- Przygotowanie sadzonek do szczepienia
- Zalecane ramy czasowe
- Jak wybrać krzew
- Jak powinien wyglądać ustnik?
- Rozmiar i wygląd
- Odporność na mróz
- Silny wzrost
- Odporność na choroby
- Rozwinięty podziemny pień
- Przygotowanie sadzonek
- Jak prawidłowo przechowywać
- Główne metody szczepienia
- W standardzie
- Do szczeliny
- Pół-split
- Wiercenie
- Kopulacja
- Pączkowanie w tyłku
- Trafiony w dziesiątkę
- Na starym krzaku
- Do korzenia
- Ponowne szczepienie
- Ulepszona metoda
- Zielony do zielonego
- Jak szczepić
- Wiosną
- Latem
- Jesienią
- Zimą
- Warunki przetrwania
- Opieka postpenitencjarna
- Podlewanie
- Hilling
- Rozluźnianie i pielenie
- Rozpylający
- Lamówka
- Podpora lub krata
- Zalety i wady metody propagacji
- Używanie nożyc do szczepienia
- Typowe błędy popełniane przez początkujących
- Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników
- Wniosek
Wielu ogrodników sadzi winogrona na swoich działkach, aby zbierać dojrzałe owoce późnym latem. Ta roślina ogrodowa jest uważana za dość kapryśną i dlatego wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby zapewnić obfity plon. Zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z zasadami i wskazówkami dotyczącymi szczepienia winogron.
Przygotowanie sadzonek do szczepienia
Przed szczepieniem konieczne jest przygotowanie sadzonek, które zostaną zaszczepione na roślinie.
Zalecane ramy czasowe
Aby szczepienie było skuteczne, konieczne jest wcześniejsze ustalenie optymalnego momentu wykonania zabiegu. Osoby uprawiające winorośl od dłuższego czasu zalecają szczepienie, gdy temperatura na zewnątrz osiągnie 15 stopni Celsjusza. Dlatego zabieg ten najczęściej wykonuje się w połowie wiosny.
Niektórzy przekładają pracę na lato i jesień. Jeśli szczepienie odbędzie się jesienią, będzie musiało zostać ukończone do początku listopada.
Jak wybrać krzew
Przed szczepieniem zrazu należy wybrać podkładkę, na której będzie szczepiona sadzonka. Eksperci zalecają wybór najsilniejszej podkładki w okolicy, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, która w pełni wykorzystuje potencjał gleby. Należy unikać wyboru roślin osłabionych przez szkodniki lub choroby. Dlatego wybierając podkładkę, należy zwrócić uwagę na jej wygląd, aby upewnić się, że jest wolna od chorób.

Jak powinien wyglądać ustnik?
Po wybraniu odpowiedniego krzewu przystępuje się do wyboru sadzonki, która zostanie zaszczepiona na roślinie.
Rozmiar i wygląd
Wybierając odpowiednią sadzonkę, zwróć uwagę na jej wygląd i rozmiar. Unikaj szczepienia sadzonek z liśćmi pokrytymi żółtymi plamami lub innymi przebarwieniami. Takie objawy wskazują na rozwój niebezpiecznych chorób, które negatywnie wpłyną na plon. Zraz powinien być średniej wielkości; nie należy stosować zbyt dużych roślin, ponieważ mogą one nie wykiełkować.
Odporność na mróz
Nie jest tajemnicą, że winogrona muszą być odporne na mróz, aby zapobiec uszkodzeniom rośliny spowodowanym nagłymi spadkami temperatury. Dlatego ważne jest, aby wybierać odmiany mrozoodporne i odporne na wahania temperatury.
Silny wzrost
Sadzonki winorośli mogą mieć różną szybkość wzrostu. Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie silnie rosnących, szybko rosnących zrazów. Jedyną wadą takich sadzonek jest konieczność częstego przycinania ze względu na dużą liczbę wytwarzanych dodatkowych pędów. Jeśli silnie rosnące sadzonki nie zostaną przycięte, plony sadzonek spadną.

