Dlaczego liście kapusty więdną w ogrodzie i co z tym zrobić

Dlaczego liście kapusty żółkną i więdną? To pytanie często zadają sobie ogrodnicy, którzy decydują się na uprawę tego bogatego w witaminy warzywa. Okazuje się, że istnieje kilka czynników, które mogą powodować żółknięcie i więdnięcie liści. Przy odpowiedniej pielęgnacji i zabiegach profilaktycznych kapusta będzie rosła zdrowo i wytworzy dużą, jędrną główkę.

Przyczyny i charakterystyczne objawy więdnięcia liści

Liście kapusty mogą opadać natychmiast po przesadzeniu sadzonek do ogrodu. W tym momencie młode rośliny są bardzo wrażliwe. Bezpośrednie światło słoneczne może spowodować utratę dużej ilości wilgoci. Korzenie są nadal zbyt słabe, aby uzupełnić zapasy wody. W tym momencie sadzonki potrzebują schronienia i obfitego podlewania.

Liście kapusty mogą więdnąć, zanim główki dojrzeją, z wielu powodów. Roślina może zostać zainfekowana wirusem lub grzybem albo ucierpieć w wyniku ataku owadów. Liście kapusty więdną z powodu niedoboru składników odżywczych w glebie, niekorzystnych warunków pogodowych lub niewłaściwych praktyk rolniczych.

Brak składników odżywczych w glebie

Kapustę należy uprawiać w glebie dobrze nawożonej, obojętnej lub lekko kwaśnej. Niedobór mikroelementów mineralnych w glebie zaburza metabolizm rośliny i wpływa na jej wzrost i wygląd.

Jednak liście kapusty czasami więdną z powodu inwazji owadów lub grzybów, naturalnego starzenia, suszy lub nadmiaru chloru, glinu lub manganu w glebie. Ważne jest, aby prawidłowo ustalić przyczynę więdnięcia rośliny przed podjęciem jakichkolwiek działań.

Niedobór azotu powoduje, że roślina przybiera nienormalny, jasnozielony kolor, a liście stają się całkowicie żółte. Niedobór fosforu powoduje, że kapusta staje się ciemnozielona. Liście pozostają w tym samym kolorze, ale czasami pojawiają się na nich małe żółte plamki.

Niedobór potasu, magnezu lub cynku objawia się żółknięciem poszczególnych fragmentów liścia, a nie całego. Na przykład, z powodu niedoboru potasu, brzegi liści zasychają.

Objawy więdnięcia spowodowanego niedoborem azotu, fosforu, cynku, potasu i magnezu początkowo widoczne są tylko na starszych liściach kapusty. Gdy w glebie brakuje tych mikroelementów, migrują one ze starszych części rośliny do młodszych, które nie wykazują oznak niedoboru minerałów.

Jeśli jednak kapusta zostanie posadzona w glebie ubogiej w wapń, bor, mangan, miedź, siarkę i żelazo, oznaki więdnięcia widoczne są już na młodych liściach. Tracą one całkowicie lub częściowo swój zielony kolor. Po zastosowaniu odpowiedniego nawozu objawy niedoboru dominującego mikroelementu zanikają.

Niedobór wilgoci

Kapusta jest uważana za roślinę lubiącą wilgoć. Jej wysokie zapotrzebowanie na wodę wynika z jej cech morfologicznych (płytkie korzenie, duża powierzchnia parowania liści). Kapusta potrzebuje wilgoci najbardziej podczas kiełkowania nasion, ukorzeniania się siewek i formowania główek. Przy niedoborze wilgoci brzegi liści różowieją, zwijają się i pokrywają niebieskawym nalotem. W konsekwencji kapusta zasycha i obumiera w ogrodzie, jeśli nie jest regularnie podlewana.

