Opis najlepszych odmian ogórków kiszonych do uprawy w gruncie i szklarniach

Korniszony to najszlachetniejsze ogórki, cenione na całym świecie i znane ze swojego wybornego smaku. Ich główną cechą jest niewielki rozmiar. Ogrodnicy uprawiają je zarówno na surowo, jak i do kiszenia i peklowania. Zanim jednak wybierzesz odmianę, warto zapoznać się z ich cechami charakterystycznymi, zaletami i wadami.

Czym są ogórki kiszone?

Małe, chrupiące ogórki zyskały popularność we Francji dzięki szybkiemu postępowi w hodowli. Wielu uważa, że ​​ogórki kiszone są bardziej zależne od wielkości owoców niż od odmiany. Można je zbierać z dowolnych upraw we wczesnej fazie dojrzewania, ale najlepiej sprawdzają się odmiany sałatkowe, ponieważ są najbardziej soczyste i chrupiące.

Powierzchnia ogórków kiszonych charakteryzuje się dużymi lub małymi guzkami i może być mieszana lub gładka. Skórka ma również pojedyncze, złożone lub mieszane owłosienie, które może być białe, brązowe lub czarne. Owoce są zwarte i gęste, co czyni je idealnymi na przetwory zimowe. Warzywa o zwartej budowie dzielą się na następujące odmiany:

1. Ogórki kiszone (do 9 cm).
2. Ogórki kiszone mini (do 7 cm).
3. Ogórki kiszone (do 5 cm).

Aby wyhodować wysokiej jakości ogórki kiszone, ważne jest częste nawożenie rośliny, odpowiednie podlewanie, utrzymanie odpowiedniej temperatury w szklarni i wybranie odpowiedniego miejsca na zewnątrz. Przestrzegając wszystkich zasad pielęgnacji, możesz zebrać pyszne plony.

Co w nich dobrego?

Ogórki kiszone mają szereg zalet, które sprawiają, że są popularnym wyborem na grządki ogrodowe:

• doskonały smak;
• wysokie wskaźniki wydajności;
• kompaktowy rozmiar owoców;
• wszechstronność zastosowania.

Ich bogaty smak i wyjątkowa chrupkość zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Czy kultura ma jakieś wady?

Uprawa ta ma stosunkowo niewiele wad. Najważniejsze, na co należy zwrócić uwagę, to odpowiednia pielęgnacja oraz żyzna, odżywcza gleba. Niektóre odmiany są również podatne na przekwitanie, co wymaga zapylania i corocznego zakupu nasion.

Przegląd odmian do szklarni i inspektów

Jeśli posiadasz szklarnię i chcesz uzyskać w niej obfite plony ogórków, powinieneś starannie wybrać odmianę, która dobrze rośnie w warunkach szklarniowych i nie nadaje się do uprawy na otwartej glebie, ponieważ może zostać uszkodzona przez palące słońce i wiatr.

Informacje na temat odmian ogórków kiszonych pomogą ogrodnikom dokonać właściwego wyboru.

Filippok F1

Odmiana mieszańcowa, średnio wczesna, nieokreślona. Dojrzewa 50 dni po kwitnieniu. Jej cylindryczne owoce osiągają 6-8 cm długości, o grubo-gruzełkowatej powierzchni. Krzewy zdobią duże, zielone liście. Owoce odmiany Filippok F1 są uniwersalne. Miąższ jest jędrny i chrupiący. Zalety: wysoka plenność, dobry smak i odporność na mączniaka prawdziwego.

Brownie F1

Wcześnie dojrzewająca odmiana hybrydowa, charakteryzująca się długim okresem owocowania i zdolnością do tworzenia zalążni w gronach. Krótkie, cylindryczne owoce zachowują swój pierwotny wygląd przez długi czas po zbiorze. Zalety: wysoka jakość owoców, brak goryczki, obfite owocowanie. Wady: wymaga starannej pielęgnacji i żyznej, dobrze przepuszczalnej, bogatej w składniki organiczne gleby.

F1 dla dzieci

Samopylna odmiana hybrydowa o długich łodygach i drobnych liściach. Ogórki są drobnorudkowe, jasnozielone i cylindryczne. Zbiór rozpoczyna się po 50 dniach od kiełkowania. Odmiana polecana do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa. Zalety: wysoki plon, odporność na choroby i brak goryczki. Wady: wymagające pod względem gleby i pielęgnacji.

Nastya F1

Wczesna, samopylna hybryda. Zbiór rozpoczyna się po 40 dniach od kiełkowania. Odmiana charakteryzuje się długim okresem owocowania. Pędy są słabo rozwinięte. Owoce owalno-cylindryczne są jędrne, chrupiące i nie mają gorzkiego posmaku.

