Opis i charakterystyka odmiany winorośli Rumba, technologia uprawy

Hodowcy ciężko pracują nad uprawą winogron, które nadają się do uprawy nie tylko na południu, ale także w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Jedną z mrozoodpornych odmian jest Rumba. Jest łatwa w uprawie, a jej owoce mają wysoką wartość rynkową. Poniżej znajdują się informacje na temat sadzenia, pielęgnacji, metod rozmnażania oraz zalet i wad tej odmiany.

Opis i funkcje

Winogrona odmiany Rumba szybko tworzą bujne, dobrze rozwinięte pędy. Pierwsze grona pojawią się już po 2-3 latach od posadzenia. Ta wcześnie dojrzewająca odmiana jest gotowa do zbioru już w sierpniu. Pozostawienie kiści na krzewie przez jakiś czas pozwoli zachować ich smak i wygląd.

Historia selekcji

Winogrono Rumba jest produktem selekcji krajowej. Hodowca-amator V. U. Kapelyushny stworzył tę wcześnie dojrzewającą hybrydę, krzyżując szczepy Vostorg i Cherrel. Początkowo przeznaczona dla regionu rostowskiego, odmiana ta rozprzestrzeniła się później na inne regiony, w tym te o zimnym klimacie.

Właściwości

Winogrona rumba są odmianą stołową, a ich owoce spożywa się głównie na świeżo.

Zawartość kalorii

Winogrona Rumba są słodkie, z zawartością cukru sięgającą 24%. Owoce zawierają 69 kalorii na 100 gramów. Zawierają również bogactwo korzystnych składników odżywczych.

Korzyści i szkody

Winogrona mają następujące korzyści:

• zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi;
• leczy patologie układu sercowo-naczyniowego;
• usuwa metale ciężkie z organizmu;
• poprawia funkcjonowanie układu trawiennego;
• jest przeciwutleniaczem;
• uspokaja układ nerwowy;
• poprawia stan skóry, włosów i paznokci.

Oprócz korzyści, winogrona mogą być szkodliwe, jeśli spożywa się je w następujących przypadkach:

• w przypadku cukrzycy;
• w przypadku zaostrzenia choroby wrzodowej;
• na nadciśnienie, marskość wątroby.

Uwaga! Zaleca się spożywanie winogron kilka godzin po głównym posiłku, w przeciwnym razie może dojść do fermentacji w jelitach.

Kwasowość

Zawartość kwasu w winogronach odmiany Rumba wynosi 5-7 g/l. Te winogrona stołowe spożywane są głównie na świeżo. Rzadko wykorzystuje się je do produkcji wina.

Charakterystyka krzewu

Winorośl Rumba jest samopylna. Krzew wytwarza zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie. Dlatego sadzenie w pobliżu zapylaczy nie jest konieczne.

Winorośl

Pędy winorośli osiągają 5-6 metrów długości. Młode pędy są zielone, ale dojrzałe brązowieją. Liście są głęboko wcięte i pięcioklapowe.

Garść

Grona winogron odmiany Rumba ważą od 800 do 1200 gramów. Jagody są podłużne, koraloworóżowe, osiągają 2-3 centymetry długości i 1,5-1,8 centymetra szerokości, ważąc 6-10 gramów. Grona są umiarkowanie luźne, co zapobiega ich gniciu podczas opadów deszczu.

Wydajność

Winogrona Rumba to odmiana o wysokiej plenności. Z jednego krzewu można zebrać 50-60 kilogramów owoców. Pierwsze grona zaczynają dojrzewać 95 dni po pęknięciu pąków. Grona pozostają na krzewie przez długi czas, zachowując smak i wygląd owoców. Ta cecha sprawia, że ​​idealnie nadają się dla ogrodników, którzy rzadko odwiedzają swoje działki.

Jakość smaku

Winogrona odmiany Rumba są pyszne i słodkie. Skórka jest jędrna, a miąższ mięsisty i chrupiący. Im dłużej grona wiszą na krzewie, tym intensywniejszy staje się wiśniowy smak i aromat jagód.

