Opis i pełna charakterystyka gruszy odmiany Severyanka, sadzenie i pielęgnacja

Ludzkość po raz pierwszy nauczyła się uprawiać gruszki ponad 3000 lat temu. Od tego czasu wyhodowano liczne odmiany hybrydowe, zarówno na potrzeby komercyjne, jak i w ogrodach prywatnych. Jednak pomimo tak dużej różnorodności odmian, grusza Severyanka pozostaje poszukiwaną odmianą. Jej odporność na niskie temperatury i mrozy sprawia, że ​​nadaje się do uprawy w surowym klimacie regionów północnych.

Historia hodowli gruszy Severianka

Hybrydowa odmiana gruszy Siewierianka została opracowana w połowie ubiegłego wieku przez hodowców z Instytutu Badawczego im. Miczurina. W jej opracowaniu wzięły udział również grusza Kopereczka Miczuryńska i odmiana Lubomitsa Klappa. Po wielu latach prac, w 1965 roku, grusza Siewierianka została wpisana do państwowego rejestru upraw sadowniczych z rekomendacją do uprawy w strefie umiarkowanej i północnej.

Przez długi czas grusza Siewieranka była uważana za główną uprawę owoców w celach komercyjnych. Jednak wraz z pojawieniem się nowocześniejszych mieszańców, odmiana ta popadła w zapomnienie. Obecnie gruszę Siewierankę można znaleźć wyłącznie w prywatnych ogrodach i sadach. Jest szczególnie ceniona na Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie.

Co jest szczególnego w tej odmianie?

Zanim zaczniesz uprawiać drzewo owocowe, musisz zrozumieć wszystkie zalety i wady danej odmiany, a także zapoznać się z pełną charakterystyką uprawy ogrodowej.

Zalety odmiany:

1. Ze względu na odporność na niskie temperatury Severyanka jest uprawiana w każdej strefie klimatycznej.
2. Jeśli drzewo zamarznie zimą, wiosną szybko się odmrozi.
3. Wczesne owocowanie i dojrzewanie owoców.
4. Wysokie wskaźniki wydajności.
5. Niewielkie rozmiary drzewa pozwalają na uprawę owoców na niewielkich obszarach.

Do zalet tej odmiany należy również zaliczyć możliwość częściowego samozapylenia.

Wady:

1. Gruszki tej odmiany preferują glebę bardzo wilgotną. Niedobór wilgoci negatywnie wpływa na smak owoców.
2. Zbiory dojrzewających owoców spadają.
3. Owoce nie nadają się do transportu na duże odległości ani do długotrwałego przechowywania.
4. Aby zwiększyć plony, odmiana Severianka wymaga zapylaczy.

Uwaga: Gruszki zawierają ogromną ilość witamin i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.

Wymiary drzewa

Grusze rosną powoli, osiągając maksymalną wysokość 5-6 metrów dopiero w wieku 14-15 lat. Młode rośliny są średniej wielkości i mają szeroką, rozłożystą, zaokrągloną koronę. Pędy boczne i gałęzie rosną szybko, ale nie tworzą gęstej korony. Blaszki liściowe są owalne, zaostrzone na końcach i ząbkowane na brzegach, o ciemnozielonym kolorze.

Kora drzewa jest gładka i srebrzystoszara.

W zależności od warunków klimatycznych i technologii rolniczej, okres trwałości plonu owoców waha się od 30 do 65 lat.

Wszystko o owocowaniu

Drzewa zaczynają owocować w drugim lub czwartym roku wzrostu w gruncie. Plony rosną z każdym rokiem. Siedmioletnie drzewo może wydać do 20-25 kg dojrzałych owoców. Dojrzałe drzewa mogą wydać do 100 kg owoców.

Dojrzałe owoce są małe lub średniej wielkości, ważą do 120 g. Skórka jest gęsta, gruba i ma zielonkawo-żółtawy kolor, czasami z delikatnym różowawym rumieńcem.

Miąższ owocu jest chrupiący, soczysty, słodko-kwaśny w smaku, z lekko cierpkim posmakiem.

Ważne! Odmiana Severianka jest jedną z niewielu, która nie wymaga okresu spoczynku, aby owocować. Drzewo kwitnie i owocuje co roku.

Kwitnienie i zapylacze

Choć odmiana Severianka jest zdolna do samozapylenia, to jednak zdarza się to tylko częściowo i stanowi nie więcej niż 35% całkowitej masy zalążni.

Aby zwiększyć plony, drzewa owocowe potrzebują sąsiadów, którzy będą je zapylać. Każda odmiana gruszy o podobnym okresie kwitnienia może pełnić tę rolę.

Rododendron północny kwitnie pod koniec kwietnia, zanim rozwiną się liście. Na drzewie pojawiają się duże kwiatostany, które rozkwitają białymi kwiatami.

Okres dojrzewania i zbiór

Owoce dojrzewają w pełni w połowie sierpnia. Należy je zbierać szybko, w przeciwnym razie opadną. Dojrzałe gruszki można przechowywać nie dłużej niż dwa tygodnie, po czym miąższ ciemnieje i staje się niejadalny.