Zalety: wysoka plenność, odporność na mączniaka prawdziwego i przydatność do uprawy przemysłowej. Wady: nietolerancja mrozu.

Barwena F1

Wczesny mieszaniec partenokarpiczny, należący do odmian nieokreślonych. Okres wegetacji wynosi półtora miesiąca. Owoce są jasnozielone z delikatnymi białymi liniami i doskonale nadają się na świeżo oraz do kiszenia.

Zalety: uniwersalność, smak i soczystość, niezależność od warunków klimatycznych, odporność na infekcje wirusowe i grzybicze.

Wady: odmiana wymaga odpowiedniego podlewania i nawożenia.

Patti F1

Średnio wczesna odmiana hybrydowa, niewymagająca zapylania. Roślina o średnim wigorze wzrostu, o splątanym pokroju i skupionych zalążniach. Zbiór następuje po 40-45 dniach od wykiełkowania. Owoce są krótkie, cylindryczne, z ciemnymi paskami, bez pustych przestrzeni i goryczki. Nadaje się na przetwory zimowe.

Zalety: obfite owocowanie, estetyczny wygląd, odporność na choroby, odporność na zmiany pogody i długi transport.

Mels F1

Samopylna, wczesna odmiana hybrydowa, zbierana po 40 dniach od kiełkowania. Posiada kwiaty żeńskie. Zapylanie nie jest wymagane dla tej rośliny. Na krzewach obficie tworzą się soczyście zielone ogórki konserwowe o średnicy 8-10 cm. Owoce są całkowicie pozbawione pustych przestrzeni i nie mają gorzkiego smaku.

Zalety: odporność na choroby, tolerancja na zmiany klimatu, wysoki plon, doskonały smak i świeży aromat. Wady: preferuje wilgotne środowisko i wymaga nawożenia.

Słodki chrup

Ogórek konserwowy o średniej porze roku. Jego powierzchnia jest jasnozielona, ​​prawie biała. Owoce są duże, rzadko guzkowate, z czarnymi kolcami, ważą 60-70 g. Mają chrupiący smak. Preferuje stanowiska słoneczne, wymaga regularnego pielenia i podlewania, a zapylanie odbywa się przez pszczoły.

Zalety: odporność na choroby, atrakcyjny wygląd i możliwość transportu na duże odległości.

Przyjazna rodzina

Popularna, średnio wczesna odmiana szklarniowa. Owocowanie rozpoczyna się 43-45 dni po wzejściu pędów. Owoce są zielone, cylindryczne, o średniej wielkości, gruzełkowatej powierzchni i białych kolcach.

Zalety odmiany: długi okres owocowania, wysoka plenność, doskonały smak, uniwersalność jako warzywo, odporność na infekcje grzybowe i wirusowe.

Wady: nie jest możliwe zebranie materiału nasiennego, ponieważ rośliny partenokarpiczne nie wytwarzają nasion i nie zachodzi proces zapłodnienia.

Odmiany polecane do uprawy w gruncie otwartym

Każdy ogrodnik dąży do tego, aby zbierać ogórki kiszone z własnej uprawy jak najwcześniej. Dlatego często zastanawia się, które odmiany najlepiej nadają się do uprawy w gruncie.

Korniszon morawski F1

Wcześnie dojrzewająca, wszechstronna odmiana o atrakcyjnych, wrzecionowatych owocach. Często wykorzystywana do kiszenia i konserwowania. Sadzi się ją w dobrze ogrzanej glebie pod koniec maja. Wymaga terminowego nawożenia i odpowiedniego podlewania. Zbiory rozpoczynają się po 50-55 dniach.

Zalety: stabilny plon, doskonały smak, odporność na choroby grzybowe, wysoka wydajność produktów handlowych.

F1 dla dzieci

Wcześnie dojrzewająca hybryda, zdolna do samozapylenia. Krzew o silnym wzroście. Owalno-cylindryczne owoce z gęstymi, białymi kolcami są wszechstronne. A przyjemny smak i jędrny miąższ nie pozostawiają nikogo obojętnym.

Zalety: owoce wysokiej jakości, odporne na długi transport, wysoka plenność, odporność na choroby.

Ćma F1

Średnio wczesna odmiana mieszańcowa, zapylana przez pszczoły, odpowiednia do świeżych sałatek, pikli i przetworów zimowych. Polecana do siewu po wystąpieniu przymrozków. Ogórek ten charakteryzuje się dużą, gruzełkowatą powierzchnią i jędrnym, chrupkim miąższem.

