Opis i rozmnażanie odmiany winorośli Isabella, sadzenie i pielęgnacja

Hodowcy stale uprawiają nowe odmiany winorośli, różniące się smakiem, kolorem owoców i czasem dojrzewania. Mimo to, odmiana Isabella, odkryta w XIX wieku, nadal cieszy się ogromną popularnością wśród ogrodników. Jest ceniona za unikalny aromat muszkatołu i łatwość pielęgnacji. Poniżej znajdują się informacje na temat sadzenia i pielęgnacji winogron Isabella, ich rozmnażania oraz porady ekspertów dotyczące uprawy tej odmiany.

Cechy odmiany

Winogrona Isabella to odmiana winogron stołowych. Mają szerokie zastosowanie: owoce wykorzystuje się do produkcji wina, soków, przetworów, a także spożywa na świeżo.

Historia hodowli

Starożytna odmiana winorośli Isabella została odkryta w Ameryce Północnej w 1816 roku. Została odkryta przez hodowcę Williama Prince'a w ogrodzie rodziny Gibbsów. Nazwa odmiany pochodzi od imienia Isabelli, właścicielki domu.

Odmiana ta powstała w sposób naturalny w wyniku skrzyżowania lokalnej odmiany winorośli Vitis Labrusca i europejskiej odmiany Vitis Vinifera.

Natychmiast rozprzestrzeniła się w wielu krajach na całym świecie. W XX wieku winorośl Isabella była szeroko stosowana w Związku Radzieckim: uprawiano ją w domkach letniskowych i wykorzystywano do dekoracji altan i łuków. Chociaż hodowcy wyhodowali od tego czasu liczne odmiany, nadal jest uprawiana w różnych klimatach.

Opis

Winorośl tworzy długie, szybko rosnące pnącza. W wieku trzech do czterech lat odmiana wytwarza pędy dochodzące do czterech metrów długości. Liście są duże i trójklapowe. Są srebrzystozielone i mocno owłosione od spodu, a gładkie i ciemnozielone od góry.

Na pędzie tworzy się od dwóch do pięciu dużych gron owocowych. Grona ważą 200-250 gramów, ale niektóre osiągają nawet 1,5 kilograma. Mają kształt odwróconego stożka. Jagody są okrągłe i ciemnoniebieskie, prawie fioletowe. Skórka jest gruba i pokryta niebieskawym nalotem.

Okres dojrzewania

Ta późno dojrzewająca odmiana ma okres wegetacji trwający 5-6 miesięcy. Winogrona dojrzewają w październiku. Zapach muszkatołu unoszący się nad ogródkiem sygnalizuje czas zbiorów. Pierwsze zbiory odbywają się 3-4 lata po posadzeniu.

Wartość odżywcza

Jagody mają słodko-kwaśny smak. Skórka łatwo oddziela się od miąższu, w którym znajduje się niewielka ilość pestek. Zawartość cukru w ​​owocach sięga 16-18%, a kaloryczność 100 gramów wynosi 65 kcal. Zawierają one dużą ilość składników odżywczych niezbędnych dla organizmu człowieka.

Informacje dodatkowe: W niektórych krajach europejskich produkcja i import wina z winogron Isabella są zakazane ze względu na wysoką zawartość mentolu.

Lądowanie

Do sadzenia winorośli Isabella należy wybrać słoneczne miejsce. Można ją sadzić w odległości co najmniej 1 metra od ściany budynku. Unikaj wysokich drzew w pobliżu winorośli.

Przygotowanie gleby

Winorośle preferują glebę lekko kwaśną i żyzną. Woda gruntowa w miejscu sadzenia nie powinna znajdować się bliżej niż 1,5 metra od powierzchni gleby; nadmiar wilgoci może uszkodzić system korzeniowy.

Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj piasku, aby ją spulchnić i zamontuj drenaż na dnie dołka. Do kwaśnej gleby dodaje się wapno.

Miejsce do sadzenia winogron Teren zostaje oczyszczony, a następnie wykopany zostaje rów o średnicy i głębokości 80 centymetrów. Gleba z tego rowu jest mieszana z przegniłym obornikiem i kompostem, a następnie dodawane są nawozy potasowo-fosforowe.

Selekcja i obróbka sadzonek

Posadź jednoroczne krzewy z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Pnącza powinny mieć 3-5 zdrowych pąków. Jeśli pnącza wyschły podczas transportu, umieść sadzonkę w wiadrze z wodą na noc. Aby zdezynfekować korzenie, możesz dodać do roztworu nadmanganian potasu. Godzinę przed sadzeniem zanurz sadzonki w zawiesinie glinianej.