Jednak nadmiar wilgoci może również powodować więdnięcie liści kapusty. Nadmierne podlewanie może zakwasić glebę, co zakłóci dopływ tlenu do korzeni. Unikając nadmiernego podlewania i regularnie dostarczając odpowiednią ilość wody, można zapobiec więdnięciu liści kapusty.

Warunki atmosferyczne

Kapusta jest rośliną mrozoodporną. Siewki dobrze rozwijają się w temperaturach od -12 do 15°C (53-59°F). Młode siewki najlepiej sadzić w ogrodzie w połowie maja, gdy gleba nagrzeje się do 10°C (50°F). Po posadzeniu w gruncie kapusta dobrze rośnie w chłodnych, letnich warunkach. Główki dobrze formują się w temperaturze 18-20°C (64-68°F).

W suche i upalne lata dolne liście żółkną i opadają, a główki kapusty pękają. Dojrzałe rośliny nie lubią upałów, ale dobrze znoszą krótkotrwałe jesienne przymrozki. W chłodne i deszczowe dni kapusta często choruje na infekcje grzybicze.

Choroby powodujące więdnięcie liści i gnicie kapusty

W przypadku nieprzestrzegania praktyk rolniczych, zaniedbania opieki lub wystąpienia niekorzystnych warunków pogodowych, kapusta może zachorować. Przyczyną może być infekcja grzybicza lub wirusowa.

Peronosporoza

Choroba ta znana jest również jako mączniak rzekomy. Ta infekcja grzybicza atakuje młode i dojrzałe sadzonki, ale jest najgroźniejsza dla sadzonek. Żółte lub brązowe plamy pojawiają się na górnej powierzchni liści w pobliżu nerwów. Patogen wnika do liści przez aparaty szparkowe. W wilgotną pogodę na spodniej stronie liści kapusty rozwija się szarawy nalot zarodników grzyba.

Deszczowe dni sprzyjają szybkiemu rozprzestrzenianiu się infekcji. Zaatakowane liście żółkną, a następnie więdną. Mączniak rzekomy rozwija się w temperaturach powyżej 15 stopni Celsjusza, przy wysokiej wilgotności powietrza, na kwaśnych glebach oraz w dusznych, słabo wentylowanych pomieszczeniach.

Kila

Choroba grzybowa atakująca korzenie młodych i dojrzałych roślin. Mówi się, że siewki zakażone kiłą kapusty całkowicie obumierają. To prawda. Grzyb tworzy narośle i zgrubienia na korzeniach, które są trudne do zauważenia. Niezależnie od tego, jak obficie podlewasz kapustę, nadal więdnie. Kiła kapusty uniemożliwia prawidłowy rozwój dojrzałych roślin. Liście kapusty więdną i żółkną, a główki kapusty stają się małe, opadają, usychają, a czasami w ogóle nie rozwijają się. Kiła kapusty jest najczęściej aktywna w ciepłej, wilgotnej pogodzie, na lekko kwaśnej glebie.

Alternaria

Ta choroba grzybowa nazywa się czarną plamistością. Patogen atakuje młode i dojrzałe rośliny, a także nasiona. Czarne plamy pojawiają się na liściach kapusty, które następnie wypadają i tworzą dziury. Zaatakowana roślina tworzy luźną główkę kapusty. Liście kapusty żółkną i więdną. Nasiona tracą zdolność do życia, jeśli grzyb wniknie do ich zarodków.

Alternaria występuje w gęstych nasadzeniach podczas intensywnych opadów deszczu lub podlewania w temperaturze powyżej 25°C. Źródłem zakażenia są zainfekowane nasiona lub resztki roślinne zawierające grzybnię lub zarodniki konidialne.

Pasożytnictwo szkodników

Przez cały sezon wegetacyjny kapusta jest narażona na ataki szkodników. Owady i ich larwy atakują liście, łodygi i korzenie rośliny, powodując więdnięcie, zahamowanie wzrostu, a nawet obumieranie plonu.

