Opis i charakterystyka odmiany ziemniaka Bellarosa, sadzenie i pielęgnacja

Niemiecka odmiana ziemniaka Bellarosa, popularna w rosyjskich ogrodach i gospodarstwach, słynie z wczesnego dojrzewania, bogatego smaku i długiego okresu przydatności do spożycia. Uprawiana w regionach południowych, może przynieść dwa plony w sezonie.

Opis i charakterystyka odmiany Bellarosa

Ziemniak Bellarosa, znany również jako Biała Róża, został wyhodowany w Niemczech z myślą o uprawie w Europie Wschodniej. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom i walorom, odmiana ta szybko rozpowszechniła się poza zalecany obszar uprawy. Ta roślina, wiodąca wczesna odmiana ziemniaka, jest uprawiana w Rosji od 2006 roku, po wpisaniu do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej.

Łodygi rośliny są średniej wielkości (75 cm) i półwzniesione. Liście są duże i ciemnozielone. Kwiatostany składają się z 3–5 fioletowych kwiatów.

Wydajność

Krzew daje 5-10 bulw, 35-40 ton z hektara i do 30 kg na metr kwadratowy. Mieszkańcy regionów południowych, po zbiorze pierwszego plonu w lipcu, mają czas na ponowną uprawę ziemniaków. Wczesna odmiana dojrzewa dwa miesiące. Wykopywanie rozpoczyna się 45 dni po posadzeniu.

Charakterystyka bulw

Bulwy odmiany Bellarosa są różowe i owalne. Ich średnia waga wynosi 150 g, a pojedyncze okazy ważą do 0,8 kg. Miąższ jest żółty, lekko słodki i jędrny.

Gruba, szorstka skórka z rzadkimi, lekko głębszymi oczkami sprawia, że ​​ziemniaki przez długi czas zachowują swój nadający się do sprzedaży wygląd.

Średnia zawartość skrobi wynosi 14%. Ziemniaki polecane są do przygotowywania pierwszych dań, dodatków, frytek i sałatek.

Zrównoważony rozwój

Odmiany hybrydowe, w tym Bellarosa, są hodowane z wbudowaną odpornością. To wyjaśnia ich odporność na powszechne choroby ziemniaka:

• rak;
• zgnilizna bakteryjna;
• zwijanie się liści;
• plamienie gruczołowe.

Roślina jest odporna na nicienie złociste, ale podatna na stonkę ziemniaczaną, biegacze, biedronki i drutowce. Ze względu na wczesną dojrzałość ziemniaków, owady i choroby nie mają czasu, aby wyrządzić znaczne szkody w uprawie.

Kolejną istotną cechą Bellarosy jest jej odporność na suszę. Roślina dobrze rośnie dzięki naturalnym opadom.

Zalety i wady ziemniaków

Ta wczesna odmiana ziemniaka, uwielbiana przez rosyjskich ogrodników, ma niezaprzeczalne zalety:

• szybkie dojrzewanie dużych bulw;
• wysoka wydajność;
• uzyskanie dwóch zbiorów w sezonie w odpowiednich warunkach klimatycznych;
• wysokie walory smakowe i odżywcze;
• zdolność do prawidłowego rozwoju i owocowania bez dodatkowego nawadniania;
• kultura niewymagająca co do składu gleby, z wyjątkiem gleby gliniastej;
• silna odporność, odporność na choroby i szkodniki;
• odporność na degenerację;
• średnia zawartość skrobi, gruba skórka bulwy, ułatwiająca transport i długotrwałe przechowywanie.

Ogrodnicy jako wadę wskazują niedogodności związane ze zbiorami, ponieważ bulwy w obrębie jednej rośliny mogą być znacznie oddalone od siebie. Podczas przesadzania odmiany Belaya Rosa roślina jest podatna na zarazę ziemniaka, stonkę ziemniaczaną i drutowce.

Sądząc po opiniach, rolnicy są niezadowoleni tylko z jednej rzeczy związanej z ziemniakami odmianowymi: trudności w pozyskiwaniu bulw do sadzenia.

