Opis odmiany winorośli Nizina, sadzenie i pielęgnacja w gruncie otwartym

Winogrona to roślina owocowa lubiąca słońce i ciepło, tradycyjnie uprawiana wyłącznie w regionach o łagodnym, kontynentalnym klimacie. Jednak dzięki naukowcom i hodowcom-amatorom pojawiły się odmiany mniej wymagające pod względem warunków pogodowych i klimatycznych. Odmiana Nizina sprawdziła się w klimacie umiarkowanym, zyskując dużą popularność wśród ogrodników i rolników.

Historia selekcji

Pojawienie się hybrydowej odmiany winorośli Nizina można nazwać wydarzeniem rewolucyjnym w rosyjskiej selekcji.

Nową odmianę jagody kamczackiej wyhodował hodowca-amator Wiktor Nikołajewicz Krajnow, znany rosyjski winiarz, który skrzyżował odmianę Talisman ze szczepem Tomaisky metodą zapylania.

W 1998 roku hodowca zebrał pierwszą odmianę hybrydową, którą później nazwano Nizina. Po szeroko zakrojonych testach, w 2015 roku nowa odmiana hybrydowa została wpisana do państwowego rejestru upraw sadowniczych, z rekomendacją do uprawy w każdej strefie klimatycznej kraju.

Opis i funkcje

Winogrona Nizina są uznawane za odmianę deserową, wszechstronną uprawę owoców o wcześnie dojrzewających owocach. Charakteryzują się wysokimi plonami, dużymi owocami i niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi.

1. Winorośl jest wysoka, z rozłożystymi gałęziami. W okresie wegetacji winorośl wytwarza do 25 pędów owocujących, tworząc grona o wadze od 700 g do 1,5 kg, z dużymi jagodami.
2. Blaszki liściowe są typowe dla upraw owocowych, zielone i mają ząbkowane krawędzie.
3. W okresie kwitnienia pojawiają się grona drobnych kwiatów obu płci. Aby jednak zwiększyć owocowanie winorośli odmiany Nizina, zaleca się sadzenie zapylaczy o podobnym okresie kwitnienia.
4. Grona są gęste, cylindryczne lub stożkowate, a w każdym dojrzewa ponad 30 jagód o wadze od 10 do 12 g i ciemnofioletowym kolorze.
5. Owoce są soczyste, o mięsistym, słodkim miąższu i gęstej, cienkiej skórce. Dojrzałe jagody nabierają wiśniowego posmaku.
6. Poziom cukru waha się od 16 do 18%, a kwasów do 9 g/l.

Wskazówka! Im dłużej winogrona pozostają na krzewach, tym słodsze stają się jagody.

Charakterystyka odmiany

Przy opracowywaniu hybrydowej odmiany jagody Nizina wzięto pod uwagę takie cechy, jak odporność na niskie temperatury, suszę, infekcje grzybowe i szkodniki.

Odporność na mróz

Odporność owoców na zimowe przymrozki pozwala na ich uprawę także w regionach północnych.

Krzewy jagodowe z łatwością znoszą mrozy do -23 stopni, a przy odpowiednim schronieniu zimowym nawet do -33-35 stopni.

Odporność na suszę

Odmiana ta źle reaguje zarówno na długotrwałe susze, jak i na glebę o dużej wilgotności.

W związku z tym zaleca się podlewanie krzewów owocowych nie częściej niż raz na 30 dni, a w przypadku deszczowej pogody całkowicie zaniechać prac nawadniających.

Produktywność i owocowanie

Winogrona odmiany Nizina zaczynają owocować w trzecim lub czwartym roku wzrostu i rozwoju w glebie. Termin zbiorów zależy od warunków pogodowych w regionie uprawy. W gorących, południowych szerokościach geograficznych jagody zbiera się między 10 a 15 sierpnia. W klimacie umiarkowanym winogrona dojrzewają w ostatnim tygodniu września.

Od początku kwitnienia do momentu, w którym jagody osiągną pełną dojrzałość mija od 125 do 130 dni.

Z jednego krzewu można zebrać do 20 kg owoców. W uprawie przemysłowej maksymalne plony sięgają 17 ton z hektara.

Ważne! W klimacie umiarkowanym kluczowe jest monitorowanie obciążenia pędów owocujących. Przeciążone winorośle dojrzewają dłużej, co jest niedopuszczalne w tych warunkach pogodowych i może prowadzić do utraty plonów.

