Ziemniaki przechodzą przez kilka faz rozwoju w ciągu sezonu, w tym formowanie pąków. Wielu ogrodników zastanawia się, czy konieczne jest usuwanie przekwitniętych kwiatów ziemniaka podczas kwitnienia. Niektórzy twierdzą, że tak, inni, że absolutnie nie. Aby to zrozumieć, należy zrozumieć cechy rozwojowe rośliny i posłuchać rad doświadczonych ogrodników.
Fazy i czas rozwoju krzewu ziemniaka
Cykl życiowy rośliny podzielony jest na kilka faz, z których każda jest istotna dla rozwoju bulw:
- Wschodzenie siewek ponad powierzchnię gruntu następuje po około 3 tygodniach od posadzenia.
- Tworzenie pąków – po 18-26 dniach.
- Faza kwitnienia zaczyna się 25–28 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
- Przez następne 1,5–2,5 miesiąca bulwy rosną.
- Zamieranie nadziemnej części rośliny następuje po upływie 3–3,5 miesięcy od momentu posadzenia.
Gdy wierzchołki zasychają, rozwój bulw ustaje. Warunki uprawy i pielęgnacja wpływają na długość wzrostu nadziemnego.
Czy powinienem usuwać kwiaty z roślin ziemniaka?
Nie ma jednomyślności wśród ogrodników i ekspertów. Niektórzy uważają, że skoro ten etap jest ukształtowany przez naturę, nie należy go zakłócać. Inni uważają, że kwitnienie marnuje energię z ziemniaków, która mogłaby zostać wykorzystana na produkcję owoców.
To, czy zrywanie kwiatów będzie miało pozytywny, czy negatywny wpływ na plony, można ustalić eksperymentalnie. Aby to zrobić, podziel obszar na pół, zerwij kwiaty z jednej połowy i pozostaw kwiaty z drugiej. Przy konsekwentnej pielęgnacji zobaczysz, która część przyniesie największe i najbogatsze plony.

Po usunięciu kwiatów roślina zaczyna aktywnie wypuszczać pędy boczne, co wydłuża jej życie.
Na przykład bulwy należy wykopać w sierpniu, a część nadziemna może przetrwać do połowy września. Wiele jednak zależy od odmiany ziemniaka i regionu sadzenia.
Informacje dodatkowe: W medycynie ludowej kwiaty ziemniaka wykorzystuje się do sporządzania receptur leczniczych.
Dlaczego trzeba zbierać kwiaty?
Ogrodnicy, którzy zalecają zrywanie kwiatów ziemniaka, tłumaczą konieczność tego zabiegu w następujący sposób:
- Jeśli nie usuniesz płatków w okresie kwitnienia ziemniaka, zabiorą one roślinie dużo energii, której potrzebuje do rozwoju wierzchołków i korzeni.
- Jeśli sadzisz ziemniaki później, zrywanie kwiatów pomoże zwiększyć plon warzyw.
- Usuwanie pąków kwiatowych jest szczególnie ważne, jeśli warzywo jest sadzone na nieurodzajnej glebie. Zabieg ten jest konieczny dla zwiększenia plonu; w przeciwnym razie plon zmniejszy się z powodu zanieczyszczania kwiatów składnikami odżywczymi potrzebnymi do rozwoju korzeni.

Co więcej, eksperci uważają, że obecność niezerwanych kwiatów obniża zawartość skrobi w bulwach. Czy jest to korzystne, czy niekorzystne, decyduje ogrodnik. Niektórzy preferują miękkie ziemniaki, podczas gdy inni uważają, że wysoka zawartość skrobi sprzyja chorobom.
Kiedy to zrobić?
Podczas wykonywania tej procedury ważne jest monitorowanie fazy formowania pąków. Można je zerwać, zanim zaczną się rozwijać. Zrywanie kwiatów może spowodować zasychanie dolnych liści, co obniży plon ziemniaków.
Zasady przeprowadzania postępowania
Jeśli ogrodnik zdecyduje się na zbiór kwiatów ziemniaka, powinien przestrzegać następujących zasad:
- Nie należy usuwać rozwiniętych kwiatostanów, gdyż roślina będzie musiała zużyć dużo energii na regenerację.
- Jeśli upłynął już pewien czas, nie zrywaj kwitnących kwiatów: może to przyczynić się do rozwoju chorób.
- Między rzędami należy poruszać się ostrożnie, aby nie uszkodzić dolnych liści i nie zbić gleby.

Porady ogrodników
Doświadczeni ogrodnicy i plantatorzy warzyw udzielają następujących rad:
- Aby uniknąć zarażenia roślin chorobami grzybowymi, do przycinania należy używać wyłącznie ostrych i zdezynfekowanych narzędzi.
- Ścinaj kwiaty w fazie pączkowania; jeśli przegapisz ten moment, zrywaj jagody, które już się zawiązują. Roślina potrzebuje ich do produkcji nasion, których ogrodnicy zazwyczaj nie wykorzystują do rozmnażania ziemniaków.
- Jeśli rolnik ma wątpliwości co do konieczności wykonania zabiegu, może przeprowadzić eksperyment: usunąć kwiatostany z jednej połowy działki, a z drugiej nie.
Uwaga! Usuwanie nasion, których rozwój pochłania dużo energii, może zwiększyć plony.

Co należy zrobić przed rozpoczęciem kwitnienia?
Aby ziemniaki wytworzyły dużą liczbę bulw, należy zapewnić im opiekę przez cały sezon.
Hilling
Zabieg ten spulchnia glebę, zwiększając jej przepuszczalność powietrza i wilgoci. Ziemniaki rosną tuż pod powierzchnią gleby i jeśli nie zostaną obsypane, mogą wylądować na ziemi po kilku podlewaniach. Ziemniaki nieprzykryte glebą hamują swój rozwój i stają się zielone. Bulwy ziemniaka, które zmieniły kolor, nie powinny być spożywane, ponieważ zawierają toksyczną substancję zwaną solaniną.
Podlewanie
Ziemniaki nie wyrosną bez wilgoci. Pierwsze podlewanie należy wykonać po pojawieniu się pierwszych kiełków. Następne podlewanie należy wykonać, gdy zaczną formować się pąki. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy, która uniemożliwiałaby dostęp powietrza do korzeni, glebę należy spulchnić po podlaniu.

Posypka
Aby wspomóc obfity wzrost bulw, pierwsze nawożenie przeprowadza się już podczas siewu. Do dołka wsypuje się mieszankę próchnicy, popiołu drzewnego i superfosfatu. Gdy kiełki osiągną 10 centymetrów, glebę nawozi się wodnym roztworem dziewanny i saletry amonowej. Gdy zaczną formować się zalążnie, rośliny ziemniaka nawozi się mieszanką potasowo-fosforową.
Ważne! Przed nawożeniem roślin należy dokładnie nawilżyć glebę pod nimi.
Decyzja o usunięciu kwiatów z rośliny jest osobistą decyzją każdego ogrodnika. Być może, aby zwiększyć plony ziemniaków, wystarczy po prostu przestrzegać prawidłowych praktyk ogrodniczych, niezależnie od obecności lub braku kwiatów.