Mszyce i mączliki

Mszyce kapuściane to maleńkie, miękkie, żółte owady, które żywią się sokiem kapusty. Kolonie tych szkodników osiadają na liściach rośliny. Roślina słabnie, jej liście więdną i usychają, a główki stają się luźne i często gniją. Możesz uratować zbiory, rozpoczynając zwalczanie mszyc, zanim zaczną się formować główki.

Mączlik szklarniowy to mały motyl z białymi skrzydłami i dwiema ciemnymi plamkami, przypominający ćmę. Owad składa jaja na spodniej stronie liści kapusty. Larwy żywią się następnie sokiem kapusty. Na wydzielinie mączlika szklarniowego rozwija się pleśń sadzakowa. Liście porażone przez owady i grzyby tracą zdrowy wygląd, żółkną i więdną.

Chrząszcz krzyżowy

Te czarne, niebieskie lub prążkowane skaczące owady to w rzeczywistości małe chrząszcze liściowe. Szkodniki te uszkadzają liście kapusty, wygryzając w nich dziury. Samice składają jaja w glebie, a wyklute larwy żerują na korzeniach roślin.

Chrząszcze te są niebezpieczne dla młodych sadzonek i jeśli rozprzestrzenią się masowo, mogą zniszczyć dojrzałe plony.

Inne owady

Przędziorki i śmietki kapuściane są szkodliwe dla kapusty. Pajęczyny na spodniej stronie liści świadczą o aktywności przędziorków. Te zielonkawe lub pomarańczowe owady żywią się sokiem kapusty i powodują wysychanie liści.

Muchówka kapuściana jest bardzo podobna do muchy domowej. Jej szary grzbiet zdobią jednak trzy czarne, podłużne paski. Muchówka składa jaja na korzeniach roślin. Wylęgające się larwy żerują na korzeniach kapusty, powodując więdnięcie rośliny i niebieskawo-szare zabarwienie liści.

Co zrobić, gdy liście kapusty więdną

Do prawidłowego rozwoju roślin niezbędne są sprzyjające warunki i odpowiednia pielęgnacja. Co zrobić, gdy pogoda jest chłodna i deszczowa lub, przeciwnie, gorąca i sucha? Nawet w takich warunkach można zebrać obfite plony kapusty. Rośliny należy traktować fungicydami i insektycydami, dostarczać im minerałów, odchwaszczać, regularnie podlewać (w razie potrzeby) i spulchniać glebę.

Regulujemy podlewanie

Kapusta nie więdnie, jeśli jest odpowiednio podlewana. Używaj odstanej, ciepłej wody, najlepiej deszczówki. Podlewaj kapustę codziennie po posadzeniu sadzonek i w miarę formowania się główek. Nadmierne podlewanie może prowadzić do zastoju wody, co może spowodować gnicie korzeni kapusty. Unikaj podlewania w deszczową pogodę. W okresach suszy podlej korzenie 10 litrami wody. Podlewaj kapustę raz w tygodniu przez miesiąc przed zbiorem, aby zapobiec pękaniu główek.

Stosujemy nawozy

Kapustę należy nawozić nawozami organicznymi i mineralnymi. Nawozy organiczne wzbogacają glebę we wszystkie niezbędne mikroelementy. Nawozy mineralne nie tylko wzbogacają glebę w składniki odżywcze, ale także zmniejszają ryzyko infekcji grzybiczych.

Gleba jest przygotowywana do sadzenia. Jesienią gleba jest przekopywana i dosypywana 6 kilogramów przegniłego obornika lub 300 gramów nawozu drobiowego na metr kwadratowy. Jesienią gleba jest wzbogacana w azot, potas i fosfor. Do 1 metra kwadratowego dodawane jest 40 gramów mocznika, siarczanu potasu i superfosfatu podwójnego. Aby znormalizować kwasowość, dodaje się 300 gramów popiołu drzewnego lub wapna.

