Opis odmiany winorośli Zarya Nesvetaya, sadzenie i pielęgnacja

Nie każda hybrydowa odmiana winorośli może pochwalić się wyłącznie pozytywnymi cechami. Jednak winogrono Zarya Nesvetaya, wyhodowane przez amatora-hodowcę, to wyjątkowa odmiana owoców, której zalety całkowicie przeważają nad drobnymi wadami. Duże, bordowe grona z pysznymi, słodkimi jagodami szybko zyskały popularność wśród rolników, winiarzy i ogrodników.

Opis i funkcje

Odmiana winorośli Zarya Nesvetaya łatwo adaptuje się do różnych klimatów. Zalecana jest do uprawy w regionach o południowym, kontynentalnym klimacie. Jednak, według ogrodników, przy odpowiedniej pielęgnacji, ta hybrydowa odmiana winorośli dobrze rośnie również na północnych szerokościach geograficznych.

Od początku sezonu wegetacyjnego do momentu, w którym jagody osiągną pełną dojrzałość, potrzeba zaledwie 100–110 dni. Dzięki temu winogrona mają czas dojrzeć nawet na szerokościach geograficznych, na których panuje chłodne i krótkie lato.

Kolejną cechą tej odmiany jest wysoka odporność na choroby grzybowe, na które plon owoców nie jest narażony ze względu na jej doskonałą odporność naturalną.

Historia selekcji

Autorem tej odmiany jest znany hodowca ludowy z obwodu rostowskiego E. G. Pawłowski, który samodzielnie wyhodował wiele unikalnych form mieszańcowych roślin owocowych.

Do stworzenia nowej hybrydy hodowca wykorzystał słynną na całym świecie odmianę winorośli Talisman pochodzenia krajowego, a także równie cenioną odmianę Cardinal.

W rezultacie tych starań powstała odmiana winorośli Zarya Nesvetaya, odporna na choroby, szkodniki i warunki atmosferyczne. Szkarłatny kolor jagód dodaje uroku tej nowej, hybrydowej odmianie owoców.

Główne cechy

Nowa hybrydowa forma rośliny jagodowej uzyskała od pary rodzicielskiej wyłącznie najlepsze właściwości i charakterystyki.

Opis krzewu

Krzewy winorośli są wysokie i silnie rosnące, z szybko rosnącymi i dojrzewającymi pędami owoców o żółtobrązowym odcieniu.

W okresie wegetacji winorośl dojrzewa w ponad 80%.

Blaszki liściowe są zaokrąglone i mają pięć rozdzielonych płatów. Powierzchnia liścia jest lekko karbowana, bez włosków i intensywnie zielona. Siewki mają blaszki liściowe z lekkim brązowym odcieniem.

Ważne! Podczas kwitnienia winorośl wytwarza grona kwiatów męskich i żeńskich, co pozwala tej hybrydowej odmianie winorośli na samozapylenie.

Opis gron i jagód

Dojrzałe grona są duże, ważą średnio od 700 do 1000 gramów. Grona mają kształt stożkowaty lub cylindryczny i umiarkowaną gęstość jagód. Jagody są również duże, ważą średnio od 10 do 15 gramów i są równomiernie rozmieszczone w gronie, co sprzyja jednoczesnemu dojrzewaniu.

Wydajność

Plon odmiany zależy od odpowiedniej pielęgnacji i warunków środowiskowych. Przy sprzyjających warunkach pogodowych z jednej rośliny można uzyskać od 25 do 30 kilogramów dojrzałych, pięknych gron.

Ważne! Podczas długotrwałego upału i suszy winogrona pieką się na słońcu, tracąc swój atrakcyjny wygląd i smak.

Transportowalność

Dzięki gęstej skórce i miąższowi, jagody są odporne na rozmywanie. Dojrzałe winogrona dobrze się przechowują i zachowują swój wygląd i smak nawet podczas transportu na duże odległości.

Odporność na mróz i suszę

Odmiana winorośli Zarya Nesvetaya łatwo adaptuje się do klimatu umiarkowanego. Rośliny nie wymagają dodatkowej izolacji w temperaturach zimowych do -23°C (-23°F). Jeśli temperatura spadnie poniżej tego poziomu, winorośl jest izolowana.

Odmiana dobrze znosi wysoką wilgotność i jest odporna na obfite opady deszczu. Jednak długotrwałe upały i susza negatywnie wpływają na plony owoców.

Odporność na choroby

Ze względu na tolerancję wilgotnego klimatu, odmiana ta jest praktycznie odporna na choroby grzybowe i wirusowe. Jednak w celach profilaktycznych winorośl jest corocznie poddawana specjalnym zabiegom zwalczania szkodników i chorób.

Jakość smaku

Winogrona odmiany Zarya Nesvetaya charakteryzują się wysoką zawartością cukru, do 20 gramów na 100 mililitrów soku, oraz umiarkowaną zawartością kwasu, do 6 gramów, co pozwala zaliczyć je do uniwersalnych odmian deserowych.

