Charakterystyka pomidora odmiany Black Russian i techniki uprawy

Pomidor Black Russian to produkt angielskiej selekcji. Zaleca się uprawę tej odmiany w warunkach domowych. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem i zawierają kompleks witamin. W kuchni te słodkie pomidory wykorzystuje się na świeżo, do soków i przecierów.

Zalety odmiany

Czarne pomidory cieszą się popularnością wśród producentów warzyw ze względu na swój egzotyczny wygląd, subtelny aromat i przyjemny smak. Kilka czarnych pomidorów posadzonych w towarzystwie innych pomidorów zapewnia różnorodność i obfite zbiory.

Stara, klasyczna odmiana „Black Russian” została wyhodowana przez angielskich hodowców. Polecana do uprawy w szklarniach. Uprawa w gruncie jest powszechna w regionach południowych.

Owoce nadają się do długiego przechowywania. Można je zbierać w fazie dojrzałości technicznej i dojrzewać w temperaturze pokojowej bez utraty smaku.

Pomidor czarny rosyjski to odmiana średniowczesna, plenna. W okresie wegetacji przekształca się w wysoki, luźno rosnący krzew, wytwarzający liście.

W warunkach domowych roślina osiąga 1,8 m wysokości, a na rabatach 1,2 m. Aby zwiększyć plon, należy usuwać pędy boczne z łodygi. Krzew wymaga solidnego podparcia.

Grona po 3-5 owoców dojrzewają jednocześnie. Plon roślin sięga 4-5 kg, w zależności od technologii uprawy.

Opis owoców:

• Owoce duże, o masie 300-400 g, mają kształt płaski, okrągły lub sercowaty.
• Przy łodydze widoczne są delikatne żebrowanie.
• W miarę dojrzewania owoc zmienia kolor.
• Gdy owoce osiągną pełną dojrzałość, przybierają barwę bordową z odcieniem czekoladowym.

Po przecięciu w poziomie pomidor odsłania liczne komory nasienne. Miąższ jest soczysty, mięsisty i słodki. Jest bogaty w witaminy oraz ma wysoką zawartość cukru i aminokwasów.

W kuchni owoce wykorzystuje się do przygotowywania sałatek, przecierów, sosów i świeżych soków.

Warunki agrotechniczne uprawy

Nasiona do rozsady wysiewa się w połowie marca. Aby zapewnić równomierne kiełkowanie, przed umieszczeniem w pojemnikach z ziemią, zaprawia się je stymulatorem wzrostu zgodnie z instrukcją producenta.

Zaleca się wymieszanie gleby pod sadzonki z próchnicą i ziemią, w której będą sadzone pomidory. Ważne jest wcześniejsze posadzenie roślin strączkowych i kapusty.

Nasiona wysiewa się w płytkich dołkach, następnie spryskuje wodą i przykrywa folią. Pojemnik ustawia się w ciepłym miejscu. Po wzejściu siewek podlewa się je okresowo ciepłą wodą.

Aby wzmocnić swoje zdrowie, rośliny potrzebują dodatkowego oświetlenia. W tym celu stosuje się lampy elektryczne, wydłużające dzień do 16 godzin dziennie.

Po wytworzeniu pierwszych dwóch liści rośliny pikuje się. Przesadzanie uformowanych sadzonek rozpoczyna się w maju. Rośliny przesadza się do przygotowanych dołków wypełnionych próchnicą i popiołem drzewnym.

Na metr kwadratowy sadzi się trzy krzewy. Roślina wymaga umiarkowanego podlewania. Rośliny są wrażliwe na nawożenie, dlatego przed kwitnieniem zaleca się zastosowanie nawozów mineralnych zawierających azot.

Po zawiązaniu owoców krzewy nawozi się siarczanem magnezu lub roztworem superfosfatu. Aby zapewnić wysoką jakość zbiorów, krzewy formuje się w 2-3 pędy. Usuwanie nadmiaru kwiatów przyspiesza zawiązywanie owoców.

Rośliny są podatne na choroby typowe dla upraw psiankowatych. Dlatego też, w celach profilaktycznych, przed sadzeniem roślin, glebę traktuje się roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

Rekomendacje i opinie producentów warzyw

Opinie ogrodników uprawiających tę czarną odmianę pomidora wskazują na jej doskonały smak i wysokie plony. Owoce charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia i nadają się do transportu na duże odległości. Do wad należy zaliczyć konieczność formowania krzewu.

Anatolij Orłowski, 57 lat, Ufa:

„Wśród moich ulubionych odmian pomidorów, Black Russian zajmuje szczególne miejsce. Uprawiam je od wielu lat z nasion, które sam zbieram. Pomidory są delikatne w smaku, miękkie, soczyste i mają wspaniały aromat. Roślina wymaga specjalnego traktowania przeciwko chorobom grzybowym i regularnego kopczykowania.”

Serafima Egorova, 62 lata, Niżny Nowogród:

„Od wielu lat uprawiam pomidora Black Russian ze względu na jego egzotyczny wygląd i słodki smak. Wysoka roślina owocuje obficie, dlatego w szklarni zamontowałem specjalne podpory. Uprawiając tę ​​odmianę, należy pamiętać o ryzyku wystąpienia zarazy ziemniaka. Dlatego okresowo stosuję profilaktyczny zabieg mieszanką siarczanu miedzi i wapna gaszonego.”