Aby przedłużyć trwałość owoców, zbiór rozpoczyna się 6-8 dni przed ich pełnym dojrzewaniem. Po zbiorze owoce przechowuje się w chłodnym, ciemnym miejscu, gdzie będą dobre przez 1,5-2 miesiące.

Uwaga: Gdy owoce osiągną pełną dojrzałość, opadają całkowicie z drzew w ciągu 1–2 dni.

Zakres stosowania owoców

Gruszka Severianka jest odmianą uniwersalną; owoce spożywa się zarówno na surowo, jak i w postaci przetworzonej.

Owoce służą do przygotowywania deserów, wypieków i sałatek. Doświadczeni kucharze domowi robią również dżemy, kompoty, przetwory, suszą je i mrożą.

Odporność na choroby

Przy opracowywaniu odmian mieszańcowych roślin owocowych uwzględniono także zwiększoną naturalną odporność roślin na infekcje grzybowe i szkodniki.

Severyanka jest odporna na większość chorób wirusowych i grzybowych, a szkodniki atakują ją rzadko.

Ważne! Po surowych, mroźnych zimach drzewa często są podatne na infekcje bakteryjne. W pierwszej kolejności atakowane są liście i młode pędy.

Odporność na zimę i suszę

Drzewa owocowe tej odmiany dobrze znoszą mroźne, surowe zimy. Nawet jeśli roślina przemarznie, wiosną szybko się regeneruje i zaczyna rosnąć i rozwijać.

Odmiana ta nie jest szczególnie odporna na suszę. Długotrwałe susze negatywnie wpływają na dojrzewanie i smak owoców.

Odmiany kultury i opis

Wysoka odporność na silne mrozy i choroby, doskonałe plony i szybkie owocowanie. Te cechy gruszy Severyanka stały się główną zachętą dla hodowców do dalszego tworzenia nowych odmian hybrydowych.

Czerwonolicy

Ta hybrydowa odmiana owoców z powodzeniem uprawiana jest w klimacie umiarkowanym i północnym. Drzewa są mrozoodporne i praktycznie odporne na ataki grzybów i bakterii. Owoce są średniej wielkości, z jaskrawoczerwonym rumieńcem i soczystym, słodko-kwaśnym miąższem.

Jakowlewa

Odmiana plenna. Owocowanie rozpoczyna się w 3. lub 4. roku wzrostu. Owoce są średniej wielkości, żółtozielone, o chrupiącym miąższu i soczystym, słodkim smaku. Dojrzewają w pierwszej dekadzie sierpnia.

Lato

Drzewa średniej wielkości o szerokiej, rozłożystej koronie. Wysoka produktywność, owocowanie rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku wzrostu. Owoce są średniej wielkości, ważą od 80 do 90 gramów i mają żółtozielony kolor, sporadycznie z delikatnym różowym rumieńcem. Zbiór przypada na pierwszą połowę sierpnia. Owoce mają chrupiący, soczysty i słodki miąższ w kolorze kremowym.

Sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Do uprawy severyanki należy wybierać działki suche, równe, dobrze oświetlone i osłonięte od wiatru. Poziom wód gruntowych powinien znajdować się co najmniej 2-2,5 metra nad poziomem gruntu.

Niestety, sadzonek gruszy Siewierianki nie można kupić w szkółkach, dlatego należy szukać materiału do sadzenia u doświadczonych ogrodników. Wybierając sadzonkę, należy dokładnie sprawdzić kłącze pod kątem infekcji grzybiczych i uszkodzeń.

Układ i wymiary otworów do sadzenia

Gruszę sadzi się w luźnej, żyznej glebie o odczynie obojętnym i kwaśnym.

Miejsce do sadzenia sadzonek przygotowujemy 3-4 tygodnie przed rozpoczęciem prac.

1. Na wykopanym i spulchnionym terenie wykop dół o głębokości i szerokości co najmniej 80 cm.
2. Na dnie otworu umieszcza się warstwę drenażową z małych kamieni lub tłucznia.
3. Następną warstwę stanowi próchnica zmieszana z glebą i nawozami mineralnymi. Z mieszanki glebowej tworzy się niewielki kopiec.
4. Dokładnie zwilżamy dołek i pozostawiamy go do momentu rozpoczęcia sadzenia.

Przed posadzeniem sadzonki należy wbić palik w środek dołka, aby podeprzeć drzewko. Palik należy wyjąć, gdy roślina mocno się zakorzeni w glebie.

Odległość między drzewami

Odległość między sadzonkami zależy od wielkości dorosłego drzewa. Szerokość korony wierzby pospolitej sięga do 6 m, dlatego odległość między dołkami i rzędami powinna wynosić co najmniej 5 m.

Terminy i technologia operacji sadzenia

Sadzonki sadzi się w otwartym terenie, w zależności od klimatu danego regionu. W regionach południowych i umiarkowanych drzewa sadzi się jesienią. W regionach północnych sadzenie odbywa się wczesną wiosną, aby sadzonki miały czas na ukorzenienie się przed zimowymi przymrozkami.

