- Opis i charakterystyka ziemniaka Kiwi
- Główne zalety i wady odmiany
- Niuanse uprawy ziemniaków
- Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia
- Przygotowanie materiału sadzeniowego
- Zasady lądowania
- Wskazówki dotyczące pielęgnacji ziemniaków
- Podlewanie i nawożenie
- Rozluźnianie i pielenie
- Hilling
- Choroby i szkodniki upraw
- Zbiór, przechowywanie
- Opinie doświadczonych ogrodników
Każdego roku hodowcy roślin na całym świecie opracowują nowe odmiany warzyw, łącząc w nich najlepsze cechy. Dzięki temu warzywa uprawiane metodami eksperymentalnymi są bardziej odporne na warunki klimatyczne, choroby i szkodniki.
Nowa odmiana ziemniaka o nazwie Kiwi została opracowana przez hodowców amatorów i nie została jeszcze przetestowana ani oficjalnie zarejestrowana. Z tego powodu materiał nasadzeniowy tej odmiany jest niedostępny w centrach ogrodniczych i szkółkach. Jednak ogrodnicy i plantatorzy warzyw wykazali duże zainteresowanie tą nową odmianą, co doprowadziło do prawdziwego polowania na ziemniaka Kiwi.
Opis i charakterystyka ziemniaka Kiwi
Pochodzenie ziemniaka Kiwi do dziś pozostaje tajemnicą. Wszystkie przesłanki i cechy charakterystyczne wskazują, że nową odmianę ziemniaka można zaklasyfikować jako produkt uzyskany metodą inżynierii genetycznej. Hodowcy, którzy ją opracowali, twierdzą jednak, że zastosowali technologię krzyżowania i że warzywo jest czyste. Dlatego nie jest jasne, czy ziemniak Kiwi jest produktem GMO, czy nie.
Główne cechy odmiany:
- Wysokie krzewy dorastają do 80 cm wysokości.
- Liście mają szmaragdowy odcień, nietypowy dla tego warzywa, i ząbkowane brzegi.
- Wierzchołki i liście pokryte są delikatnymi włoskami.
- Dojrzałe bulwy są gładkie, okrągłe, tej samej wielkości i mają szorstką skórkę podobną do kiwi.
- Duże kwiatostany liliowe.
- Kiwi preferuje miejsca słoneczne. Nie zakwitnie w miejscach zacienionych.
- Odporność na choroby i szkodniki.
- Wysoka wydajność.
- Dobrze znosi zmiany temperatur i jest mrozoodporny.
Ważne! Ziemniaki kiwi nie wymagają specjalnej pielęgnacji, dlatego można je uprawiać w każdym klimacie.

Główne zalety i wady odmiany
Odmiana warzywna Kiwi została wyhodowana jako ulepszona odmiana ziemniaka, dzięki czemu ma wiele zalet:
- Nie wymaga specjalnych umiejętności w uprawie i pielęgnacji.
- Wysoki wskaźnik odporności na choroby.
- Odmiana odporna na wiele szkodników.
- Długoterminowe przechowywanie dojrzałych bulw.
- Dobre plony. Z jednego krzaka można zebrać do 5 kg ziemniaków.
Wady:
- Późne, przedłużone dojrzewanie. Po posadzeniu w gruncie następuje po 130 dniach.
- Proces przygotowania dojrzałych bulw jest długotrwały. Gotowanie ziemniaków zajmuje 40-50 minut.
- Brak charakterystycznego smaku i aromatu bulw.
- Materiały do sadzenia są rzadkie, dlatego ich cena jest wysoka.

Ziemniaki kiwi uważane są za odmianę uniwersalną, ale ze względu na gęstą strukturę korzeni, ich gotowanie zajmuje dużo czasu, dlatego nie zaleca się ich smażenia.
Niuanse uprawy ziemniaków
Uprawa kiwi nie wymaga specjalnej wiedzy, ale pewne umiejętności są niezbędne, aby zapewnić obfite zbiory. Najlepszymi prekursorami tego ziemniaka są cukinia, buraki, zielenina, rośliny strączkowe i ogórki.
Kiwi nie należy sadzić na rabatach, na których uprawiano pomidory, bakłażany i różne odmiany papryki.
Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia
Do sadzenia warzyw nadaje się każda gleba, ale preferowana jest piaszczysto-gliniasta. Do przygotowania i sadzenia należy wybrać równe, dobrze oświetlone miejsce. Miejsca zacienione nie nadają się do uprawy kiwi.

Przygotowanie gleby pod sadzenie ziemniaków należy rozpocząć jesienią. Wyznaczony obszar starannie przekopuje się i nawozi materią organiczną. Wiosną, przed sadzeniem, do gleby dodaje się próchnicę i nawozy mineralne.
Przygotowanie materiału sadzeniowego
Ziemniak Kiwi został wyhodowany przez hodowców, co czyni go odmianą hybrydową. Aby zachować wszystkie charakterystyczne cechy odmianowe, sadzi się wyłącznie bulwy kiełkujące. Odmiana ta nie jest wpisana do Państwowego Rejestru Roślin Warzywnych, dlatego oficjalnie nie jest dostępna w sprzedaży. Jednak ogrodnicy i plantatorzy warzyw sprzedają materiał nasadzeniowy na targowiskach. Ze względu na nietypową skórkę, trudno pomylić tę odmianę z innymi odmianami tego warzywa. Zakupione ziemniaki kiełkują na miesiąc przed sadzeniem.

