Jak uprawiać duże cebule na zewnątrz, metody sadzenia i zalecenia dotyczące pielęgnacji roślin

Prawie każdy ogrodnik uprawia cebulę na swojej daczy. Roślina ta jest szeroko wykorzystywana w kuchni, co czyni ją bardzo poszukiwaną. Uprawa cebuli to prosty proces, ale aby uzyskać obfite plony, należy przestrzegać odpowiednich zasad sadzenia, wybrać odpowiednie miejsce na grządkę, zadbać o regularną pielęgnację i stosować nowoczesne techniki rolnicze.

Właściwości biologiczne cebuli

Wszystkie rodzaje cebuli cenione są ze względu na wysoką zawartość witamin, olejków eterycznych i fitoncydów. Dojrzałe cebule i zielone liście są jadalne. Część nadziemna jest zazwyczaj spożywana na świeżo jako składnik sałatek lub przyprawa. Doświadczeni ogrodnicy znają wiele sekretów cebuli, w tym jej właściwości pobudzające apetyt i poprawiające trawienie. Spożywanie owoców ma również korzystny wpływ na pracę nerek, działa moczopędnie i oczyszcza florę bakteryjną jelit.

Cebula jest rośliną dwuletnią. Po posadzeniu tworzy cebulki, a w następnym sezonie wytwarza nasiona. Siewki zachowują żywotność przez 2-3 lata. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji cebula kiełkuje, gdy temperatura otoczenia osiągnie 2 stopnie Celsjusza (37 stopni Fahrenheita). Pierwsze siewki pojawiają się w ciągu 10-12 dni w optymalnej temperaturze i odpowiedniej wilgotności gleby.

Różnorodność odmianowa cebuli

Uprawa szczyci się szeroką gamą odmian, z których każda charakteryzuje się indywidualnymi cechami i profilem smakowym. Najpopularniejszą jest odmiana cebulowa, uprawiana na zewnątrz. Dojrzewa ona w ciągu 90–110 dni, a jej średnia masa owoców wynosi 85–100 g. Do znanych odmian należą Stuttgarter Riesen, Chalcedony i Sowball. Ich popularność wynika z możliwości uzyskania obfitych zbiorów przy minimalnej pielęgnacji.

Odmiany średniowczesnych Zolotnichok i Porto nadają się również do siewu w gruncie. Służą do zbioru zieleniny i uprawy rzepy do sadzenia w następnym sezonie. Zaletami tych odmian są zwiększona odporność na infekcje i szkodniki, wysokie plony oraz długotrwałe przechowywanie.

Pod względem smaku cebulę dzielimy na 3 grupy.

Smak uprawianej cebuli jest jedną z najważniejszych cech tej rośliny. Wyhodowano trzy odmiany, które można podzielić ze względu na smak na słodkie (przypominające sałatkę), ostre i półostre. Wyraźna goryczka lub ostrość owocu zależy od stosunku olejków eterycznych do cukru. Niższa zawartość cukru skutkuje bardziej gorzkim smakiem.

Dzięki nowym technikom rolniczym hodowcy byli w stanie wyhodować odmiany pozbawione goryczki, które można sadzić bardzo wczesną wiosną lub jako sadzonki w pomieszczeniach. Odmiany sałatkowe pod względem dobroczynnych składników dorównują klasycznym odmianom i są wykorzystywane w szerokiej gamie przepisów kulinarnych.

Ogólne podejście do technik uprawy cebuli

Kluczem do obfitych zbiorów cebuli jest przestrzeganie podstawowych praktyk rolniczych. Obejmują one wstępne przygotowanie gleby, zaprawianie nasion, podlewanie oraz pielęgnację gleby i sadzonek.

Nawet uprawiając cebulę w piwnicy, należy przestrzegać zasad rolnictwa.

Poprzednicy i kompatybilność

Aby zapewnić prawidłowy i terminowy rozwój systemu korzeniowego rośliny oraz osiągnięcie przez cebulę pożądanej wielkości w ogrodzie, należy wziąć pod uwagę poprzednie uprawy cebuli. Odpowiednie poprzednie uprawy to zioła i warzywa, takie jak pomidory, ogórki, wczesne odmiany kapusty, ziemniaki i rośliny strączkowe.

Każdy to ma odmiany cebuli Korzenie mają włóknistą strukturę, która wymaga dodatkowego nawożenia, aby uzyskać obfite plony. Z tego powodu roślina ta jest sadzona po roślinach, które jesienią otrzymują nawóz. Cebulę można uprawiać razem z marchewką, rzodkiewką, burakami i innymi roślinami o podobnych cechach, co pozwala na sadzenie tych roślin na tej samej grządce.