Zastosowania jagód

Ta odmiana owoców jagodowych polecana jest do spożycia zarówno na surowo, jak i w postaci przetworzonej. Jagody zawierają minerały, witaminy, aminokwasy i przeciwutleniacze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania i ochrony organizmu.

Z winogron produkuje się soki, nektary, dżemy, konfitury i marmolady. Winogrona wykorzystuje się również w wypiekach, deserach, sosach i produktach mlecznych.

Wiele doświadczonych gospodyń domowych mrożąc, konserwując i susząc owoce, a także produkując domowe wino i likiery.

Odporność na choroby

Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana winorośli hybrydowej Nizina jest rzadko atakowana przez choroby grzybowe, wirusowe i szkodniki.

Problemem, z jakim borykają się winiarze uprawiający tę odmianę owoców, jest jej niska odporność na mączniaka prawdziwego.

Odmiany zapylaczy

Aby zwiększyć owocowanie, profesjonalni ogrodnicy zalecają sadzenie innych odmian roślin owocowych w pobliżu Niziny.

Maskotka

Odmiana winogron stołowych Talisman jest uważana za wczesną, dojrzewającą w ciągu 122–130 słonecznych dni. Krzewy są wysokie, z rozłożystymi gałęziami i dużymi gronami o wadze do 1 kg. Jagody są duże, soczyste i słodkie, o biało-zielonkawym odcieniu.

Ta odmiana jest stosunkowo odporna na mróz, z łatwością znosi temperatury zimowe do -23°C (-23°F) i rzadko atakowana przez grzyby, wirusy i szkodniki. Roślina nie jest samopylna.

Laura

Odmianę wyhodowali i hodowali ukraińscy hodowcy. Okresy dojrzewania winogron odmiany Laura 110 do 115 dni. Duże, stożkowate grona o wadze do 2,5 kg. Jagody są wydłużone, biało-zielonkawe, o jędrnym, soczystym miąższu i słodkim smaku. Do owocowania niezbędne są sąsiednie owoce o podobnym okresie kwitnienia.

Wiktoria

Odmiana winorośli deserowej o okresie dojrzewania 115-120 dni. Kompaktowe krzewy o dużych gronach o masie do 700 g i jagodach o wadze od 6 do 8 g, w kolorze czerwono-malinowym. Owoce są słodkie i soczyste, o jędrnym miąższu i aromacie muszkatołowym. Dojrzały krzew może pomieścić do 30 pąków owocowych.

Odmiana odporna na niskie temperatury i infekcje grzybowe.

Do uprawy owoców niezbędne są zapylacze.

Wczesny Baszkir

Odmiana przeznaczona do uprawy w chłodnym klimacie, dlatego też charakteryzuje się zwiększoną odpornością na niskie temperatury.

Grona są małe, ale zawierają duże, soczyste, słodkie jagody o ciemnofioletowym odcieniu.

Odmiana ta nie jest zdolna do samozapylenia i wymaga odpowiednich sąsiedztw.

Gunna

Wczesna odmiana winorośli o technicznym okresie dojrzewania od 90 do 100 dni. Grona są małe, cylindryczne i rodzą ciemnoróżowe jagody o delikatnym aromacie Isabelli.

Odmiana ta doskonale nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do wyrobu win domowych.

Madeleine Andegawenów

Winogrona stołowe odmiany Madeleine Andegawen wyróżniają się wczesnym dojrzewaniem i odmianami odmianowymi.

Roślina owocowa dobrze znosi niskie temperatury, co pozwala na jej uprawę w różnych strefach klimatycznych.

Pukhlyakovsky

Roślina owocowa o wczesnym kwitnieniu i późnym dojrzewaniu. Krzewy są wysokie, o silnych gałęziach i pędach, rodząc duże, grona kwiatostanów i jagody.

Dojrzewanie owoców następuje po 150–155 dniach od początku kwitnienia.

Owoce są soczyste, słodkie i bursztynowe. Z hektara można zebrać do 17 ton dojrzałych jagód.

Czausz

Odmiana winorośli Chaush jest odporna na suszę i upały i zalecana jest do uprawy w regionach południowych.

Jest to odmiana plenna; przy odpowiedniej pielęgnacji i zapylaczach z 1 hektara ziemi można uzyskać nawet 20 ton dojrzałych jagód.

Winogrona są duże, o zielonkawo-żółtej barwie, o soczystym, gęstym miąższu i słodko-kwaśnym smaku.

Niska odporność na zmiany temperatur i mróz, częsta podatność na zakażenia grzybowe i szkodniki.