Zasady lądowania
Ważne! Przed sadzeniem należy obliczyć termin zbioru, który zależy od warunków klimatycznych. W klimacie umiarkowanym plon warzyw dojrzewa w ciągu 120 dni. W regionach północnych dojrzewanie trwa dłużej.
W przygotowanym miejscu wykop lub zbronuj dołki na głębokość 10-12 cm. W glebach ciężkich odległość ta jest nieznacznie zmniejszona do 7-8 cm. Wykiełkowane bulwy sadzi się w otwartym terenie w odległości 30-40 cm od siebie. Zachowaj co najmniej 70-80 cm między grządkami. Ta odmiana ziemniaka rośnie wysoko i rozłożyście, dlatego można zwiększyć odstępy między roślinami. Po posadzeniu glebę należy zagęścić i obficie nawodnić.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji ziemniaków
Ze względu na swoje unikalne pochodzenie, odmiana ziemniaka Kiwi nie wymaga dodatkowej obróbki chemicznej. Dlatego jest szczególnie odpowiednia dla osób preferujących produkty ekologiczne.
Podlewanie i nawożenie
Roślina nie wymaga intensywnego nawadniania. W ciągu całego okresu wegetacji i dojrzewania ziemniaki podlewa się nie więcej niż 3-4 razy.
Podczas podlewania gleba jest dokładnie zwilżana na głębokość pół metra.
Aby zapewnić obfite plony, ziemniaki są nawożone nawozami mineralnymi. Wymagane są trzy zastosowania w sezonie. Pierwsze zastosowanie wykonuje się pod koniec wiosny. Pozostałe zastosowania planuje się co 10 dni.

Rozluźnianie i pielenie
Zwalczanie chwastów rozpoczyna się przed sadzeniem warzyw. Chwasty są następnie usuwane w razie potrzeby. Przed sadzeniem bulw gleba jest dokładnie spulchniana. Jeśli gleba jest ciężka, spulchnianie przeprowadza się po podlaniu. Kluczem jest zapobieganie tworzeniu się gęstej skorupy na powierzchni gleby, która utrudniałaby dopływ tlenu do kłączy.
Hilling
Obsypywanie przeprowadza się po obfitym podlewaniu lub deszczu. Ziemię usuwa się spomiędzy rzędów i dodaje do podłoża pod rośliną. Ta odmiana wymaga dwukrotnego obsypywania w okresie wegetacji. Pierwszy raz w czerwcu, a drugi przed kwitnieniem.

Choroby i szkodniki upraw
Odmiana ziemniaka Kiwi charakteryzuje się unikalnymi cechami, które pozwalają jej być odporną na różne choroby i szkodniki. Głównym problemem, z jakim borykają się ogrodnicy uprawiający ziemniaki, jest stonka ziemniaczana. Owad ten może zniszczyć plon w krótkim czasie. Jednak dzięki skórce warzywa oraz wełnistej powierzchni liści i wierzchołków, stonka nie atakuje kiwi.
A ze względu na zawartość błonnika biologicznego, który nie jest trawiony przez owady, ziemniaki nie są narażone na ataki niepożądanych gości.
Kiwi jest naturalnie odporne na choroby, więc stosowanie pestycydów nie jest konieczne. W rezultacie ogrodnicy otrzymują absolutnie czyste, wolne od chemikaliów korzenie.

Zbiór, przechowywanie
Zbiór dojrzałych ziemniaków zależy od klimatu regionu, w którym uprawiano ziemniaki. W strefie umiarkowanej zbiór rozpoczyna się w połowie września, a w regionach północnych w październiku. Dziesięć do czternastu dni przed zbiorem ścina się wierzchołki, pozostawiając małe pędy.
Przy dobrej pogodzie i odpowiedniej pielęgnacji, 1 kg materiału sadzeniowego może dać nawet 20 kg dojrzałego plonu. Zbiór najlepiej przeprowadzać w słoneczne dni. Po wykopaniu korzenie są dokładnie oczyszczane z ziemi i suszone na słońcu przez 2-4 godziny. Następnie plony umieszcza się w workach lub specjalnych pojemnikach i przechowuje w chłodnym, ciemnym miejscu.

Opinie doświadczonych ogrodników
Elena Pietrowna. Obwód moskiewski.
Sadzimy odmianę Kiwi od pięciu lat. Najgorsze zbiory w historii były 10 razy większe niż ilość posadzonych ziemniaków. Młode ziemniaki zaczynamy jeść już w sierpniu, ale główne zbiory przypadają na wrzesień. To doskonała odmiana; cała rodzina ją uwielbia.
Viktor Sergeevich. Perm.
W tym roku postanowiłem spróbować posadzić ziemniaki kiwi. Z jakiegoś powodu krzaki nie zakwitły, ale zebraliśmy obfite plony. Bulwy są duże, bez żadnych małych. Próbowaliśmy ugotować je w łupinach; choć zajęło to sporo czasu, ziemniaki były pyszne i chrupiące. Posadzę je ponownie w przyszłym roku.