Odporność na zimę i suszę

Odmiana toleruje temperatury zimowe do -25°C. W roku sadzenia krzewy wymagają osłony. Winorośle odmiany Rumba łatwo znoszą suszę; obfite podlewanie jest konieczne jedynie podczas sadzenia sadzonek.

Odporność na choroby

Odmiana jest odporna na główne choroby winorośli – mączniaka prawdziwego, szarą pleśń i mączniaka prawdziwego. Aby jednak zapobiec tym chorobom, krzewy należy opryskiwać środkami przeciwgrzybiczymi kilka razy w sezonie.

Zastosowania jagód

Winogrona odmiany Rumba spożywa się głównie na świeżo. Można je również wykorzystać do produkcji soków i kompotów. Ta odmiana jest popularna ze względu na atrakcyjne grona dużych jagód i przyjemny smak. Winogrona są łatwe w transporcie i przechowywaniu przez długi czas.

Jak prawidłowo sadzić

Starannie dobieraj materiał do sadzenia i unikaj kupowania go z przypadkowych źródeł. Sadzonki wyhodowane w tym samym regionie, w którym będą rosły, będą się najlepiej rozwijać.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Winogrona odmiany Rumba sadzi się wiosną lub jesienią. W chłodniejszych regionach zaleca się sadzenie wiosenne: pozwala to winorośli dobrze się ukorzenić przed przymrozkami. Winogrona sadzi się przed pęknięciem pąków. Na południu rośliny można sadzić jesienią, ale co najmniej miesiąc przed nadejściem przymrozków.

Wybór i przygotowanie miejsca

Wybierz słoneczne miejsce dla rośliny, osłonięte od północnych wiatrów. Winorośl można sadzić w pobliżu ogrodzeń lub budynków gospodarczych. Odmiana jest mało wymagająca co do gleby: będzie rosła w każdym rodzaju, pod warunkiem, że nie będzie podmokła. Dwa tygodnie przed sadzeniem wykop dołek i wymieszaj ziemię z kompostem.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Do sadzenia należy zakupić dwuletnie pędy winorośli o długości około 20 centymetrów, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, bez uszkodzeń ani oznak chorób. Korzenie należy lekko przyciąć i moczyć w wodzie przez 24 godziny, opcjonalnie z dodatkiem stymulatora wzrostu.

Ważne! Kupuj sadzonki od renomowanych hodowców lub sprzedawców detalicznych.

Schemat sadzenia

Krzewy winorośli sadzi się w następujący sposób:

• wykopać dół o wymiarach 80×80×80 centymetrów;
• jeśli gleba jest ciężka, na dnie układa się 15-centymetrową warstwę drenażu;
• wsypać warstwę gleby;
• umieść w środku krzak winorośli, podlej go i przykryj resztą ziemi;
• lekko zagęścić i przykryć ściółką.

Sadząc kilka krzewów winorośli w rzędzie, należy zachować między nimi odległość 3 metrów.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Winogrona odmiany Rumba wymagają szczególnej pielęgnacji, zwłaszcza w pierwszym roku po posadzeniu. Wymagają regularnego podlewania, nawożenia, podwiązywania, usuwania nadmiaru pędów i gron oraz ochrony przed chorobami i szkodnikami.

Podlewanie

Natychmiast po posadzeniu wlej do dołka 2-3 wiadra wody i podlej ponownie po 3 tygodniach. Następnie podlewaj winogrona tylko w razie potrzeby, zwłaszcza jeśli przez dłuższy czas nie padał deszcz. Nadmiar wilgoci wokół systemu korzeniowego może powodować choroby grzybowe.

Posypka

Jako nawóz organiczny, co trzy lata do krzewów dodaje się próchnicę lub ptasie odchody. Wiosną winogrona nawozi się azotem, a latem nawozem potasowo-fosforowym. Po owocowaniu, aby przygotować krzewy do zimy, roślinę nawozi się potasem.