Mołdawski Czarny

Odmiana jagody stołowej, dojrzewająca do 137 słonecznych dni. Owoce są duże, fioletowe i mają przyjemny słodko-kwaśny smak.

Z jednego hektara zbiera się nawet 15 ton dojrzałych owoców.

Odmiana jest odporna na mróz i choroby oraz dobrze znosi krótkotrwałe susze. Nie nadaje się do produkcji wina; zaleca się spożywanie na świeżo.

Zalety i wady odmiany

Zanim posadzisz Nizinę w swoim ogrodzie, musisz dokładnie poznać wszystkie zalety i wady tej odmiany.

Zalety:

1. Wysokie wskaźniki wydajności.
2. Odporność na niskie temperatury i powtarzające się przymrozki, co ułatwia uprawę owoców w regionach o odmiennych warunkach klimatycznych.
3. Owocowanie coroczne, stabilne.
4. Duże owoce o doskonałym smaku.
5. Rzadko atakowany przez grzyby i wirusy.
6. Czas przechowywania i możliwość transportu na duże odległości dojrzałych owoców.

Ważne! Cechą charakterystyczną tej odmiany jest pełne dojrzewanie pędów owocujących.

Wady:

1. Długotrwała susza i wysokie temperatury zwiększają ryzyko rozwoju chorób.
2. Krzew wytwarza dużą liczbę pędów owocujących, co zwiększa obciążenie winorośli i opóźnia dojrzewanie owoców. Konieczne jest ciągłe zarządzanie pędami.
3. Rośliny rozrastające się potrzebują dużej przestrzeni do wzrostu i rozwoju, dlatego trudno je uprawiać na małych obszarach i w ogrodach.

Poza tym odmiana winorośli Nizina jest mało wymagająca, zarówno pod względem pielęgnacji, jak i sadzenia sadzonek.

Jak prawidłowo sadzić

Aby uzyskać plon wysokiej jakości, należy wybrać odpowiednie miejsce i przestrzegać terminów sadzenia sadzonek winorośli.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Zaleca się sadzenie winorośli odmiany Nizina wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Da to sadzonkom wystarczająco dużo czasu na adaptację do nowego miejsca i ukorzenienie się.

Jesienią sadzenie przeprowadza się w pierwszej połowie września, aby sadzonki miały czas się ukorzenić i przygotować do zimy przed pierwszymi przymrozkami.

Wybór i przygotowanie miejsca

Wszystkie odmiany winorośli lubią miejsca nasłonecznione i wzniesienia, a odmiana Nizina nie jest tu wyjątkiem.

Oświetlenie

Do sadzenia owoców należy wybierać miejsca o ekspozycji południowej i dobrym oświetleniu. Nawet lekki cień negatywnie wpływa na dojrzewanie i smak owoców.

Ochrona przed przeciągami

Krzewy winorośli nie znoszą porywistych, zimnych wiatrów i silnych przeciągów, ale jednocześnie miejsce nasadzeń powinno być wentylowane.

W ogrodach i na grządkach warzywnych ochronę przed przeciągami mogą stanowić budynki lub ogrodzenia.

Wody gruntowe

Bliskie sąsiedztwo wód gruntowych jest szkodliwe dla winorośli. Kłącza roślin szybko gniją i obumierają.

Dopuszczalny maksymalny poziom wód gruntowych wynosi nie mniej niż 2,5 m od poziomu gruntu.

Wymagania glebowe

Przygotowanie gleby pod sadzonki i wykonanie dołków sadzeniakowych wymaga szczególnej uwagi.

Odmiana winorośli Nizina preferuje gleby luźne, żyzne, o niskiej kwasowości i wilgotności.

Wzajemne ułożenie roślin

Hybrydowe krzewy winorośli rozprzestrzeniają się, dlatego rośliny potrzebują dużo miejsca, aby rosnąć i rozwijać się.

Odległość między roślinami powinna wynosić 2,5-3 m, a między rzędami 3-4 m. Długość rzędu nie powinna przekraczać 30-40 m.

Jak gotować

4-6 tygodni przed sadzeniem należy przygotować glebę.

