Kiedy i dlaczego kopczymy kapustę, czas i ilość zabiegów, czy jest to konieczne po posadzeniu w gruncie

Kopczykowanie to ważny etap pielęgnacji roślin, przyczyniający się do zwiększenia plonów. Metodę tę stosuje się w przypadku większości odmian kapusty. Zrozumienie, kiedy kopczykować, jak to zrobić prawidłowo i jak pielęgnować warzywo później – zaniedbanie tego zmniejsza prawdopodobieństwo osiągnięcia pożądanych rezultatów.

Dlaczego kapusta górska?

Kopiowanie warzyw, w tym kapusty, to opłacalny proces. Niektórzy ogrodnicy zastanawiają się, czy jest to konieczne. Odpowiedź jest jasna: tak, ale należy wziąć pod uwagę odmianę, cechy sadzonek i jakość gleby.

Głównym celem tego zabiegu jest rozwinięcie silnego systemu korzeniowego. Przyspieszy to wzrost kapusty i wytworzy większą główkę. Ponadto pozwala to na redukcję kosztów uprawy: oszczędzasz na wartościach odżywczych, a jakość zbiorów naturalnie wzrasta.

Inny ważny powód: głowice stają się trwalsze, co zapobiega ich osadzaniu się.

Jest to szczególnie ważne w przypadku odmian o dużych rozmiarach. Obsypywanie jest niezbędne w przypadku pędów bardzo wydłużonych i tych, które zaczęły się zwijać.

Korzyści z hillingu

Grabienie gleby na różnych etapach wzrostu jest istotne przy pielęgnacji rośliny.

Podkreślono następujące pozytywne aspekty hillingu:

1. Podtrzymuje młode sadzonki po posadzeniu, szczególnie gdy pędy są już bardzo wysokie.
2. Po posadzeniu stanowi dodatkowe wsparcie dla cienkich łodyg sadzonek i ochronę przed wiatrem.
3. Wilgotna gleba wokół łodygi stymuluje wzrost nowych, dodatkowych korzeni. Zapewnia to dodatkowe, wysokiej jakości odżywienie, intensywny wzrost i stabilne zakotwiczenie w glebie.
4. Jest on niezwykle potrzebny w przypadku odmian późnych, gdyż zapobiega wyleganiu główek kapusty.
5. Grabienie powoduje również jej spulchnienie, co wzbogaca roślinę w tlen, przyspiesza wzrost plonów i zapobiega rozwojowi chorób grzybowych.
6. Pomaga zatrzymać wilgoć w okolicy pnia i umożliwia wygodne podlewanie dzięki utworzonym kanalikom.
7. Zapobiega niektórym chorobom roślin (takim jak czarna nóżka) oraz atakom śmietki kapuścianej. Szkodnik ten składa jaja w wierzchniej warstwie gleby. Grabienie gleby uniemożliwia rozwój larw, które nie są w stanie rozpocząć aktywnego życia pod tą warstwą. Warto zauważyć, że składanie jaj zbiega się z kwitnieniem krzewów bzu, dlatego zaleca się dokładną kontrolę nasadzeń w tym okresie.

Czy zabieg może być szkodliwy?

Ta procedura nie jest szkodliwa, pod warunkiem, że zostanie wykonana prawidłowo i spełnione zostaną wszystkie wymagania. Gleba powinna być luźna i nie mokra, aby nie uszkodzić delikatnych łodyg rośliny. Ponadto, podczas spulchniania gleby należy zachować szczególną ostrożność, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego kapusty. Dlatego grabienie powinno być wykonywane tylko na wierzchniej warstwie gleby.

Ile razy należy obsypywać kapustę?

Uprawę obsypuje się dwa razy w sezonie, nie licząc grabienia gleby bezpośrednio po posadzeniu sadzonek, aby chronić młode, cienkie pędy. Pierwsze grabienie wykonuje się po uformowaniu się kilku dużych liści kapusty, aby pobudzić rozwój nowych korzeni bocznych. Drugie grabienie wykonuje się po uformowaniu się zalążni. Wzmacnia to łodygę, która wkrótce będzie musiała utrzymać ciężką główkę. Jednocześnie stymuluje to wzrost korzeni bocznych i poprawia odżywienie.

Ta procedura nie jest już konieczna. Istnieją jednak sytuacje, w których ponowne hillingowanie jest konieczne:

• w przypadku uprawy odmian późnych, obsypywanie przeprowadza się na początku okresu jesiennego;
• w czasie długotrwałych opadów deszczu pomaga usunąć nadmiar wilgoci z korzeni i zapobiega chorobom i gniciu;
• jeśli noga jest odsłonięta.

Czas na hilling

Nie ma konkretnych ram czasowych dla obsypywania. Wszystko zależy od jakości materiału sadzeniowego: kiełków, nasion wysianych bezpośrednio do gruntu lub aklimatyzacji sadzonek w nowym miejscu. Jeśli nie wykopiemy rośliny za pierwszym razem wiosną, zabieg ten będzie mało przydatny latem.