Specyfika uprawy ziemniaków

Uprawa pysznej odmiany ziemniaków Belarossa zaczyna się od wybrania odpowiedniego miejsca, przygotowania bulw sadzeniakowych oraz przestrzegania wskazówek i zaleceń dotyczących sadzenia.

Jak przygotować działkę i sadzeniaki

Roślina dobrze plonuje na każdej glebie z wyjątkiem gliny, ale najlepiej przygotować glebę przepuszczalną i luźną. Po uprawie roślin z wyjątkiem psiankowatych należy wybrać otwarte, słoneczne i wzniesione stanowisko. Ziemniaki, pomidory, bakłażany i papryka dają stale obfite plony przez maksymalnie dwa lata w tym samym miejscu.

Przygotowanie gleby rozpoczyna się od jesiennego przekopania jej na głębokość szpadla i równoczesnego dodania kompostu, próchnicy lub obornika w ilości do 8 kg na 1 m kw.

Wiosną gleba jest ponownie przekopywana. Dodaje się nawozy mineralne z naciskiem na azot lub popiół w ilości 200 g na metr kwadratowy. Miesiąc przed sadzeniem bulwy przenosi się z magazynu do ciepłego, słonecznego pomieszczenia i sortuje, odrzucając te, które nie przetrwały zimy. Następnie ziemniaki są traktowane roztworem manganu i suszone, rozkładając je w jednej warstwie. Idealna temperatura do kiełkowania to 15–18°C.

Nie zaleca się kiełkowania bulw w skrzynkach. Niedostateczne oświetlenie i cyrkulacja powietrza w dolnych warstwach bulw prowadzi do zepsucia materiału sadzeniowego i wytworzenia cienkich, kruchych pędów.

Bezpośrednio przed sadzeniem, słabe, pomarszczone bulwy moczy się w roztworze cyrkonu przez co najmniej 6 godzin. Roztwór stymuluje wzrost i prawidłowy rozwój rośliny.

Proces lądowania

Ziemniaki odmiany Bellarosa uprawia się z całych bulw lub części z oczkami. Uprawę rozpoczyna się, gdy temperatura gleby utrzymuje się na stabilnym poziomie co najmniej 8°C.

Aby zapewnić równomierne nasłonecznienie i ciepło przez cały dzień, zaleca się sadzenie rzędów z północy na południe. Odległość między otworami powinna wynosić 30–40 cm, między rzędami 70–90 cm, a głębokość sadzenia 8–10 cm. Aby zapewnić równe, równe rzędy, należy oznaczyć je dwoma palikami z przymocowanym do nich sznurkiem.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji upraw

Bella Rossa to odmiana łatwa w uprawie, ale wymaga wielu zabiegów agrotechnicznych, takich jak nawadnianie, nawożenie i obsypywanie. W przypadku chorób lub zaatakowania przez owady, roślina wymaga zastosowania specjalnych preparatów.

Niezbędne nawozy

Nawożenie ziemniaków odmiany Bellarosa jest standardem. Podczas sadzenia należy dodać do dołków szklankę popiołu lub garść suchego, rozłożonego obornika. Jeśli podczas jesiennego kopania dodano materię organiczną, preferowane są nawozy mineralne. Jedna roślina wymaga 20 g nitrofoski i 100 g mączki kostnej.

Po wzejściu sadzonek podlej rośliny naparem z dziewanny lub kurzego obornika. Stosunek materii organicznej do wody wynosi 1:10. Przed pierwszym kopczykiem każdą roślinę nawieź wodnym roztworem mocznika (1 łyżka stołowa na wiadro wody). Przed pączkowaniem dodaj do gleby 1 łyżeczkę siarczanu potasu na metr kwadratowy.

Aby wspomóc formowanie bulw, nawoź ziemniaki odmiany Bellarosa jeszcze raz w okresie kwitnienia. Zastosuj superfosfat w dawce 50 g na metr kwadratowy.

