Właściwości i szkodliwość ostropestu plamistego, przeciwwskazania i zastosowanie

Mlecz jest uważany za chwast i podejmuje się wysiłki, aby jak najszybciej go wykorzenić. Może być jednak wykorzystywany nie tylko jako pasza dla zwierząt, ale także jako roślina pożyteczna. Przyjrzyjmy się dobroczynnym właściwościom mlecza, jego składowi, zastosowaniu liści i korzeni, zastosowaniu soku, naparu, nalewki i wywaru w medycynie ludowej oraz jego przydatności w gotowaniu. Przyjrzymy się również przeciwwskazańom i potencjalnym szkodom.

Charakterystyka roślin

Mniszek lekarski to roślina jednoroczna lub wieloletnia należąca do rodziny astrowatych. Dojrzałe rośliny osiągają 0,25-1 m wysokości. Rozgałęziona łodyga i ząbkowane liście zawierają mlecznobiały sok; jaskrawożółte kwiaty kwitną przez całe lato, zebrane w główki. Każda roślina mniszka lekarskiego może wytworzyć ponad 6000 nasion, które po dojrzeniu rozrzucają się we wszystkich kierunkach, zapewniając szybkie rozprzestrzenianie się chwastu. Jego silne korzenie sięgają ponad 2 m w głąb ziemi, a części nadziemne łatwo regenerują się po ścięciu.

Jego skład chemiczny

Roślina ma niewielką wartość odżywczą, ale jest interesującym źródłem minerałów i witamin. Zawiera alkaloidy, które odpowiadają za jej właściwości lecznicze, kwasy organiczne, saponiny, oleje tłuszczowe, garbniki, hormony oraz niewielką ilość kauczuku w soku.

Jakie ma właściwości lecznicze?

Ostropest plamisty nie znalazł zastosowania w medycynie oficjalnej, natomiast w medycynie ludowej wykorzystuje się go do sporządzania środków leczniczych w różnych formach, w profilaktyce i leczeniu patologii narządów wewnętrznych i skóry.

Do czego służą łodygi i liście?

Łodygi i liście mniszka lekarskiego zbiera się, gdy roślina zaczyna kwitnąć. ​​Po kwitnieniu stają się szorstkie. Suszy się je w pomieszczeniu, w półcieniu, z ciągłą wentylacją. Liście mają właściwości przeciwzapalne, immunomodulujące, przeciwbólowe, bakteriobójcze, moczopędne i przeczyszczające. Preparaty na bazie mniszka lekarskiego działają tonizująco i regenerująco, obniżają gorączkę, poziom cholesterolu, poziom cukru we krwi, działają uspokajająco na mięśnie i układ nerwowy, zapobiegają nowotworom i oczyszczają organizm z pasożytów.

użyteczne właściwości ostropestu plamistego

Liście i miękkie łodygi mniszka lekarskiego można stosować w leczeniu stanów zapalnych w celu obniżenia gorączki i bólu, w leczeniu zapalenia wątroby, lekkich oparzeń, ran i chorób skóry.

Do czego służy korzeń?

Korzenie ostropestu plamistego zawierają skoncentrowane substancje bioaktywne i alkaloidy. Nalewka z korzeni jest stosowana w leczeniu nadciśnienia tętniczego, cukrzycy, stanów zapalnych nerek, chorób przewodu pokarmowego i chorób wątroby.

Kto powinien z tego skorzystać?

Leki z mniszka lekarskiego mogą być stosowane przez osoby zdrowe w profilaktyce chorób, a przez osoby chore w leczeniu już istniejących. Środki ludowe mogą być stosowane jako leczenie podstawowe lub uzupełniające leki przepisane przez lekarza.

użyteczne właściwości ostropestu plamistego

Stosować w tradycyjnych recepturach medycznych

Z ostropestu plamistego wytwarza się świeży sok, wywar, napar, nalewkę alkoholową, a nawet miód. Produkty te mają wspólne właściwości, ale ich przeznaczenie jest różne.

Sok z ostropestu plamistego

Sok ze świeżych liści jest stosowany w leczeniu i gojeniu schorzeń skóry, oparzeń i ran, a także w usuwaniu brodawek. Sok należy nakładać na rany kilka razy dziennie. Działa również moczopędnie i przeczyszczająco; w tym celu należy przyjmować 1 łyżeczkę soku podczas posiłku.

Sok stosuje się w przypadku zatruć toksynami roślinnymi, a mieszany z żółtkiem w leczeniu guzów piersi. Kobietom karmiącym zaleca się picie mleka z sokiem z ostropestu plamistego (1 łyżeczka) i cukrem.

użyteczne właściwości ostropestu plamistego

Zastosowanie wywaru

50 gramów suszonych liści zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Pić 1 łyżkę stołową podczas posiłków w przypadku dolegliwości wątroby i płuc, dolegliwości żołądkowych, zapalenia nerek i wątroby, zaburzeń nerwowych, przeziębień, bólów głowy lub po prostu jako środek wzmacniający. Zewnętrznie można stosować na ropne rany i wysypki, a także jako okłady i kompresy.