Jak sadzić

Winorośl odmiany Isabella tworzy silne pnącza, dlatego sadzi się je w odstępach 1,5 metra. Rozstaw rzędów wynosi 2-2,5 metra. Sadzenie przebiega następująco:

• wykopać dół o wymiarach 80×80×80 centymetrów;
• drenaż układa się w warstwie 10 cm;
• następnie posypuje się warstwą podłoża o grubości 20 cm, składającą się z ziemi, przegniłego obornika i kompostu;
• na wierzch wysypujemy kopczyk ziemi ogrodową, wkładamy sadzonkę na środek i rozkładamy korzenie na boki;
• w pobliżu zamontowany jest kołek podporowy;
• Dołek wypełniamy ziemią do samej góry, lekko ją ubijamy, a pod krzak wlewamy 30-40 litrów wody.

Krąg wokół pnia drzewa ściółkowany jest torfem lub próchnicą.

Uwaga! W regionach południowych winorośle sadzi się zazwyczaj jesienią, a w regionach północnych wiosną. Jest to konieczne, aby sadzonki zdążyły się dobrze ukorzenić przed nadejściem przymrozków.

Uprawa i pielęgnacja

Winogrona wymagają stałej pielęgnacji: podlewania, nawożenia, ściółkowania, formowania korony, ochrony przed chorobami i szkodnikami.

Podlewanie

W suchych warunkach winogrona odmiany Isabella należy obficie podlewać kilka razy w ciągu sezonu. Jeśli latem występują opady deszczu, nadmierne podlewanie tylko zaszkodzi roślinie. Szczególnie szkodliwe jest podlewanie w okresie dojrzewania winogron: jagody pękają, co znacznie obniża ich jakość.

Posypka

Sadząc winogrona w nawożonej glebie, nawożenie rozpoczyna się po dwóch latach. Bez odpowiedniej pielęgnacji i składników odżywczych rośliny stają się podatne na choroby i szkodniki, a jakość i ilość owoców spada. Winorośl należy nawozić kilka razy w roku.

W połowie wiosny do pnia winorośli dodaje się zawiesinę składającą się z 1 łyżki stołowej saletry amonowej, 2 łyżek stołowych superfosfatu i 1 łyżeczki siarczanu potasu, rozpuszczonych w wiadrze z wodą. Ten roztwór wystarcza na podlanie jednego krzewu winorośli.

Drugie nawożenie winogron przeprowadza się dwa tygodnie przed kwitnieniem roztworem potasowo-fosforowym. W tym czasie unika się azotu, ponieważ stymuluje on wzrost zielonej masy i jest potrzebny dopiero wczesną wiosną. Trzecie nawożenie przeprowadza się po zawiązaniu owoców, stosując ten sam roztwór.

Ściółkowanie

Obszar pnia drzewa posypuje się gnijącym obornikiem, wiórami drzewnymi, próchnicą i suchą trawą. Ściółka służy następującym celom:

• pomaga zatrzymać wilgoć w glebie;
• służy jako dodatkowy nawóz;
• hamuje wzrost chwastów;
• chroni system korzeniowy winorośli Isabella przed przemarzaniem.

Materiał pokrycia może być jednorodny lub mieszany.

Tworzenie

Aby ogrodnik mógł cieszyć się obfitymi i wysokiej jakości zbiorami, musi prowadzić winorośl przez całą wiosnę i jesień. Proces ten rozpoczyna się w pierwszym roku po posadzeniu.

Schematy

W zależności od regionu, w którym uprawiane są winogrona odmiany Isabella, rodzaju gleby i szybkości formowania się pędów, stosuje się następujące schematy formowania upraw:

• rękaw;
• wachlarzowaty;
• kordon;
• standard;
• według rodzaju miski.

Lamówka

Zabieg rozpoczyna się jesienią, na długo przed nadejściem mrozów. Suche, chore i uszkodzone gałęzie należy przyciąć. Na metr pędu powinno pozostać około 12 pąków. Jeśli gałęzie ulegną przemarznięciu zimą, przycina się je ponownie wiosną.

Podwiązka

Młode pędy są podwiązywane w roku sadzenia, w przeciwnym razie istnieje ryzyko ich złamania na wietrze. W miarę wzrostu pędy są rozpinane na kratownicy. W ten sposób podwiązane pędy będą miały odpowiednią ilość powietrza i światła słonecznego.

Uszczypnięcie pasierbów

Pędy boczne to dodatkowe odgałęzienia, które tworzą się w kątach liści. Gdy jest ich zbyt dużo, zaczynają zagęszczać grona i pozbawiać je składników odżywczych. Dlatego wiosną i jesienią nadmiar pędów bocznych usuwa się z winorośli sekatorem, nożycami lub odrywając je ręcznie.

Waluta

Zabieg ten polega na usunięciu wierzchołka pędu wraz z 6-8 międzywęźlami. Zabieg ten wykonuje się na dobrze rozwiniętych pnączach w odstępach 3-4 dniowych od połowy do końca lipca. Zabieg ten sprzyja pełniejszemu odżywieniu pędów, akumulacji składników odżywczych, wentylacji i ekspozycji na światło słoneczne.

