Opis i charakterystyka ziemniaka odmiany Udacha, uprawa i pielęgnacja

Trudno wyobrazić sobie działkę, na której nie uprawia się ziemniaków. To warzywo jest prawdopodobnie najpopularniejsze wśród ogrodników. Jedną z najlepszych hybryd do sadzenia jest odmiana ziemniaka Udacha.

Historia hodowli

Hybrydowa odmiana ziemniaka Udacha została opracowana w latach 90. XX wieku. Odmiana powstała ze skrzyżowania ziemniaków odmiany Anoka i Vilnya. Celem hodowców było uzyskanie odmiany o wysokiej wydajności, nadającej się do uprawy w każdym klimacie.

Opis odmiany i cech charakterystycznych

Odmiana Udacha rośnie w wysokich i rozłożystych krzewach. Liście są soczyście zielone, z dużymi listkami. Kwitnienie jest krótkie, a kwiatostany zebrane w małe grona. Płatki są białe. Po pewnym czasie tworzą się nasiona. Dojrzewanie trwa 89-95 dni. Z jednego krzewu może wyrosnąć 7-12 kwiatów. Plon w dużej mierze zależy od żyzności gleby, na której uprawiane są ziemniaki, a także od pielęgnacji krzewów.

Korzenie mają owalny kształt, z niewielką liczbą oczek na skórce. Skórka jest dość cienka. Wnętrze bulw jest kremowe. Po ugotowaniu miąższ może nabrać żółtawego odcienia. Smak jest doskonały. Po zbiorze korzenie mają długi okres przydatności do spożycia. Ze względu na swój wygląd i trwałość, odmiana ziemniaka Udacha nadaje się do sprzedaży.

Główne zalety i wady ziemniaka Udacha

Zalety hybrydy ziemniaka Udacha:

• Wysoka wydajność.
• Wczesny okres dojrzewania plonu.
• Odporność na nagłe zmiany temperatur i spadki temperatury.
• Zbiory są przechowywane przez długi czas po zbiorach.
• Wysokie walory smakowe warzyw korzeniowych.
• Odmiana ta wyróżnia się odpornością na choroby.

Chociaż odmiana ta jest odporna na choroby, jest podatna na zarazę ziemniaka, zarazę ziemniaka i nicienie złociste, jeśli rośliny nie są odpowiednio pielęgnowane. Jeśli ziemniaki zostaną posadzone w nieogrzewanej glebie, korzenie kiełkują powoli, a wschody mogą być opóźnione o kilka tygodni.

Zasady uprawy roślin

Ziemniaki są bardzo łatwe w uprawie i nie są wybredne co do warunków glebowych. Najlepsza jest gleba czarnoziemna lub gliniasta. Sadzenie ziemniaków jest również dość proste.

Kiełkujące bulwy

Aby przyspieszyć kiełkowanie posadzonych ziemniaków, stosuje się ich wstępne kiełkowanie. Istnieje kilka metod kiełkowania. Proces ten nie jest jednak szybki i zazwyczaj trwa do miesiąca, dlatego konieczne jest wcześniejsze przygotowanie materiału sadzeniowego.

Pierwsza metoda to kiełkowanie na mokro. Wymaga to torfu, trocin lub piasku. Sadzeniaki umieszcza się w skrzynkach i przykrywa wilgotnym torfem lub trocinami. W miarę wysychania podłoża jest ono zwilżane. Powinno być stale wilgotne. Ta metoda jest korzystna, ponieważ ziemniaki nie tylko rozwijają oczka, ale także zaczynają wypuszczać korzenie.

Inną opcją jest wystawienie materiału sadzeniowego na działanie słońca. Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie. Światło spowoduje pojawienie się zielonych kiełków. Podczas sadzenia ostrożnie umieść korzenie w otworach, aby ich nie uszkodzić.

Kiełkowanie ziemniaków można przeprowadzić również w ciemnym pomieszczeniu o temperaturze od +18 do +20 stopni.

Po dwóch tygodniach na ziemniakach zaczną rozwijać się oczka. Następnie obniż temperaturę do 14°C (55°F) i przechowuj korzenie w tych warunkach do momentu sadzenia.

Przygotowanie gruntu

Przygotowanie gleby pod sadzenie ziemniaków rozpoczyna się jesienią, po zbiorach. Glebę przekopuje się na głębokość co najmniej 15 cm i dodaje przegniły obornik. Usuwa się wszystkie chwasty i resztki liści po zbiorach. Wiosną, gdy nadchodzi czas sadzenia ziemniaków, glebę ponownie przekopuje się i dezynfekuje. W tym celu podlewa się ją słabym roztworem nadmanganianu potasu lub jodu.

Nie zaleca się sadzenia ziemniaków kilka razy pod rząd w tym samym miejscu. Najlepszymi poprzednikami dla roślin okopowych są zielenina, ogórki, cebula, kapusta, czosnek, papryka i buraki. Najlepiej wybierać otwarte, słoneczne miejsca do sadzenia ziemniaków, aby rośliny były nasłonecznione przez większość dnia.