Do czego służy infuzja?

Zaparz 1 łyżkę rozgniecionych liści w 200 litrach wrzącej wody przez pół godziny. Pij 1 łyżkę 5 razy dziennie w przypadku stanów zapalnych żołądka i przewodu pokarmowego, wątroby i nerek. Stosuj w celu złagodzenia bólów głowy, wzmocnienia naczyń krwionośnych, wzmocnienia odporności i normalizacji ciśnienia krwi.

Napar z tej rośliny stosuje się do płukania jamy ustnej w przypadku krwawienia dziąseł, choroby przyzębia lub nieświeżego oddechu; wlewa się go do miski z gorącą wodą i stosuje do parowania stóp, aby zmniejszyć pocenie się i wyleczyć grzybicę.

Aby wzmocnić organizm, możesz przygotować prostą herbatkę z liści: zalej 1 łyżeczkę ziela filiżanką wrzątku, parz przez 20 minut i wypij rano przed śniadaniem. Napój pobudza trawienie. Jeśli zaparzysz tę herbatkę z ziołami uspokajającymi i wypijesz ją wieczorem, wspomoże ona zasypianie i zapewni głębszy sen.

użyteczne właściwości ostropestu plamistego

Nalewka z ostropestu plamistego w alkoholu

Z kawałków korzenia i alkoholu sporządza się nalewkę. Surowce umieszcza się w słoiku i zalewa alkoholem w stosunku 1:1. Mieszaninę pozostawia się w ciemnym miejscu na 3 tygodnie. Po odcedzeniu przechowywać w lodówce. Pierwszego dnia zażywać 2 krople 3 razy dziennie, a następnie zwiększać dawkę o 1 kroplę dziennie w przypadku cukrzycy, nowotworów, gruźlicy kości i zapalenia wątroby.

Produkt miodowy z ostropestu plamistego

Pszczoły mogą zebrać ponad 110 kg miodu z jednego hektara pola mniszka lekarskiego. Świeży miód jest jasnożółty lub zielonkawy i ma subtelny aromat, natomiast miód skrystalizowany ma karmelowy lub biały odcień. Miód mniszka lekarskiego wzmacnia układ odpornościowy, normalizuje ciśnienie krwi i trawienie oraz leczy wrzody. Jest szczególnie polecany osobom starszym i tym, którzy przeszli poważne choroby. Osoby zdrowe mogą spożywać miód prawie codziennie, ale w małych porcjach. Jest on również korzystny do stosowania zewnętrznego; można go stosować na skórę w przypadku wysypki, aż do całkowitego ustąpienia.

Produkt miodowy z ostropestu plamistego

Zastosowania kulinarne

Młode liście wykorzystuje się do zup, sałatek i kapuśniaku (mogą zastąpić młodą kapustę lub szczaw). Aby pozbyć się goryczki obecnej w liściach, niezależnie od wieku, należy je namoczyć w słabym roztworze soli na pół godziny przed gotowaniem. Do sałatek można dodać posiekane jajka na twardo, plasterki ogórka, rzodkiewki, dymkę, 0,5 łyżeczki musztardy, sól i olej roślinny. Wymieszaj wszystko i odstaw do lodówki na pół godziny, aby sałatka się zamarynowała.

Opinia eksperta
Zareczny Maksym Waleriewicz
Agronom z 12-letnim doświadczeniem. Nasz najlepszy ekspert ogrodniczy.
Młode korzenie rośliny można również spożywać, namoczone w wodzie i ugotowane. Ich smak przypomina bulwy topinamburu.

Dla kogo jest przeciwwskazany i czy może wyrządzić szkodę?

Kobiety w ciąży i karmiące piersią z alergiami lub nietolerancją któregokolwiek ze składników rośliny (zwłaszcza alkaloidów) powinny unikać spożywania liści rośliny i jej przetworów. Osoby z chorobami układu pokarmowego, wątroby lub śledziony powinny unikać spożywania rośliny.

Jeśli nie uważasz mniszka lekarskiego za uciążliwy chwast, możesz znaleźć dla niego zastosowanie w domu. Roślina ta ma dobroczynne i lecznicze właściwości, dlatego można ją stosować w profilaktyce i leczeniu chorób, wzmacnianiu i regeneracji organizmu. Wiosną mniszek lekarski można wykorzystać do przygotowania pysznych sałatek, dań głównych i herbaty, a miód można spożywać przez cały rok.

harvesthub-pl.decorexpro.com
Dodaj komentarz

Ogórki

Melon

Ziemniak