Dwa tygodnie po przesadzeniu sadzonek do ogrodu, należy nawozić glebę mocznikiem lub saletrą (35 gramów na 10 litrów wody). Po 14 dniach należy dodać roztwór dziewanny (0,5 kilograma obornika na 10 litrów wody). Aby zapobiec pękaniu główek kapusty, należy je spryskać roztworem kwasu borowego. Stosować 5 gramów roztworu na 10 litrów wody.

Podczas formowania główek do gleby dodaje się suplementy potasu i fosforu (po 40 gramów siarczanu potasu, superfosfatu i 2 szklanki popiołu na 10 litrów wody). Pod każdą roślinę wlewa się nie więcej niż 1 litr mieszanki składników odżywczych.

Ochrona przed chorobami

Zakażenia mogą przenosić się na kapustę z gleby, być przenoszone przez owady lub chwasty i pobliskie uprawy. Jeśli zauważysz oznaki więdnięcia lub uszkodzenia liści, należy natychmiast rozpocząć leczenie. Najlepiej natychmiast usunąć martwe siewki lub dojrzałe rośliny z tego obszaru i posypać glebę wapnem.

Rośliny zakażonej kiłą kapusty nie da się już uratować. Kapustę można wykopać wysoko, aby pobudzić rozwój korzeni przybyszowych. Aby zapobiec chorobie, przed sadzeniem należy wapnować glebę. Przed sadzeniem sadzonek do każdego dołka można wlać roztwór siarki koloidalnej. Zaleca się zaprawianie sadzonek fungicydami (Fitosporin lub Alerin).

Przed sadzeniem można dodać do dołka odrobinę mąki dolomitowej. Jeśli gleba jest zaatakowana przez kiłę kapusty, przez kilka kolejnych lat należy w niej sadzić pomidory, cebulę, czosnek i bakłażany. Warzywa te zabijają grzyba.

W przypadku wystąpienia objawów czarnej plamistości, główki kapusty opryskuje się roztworem fungicydu (Antracol, Skor lub Cuproxat). W przypadku wystąpienia mączniaka rzekomego, opryskuje się płynem Bordeaux lub roztworem Planriz. W przypadku wystąpienia rizoktonii (rdzawych plam na liściach), główki kapusty opryskuje się roztworem miedzi.

Przeciwko czarnej nóżce (ciemnieniu i przerzedzaniu się łodygi siewki) pomaga opryskiwanie roztworem nadmanganianu potasu lub Fundazolu.

Leczymy owady

Za najskuteczniejszy sposób zwalczania owadów uważa się stosowanie insektycydów (Aktara, Match, Enzhio). Zamiast środków chemicznych można stosować środki ludowe (mydło, popiół, ocet, roztwory soli, napary z cebuli lub czosnku albo wywar z wierzchołków pomidorów lub ziemniaków). Pułapki i wabiki można rozstawić w grządkach. Owady odstraszy ostry zapach roślin posadzonych w pobliżu kapusty, takich jak koper, anyż, mięta, cebula i czosnek.

Kluczem do dobrych zbiorów jest profilaktyka i właściwa pielęgnacja.

Kapusta będzie się dobrze rozwijać i pozostanie odporna na choroby, jeśli zastosuje się szereg środków zapobiegawczych. Najlepiej sadzić kapustę po pomidorach, ziemniakach, cebuli i czosnku. Przed sadzeniem należy nawozić, wapnować i zaprawiać glebę roztworem nadmanganianu potasu. Nasiona należy wcześniej zahartować i zdezynfekować.

Aby zapobiec chorobom, rośliny opryskuje się roztworem nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi i cieczy bordoskiej. Przeciw szkodnikom stosuje się roztwór soli fizjologicznej. Glebę wokół kapusty posypuje się popiołem, trocinami i piaskiem. Aby zapewnić obfite plony, kapustę należy regularnie podlewać i nawozić.