1. Do czarnej gleby dodaje się materię organiczną i nawozy mineralne.
2. Teren zostaje dokładnie przekopany do głębokości 80 cm, usunięte zostają zanieczyszczenia, chwasty i korzenie, a gleba zostaje spulchniona.
3. Glebę piaszczystą miesza się z próchnicą lub obornikiem, dodając niewielką ilość gliny.
4. W przypadku gleb gliniastych należy dodać kompost i odrobinę piasku rzecznego.
5. Do dołków w ziemi należy włożyć drenaż, a na jego powierzchnię wylać przygotowaną wcześniej mieszankę żyznej gleby.

Teren zostaje podlany, a następnie wbijane są w otwory kołki podtrzymujące sadzonki.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Sadzonki odmianowe winorośli mieszańcowych nabywane są w specjalistycznych centrach lub szkółkach.

1. Najlepiej przesadzanie znoszą rośliny 2-3-letnie.
2. Sadzonka jest dokładnie sprawdzana pod kątem uszkodzeń i chorób.
3. Pień rośliny jest prosty, o jednolitym kolorze, z zielonymi liśćmi lub pąkami.
4. Korzenie są dobrze rozwinięte i nawilżone, bez uszkodzeń i oznak gnicia.

Przed posadzeniem w otwartym gruncie, sadzonki umieszczamy w pojemniku z ciepłą wodą i pozostawiamy na 10-15 godzin.

Wskazówka! Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, należy traktować kłącza słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Schemat sadzenia

Przed sadzeniem przycina się korzenie sadzonek winorośli, pozostawiając tylko najdłuższe i najzdrowsze gałęzie.

1. Rośliny umieszcza się w środku dołka.
2. Korzenie należy równomiernie rozłożyć w dołku i przykryć żyzną mieszanką.
3. Gleba zostaje zagęszczona, a sadzonka przywiązana do podpory.
4. Posadzoną roślinę podlewamy obficie.
5. Krąg wokół pnia drzewa jest ściółkowany próchnicą lub suchą trawą.

Ważne! Pozostawienie luk między korzeniami a glebą podczas sadzenia sprzyja rozwojowi infekcji grzybiczych i wirusowych oraz rozprzestrzenianiu się szkodników.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja winnicy nie jest skomplikowana i obejmuje podlewanie, nawożenie, przycinanie i profilaktyczną pielęgnację krzewów.

Tryb podlewania

Nawadnianie przeprowadza się z uwzględnieniem charakterystyki klimatycznej obszaru, na którym uprawiane są owoce.

Podstawowy harmonogram podlewania to raz na 3-4 tygodnie. Pod każdy krzew podlewa się do 30 litrów wody.

W okresie deszczowym podlewanie jest wstrzymywane, a w okresie suszy jest zwiększane.

Posypka

Krzewy winorośli zużywają dużo energii i składników odżywczych, aby jagody dojrzały, dlatego rośliny potrzebują dodatkowego odżywiania.

1. Na początku sezonu wegetacyjnego krzewy winorośli nawozi się materią organiczną.
2. W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców jagodom brakuje fosforu i potasu.
3. W okresie dojrzewania owoców krzewy dokarmia się również nawozami potasowymi.

Ostatnie nawożenie przeprowadza się późną jesienią. Do gleby dodaje się próchnicę i popiół drzewny.

Przycinanie i formowanie

Aby zwiększyć plony i zapewnić prawidłowy wzrost winorośli, należy co roku wykonywać cięcie formujące i sanitarne.

Pierwszy sezon

W pierwszym roku wzrostu roślina rozwija korzenie i zieloną masę. Wszystkie młode pędy są usuwane, pozostawiając 2-3 pędy.

Drugi

W drugim roku wzrostu winorośl rozwija główne gałęzie szkieletowe i pędy. W tym celu pozostawia się na krzewie od dwóch do czterech pędów, a pozostałe przycina.

Trzeci

Na początku wiosny główne gałęzie są skracane, rozwinięte gałęzie są przywiązywane do konstrukcji podporowych, a rosnąca winorośl jest mocowana pionowo do kratownicy.

Każdej jesieni przeprowadza się cięcie sanitarne polegające na usuwaniu złamanych, suchych, uszkodzonych i starych gałęzi i pędów.

Ochrona przed ptakami i owadami

Piękne i smaczne grona winogron często przyciągają ptaki i owady, które mogą uszkodzić plony.

Aby odstraszyć ptaki, ludzie ustawiają strachy na wróble, przywiązują do nich błyszczące przedmioty lub przykrywają jagody drobną siateczką.

Aby zapobiec szkodnikom, uprawy owoców opryskuje się wczesną wiosną insektycydami.