Zasady podlewania

Doświadczeni ogrodnicy zalecają podlewanie ziemniaków Bellarosa, gdy pojawią się pierwsze pędy oraz na początku i końcu kwitnienia. Późniejsze podlewanie nie jest konieczne, ponieważ wzrasta ryzyko zarazy ziemniaka. Podlewaj glebę ciepłą wodą w ilości 35 litrów na metr kwadratowy.

Klimat centralnej Rosji, z wyjątkiem ekstremalnych upałów latem, sprzyja wzrostowi roślin bez sztucznego nawadniania. Rośliny potrzebują naturalnych opadów deszczu, aby zapewnić sobie wystarczające nawodnienie.

Rozluźnianie gleby

Aby poprawić napowietrzenie i przepuszczalność wilgoci, spulchnij glebę podczas pielenia. Rozbij skorupę, która utworzyła się dzień po deszczu lub sztucznym nawadnianiu.

Podnoszenie krzaków

Pierwsze obsypywanie odbywa się, gdy wierzchołki osiągną 20 cm wysokości, poprzez grabienie gleby od międzyrzędzi do podstawy krzewów. Tę technikę uprawy powtarza się przed kwitnieniem. Obsypywanie zwiększa plon o jedną czwartą. Zalety tej techniki to między innymi zatrzymanie wilgoci, równomierne rozprowadzenie światła oraz zapobieganie rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Odmiana ziemniaka Bellarosa jest uszkadzana przez:

1. Stonka ziemniaczana. Środki zwalczania obejmują opryskiwanie przedsiewne preparatami Prestige, Cruiser i Maxim, połączone z mechanicznym usuwaniem owadów. Po pojawieniu się larw na liściach, wierzchołki liści opryskuje się dwukrotnie preparatami Agraverting i Fitoverm, które są bezpieczne dla ludzi.
2. Drutowiec. Zwalczanie larw drutowca rozpoczyna się od jesiennego przekopywania gleby. Proces ten usuwa poczwarki, larwy, chrząszcze i ulubiony pokarm drutowca – korzenie trawy perzowej. Inną metodą ochrony jest wapnowanie kwaśnej gleby.
3. Zaraza ziemniaka. Choroba ta najczęściej atakuje uprawy drugiej fali. Aby chronić ziemniaki odmiany Bellarosa przed tą chorobą grzybową, należy przed sadzeniem zaprawić bulwy 3% roztworem siarczanu miedzi. Wiosną, przed orką, należy zdezynfekować glebę płynem Bordeaux, Ridomilem i Thanosem. Tymi samymi środkami opryskuje się również wierzchołki roślin.

Zapobieganie zarazie ziemniaka i atakom szkodników polega na jesiennym przekopywaniu gleby, obsypywaniu jej kopczykami oraz regularnym odchwaszczaniu między rzędami.

Zbiór i przechowywanie ziemniaków

Zbiór ziemniaków rozpoczyna się w sierpniu i wrześniu, po skoszeniu trawy. Do tego czasu wierzchołki ziemniaków wysychają i opadają na ziemię. Skórka staje się gruba i szorstka. Ze względu na szeroki rozrost bulw, zaleca się zbiór ręczny, a nie maszynowy. Zebrane ziemniaki są następnie przechowywane w ciemnym pomieszczeniu do wyschnięcia.

Następnie je sortują, odkładając bulwy wielkości jajka do zasadzenia, całe duże ziemniaki do przechowywania i te uszkodzone mechanicznie do ugotowania w niedalekiej przyszłości.

Przechowuj zbiory w ciemnych, wentylowanych piwnicach lub izolowanych, drewnianych pojemnikach z otworami na balkonie. Idealna temperatura przechowywania to 0–4°C. Unikaj wystawiania bulw na światło, ponieważ spowoduje to, że warzywo stanie się niezdatne do spożycia z powodu tworzenia się toksycznego salonynu.