Klasyczne sadzenie ziemniaków

Sadzenie ziemniaków jest łatwe. Prawdopodobnie łatwiejsze niż sadzenie jakiejkolwiek innej rośliny. Warzywa korzeniowe sadzi się w suchą pogodę. Ważne jest, aby gleba nie była zbyt mokra, bo inaczej trudno będzie wykopać głębokie dołki.

Proces sadzenia ziemniaków:

• Wykop dołek o głębokości 10 cm.
• Umieść materiał sadzeniowy w dołku.
• Przykryć ziemią.

Pod koniec sadzenia można podlać teren, aby sadzonki szybciej wykiełkowały.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Ziemniaki to jedna z najmniej wymagających upraw, wymagająca niewielkiej pielęgnacji. Wielu ogrodników jedynie pieli i obsypuje ziemniaki. Poza tym ziemniaki rosną pięknie same.

Podlewanie

Regularne podlewanie ziemniaków nie jest konieczne. Zwłaszcza jeśli regularnie pada deszcz, można całkowicie zrezygnować z podlewania gleby. Najlepiej podlać grządki po posadzeniu. Jeśli upały utrzymują się przez dłuższy czas, podlewaj rośliny 2-3 razy w miesiącu, ale pamiętaj o dokładnym podlewaniu. Do podlewania zaleca się ciepłą wodę.

Hilling

Obsypywanie przeprowadza się po osiągnięciu przez krzewy co najmniej 15 cm wzrostu. Obsypywanie należy wykonywać przy suchej pogodzie. Należy zagrabić trochę ziemi do nasady łodyg, przykrywając ją warstwą o długości 5-9 cm. Należy uważać, aby przypadkowo nie przeciąć łodyg grabiami podczas obsypywania.

Posypka

Po posadzeniu ziemniaków do gleby dodaje się nawozy mineralne, głównie azotowe. Po wzejściu siewek do gleby dodaje się obornik kurzy lub mocznik. Przez cały okres wegetacji glebę nawozi się dobrze rozłożonym obornikiem rozcieńczonym w wodzie.

Skuteczne są również napary z chwastów. Aby przygotować nawóz, należy drobno posiekać chwasty, dodać wodę i pozostawić do fermentacji na kilka dni. Aby przyspieszyć proces fermentacji, można dodać do wody niewielką ilość drożdży.

Choroby, szkodniki, zapobieganie

Podczas uprawy ziemniaków ogrodnicy najczęściej spotykają się ze stonką ziemniaczaną. Stonka ziemniaczana i jej larwy żerują nie tylko na liściach, ale nawet na warzywach korzeniowych. Nieleczone owady mogą zniszczyć cały plon. Jedynym sposobem pozbycia się szkodnika jest opryskiwanie roślin środkami chemicznymi. Opryski należy przeprowadzać przy suchej i bezwietrznej pogodzie. W ciągu najbliższych kilku dni należy unikać deszczu. Najskuteczniejsze pestycydy to „Taboo”, „Aktara” i „Colorado”.

Najczęściej atakującymi ziemniaki chorobami są:

• parch;
• zaraza ziemniaka;
• Alternaria.

W zapobieganiu parchowi pomaga przestrzeganie zasad płodozmianu i opryskiwanie roślin okopowych przed sadzeniem. Jeśli roślina jest już zainfekowana, pomocne jest opryskanie krzewów preparatami Maxim, Prestige i Ditan.

Zabiegi Ridomil Gold i Agat są skuteczne w walce z zarazą ziemniaka. Regularne nawożenie gleby nawozami mineralnymi jest również pomocne w profilaktyce.

Opryskiwanie roślin płynem Bordeaux i tlenochlorkiem miedzi pomoże w leczeniu więdnięcia wywołanego przez Alternariozę. Ważne jest również stosowanie płodozmianu i regularne zwalczanie chwastów.

Jak prawidłowo zbierać i przechowywać plony?

Zbiór ziemniaków rozpoczyna się pod koniec sierpnia. Kopanie można wykonywać o każdej porze dnia. Wykopane korzenie oczyszcza się z ziemi i umieszcza w workach. Ziemniaki przechowuje się również w drewnianych skrzyniach. Przechowuj zbiory w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności. Piwnica na sadzonki jest do tego idealna. Najpierw należy przejrzeć zbiory, odrzucić uszkodzone warzywa korzeniowe i wybrać największe bulwy do przyszłych nasadzeń.

Opinie rolników i ogrodników

Antonina, 56 lat: „To najlepsza odmiana ziemniaków, jaką kiedykolwiek uprawiałam w swoim ogrodzie. Rośliny szybko wykiełkowały i już w połowie lipca wykopywaliśmy młode ziemniaki. To bardzo plenna i łatwa w zbiorze odmiana. Ziemniaki są pyszne po ugotowaniu. Dobrze się przechowują i długo się nie psują. Wytrzymały do ​​wiosny”.

Matwiej, 32 lata: „Sąsiadka z daczy poleciła odmianę „Udacza”. Posadziliśmy warzywa korzeniowe późno, ale wykiełkowały bardzo szybko i pod koniec sierpnia zbieraliśmy już plony. Każda roślina miała ponad 10 warzyw korzeniowych. Udało nam się zebrać przyzwoitą ilość z małej działki. Odmiana jest bardzo dobra, a co najważniejsze, pyszna”.