Miąższ owoców jest soczysty, chrupiący, o wyraźnym muszkatołowym smaku i aromacie.

Fakt! Winogrona zawierają dużą ilość dobroczynnych kwasów i przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed różnymi nowotworami, rakiem i negatywnym wpływem środowiska.

Zastosowania jagód

Ze względu na uniwersalne zastosowanie tej odmiany, jagody można spożywać zarówno na świeżo, jak i w postaci przetworzonej.

Z owoców wytwarza się soki, nektary, przetwory, marmolady i galaretki. Dodawane są do wypieków i deserów, suszone, konserwowane i mrożone.

Doświadczone gospodynie domowe wytwarzają domowe wina, likiery i pyszne nalewki ze szczepu winogron Zarya Nesvetaya.

Zawarte w pestkach jagód olejki eteryczne znalazły zastosowanie w medycynie i kosmetyce.

Zalety i wady odmiany

Podobnie jak każda roślina owocowa, hybrydowa odmiana winogron ma zarówno zalety, jak i drobne wady.

Zalety:

1. Ze względu na szybkie dojrzewanie zbiory odbywają się już pod koniec lipca.
2. Odmiana wyróżnia się doskonałymi wskaźnikami owocowania i plonowania.
3. Krzewy te łatwo przystosowują się do warunków panujących w obszarach o dużej wilgotności powietrza i surowych zimach.
4. Para rodzicielska wyposażyła odmianę winorośli Zarya Nesvetaya w doskonałą naturalną odporność na choroby i szkodniki.
5. Dojrzałe jagody można przechowywać przez długi czas i bez problemu znoszą transport na duże odległości.

Oprócz doskonałego smaku i atrakcyjnego wyglądu, odmiana ta jest łatwa w uprawie i pielęgnacji.

Wady:

1. Winorośl źle reaguje na przedłużające się okresy upałów i suszy.
2. Z powodu słabej łodygi dojrzałe jagody często opadają.
3. Forma mieszańcowa jest podatna na przesadzanie i wymaga starannej kontroli pędów owocujących.

Uwaga: Wadą tej odmiany jest nietolerancja gleby o wysokiej kwasowości.

Jak prawidłowo sadzić

Zasady sadzenia winogron Uprawa odmiany Zarya Nesvetaya wymaga wybrania stanowiska, przygotowania gleby i zakupu wysokiej jakości materiału sadzeniowego.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Sadzenie rozsady zaleca się wykonywać zarówno jesienią, 5-7 tygodni przed pierwszymi przymrozkami, jak i wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego.

Jak wybrać i przygotować miejsce

Do sadzenia krzewów winorośli należy wybierać działki płaskie, osłonięte od porywistych wiatrów.

Ta odmiana winorośli nie lubi stałego nasłonecznienia i dobrze rośnie w miejscach zacienionych. Preferuje luźną, czarnoziemną glebę o niskiej kwasowości. Wapno jest niezbędne.

Przygotowanie gleby:

1. Wybrany obszar zostaje przekopany na głębokość 30-40 centymetrów, jednocześnie usuwając zanieczyszczenia i chwasty.
2. Do gleby dodawana jest niezbędna materia organiczna i minerały.
3. 4-6 tygodni przed sadzeniem wykop dołki o głębokości 50-60 centymetrów.
4. Sadząc winorośl, należy brać pod uwagę duże rozmiary krzewów, dlatego odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 1,5-2 metry, a odległość między rzędami może wynosić do 3 metrów.
5. Do dołka wsypujemy warstwę drenażu i przygotowaną żyzną mieszankę gleby, a następnie dokładnie podlewamy.

Wskazówka! Aby pomóc sadzonkom zakorzenić się i ukorzenić, wbij w otwory drewniane lub metalowe paliki. W przypadku większych krzewów zbuduj specjalne podpory, takie jak wysokie łuki lub kratownice.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Kupując materiał do sadzenia, zwróć szczególną uwagę na wygląd korzeni sadzonek. Kłącza są dobrze rozwinięte, z licznymi rozgałęzieniami, bez uszkodzeń, guzków i brodawek. Łodyga sadzonek jest gładka, błyszcząca i ma pąki lub liście.

Dzień przed przeniesieniem na miejsce, rośliny moczy się w roztworze wody i gliny, a korzenie traktuje środkiem antybakteryjnym.

Schemat sadzenia

W dniu sadzenia przycina się kłącza sadzonek, pozostawiając tylko najdłuższe i najbardziej rozwinięte gałęzie.

Schemat sadzenia:

1. Roślinę umieszcza się w środku dołka.
2. Kłącza ostrożnie układamy w dołku i posypujemy żyzną ziemią.
3. Gleba pod rośliną powinna być zbita i obficie nawilżona.
4. Sadzonka jest przywiązana do podpory.
5. Glebę pod zasadzonym krzewem ściółkujemy warstwą kompostu lub słomy.

