodu;
• Kornevin.

To rozwiązanie wzmocni korzenie, dzięki czemu roślina lepiej się przyjmie.

Najlepiej wykopać dołek pod winogrona od strony południowej lub południowo-zachodniej. Od strony północnej należy postawić ogrodzenie, aby chronić roślinę przed zimnymi wiatrami. W pobliżu nie powinny rosnąć żadne drzewa, ponieważ roślina nie lubi cienia.

Woda gruntowa powinna znajdować się co najmniej półtora metra poniżej korzeni winorośli. Glebę należy przygotować zimą lub jesienią. Wykop dół o głębokości 80 metrów i takiej samej średnicy.

Do otworu wlewa się wiadro drenażu, następnie pół kilograma superfosfatu, na koniec próchnicę (również wiadro).

Czas i zasady sadzenia

W kwietniu umieść sadzonkę w przygotowanym dołku. Następnie lekko przykryj ją ziemią, pozostawiając odsłonięty koniec korzenia. Następnie zapewnij roślinie cień na około dwa tygodnie.

Szczegóły pielęgnacji Rubinowego Jubileuszu

Pielęgnacja winogron wiąże się z koniecznością przestrzegania sezonowych zasad.

Przycinanie i formowanie winorośli owocujących

Od pierwszego roku po posadzeniu winorośl należy formować. W tym celu należy pozostawić najsilniejsze pędy i przyciąć pozostałe. W pozostałych latach cięcie wykonuje się jesienią, po zbiorach. Następnie wiosną. Najpierw należy usunąć słabe, zniszczone pędy.

Nie odłamuj gałęzi ręcznie; użyj sekatora. Potraktuj miejsce przecięcia nadtlenkiem wodoru lub nadmanganianem potasu.

Tryb podlewania

Po posadzeniu nie trzeba podlewać zbyt często; wystarczy raz w miesiącu. Po posadzeniu sadzonki należy ją podlać natychmiast.

Jakich nawozów potrzebują winogrona?

Roślinę należy chronić przed ryjkowcami. W tym celu krzewy opryskuje się środkami chemicznymi:

• Tokution;
• Tsimbush;
• Cidial;
• Ekamet;
• Sevin;
• Fozalon;
• Sumiditsin.

Dodatkowo krzewy traktujemy nawozami:

1. Wiosną należy stosować obornik kurzy z popiołem i mocznikiem.
2. Przed kwitnieniem – cynk i bor.
3. W okresie kwitnienia należy stosować opryski siarczanem manganu i borem.
4. Latem – azot, potas i fosfor.

W celu zwalczania szkodników należy również spryskiwać je płynem Bordeaux.

Rozluźnianie i ściółkowanie gleby

Po posadzeniu spulchnij glebę wokół rośliny i usuń chwasty. Gdy pojawią się liście, usuń glebę z pnia. W czerwcu wykop dołek wokół rośliny, aby zahartować korzenie. Zasyp go w sierpniu.

Zabiegi profilaktyczne

Oprócz stosowania nawozów i środków ochrony roślin, przydatne jest leczenie rośliny przeciwko różyczce, bakteriozie i chlorozie.

Czy muszę go przykryć na zimę?

Roślinę należy okryć na zimę już w październiku. Liście należy przyciąć i zdjąć z podpór. Następnie wykopać w pobliżu rów i wypełnić go torfem. Pędy ułożyć na wierzchu i zakopać. Przykryć wierzch folią. Śnieg wysypuje się na wierzch i usuwa wiosną.

Metody reprodukcji

Jesienią z przyciętego pnącza odcina się 30-centymetrową gałązkę, umieszcza w podłożu niezamarzającym, a wiosną, gdy urośnie, zakopuje się ją w ziemi.

Opinie winiarzy na temat odmiany

Ogrodnicy często są zadowoleni z tej rośliny:

1. Paweł, Kraj Krasnodarski: „Ta odmiana przyciągnęła mnie pięknem jej owoców. Posadziłem ją w moim ogrodzie cztery lata temu. Owocuje obficie każdego roku. Nie mógłbym być bardziej zadowolony! Używam nawozów, aby poprawić jakość zbiorów”.
2. Anna, obwód iwanowski: „Obawiałam się sadzić tę odmianę z powodu mroźnej zimy. Ale wszystko dobrze się skończyło. Tylko niewielka część zginęła; większość przeżyła”.