Wymagania glebowe

Cebula dobrze rośnie na glebie obojętnej. Jeśli gleba jest zakwaszona nawozami mineralnymi, należy ją zakwasić wapnem gaszonym kilka lat przed sadzeniem. Aby zapewnić wzrost dużych cebul, jesienią należy zastosować nawozy fosforowo-potasowe.

Wymagania środowiskowe

Rodzina cebulowatych jest mrozoodporna. Pozwala to na siew wczesną wiosną, gdy temperatura gleby na głębokości 10 cm osiągnie 11-12 stopni Celsjusza, a termometr nie spadnie poniżej 3 stopni Celsjusza. Krótkie przymrozki wiosenne nie zaszkodzą siewkom. Spadek temperatury poniżej zera nie zakłóci rozwoju sadzonek, jednak dojrzałe siewki cebuli nie będą rosły z powodu mrozu.

Specyfika uprawy cebuli z sadzonek

Na uprawa cebuli z sadzonek Pielęgnując sadzonki i późniejszą pielęgnację, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Uwzględniając specyfikę uprawy, można uzyskać duże owoce i zapobiec stratom spowodowanym przez choroby lub szkodniki. Doświadczeni ogrodnicy uprawiają cebulę metodą chińską z rozsady, która pozwala uzyskać większe owoce. Metoda ta polega na sadzeniu cebuli na podniesionych grządkach, a nie na grządkach.

Przygotowanie gleby pod sadzonki cebuli

Wstępny etap przygotowania gleby rozpoczyna się jesienią, po zbiorze roślin pożniwnych. Gleba jest oczyszczana z wyrastających chwastów, a następnie przekopywana na głębokość łopaty i nawożona nawozami fosforowymi i potasowymi. Wiosną, przed sadzeniem, gleba jest traktowana nitroammofoską. Początkujący ogrodnicy często pytają, ile dni należy odczekać po nawożeniu.

Nowoczesne nawozy pozwalają na sadzenie jeszcze tego samego dnia.

Przygotowanie cebuli

Po zbiorze plonu jesiennego należy posortować cebulki na sadzonki o wielkości 1,5-3 cm. Kilka tygodni przed sadzeniem należy podzielić wszystkie cebulki na kilka grup o podobnej wielkości, aby można je było posadzić blisko siebie. Wybrane cebulki należy obejrzeć, aby usunąć te przesuszone lub uszkodzone.

Przed sadzeniem nasiona cebuli suszy się w temperaturze powyżej 40 stopni Celsjusza przez 6-7 godzin. Następnie sadzonki zaprawia się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Cebule, niezależnie od odmiany, moczy się w ciepłej wodzie przez kilka godzin. Zabiegi te są niezbędne do zniszczenia bakterii i zapewnienia szybkiego rozwoju.

Sadzenie sadzonek cebuli

W przypadku uprawy cebuli z sadzonek, wybór miejsca sadzenia jest niezwykle ważny. Grządki powinny być oddalone od wysokich krzewów i drzew, które mogłyby dawać cień. Nie zaleca się sadzenia na terenach nisko położonych lub narażonych na częste wiatry boczne. Dopuszczalne jest standardowe sadzenie w jednym rzędzie, z odstępem 40 cm między rzędami. Dopuszczalny jest odstęp 4-5 cm między sadzonkami.

Podczas sadzenia można zastosować siew taśmowy wielorzędowy, zachowując odstęp około 20 cm między rzędami. W tym przypadku środkowy rząd służy do uprawy cebul. Uwolniona przestrzeń pozwala na wzrost większych cebul.

Głębokość sadzenia cebul dostosowuje się do wielkości sadzonek. Cebule sadzi się na tyle głęboko, aby łodygi wystawały nad ziemię. Po posadzeniu podlewać w czasie suszy. Pierwsze pędy zaczynają pojawiać się w drugim tygodniu wzrostu.

Posypka

Pierwsze nawożenie, nie licząc nawozów przedsiewnych, wykonuje się w fazie wzrostu liści. Zazwyczaj ma to miejsce 2-3 tygodnie po posadzeniu, gdy cebule wytworzyły cienkie, jasne piórko. nawożenie cebuli Stosujemy mocznik w proporcji 20-25 g na 10 litrów płynu. Nawóz aplikujemy pod korzenie, unikając kontaktu z powierzchnią.