Byczy

Uszczykiwanie lub przycinanie sprzyja szybkiemu formowaniu korony u winorośli odmiany Isabella. Aby to zrobić, należy uszczykiwać wierzchołki, gdy na pędzie pojawią się trzy liście. Inną opcją jest uszczykiwanie najsilniejszych gałęzi powyżej dziesiątego międzywęźla przed kwitnieniem.

Fragment

Podczas wiosennego cięcia usuwa się odrosty wyrastające z ziemi i odrosty wodne tworzące się na gałęziach. Monitoruje się to przez cały sezon, ponieważ mogą one odrastać kilkakrotnie. Dodatkowo usuwa się grona małych winogron, a także te, które wytworzyły się zbyt licznie na krzewie.

Choroby i szkodniki

Winogrona odmiany Isabella są odporne, ale mimo to, jak każda roślina, mogą paść ofiarą niektórych chorób i szkodników.

Zapobieganie

Aby zapobiec chorobom grzybiczym, wiosną opryskaj gołe winorośle 3% roztworem siarczanu żelaza. Następnie, gdy rozwinie się 5. lub 6. liść, zastosuj preparaty zawierające miedź i siarkę. To ochroni winogrona przed mączniakiem prawdziwym i rzekomym, antraknozą i przędziorkami. Jesienią opryskaj winorośle preparatem Nitrofen, aby zwalczać zimujące patogeny i szkodniki.

Leczenie

W przypadku chorób winogron stosuje się różne fungicydy. W przypadku ataków przez szkodliwe owady stosuje się insektycydy. Jeśli choroby i szkodniki zaatakują winogrona w okresie dojrzewania, rośliny można opryskać tradycyjnymi środkami.

Jak rozmnażać przez sadzonki w domu

Aby rozmnożyć odmianę Isabella, jesienią należy pobrać sadzonki o długości 50-70 centymetrów i grubości nie większej niż 1 centymetr. Każda sadzonka powinna mieć 3-4 żywe pąki.

Sadzonki (drzewka) dezynfekuje się przez 30 minut w 5% roztworze siarczanu miedzi i wiąże w pęczki po 8–10 sztuk. Następnie zakopuje się je w wilgotnym piasku w piwnicy.

Wiosną sprawdź żywotność sadzonek, odcinając je kilka centymetrów od góry. Zdrowe sadzonki powinny mieć zieloną łodyżkę. Jeśli łodyżka jest żółta lub brązowa, usuń materiał sadzeniowy. Następnie przesadź winogrona do 2-litrowych butelek plastikowych, postępując w następujący sposób:

• odciąć szyjki butelek i zrobić otwory drenażowe w dnie;
• na dnie pojemników umieszcza się drenaż, a następnie cienką warstwę podłoża;
• umieść sadzonkę pod niewielkim kątem, dodaj trochę ziemi i podlej;
• następnie rozkłada się podgrzane na parze trociny lub podłoże kokosowe;
• Górną część pojemnika przykrywa się folią plastikową lub kubkami, aby stworzyć warunki szklarniowe.

Umieść pojemniki z sadzonkami w dobrze oświetlonym miejscu i podlewaj je w razie potrzeby przez tackę. Gdy pojawią się kiełki, zdejmij folię. Przed przesadzeniem młodych roślin do gruntu, zahartuj je przez 10 dni. Każda sadzonka powinna mieć 3-4 dobrze rozwinięte korzenie i długość 8-10 centymetrów.

Ważne! Do rozmnażania należy wybierać zdrowe sadzonki bez oznak chorób.

Porady od profesjonalistów

Doświadczeni winiarze udzielają następujących porad dotyczących uprawy winogron odmiany Isabella:

1. Aby zapobiec chorobom, należy usuwać resztki roślin z pnia drzewa.
2. Przeprowadzić profilaktyczne opryski krzewów różnymi preparatami.
3. Młode siewki należy obsypać ziemią i przykryć gałązkami świerkowymi na zimę.
4. Nawoź glebę pod krzewami co najmniej trzy razy w sezonie. Unikaj nawożenia azotem latem, ponieważ sprzyja on jedynie wzrostowi liści, a nie owocowania.
5. Kształtowanie korony winorośli Isabella rozpoczyna się w pierwszym roku po posadzeniu. Zabieg ten sprzyja zdrowemu wzrostowi i wysokiej jakości plonom.
6. Nie przycinaj wszystkich pędów jesienią, w przeciwnym razie mroźna zima sprawi, że w przyszłym roku nie będziesz miał plonów.
7. Winogrona należy sadzić w miejscu oddalonym od wysokich roślin.

Po zapoznaniu się z informacjami na temat sadzenia, pielęgnacji i rozmnażania winorośli Isabella, ogrodnik może z łatwością uprawiać tę odmianę we własnym ogrodzie. Ma ona różnorodne zastosowania stołowe i przemysłowe: do spożycia na surowo, produkcji wina, soku i octu. Winogrona zawierają wiele cennych substancji niezbędnych dla zdrowia.