Charakterystyka kompaktowej i wczesnej odmiany pomidora Betalux, uprawa i pielęgnacja

Betalux, stosunkowo nowy pomidor na rosyjskim rynku nasion, szybko znajduje swoich zwolenników. Ta odmiana została wyhodowana w Polsce, ale dobrze rośnie w centralnej Rosji, zarówno w gruncie, jak i w szklarniach. Każdy, kto posadził te pomidory w ramach eksperymentu, z pewnością będzie chciał zachować nasiona na przyszły sezon.

Ogólna charakterystyka rośliny

To odmiana ultrawczesna, superdeterminująca. Ten typ rośliny zazwyczaj owocuje szybko i kończy sezon wegetacyjny w ciągu 2-3 tygodni. Opinie ogrodników, którzy uprawiali Betalux na zewnątrz, wskazują na zdolność tej odmiany do wytworzenia dwóch zbiorów i kontynuowania owocowania aż do jesieni.

Pierwsze dojrzałe pomidory (kilka jagód na krzak) zbiera się miesiąc po posadzeniu sadzonek. W warunkach szklarniowych można to zrobić już w połowie czerwca. Podany przez producenta okres 90-95 dni od siewu do dojrzewania jest w pełni przestrzegany; pomidory Betalux należą do pierwszych, które dają plon.

Główny zbiór rozpoczyna się 10-15 dni po zbiorze pierwszych owoców. Największy plon wyniesie około 4 kg z metra kwadratowego (5-6 roślin). Kolejne owocowanie rozpocznie się na pędach bocznych dwa tygodnie po zbiorze pierwszych pomidorów i będzie nieco mniejsze. Ostatnie dojrzałe zalążnie można zebrać w połowie sierpnia, po czym kończy się okres wegetacji. Całkowity plon z jednostki powierzchni wynosi około 6-7 kg.

Krzewy są zwarte, nie przekraczają 30 cm wysokości w otwartym gruncie, ale w szklarni mogą być większe – nawet do 50 cm. Roślina ma sztywną łodygę i można ją uprawiać bez uszczykiwania ani podwiązywania do podpór.

Odmiana pomidora Betalux jest odporna na kladosporiozę i alternariozę, jest odporna na zimno i może tolerować temperatury poniżej 10°C bez strat w plonach. Jest praktycznie odporna na zarazę ziemniaka, dzięki czemu zbiera większość plonów, zanim choroba się rozprzestrzeni. Usuwanie starych liści przyspiesza dojrzewanie owoców i pomaga zapobiegać zarazie ziemniaka.

W warunkach szklarniowych zwarte krzewy wygodnie sadzi się pod wysokimi pomidorami. Jednak w opisach tej odmiany ogrodnicy zaznaczają, że w takich warunkach wytwarzają liczne, drobne owoce. Pomidor owocuje nieprzerwanie przez 1-1,5 miesiąca.

Właściwości konsumenckie pomidorów Betalux

Zalążnie tworzą pojedyncze lub podwójne grona po 4-5 na każdej gałązce. Owoce, jednakowej wielkości, dojrzewają jednocześnie. Pojedynczy pomidor rzadko waży więcej niż 100 g. Kształt jest okrągły, bez wyraźnego żebrowania. Dojrzałe pomidory są jaskrawoczerwone; po osiągnięciu dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, z plamką przy szypułce. W otwartym terenie na ramionach mogą pozostać zielonkawe plamy.

Skórka jest jędrna, ale nie gruba. Pomidory są odporne na pękanie podczas dojrzewania i pakowania i dobrze znoszą transport nawet po osiągnięciu dojrzałości. Okres przydatności do spożycia wynosi 5-7 dni, a blanszowane pomidory można przechowywać i stopniowo dojrzewać nawet do 2 tygodni.

Miąższ jest delikatny, o konsystencji przypominającej dojrzałego melona, ​​a pomidory są soczyste i mięsiste. Struktura owocu przypomina pomidora wołowego. Komory nasienne są małe, a nasion jest niewiele. Kolor miąższu jest intensywny i jednolity, bez jasnych plamek w środku.

Smak dojrzałego pomidora jest słodko-kwaśny, klasyczny, z wyraźnym charakterystycznym aromatem.

Te pomidory są wszechstronne. Wczesne dojrzewanie odmiany Betalux sprawia, że ​​idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Te jasne, soczyste i pyszne pomidory można wykorzystać do przygotowania różnorodnych sałatek, przystawek i gazpacho. Ich soczysty miąższ idealnie nadaje się do ostrych sosów, kawioru warzywnego, a także dressingów do barszczu i zup. Małe pomidory są łatwe do pieczenia i faszerowania.

Betalux to idealna odmiana na zimowe przetwory. Te małe, kalibrowane pomidory doskonale prezentują się w puszkach i stanowią doskonałe uzupełnienie półmisków warzywnych. Ich jędrna skórka jest odporna na pękanie, a miąższ zachowuje swoją strukturę i nie rozlewa się. Dojrzałe pomidory są przetwarzane na soki lub sosy. Miąższ tych mięsistych pomidorów jest dość gęsty i można go ugotować do pożądanej konsystencji w krótkim czasie, co zapewnia zachowanie praktycznie wszystkich witamin.

Wymagania agrotechniczne

Ultrawczesny charakter odmiany wpływa na termin siewu nasion do rozsady. W regionach południowych wczesne pomidory można uprawiać nawet bez wcześniejszego wysiewu. W większości Rosji ta metoda nie jest stosowana, dlatego nasiona wysiewa się około 50 dni przed planowanym sadzeniem pomidorów w ogrodzie.

Podłoże należy przygotować mieszając w równych proporcjach piasek, żyzną ziemię i próchnicę. Na każde 10 kg mieszanki należy dodać 2 łyżki zmielonej kredy lub skorupek jaj.

Zdezynfekuj glebę bezpośrednio w pojemniku, w którym będą wysiewane nasiona. Do dezynfekcji użyj gorącego roztworu nadmanganianu potasu.

Nasiona można wysiewać zaraz po ostygnięciu gleby do temperatury pokojowej.

Odmiana pomidora Betalux nie jest mieszańcem pierwszego pokolenia; sadzonki są również uprawiane z nasion pochodzących z domowej uprawy, które wykazały się lepszymi właściwościami odmianowymi. Takie sadzonki należy jednak przed sadzeniem zaprawić, aby zabić zarodniki grzybów. Do przygotowania przed sadzeniem można użyć roztworów Fitosporyny, Epinu lub nadmanganianu potasu. Nasiona moczy się przez 30-40 minut, a następnie suszy do uzyskania sypkiej konsystencji.

Rozłóż nasiona na powierzchni wilgotnej gleby i przykryj suchą ziemią lub piaskiem. Warstwa powinna mieć grubość nie większą niż 0,5 cm. Aby utrzymać wilgoć, przykryj pojemnik perforowaną folią i umieść go w ciepłym miejscu (+25°C). Po wzejściu siewek zdejmij folię.

Siewki pikuje się w fazie 2-3 liści właściwych w odległości 10 cm od siebie. Po ustąpieniu ostatnich przymrozków pomidory można sadzić w ogrodzie. Odmiany kompaktowe najlepiej sadzić w rozstawie 40x40 cm lub 30x60 cm. Dodatkowa pielęgnacja obejmuje regularne podlewanie roślin i kopczykowanie nasady pędów około tydzień po posadzeniu.