Ważne! Między korzeniami a glebą nie powinno być żadnych szczelin, które mogłyby zwiększyć ryzyko pojawienia się grzybów chorobotwórczych, bakterii i owadów szkodliwych dla roślin.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Wzrost, rozwój i owocowanie winogron uzależnione są od wczesnej i prawidłowej technologii rolniczej.

Tryb podlewania

Odmiana winorośli Zarya Nesvetaya jest rośliną odporną na wilgoć. Długotrwałe opady deszczu nie szkodzą winoroślom, ale nadmierna wilgoć powoduje gnicie kłączy.

Jednakże w okresie suszy uprawy owoców wymagają dodatkowych zabiegów nawadniających.

Posypka

Krzewy jagodowe nawozi się naprzemiennie nawozami mineralnymi i organicznymi. Roślina szczególnie potrzebuje nawozów fosforowo-potasowych.

Łącznie w sezonie wegetacyjnym przeprowadza się do 4 dodatkowych karmień.

Lamówka

Odmiana winorośli Zarya Nesvetaya jest łatwa w cięciu. Coroczne cięcie sanitarne jest przeprowadzane, a obciążenie pędów owocujących reguluje się poprzez ich skrócenie o 5-7 pąków.

Ściółkowanie

Ściółkowanie okręgu wokół pnia drzewa wykonuje się łącznie z podlewaniem, spulchnianiem gleby i usuwaniem chwastów.

Jako ściółkę stosuje się próchnicę, kompost, suchą trawę lub torf zmieszany z drobnymi trocinami drzewnymi.

Opryski zapobiegawcze

Wczesną wiosną winnicę poddaje się zabiegom zapobiegawczym z zastosowaniem środków chemicznych i biologicznych, mających na celu ochronę przed owadami i chorobami.

Ochrona przed ptakami i szkodnikami

Ze względu na grubą skórkę winogron, osy nie stanowią zagrożenia dla owoców. Ptaki i niektóre owady chętnie żerują jednak na dojrzewających owocach. Aby chronić się przed ptakami, na winoroślach wiesza się błyszczące przedmioty. Kiście winogron są również chronione przed ptakami za pomocą specjalnych siatek.

Zapobiegawcze traktowanie krzewów insektycydami pomaga w walce ze skutkami obecności owadów.

Przygotowanie do zimy

W klimacie południowym i umiarkowanym winnice nie wymagają dodatkowej ochrony na zimę. W regionach północnych winorośle są zdejmowane z podpór i przykrywane specjalnymi włóknami lub ziemią.

Metody reprodukcji

Winogrona odmiany Zarya Nesvetaya rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie. Według ogrodników i winiarzy, odmianę tę najszybciej i najłatwiej rozmnaża się przez sadzonki.

Choroby i szkodniki

Mimo że hybrydowa forma uprawy owoców charakteryzuje się zwiększoną naturalną odpornością na choroby i szkodliwe owady, ogrodnicy ostrzegają przed niebezpieczeństwem ataków niektórych gatunków szkodników.

Owoce owocówki jabłkóweczki

Największe zagrożenie stanowi mały ćma, która znajduje się w stadium gąsienicy, pożerając liście, kwiaty, zalążnie i dojrzałe winogrona.

Do skutecznej walki ze szkodnikami stosuje się zarówno pestycydy chemiczne, jak i biologiczne. Doświadczeni ogrodnicy często stosują również metody ludowe.

Zwójka liściowa

Mały motyl, który żywi się sokiem z liści i owoców winogron. Największe zagrożenie stanowi stadium gąsienicy, która pożera wszystko na swojej drodze.

Do zwalczania zwójek liściowych stosuje się pestycydy na bazie insektycydów.

Roztocz filcowy

Roztocz filcowy rozmnaża się szybko, powodując szkody w winnicach. Atakuje głównie liście, pąki i pędy. Do leczenia i zapobiegania stosuje się pestycydy chemiczne.

Zbiór i przechowywanie

Czas zbiorów zależy od warunków pogodowych panujących w regionie uprawy winorośli. Na południu jagody dojrzewają pod koniec lipca, natomiast na północy pełnia dojrzewania przypada na koniec sierpnia lub początek września.

Ze względu na cienką łodygę, dojrzałe winogrona często opadają, więc zbiory nie ulegają opóźnieniu.

Winogrona przechowuje się w lodówce lub specjalnie wyposażonych komorach.

Porady od doświadczonych ogrodników

Ogrodnicy i winiarze uważają odmianę winorośli Zarya Nesvetaya za łatwą w uprawie, dostępną nawet dla początkujących ogrodników. Zalecają jednak przestrzeganie kilku prostych zasad:

• Przez pierwsze kilka lat po posadzeniu winorośl powinna być okryta;
• Po posadzeniu należy natychmiast zamontować mocną podporę;
• W ekstremalnych upałach młode rośliny wymagają dodatkowego podlewania.