Ściółkowanie

Zaraz po posadzeniu winogrona odmiany Rumba są ściółkowane torfem, słomą i trocinami. Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć i zapobiega wzrostowi chwastów. Ponadto ściółka zapobiega tworzeniu się skorupy po podlewaniu lub deszczu.

Podwiązka

Zaraz po posadzeniu, lub później, gdy pojawią się pierwsze pędy, wbija się w pobliżu pnącza palik. Przywiązuje się do niego gałęzie, aby zapobiec ich łamaniu na wietrze. Następnie, w miarę rozwoju nowych pędów, również przywiązuje się je do podpory, zapobiegając ich łamaniu i jednocześnie regulując ich wzrost.

Zapobieganie chorobom

Aby zapobiec chorobom winorośli, konieczne jest stosowanie środków zapobiegawczych. W tym celu należy usuwać opadłe liście z pni drzew i usuwać wszelkie chwasty rosnące w pobliżu. Dodatkowo, kilka razy w sezonie, należy opryskiwać winorośl środkami przeciwgrzybiczymi.

Ochrona ptaków

Pierzaste szkodniki uwielbiają żerować na słodkich jagodach. Aby zapobiec niszczeniu przez nie wyglądu gron winogronowych, należy je zwalczać różnymi metodami. Na przykład poprzez umieszczanie strachów na wróble w pobliżu krzewów, wieszanie szeleszczącej folii lub taśmy.

Jeśli masz niewielką liczbę winogron, możesz owinąć każdą kiść siatką o drobnych oczkach. Postaw też słoik z wodą w pobliżu roślin; ptaki mogą chcieć tylko pić i nie dotykać owoców.

Metody zwalczania szkodników

Oprócz ptaków, winorośl atakowana jest również przez inne szkodniki, które swoją działalnością wyrządzają szkody.

Osy

Najpierw musisz znaleźć i zniszczyć gniazda os. Możesz chronić swoje uprawy przed nimi w taki sam sposób, jak przed ptakami, używając siatki o drobnych oczkach. Dym z ogniska lub płynny dym odstraszy szkodniki.

Przędziorek

Jeśli liście są pokryte pajęczynami, oznacza to, że winorośl jest zaatakowana przez przędziorki. Jeśli jest ich niewiele, pomocne będą metody ludowe, takie jak opryskiwanie naparem z liści chrzanu. Jeśli szkodnik występuje licznie, należy opryskać go insektycydem.

Zwójka liściowa

Gąsienice zwijacza liści uszkadzają liście, kwiatostany, pąki i jagody. Ochrona winorośli przed tym szkodnikiem wymaga kompleksowego podejścia, obejmującego usuwanie resztek roślinnych z pnia, chwastów oraz stosowanie bioinsektycydów kilka razy w sezonie.

Larwy chrząszcza majowego

Szkodnik ten może zjadać całe pąki winogron. Doświadczeni ogrodnicy zalecają rozstawianie pułapek wypełnionych kwasem chlebowym, aby go zwalczać. Larwy uwielbiają żerować na korzeniach. Nie tolerują azotu, dlatego wiosną glebę wokół winogron podlewa się roztworem 10-20 mililitrów amoniaku na 10 litrów wody.

Przygotowanie do zimy

Przez pierwsze trzy lata winorośle są zdejmowane z podpór i okrywane. Zabiegu tego nie należy wykonywać pochopnie: należy go rozpocząć dopiero, gdy temperatura utrzymuje się na poziomie -3°C przez kilka dni. Po usunięciu gałęzie przykrywa się ziemią i gałązkami świerkowymi.

Ważne! Aby pomóc winorośli przetrwać surowe mrozy, należy przeprowadzić nawadnianie uzupełniające wilgoć późną jesienią.

Przycinanie i formowanie

W ciągu sezonu winorośl wykształca dużą liczbę pędów, co dodatkowo obciąża krzew. W rezultacie jagody są mniejsze, co z kolei prowadzi do utraty wartości handlowej gron.

Dlatego też winogrona przycina się kilkakrotnie w okresie wiosenno-jesiennym.