W przypadku pielęgnacji cebuli w gruncie stosuje się następujące nawożenie: nawozy fosforowo-potasowe Pod koniec czerwca. Aby przygotować roztwór, należy wymieszać 20–25 g superfosfatu z 10–12 g soli potasowej. Można również użyć nitroammofoski, rozpuszczając 40 g substancji w 10 litrach wody.

Nawożenie uzupełniające roślin przeprowadza się na glebach wyjałowionych lub słabo dojrzewających. Nie wykorzystuje się składników azotowych, dlatego zaleca się stosowanie roztworu dziewanny, który korzystnie wpływa na dojrzewające rośliny.

Podlewanie

Regularne podlewanie zapewnia prawidłowy i stabilny wzrost, swobodny rozwój korzeni oraz dojrzewanie dużych cebul. Cebula preferuje jednak niewielką ilość wilgoci podczas uprawy. W pierwszym miesiącu gleba wokół sadzonek powinna być stale wilgotna, jednak nadmiar wody często prowadzi do gnicia.

W pierwszym miesiącu po posadzeniu wymagane jest 1 podlewanie co 2 tygodnie, a w przypadku suszy i wysokich temperatur otoczenia - co tydzień, po czym należy spulchnić glebę.

Gleba w grządkach i między rzędami jest zwilżana do głębokości 10 cm w pierwszym miesiącu, stopniowo zwiększając głębokość do 20-25 cm w miarę dojrzewania owoców. Na dwa do trzech tygodni przed zbiorem całkowicie zaprzestaje się podlewania, a jedynie delikatnie spulchnia, aby rozluźnić wysychającą warstwę gleby.

Rozluźnianie, przerzedzanie

Spulchnianie gleby jest konieczne na wszystkich etapach wzrostu roślin. Aby zapewnić swobodny rozwój korzeni i zapobiec ich splątaniu, należy spulchnić glebę i rozbić wszelkie grudki. Jest to szczególnie ważne w okresie dojrzewania cebul.

Jeśli podczas inspekcji sadzonek zostaną wykryte chwasty, należy je usunąć, aby zapewnić prawidłowy wzrost roślin. Jeśli nasadzenia staną się zbyt gęste z powodu intensywnego wzrostu, konieczne będzie przerzedzenie. Pierwsze przerzedzenie może być konieczne kilka tygodni po posadzeniu, a drugie zazwyczaj przeprowadza się bliżej terminu zbiorów.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Uprawy cebuli mogą być atakowane przez choroby grzybowe, w tym mączniaka rzekomego i zgniliznę korzeni. Skutki chorób mogą zniszczyć ponad połowę roślin. Do szkodników często spotykanych w grządkach cebulowych należą muchy, wciornastki, chrząszcze i nicienie, które pojawiają się w wyniku nieprzestrzegania praktyk rolniczych.

Zwalczanie szkodników i chorób obejmuje szereg kroków, w tym:

• W przypadku stwierdzenia oznak uszkodzenia rośliny należy natychmiast rozpocząć leczenie fungicydami lub insektycydami;
• Należy podlewać i spulchniać cebulę w odpowiednim czasie;
• Niedopuszczalne jest stosowanie środków chemicznych mogących pogorszyć walory smakowe produktu.

Żniwny

Czas dojrzewania plonu zależy bezpośrednio od warunków pogodowych, temperatury powietrza, cech odmiany oraz czynników zewnętrznych. Dojrzewanie cebuli objawia się zanikiem nowych zielonych liści, więdnięciem części nadziemnej oraz mięknięciem i przerzedzeniem szyjki. Jeśli zauważysz te objawy, nie zwlekaj ze zbiorem, ponieważ może to spowodować odrost korzeni, co skróci okres przydatności cebuli do spożycia.

Zbioru zaleca się dokonać zanim temperatura spadnie poniżej zera i pojawi się poranna rosa. Zbiór cebul najlepiej przeprowadzać wczesnym rankiem, ostrożnie wyrywając rośliny wraz z ich wierzchołkami i rozkładając je w dobrze wentylowanym miejscu, aby wyschły i dojrzały.

Przechowywanie cebuli nie wymaga żadnych specjalnych warunków. Zebraną cebulę można umieścić w pudełkach lub skrzyniach z otworami wentylacyjnymi lub w workach. Zaleca się kilkukrotne sprawdzanie stanu cebuli w trakcie przechowywania i wyrzucanie zepsutych egzemplarzy. Część zebranej cebuli można przechowywać w lodówce, jeśli zostanie spożyta w ciągu kilku dni od zbioru.