Odporność na choroby
Winorośl, podobnie jak inne rośliny ogrodowe, może być podatna na niebezpieczne choroby, które mogą zniszczyć sadzonki. Aby zmniejszyć ryzyko chorób, zaleca się szczepienie sadzonek odpornych na powszechne choroby. Szczepienie chorych zrazów na zdrowe pędy jest przeciwwskazane, ponieważ może to doprowadzić do zakażenia rośliny. Dlatego nigdy nie należy używać sadzonek z objawami rozwijających się chorób do szczepienia.
Rozwinięty podziemny pień
Pień podziemny to część rośliny rosnąca w glebie. Rozwija się z sadzonki posadzonej w gruncie. Zaleca się stosowanie sadzonek z dobrze rozwiniętym pniem podziemnym, silnymi pędami i dobrze rozwiniętymi korzeniami przybyszowymi. Takie rośliny są uważane za najbardziej odporne, ponieważ są odporne na niskie temperatury i choroby grzybowe.
Przygotowanie sadzonek
Przygotowanie sadzonek do wysokiej jakości szczepienia rozpoczyna się w drugiej połowie jesieni. Prace przygotowawcze należy zakończyć przed pierwszymi przymrozkami, aby zapobiec osłabieniu roślin pod wpływem niskich temperatur. Sadzonki pobiera się ze zdrowych, wydajnych siewek.

W trakcie przygotowań zostaną wykonane następujące kroki:
- Pocięte sadzonki moczy się przez dwie minuty w trzyprocentowym roztworze siarczanu miedzi;
- Rozłóż namoczone łodygi na płaskiej powierzchni i osusz.
Jak prawidłowo przechowywać
Przygotowane sadzonki należy przechowywać w odpowiednich warunkach, aby zapobiec ich osłabieniu lub zepsuciu. Niektórzy ogrodnicy, którzy nigdy nie szczepili winogron, przechowują je w temperaturze pokojowej. Jednak sadzonki nie mogą być przechowywane w takich warunkach przez długi czas, ponieważ zaczną więdnąć. Dlatego eksperci zalecają przechowywanie przygotowanych pędów winogron w piwnicy lub lodówce, gdzie temperatura nie przekroczy 5°C (41°F).
Główne metody szczepienia
Istnieje kilka metod szczepienia, z którymi powinieneś się zapoznać przed rozpoczęciem.
W standardzie
Wielu ogrodników stosuje tę metodę szczepienia sadzonek winorośli. Główną cechą charakterystyczną tej techniki jest to, że sadzonka jest szczepiona na górnej części podkładki winorośli. Zabieg ten najczęściej wykonuje się wiosną, zanim nadejdą letnie upały.

Aby zaszczepić roślinę, należy usunąć dziesięć centymetrów wierzchniej warstwy gleby i wykopać dołek o głębokości 60-70 centymetrów. Następnie należy zlokalizować węzeł na podkładce, do którego zostanie przymocowany zraz.
Do szczeliny
Tę metodę stosuje niemal każdy ogrodnik, co czyni ją najpopularniejszą. Aby rozszczepić winogrona, wykonaj następujące kroki:
- usunięcie wierzchniej warstwy gleby i przekopanie krzaka;
- odcięcie podkładki w celu utworzenia niskiego pnia;
- od spodu nożem odcinamy dwa kawałki;
- w pniu wykonuje się nacięcie o głębokości pół centymetra;
- Pierwszy i drugi zraz umieszcza się w szczelinie, po czym miejsce szczepienia owija się taśmą klejącą i wilgotnym papierem.
Pół-split
Jest to również powszechna metoda, popularna wśród ogrodników i sadowników. Szczepienie przez połówkę jest praktycznie identyczne z wcześniej opisaną metodą. Jedyną istotną różnicą jest liczba sadzonek – w tym przypadku używa się tylko jednego zrazu.

Wiercenie
Osoby chcące szybko zaszczepić sadzonkę mogą skorzystać z metody wiercenia. Metoda ta obejmuje następujące kroki:
- zraz wyjmujemy z piwnicy i przechowujemy 1-2 dni w temperaturze 15-20 stopni;
- wiertło dezynfekuje się nadmanganianem potasu, po czym w lufie wykonuje się otwór o średnicy pięciu milimetrów;
- W wywierconym otworze umieszcza się wiertło.
Kopulacja
Podczas kopulacji, zraz tnie się pod kątem 45 stopni. Następnie podobne cięcie wykonuje się na podkładce, aby można było na niej zaszczepić zraz. Nacięcia należy połączyć i zabezpieczyć taśmą klejącą, taśmą klejącą lub taśmą izolacyjną. Opatrunek usuwa się z łodygi dopiero w następnym roku, gdy przeszczep się wzmocni.
Pączkowanie w tyłku
Okulizowanie jest uważane za jedną z najskuteczniejszych metod szczepienia sadzonek winorośli, ponieważ dzięki tej metodzie wiele zrazów się ukorzenia. Okulizowanie obejmuje następujące kroki:
- odcina się górną część zrazu o długości około dwóch centymetrów;
- wykonanie nacięcia na podkładce;
- łączenie podkładki z zrazem za pomocą taśmy klejącej.