Po przesadzeniu sadzonek do gruntu

Jeśli sadzonki kapusty są sadzone w otwartym gruncie, można je ostrożnie obsypać ziemią natychmiast lub po 2-4 dniach. Pomaga to zachować i wzmocnić cienkie łodygi oraz zmniejsza ryzyko ich złamania na wietrze. Pierwotne obsypywanie ziemią jest uważane za pierwszy krok i wykonuje się je po posadzeniu kapusty i wytworzeniu się dużych liści. Oznacza to, że sadzonki już się ukorzeniły i zaadaptowały.

Celem zabiegu jest pobudzenie wzrostu nowych korzeni bocznych i odżywienie młodej rośliny.

Drugi zabieg obsypywania przeprowadza się po całkowitym uformowaniu się zalążni kapusty. Utworzenie podwyższonej grządki pomaga odprowadzić nadmiar wilgoci z rośliny, a także zapobiega uszkodzeniom spowodowanym przez szkodniki i choroby. Zabieg wykonuje się 10–30 dni po pierwszym obsypywaniu. Czas trwania zabiegu ulega wydłużeniu. Głównym celem jest uformowanie zalążni główki kapusty.

Posadzone jesienią

Po posadzeniu zaleca się odczekanie 12–14 dni przed wykonaniem zabiegu. Do tego czasu roślina jest już dobrze ukorzeniona i silna. Niektórzy zalecają jedynie obsypywanie. Jeśli jednak planujesz powtórzyć zabieg, należy obciąć dolne, duże liście, ponieważ jesienią mają tendencję do gnicia. Sprzyja to chorobom i hamuje wzrost główki rośliny.

Kiedy kopczyc kapustę w zależności od jej rodzaju

Nie wszystkie kapusty są sobie równe. Wymagania dotyczące obsypywania różnią się w zależności od odmiany. Wszystkie odmiany kapusty wymagają obsypywania, ale techniki uprawy są różne. Kapusta, kalafior i brokuły mają swoje specyficzne wymagania dotyczące obsypywania.

Brokuł

Po posadzeniu sadzonek, następnego dnia, obsypujemy je, ale nie za wysoko. Używamy suchej ziemi, pozostawiając bruzdę do podlewania. Jest to ważne, w przeciwnym razie róże brokuła będą małe. W okresie wzrostu, po podlaniu, grabimy ziemię co tydzień. Do obsypywania zaleca się użycie próchnicy, suchego kompostu lub zwiędłej trawy.

Kalafior

Ten rodzaj kapusty wymaga trzykrotnego kopcowania:

• po tygodniu od momentu posadzenia w miejscu stałego wzrostu;
• kiedy pojawiły się kwiatostany;
• około 45 dni po posadzeniu, gdy kwiatostan aktywnie przybiera na wadze.

Biała kapusta

Zazwyczaj grabienie gleby wykonuje się dwa razy w sezonie. Praktyki rolnicze wymagają jednak następujących modyfikacji. Częstotliwość obsypywania kapusty zależy od następujących parametrów:

• jakość i stan materiału sadzeniowego - młode siewki wydłużone obsypuje się dwukrotnie;
• rodzaj gleby – na glebach ciężkich zabieg wykonuje się raz na dwa tygodnie;
• warunki pogodowe - w okresach częstych opadów dodatkowe obsypywanie pomaga odprowadzić nadmiar wilgoci, zapobiega rozwojowi infekcji grzybiczych i wzbogaca wierzchnią warstwę gleby w tlen.

Prawidłowa technika hillingu

Zdrowie rośliny, jej dalszy wzrost i przyszły zbiór zależą od przestrzegania prostych zasad techniki obsypywania.

Jak wykonuje się zabieg:

• uprawiać grządkę: usuwać chwasty, spulchniać glebę;
• Na 3-5 dni przed grabieniem gleby zaleca się nawożenie rośliny roztworem starego obornika kurzego, co pobudzi wzrost warzywa i będzie działać zapobiegawczo przeciwko kile kapusty;
• stosuje się sok średniej wielkości, ziemię w promieniu 25-30 cm przyciąga się do pnia;
• wysokość kopczyka ziemi ok. 30 cm, ważne, aby poziom ziemi nie sięgał górnych liści (nie dotykał ich), punkt wzrostu musi pozostawać nad ziemią;
• stosować warstwę wierzchnią, aby nie uszkodzić korzeni znajdujących się głębiej w ziemi;
• Zabieg ten wykonuje się przy bezwietrznej i suchej pogodzie, najlepiej wieczorem; jeśli padał deszcz, należy odczekać, aż gleba nieco przeschnie.

Opieka po zabiegu

Po zabiegu należy sprawdzić główki kapusty pod kątem uszkodzeń spowodowanych przez owady. Obficie podlewać kapustę, szczególnie w okresie wegetacji. W zależności od warunków pogodowych, podlewać w ilości 30 litrów na metr kwadratowy. Po drugim obsypaniu zwiększyć ilość wody do 10-12 litrów na roślinę. Spulchnianie gleby, usuwanie chwastów i nawożenie pozostają kluczowe.

Obsypywanie to prosty, ale ważny zabieg. Nie tylko chroni młode pędy, gdy rosną silne i adaptują się, ale także wspomaga wzrost i odżywianie poprzez rozwój silnego systemu korzeni bocznych. Zabieg ten pozwala na uprawę rośliny o wysokich walorach komercyjnych i smakowych.