Wiosna

Wraz z nadejściem cieplejszej pogody rozpocznij pierwsze w tym sezonie cięcie. Usuń wszystkie pędy, które nie przetrwały zimy. Użyj do tego ostrego, zdezynfekowanego narzędzia.

Lato

Usuń pędy, pędy boczne i nadmiarowe grona, które zalegają w koronie. Na każdej gałązce nie powinno być więcej niż dwa grona. Młode pędy Rumba pozostawia się z 20 gronami, a dojrzałe z 40.

Jesień

Przed nadejściem przymrozków przeprowadza się kolejne cięcie. Ma to na celu przede wszystkim ułatwienie okrycia winorośli. Po cięciu przeprowadza się zabiegi przeciw chorobom i szkodnikom.

Metody reprodukcji

Istnieje kilka sposobów rozmnażania winogron odmiany Rumba: sadzonki, siewki, szczepienie i odkłady.

Sadzonki

Jesienią sadzonki z 4-5 pąkami moczy się w roztworze siarczanu miedzi. Następnie umieszcza się je w plastikowych torebkach i przenosi do chłodnego pomieszczenia. Wiosną poddaje się je działaniu stymulatora wzrostu i ukorzenia w pomieszczeniu.

sadzonki

Dwuletnie winorośle sadzi się na zewnątrz wiosną lub jesienią. Pielęgnacja odbywa się przez cały sezon, w tym podlewanie, ściółkowanie i podwiązywanie. Młode sadzonki wymagają przez kilka lat zimowego schronienia.

Metodą szczepienia

Jako podkładki wykorzystuje się zdrowe, odporne odmiany winorośli. Sadzonki zrazowe przygotowuje się jesienią i przechowuje w lodówce do wiosny. Zabieg przeprowadza się w kwietniu lub maju, łącząc zraz z podkładką.

Zakręty

Aby rozmnażać winorośl przez odkłady, wykop płytki rów w pobliżu winorośli późnym latem. Umieść winorośl w rowie i zabezpiecz ją wygiętym drutem. Podlewaj miejsce sadzenia przez całe lato i usuwaj wszelkie chwasty wokół niego. Gdy pędy pojawią się i dobrze rozwiną, oddziel je od rośliny macierzystej i posadź ponownie.

Zalety i wady odmiany

Do zalet winogron Rumba zalicza się następujące właściwości:

• wczesne dojrzewanie;
• wysoka wydajność;
• atrakcyjny wygląd jagód;
• wysokie walory smakowe;
• bezpretensjonalność;
• mrozoodporność;
• dobra przeżywalność sadzonek;
• doskonała transportowalność.

Wadą tej odmiany jest zmniejszenie się wielkości jagód w przypadku nadmiaru gron na jednym pędzie.

Zbiór i przechowywanie

Kiedy jagody nabiorą intensywnego, koralowo-różowego koloru, rozpoczyna się zbiór. Kluczowym czynnikiem jest sucha pogoda, w przeciwnym razie winogrona nie będą się dobrze przechowywać. Przechowując winogrona w chłodnym pomieszczeniu, możesz cieszyć się pysznymi i pożywnymi owocami w ciągu 3-4 tygodni.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Winiarze mają bogate doświadczenie w uprawie winogron odmiany Rumba, którym chętnie dzielą się z początkującymi ogrodnikami. Oto kilka wskazówek i rekomendacji:

1. Miejsce sadzenia winogron należy starannie wybrać, aby było maksymalnie oświetlone słońcem przez cały dzień.
2. Podlewaj sadzonki obficie tylko w pierwszym roku po posadzeniu.
3. Nie należy podlewać krzewów metodą zraszającą.
4. Przycinanie jest zabiegiem obowiązkowym.
5. W pierwszych 2-3 latach po posadzeniu rośliny należy okrywać na zimę.

Winogrona odmiany Rumba są łatwe w uprawie, charakteryzują się silną odpornością oraz doskonałą sprzedażą, smakiem i łatwością transportu. Te cechy sprawiają, że odmiana ta jest bardzo popularna wśród ogrodników i konsumentów.