Trafiony w dziesiątkę
Osoby, które nie chcą stosować szczepienia odziomkowego, stosują szczepienie odziomkowe. Cechą charakterystyczną tej techniki jest to, że wszystkie sadzonki są szczepione na dwuletniej, wykiełkowanej podkładce. Do wykonania tego zabiegu potrzebne są:
- skrócić podkładkę o kilka międzywęźli;
- wytnij płytki otwór w podkładce i przymocuj do niego sadzonkę;
- Wzmocnij połączenie za pomocą taśmy klejącej.
Na starym krzaku
Niektórzy ogrodnicy preferują szczepienie na istniejącym pnączu. Główną zaletą tej metody jest to, że pozwala ona na połączenie dwóch różnych odmian winorośli na jednym pniu. Na sadzonkach pozostawia się trzy lub więcej pąków. Miejsce szczepienia należy starannie uszczelnić. Robi się to za pomocą taśmy klejącej i plasteliny, którą nakłada się na łączenie.
Do korzenia
Czasami ogrodnicy wszczepiają sadzonki winorośli do podkładki. Ta metoda jest uważana za niezawodną, ponieważ ryzyko obumarcia zaszczepionego pędu jest wyjątkowo niskie. Podczas tego zabiegu gleba jest przekopywana na głębokość trzydziestu centymetrów, aby odsłonić system korzeniowy. Następnie pień jest piłowany i wykonuje się w nim szczelinę o głębokości pięciu centymetrów. W szczelinę wszczepia się jeden lub dwa zrazy, a następnie zabezpiecza się je taśmą izolacyjną.

Ponowne szczepienie
Czasami, po pierwszym szczepieniu, sadzonka nie przyjmuje korzeni i zaczyna więdnąć. Dzieje się tak najczęściej w przypadku popełnienia poważnych błędów podczas zabiegu. Aby uratować sadzonkę, konieczne będzie ponowne szczepienie. Podczas ponownego szczepienia należy zachować szczególną ostrożność, aby nie uszkodzić rośliny.
Ulepszona metoda
Czasami stosuje się szczepienie metodą Tittel. Technika ta jest uważana za udoskonaloną, ponieważ pozwala na formowanie grubszych i mocniejszych gałęzi. Najpierw wykonuje się nacięcie w zdrewniałej korze pnia, w które wkłada się zraz. Przed przymocowaniem zraz jest starannie oczyszczany z kory i ostrzony. Aby zapewnić bezpieczne mocowanie, pień i zraz są owijane łykiem.
Zielony do zielonego
Stosując metodę „zielony do zielonego”, wykonaj następującą sekwencję czynności:
- Winorośl przycina się, pozostawiając dwa silne pędy. Zabieg ten wykonuje się zaostrzonym nożem.
- Zraz przycinamy tak, aby pozostał jeden pąk. Następnie wykonujemy cięcie od dołu.
- Odciętą sadzonkę łączy się z podkładką i uszczelnia taśmą klejącą.
Jak szczepić
Aby zrozumieć specyfikę szczepienia winorośli, należy wiedzieć, jak przebiega ten zabieg w różnych porach roku.

Wiosną
Szczepienie wiosenne wykonuje się, gdy pąki na podkładkach zaczynają pęcznieć. Pąki te zazwyczaj pęcznieją w połowie lub pod koniec kwietnia. Zabieg należy przeprowadzać w temperaturze co najmniej 15-17 stopni Celsjusza.
Na kilka dni przed rozpoczęciem prac sadzonki są dezynfekowane i przycinane u dołu. Następnie pień winnicy jest wykopywany i rozcinany. Zraz umieszczany jest w dołku i zabezpieczany sznurkiem.
Latem
Czerwiec jest uważany za dobry miesiąc na szczepienie z zielonych sadzonek. Czasami zabieg ten wykonuje się w lipcu, przed nadejściem upałów. Aby zaszczepić sadzonki, należy je przyciąć, zaostrzyć i umieścić w zagłębieniu wyciętym w podkładce.
Sierpień nie jest miesiącem odpowiednim do wykorzystania sadzonek zielonych, dlatego stosuje się metodę szczepienia łączonego, polegającą na łączeniu roślin w szczelinie.
Jesienią
Wrzesień to idealny czas na szczepienie winorośli na rozdzielonych zrazach starych sadzonek. Przed rozpoczęciem wszystkie zrazy moczy się w płynie, aby pobudzić wzrost sadzonek. Następnie przycina się je wraz z nadziemną częścią pnia. Miejsca cięcia dezynfekuje się środkiem dezynfekującym, po czym przeprowadza się szczepienie. Długość łącznika łodygi nie powinna przekraczać trzech centymetrów.