Zalety: odporność na choroby, wysoka plenność.

Wady: smaczne warzywa wymagają codziennego zbierania, w przeciwnym razie szybko wyrastają.

Filippok F1

Hybryda średniosezonowa charakteryzująca się kwitnieniem żeńskim. Owoce są krótkie, cylindryczne, ciemnozielone i prążkowane białymi paskami. Zbiór co najmniej trzy razy w tygodniu, gdy owoce osiągną 5 cm.

Zalety: ogórki są odporne na nadmierny rozrost i żółknięcie, wytwarzają dużo owoców, mają lepszą wartość handlową i są odporne na choroby.

Calineczka F1

Ultra-wczesna odmiana hybrydowa, częściowo samopylna, gwarantująca 99% kiełkowania przy odpowiedniej pielęgnacji. Nadaje się do uprawy zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Owoce są intensywnie zielone, owalno-cylindryczne i nie mają gorzkiego posmaku.

Zalety: wysoka plenność, przyjemny smak i aromat, długi okres owocowania, odporność na choroby takie jak mączniak prawdziwy i plamistość oliwki.

Syn Pułku

Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca 40 dni po wykiełkowaniu. Ogórki są cylindryczne, rozszerzające się wzdłuż szypułki. Powierzchnia pokryta drobnymi guzkami. Wymaga minimalnej pielęgnacji. Zapylane przez owady. Krzew średniej wielkości, o pokroju umiarkowanie pnącym.

Cechy pozytywne: plenność, wygląd handlowy, dobry smak, odporność na choroby.

Pani

Wcześnie dojrzewająca, uniwersalna odmiana mieszańcowa, zapylana przez pszczoły. Ceniony za chrupiące, jędrne, cylindryczne owoce z delikatnymi, gruzełkowatymi grzbietami. Krzew średniej wielkości. Owocowanie następuje po 40 dniach od kiełkowania.

Zalety: odporność na choroby, wysoka atrakcyjność handlowa, doskonały smak, wysoka wydajność.

Moskwa

Hybryda średniowczesna, zdolna do samozapylenia. Długie krzewy owocują po 80 dniach od wykiełkowania. Cylindryczne owoce charakteryzują się miękką, nierówną skórką. Po spożyciu nie wyczuwa się wyczuwalnej goryczki. Zalety odmiany Moskovsky: wszechstronność, odporność na choroby i dobre właściwości handlowe.

Najbardziej produktywne odmiany ogórków kiszonych

Hodowcy stale opracowują nowe, unikalne odmiany ogórków. Za produktywne uznaje się następujące ogórki:

• ogórek paryski;
• Prima Donna F1;
• Zabawne towarzystwo F1;
• Zaawansowany F1;
• Gerda F

Ogórki kiszone doskonale nadają się do konserwowania na zimę.Z łatwością mieszczą się nawet w najmniejszych słoikach o wąskiej szyjce.

Najlepsze odmiany mini ogórków kiszonych

Miniaturowe ogórki kiszone słusznie uważane są za prawdziwy przysmak. Ogrodnicy często zastanawiają się, które odmiany mini ogórków kiszonych cieszą się popularnością i powodzeniem w uprawie.

Melothria

Wcześnie dojrzewająca, wszechstronna hybryda z licznymi pozytywnymi opiniami. Zbiór rozpoczyna się 45 dni po kiełkowaniu. Owoce mają kolor arbuza, podłużny kształt i szorstką teksturę. Zalety tej odmiany to atrakcyjny wygląd, wysoki plon, odporność na wahania temperatury i łatwość transportu.

Daleki Wschód 27

Hybryda średniowczesna, owocująca już po 50 dniach od kiełkowania. Owoce są zielone, pokryte delikatnym woskowym nalotem i wyróżniają się obecnością czarnych kolców.

Zalety: Dobry profil smakowy, długi okres przydatności do spożycia bez utraty smaku i walorów handlowych. Wady: Może rozwinąć się goryczka z powodu niewystarczającego podlewania.

Mikron

Ta wczesna, wszechstronna odmiana zawdzięcza swoją nazwę kompaktowemu pokrojowi. Krzew jest średniej wielkości i nieokreślony. Owoce mają 6 cm średnicy, są grudkowate, eliptyczne i mają jędrny, chrupiący miąższ bez goryczki.

Zalety odmiany Mikron: wydajność, odporność na choroby, doskonały smak.

Te odmiany ogórków kiszonych sprawdziły się i są cenione za kompaktowy rozmiar, obfite plony i doskonały smak. Warzywa z własnej uprawy stanowią pyszny składnik wielu pożywnych dań.