Potencjalne problemy podczas uprawy

Ogrodnicy często spotykają się z brakiem kwitnienia odmiany Bellarosa. Możliwe przyczyny i rozwiązania:

1. Ataki biedronek i biegaczy. Pomoże oprószenie krzewów popiołem drzewnym, czosnkiem lub naparem z piołunu. Spryskaj łodygi roztworem Fitovermu.
2. Uprawa warzyw na ubogich glebach. Problem można rozwiązać stosując nawozy organiczne i mineralne.
3. Choroby. Zdrowie ziemniaka Bellarosa zależy od prawidłowej pielęgnacji i terminowych zabiegów chemicznych.
4. Nadmiar nawozów azotowych w glebie. Ziemniaki rosną wysokie, z wierzchołkami, pozostawiając niewiele energii na kwitnienie i prawidłowe formowanie bulw. Pomocne może być zastosowanie 200 gramów popiołu drzewnego pod każdą rośliną i przycięcie wierzchołków o 50%.
5. Osłabione bulwy nasienne. Te ziemniaki są szczególnie wymagające pod względem nawożenia. Podczas sadzenia dodaj garść kompostu do każdego dołka.

Kolejnym czynnikiem, na który nie mamy wpływu, są temperatury powyżej 22°C. Tylko odmiany bardzo wczesne i średnio wczesne są genetycznie predysponowane do braku pędów kwiatowych. Ziemniaki Bellarosa powinny kwitnąć. ​​Jednak, według doświadczonych ogrodników, nierównomierne kwitnienie lub brak kwiatów na wszystkich roślinach nie wpływa na plon ani wielkość bulw.

Innym potencjalnym problemem w uprawie ziemniaka odmiany Bellarosa jest żółknięcie wierzchołków. Można to zaobserwować podczas silnej suszy w lipcu. Spowolnienie procesów metabolicznych prowadzi do niedoborów składników odżywczych, żółknięcia liści i stanowi zagrożenie dla przyszłych zbiorów. Można temu zaradzić, podlewając roślinę w okresie kwitnienia.

Liście żółkną, gdy w glebie brakuje azotu, potasu i fosforu lub gdy krzewy zostaną uszkodzone przez szkodniki lub choroby.

Recenzje ziemniaków Bellarosa

Opinie rolników i ogrodników dostarczają informacji na temat szczegółów pielęgnacji upraw, a także walorów odżywczych i smakowych tej odmiany warzyw.

Nadieżda Pietrowna, 50 lat

Bellarosa to wzorcowa, wczesna odmiana ziemniaka. Jest łatwa w podlewaniu i wymaga niewielkich nakładów pracy. Przy minimalnym wysiłku zbieramy średnio 60 wiader dużych bulw z dwustu metrów kwadratowych. Ziemniaki zachowują kształt po ugotowaniu i usmażeniu. Ulubionym daniem jest lekkie, słodkie, niewodniste puree ziemniaczane.

Stepan Zacharowicz, 46 lat

Zajmuję się rolnictwem od ponad 10 lat. Sadziłem kilka odmian ziemniaków. Spośród wczesnych odmian preferuję Bellarosę. Ta odmiana zachwyca wysokim, równomiernym plonem i dużymi bulwami, osiągającymi wagę 0,7 kg. Ponieważ plon dojrzewa wcześnie (60–70 dni), zaraza ziemniaka i stonka ziemniaczana nie mają czasu, aby wyrządzić znaczne szkody. Jedynym minusem jest trudność w znalezieniu wysokiej jakości materiału sadzeniowego.

Wiera Wasiliewna, 42 lata:

Mieszkam w Kraju Krasnodarskim. Bellarosa to ulubiona odmiana ziemniaka mojej rodziny. Udaje nam się uprawiać dwa plony w sezonie. Jest łatwa w uprawie i odporna na choroby. Bulwy handlowe, aromatyczne i smaczne dobrze się przechowują. Nawet ziemniaki uszkodzone podczas zbioru nie brązowieją.