Przed sadzeniem należy umieścić sadzonki w pojemniku z zawiesiną gliniasto-wodną i pozostawić na 6-8 godzin. Po namoczeniu kłączy należy je zaaplikować w roztworze antybakteryjnym.

1. Sadzonkę umieszcza się w przygotowanym dołku z żyzną glebą i nawozem.
2. Korzenie rośliny są równomiernie rozmieszczone w otworze.
3. Podczas wypełniania korzeni ziemią należy zwrócić uwagę na brak pustych przestrzeni.
4. Glebę pod sadzonką ubijamy i dokładnie nawilżamy, a drzewko przywiązujemy do kołka.

Ważne! Jeśli sadzisz sadzonkę jesienią, wyściółkuj obszar wokół pnia drzewa grubą warstwą próchnicy lub obornika, aby zapobiec przemarznięciu systemu korzeniowego.

Podlewanie sezonowe

Niedostateczna wilgotność gleby wpływa na jakość i ilość plonów. W przypadku braku opadów, nawadnianie przeprowadza się co tydzień, podlewając korzenie odpowiednią ilością wody, aby zapewnić odpowiednią wilgotność.

Drzewa podlewa się zazwyczaj raz w miesiącu. Drzewa owocowe podlewa się obficie jesienią, przed pierwszymi przymrozkami.

Posypka

Drzewa owocowe wymagają dodatkowego nawożenia i składników odżywczych. Na początku sezonu wegetacyjnego grusze nawozi się złożonymi nawozami mineralnymi. Jesienią glebę wzbogaca się próchnicą. Nawozy organiczne stosuje się raz na 3-4 lata, przed okresem spoczynku zimowego.

Odmłodzenie i formowanie korony

Pierwsze cięcie gruszy wykonuje się bezpośrednio po posadzeniu sadzonki, a następnie corocznie. Wiosną na pniu głównym formuje się rzędy 4-6 gałęzi szkieletowych, a pozostałe pędy są przycinane.

Dojrzałe i stare drzewa poddawane są cięciu odmładzającemu. Stare, suche i zakrzywione do wewnątrz gałęzie są przycinane. Im więcej niepotrzebnych gałęzi zostanie przyciętych, tym silniejsze będą nowe pędy.

Przycinanie sanitarne i zabiegi

Podczas cięcia sanitarnego usuwa się wszystkie złamane, uszkodzone, uszkodzone przez mróz i nieprawidłowo rosnące gałęzie, a miejsca cięcia traktuje się żywicą ogrodową. Cięcie sanitarne wykonuje się późną jesienią.

Dbanie o krąg pnia drzewa

Właściwa pielęgnacja pnia drzewa polega na spulchnieniu gleby, usunięciu chwastów i ściółkowaniu.

Po podlaniu najlepiej spulchnić glebę i usunąć chwasty. Luźna gleba zatrzymuje wilgoć i wzbogaca kłącza w tlen.

Ściółkowanie przeprowadza się jesienią. Wokół pnia drzewa rozsypuje się grubą warstwę próchnicy, torfu i trocin. Następnie pień przykrywa się suchymi liśćmi lub gałązkami świerku.

Czy muszę go przykryć na zimę?

Grusza odmiany Severyanka jest rośliną odporną na mróz i nie wymaga dodatkowego ocieplenia w okresie zimowym, jeśli przestrzegane są wszystkie zalecenia pielęgnacyjne.

Metody reprodukcji

Hybrydowe odmiany drzew owocowych rozmnaża się wegetatywnie poprzez szczepienie i sadzonki.

W przypadku rozmnażania za pomocą nasion cechy odmianowe rośliny matecznej nie są przekazywane.

Opinie ogrodników na temat odmiany

Kirill Andriejewicz 43 lata. Niżniekamsk.

Nasze zimy są surowe, a lata nie zawsze ciepłe. Do niedawna uważałem, że wyhodowanie gruszy to nierealne marzenie. Okazało się, że się myliłem. Sąsiad nie tylko wyjaśnił mi, że to możliwe, ale także dał mi sadzonkę odpornej na mróz odmiany gruszy – Severyanka. Na mojej działce od czterech lat rośnie piękna grusza, która nawet w zeszłym roku zaowocowała. Wymaga minimalnej pielęgnacji; nie przemarza zimą, a zamarznięte gałęzie szybko zamierają.

Larisa Sergeevna, 39 lat. Obwód moskiewski.

Drzewo Sewerynka rośnie na naszej daczy od ponad 20 lat. Przez te wszystkie lata nigdy nie brakowało nam owoców. Drzewo jest odporne na wszelkie szkodniki i choroby i nigdy nie sprawiało żadnych problemów.

Igor Wiktorowicz 50 lat. Iżewsk.

Kilku znajomych hodowców poleciło mi posadzenie sosny północnej. Powiedzieli, że sosna krasnoszczyokaja jest idealna do naszego klimatu. Trzy lata temu z wielkim trudem znalazłem sadzonkę. Drzewo jeszcze nie owocowało, ale zimuje bez problemu.