Przygotowanie do zimy

Przed okresem spoczynku zimowego sadzonkę obficie podlewamy, nawozimy, spulchniamy krąg wokół pnia i ściółkujemy grubą warstwą próchnicy.

W regionach o surowych zimach winorośle są zdejmowane z podpór i przyginane do ziemi. Po opadach śniegu przykrywa się je folią i świerkowymi gałęziami, tworząc wysokie zaspy.

Opryski zapobiegawcze

Aby nie dopuścić do utraty plonu owoców i silnych, zdrowych krzewów winorośli, zabiegi profilaktyczne krzewów preparatami chemicznymi i biologicznymi przeprowadza się dwa razy w roku.

Metody reprodukcji

Aby zwiększyć liczbę krzewów winorośli i odmłodzić rośliny, stosuje się metody rozmnażania wegetatywnego.

Sadzonki

Wiosną należy wyciąć silny pęd ze zdrowego, dojrzałego krzewu i podzielić go na równe części. Każda sadzonka powinna mieć pąki lub liście.

Sadzonkę sadzi się w pojemniku z żyzną mieszanką, a wczesną jesienią ukorzenioną sadzonkę wysadza się do gruntu.

Zaszczepić

Młodą sadzonkę szczepi się na starej winorośli. W tym celu nacina się korę podkładki dojrzałej rośliny i zabezpiecza ją specjalną taśmą.

Warstwy

Rozmnażanie przez odkłady to szybki i łatwy sposób na uzyskanie nowych sadzonek. Wczesnym latem należy wybrać silny, dolny pęd ze zdrowego krzewu i przygiąć go do powierzchni gleby. Przykryć warstwę ziemią, pozostawiając górną część gałęzi nad powierzchnią gleby. Jesienią należy wykopać pęd i oddzielić go od krzewu matecznego wraz z uformowanymi korzeniami. Następnie sadzonkę przesadza się do osobnego dołka.

Choroby i szkodniki

Niesprzyjające warunki atmosferyczne i nieprzestrzeganie zasad pielęgnacji często prowadzą do infekcji grzybowych i wirusowych w winnicach.

Oidium

Mączniak prawdziwy stanowi zagrożenie dla zdrowia upraw owocowych i ich zbiorów. Choroba objawia się szarawym nalotem na pędach, liściach, zalążniach i jagodach.

Procesowi gnicia owoców towarzyszy wydzielanie się zgniłego zapachu.

Do leczenia i zapobiegania stosuje się preparaty na bazie siarki lub fungicydy.

Pleśń

Mączniak rzekomy atakuje liście, zalążnie i jagody winogron. Objawia się żółtymi i brązowymi plamami. Kwiatostany zasychają, a jagody stają się drobne.

Do zwalczania grzybów stosuje się preparaty na bazie fungicydów i miedzi.

Antraknoza

Zakażenie grzybicze objawia się brązowymi plamami na liściach, które z czasem zamieniają się w dziury.

Rośliny traktuje się płynem Bordeaux lub środkami grzybobójczymi.

Bakterioza

Choroba atakuje winorośl poprzez skażoną glebę, uszkodzenia roślin i szkodniki. Zgnilizna bakteryjna objawia się ciemnymi plamami na jagodach, liściach i pędach.

Do leczenia stosuje się środki ochrony chemicznej i biologicznej.

Szara zgnilizna

Choroba objawia się szarym, meszkowatym nalotem na jagodach, liściach, pąkach i zalążniach. W celu leczenia i zapobiegania, rośliny opryskuje się środkami biologicznymi lub fungicydami.

Zbiór i przechowywanie

Termin zbiorów zależy od warunków pogodowych i klimatycznych regionu uprawy.

Na południowych szerokościach geograficznych winogrona odmiany Nizina zaczynają być zbierane w połowie sierpnia. W regionach o klimacie umiarkowanym i chłodnym dojrzewanie następuje w połowie września.

Dzięki grubej skórce jagody mają długi okres przydatności do spożycia i z łatwością znoszą transport na duże odległości, nie tracąc walorów handlowych. Dojrzałe kiście winogron można przechowywać w lodówce do 3 miesięcy.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Główne zalecenia dla ogrodników i plantatorów warzyw koncentrują się na terminowej pielęgnacji i prawidłowym sadzeniu sadzonek. Kluczowym aspektem uprawy odmiany winorośli Nizina jest regulacja obciążenia pędów owocujących. Drzewo owocowe wytwarza zbyt dużo pąków, co opóźnia dojrzewanie i zmniejsza wielkość jagód.