Zimą
Doświadczeni plantatorzy winorośli odradzają szczepienie winorośli zimą ze względu na niskie temperatury. Zimą zabieg można wykonać tylko wtedy, gdy winnica jest uprawiana w szklarni.
Warunki przetrwania
Istnieje kilka warunków, które przyczyniają się do przetrwania winorośli:
- zabieg przeprowadza się w temperaturze piętnastu stopni Celsjusza;
- używanie uprzednio zdezynfekowanych narzędzi ogrodniczych;
- prawidłowo dobrana podkładka i zraz;
- właściwe przechowywanie sadzonek.
Opieka postpenitencjarna
Rośliny szczepione stają się bardzo słabe i dlatego wymagają starannej pielęgnacji.
Podlewanie
Jeśli winorośl ma mało wilgoci, będzie owocować mniej, dlatego należy ją regularnie podlewać. Podlewaj glebę co drugi dzień, a w czasie upałów codziennie. Każda sadzonka potrzebuje 10-15 litrów wody. Podlewaj korzenie, aby zapobiec kapaniu na liście. Unikaj zbyt zimnej wody, więc podgrzej ją na słońcu do temperatury pokojowej.

Hilling
Aby chronić winnice przed zimowymi przymrozkami, sadzonki obsypuje się ziemią. Zabieg ten pomaga chronić system korzeniowy rośliny przed wpływem niskich temperatur. Podczas obsypywania, łodygę sadzonki przykrywa się ziemią i opadłymi liśćmi do wysokości 20-30 centymetrów.
Rozluźnianie i pielenie
Z czasem na plantacjach winorośli pojawiają się chwasty, wysysając składniki odżywcze i wilgoć z gleby. Aby temu zapobiec, należy odchwaszczać kilka razy w miesiącu, usuwając nadmiar trawy. Odchwaszczanie rozluźnia również wierzchnią warstwę gleby, która z czasem może stać się skorupiasta.
Rozpylający
Opryskiwanie winnicy insektycydami i fungicydami przeprowadza się w następujących przypadkach:
- po przywiązaniu gałęzi do słupów podporowych;
- podczas formowania i pęcznienia pąków;
- w okresie dojrzewania pędów owoców;
- po zebraniu dojrzałych owoców.
Lamówka
Aby zwiększyć plony i poprawić smak dojrzałych winogron, winnice są przycinane. Usuwa się z nich wszystkie zbędne pędy boczne, które nie owocują. Usuwa się również pożółkłe gałęzie, które zaczynają więdnąć.
Najczęściej przycinanie wykonuje się po przywiązaniu sadzonek do podpór.

Podpora lub krata
Czasami podmuchy wiatru mogą powodować łamanie się pędów winorośli. Aby je wzmocnić, konieczne jest zastosowanie specjalnych podpór. W tym celu wbija się w ziemię dwumetrowe metalowe lub drewniane słupki w pobliżu każdego pędu winorośli. Do tych podpór przywiązuje się wszystkie gałęzie, na których rosną grona owoców.
Zalety i wady metody propagacji
Rozmnażanie przez sadzonki ma swoje zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę. Do zalet tej metody należą łatwość użycia i wysoka wydajność, ponieważ większość szczepionych sadzonek przeżywa. Wadami są natomiast powolny wzrost szczepionych pnączy.
Używanie nożyc do szczepienia
Do wykonywania tych prac należy używać specjalnych nożyc do szczepienia, przeznaczonych do cięcia pędów. Ułatwiają one przycinanie zrazów i wykonywanie otworów do szczepienia podkładek. Przed użyciem narzędzia należy zdezynfekować jego ostrza nadmanganianem potasu przez około dziesięć minut.
Typowe błędy popełniane przez początkujących
Do najczęstszych błędów zalicza się:
- zbyt głęboka szczelina;
- niezgodność sadzonki z podkładką;
- używając nieostrzonego narzędzia;
- przechowywanie sadzonek w nieodpowiednich warunkach.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników
Istnieje szereg zaleceń, które pomogą Ci w szczepieniu winogron;
- technikę „zielono-zieloną” lub „czarno-czarną” stosuj wyłącznie późną wiosną i wczesnym latem;
- nie należy używać sadzonek chorych lub osłabionych;
- dbaj o szczepioną winorośl, aby nie osłabiła się;
- Nie należy używać niedezynfekowanych narzędzi.
Wniosek
Niektórzy ogrodnicy decydują się na szczepienie winorośli. Zanim to zrobią, ważne jest zrozumienie podstawowych metod i zaleceń dotyczących tego zabiegu.











