Jak uprawiać kolendrę z nasion zimą na parapecie w mieszkaniu

Uprawa kolendry na parapecie to szlachetne przedsięwzięcie! Oprócz walorów estetycznych, stanowi ona cenne źródło witamin i mikroelementów, których tak bardzo potrzebujemy zimą. Kolendra pomoże Ci łatwiej przetrwać chłody, nasycając Twój organizm dobroczynnymi składnikami odżywczymi. Dzięki swojemu charakterystycznemu aromatowi (dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych w liściach), roślina ta ma przyjemny smak.

Ta przyprawa ma wiele nazw: liście nazywane są „kolendrą”, a nasiona „kolendrą”. Inne popularne nazwy to chameem, calendra, cilantro, sancho i dhania. Pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i była ceniona już 5000 lat temu! Zioło to pojawiło się w naszym regionie stosunkowo niedawno, ale już na stałe zagościło na stołach.

Zielona wyspa kuchenna doda harmonii ciepłemu i przytulnemu domowi. Zwłaszcza, że ​​instrukcja jej uprawy jest bardzo przejrzysta. Wystarczy postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami.

Wyrastanie z nasion

Aby uprawiać kolendrę w domu przez zimę, potrzebne będą nasiona, ziemia i doniczka. Proces jest prosty i szybki. Zaleca się posadzenie nasion w doniczce, w której będą uprawiane zioła.

Doniczka i gleba

Wybierając doniczkę, wybierz głęboką misę: długą lub po prostu o szerokim obwodzie. Mały, kompaktowy pojemnik nie w pełni zaspokoi potrzeby rośliny. Jej korzenie rosną gęsto, są duże i długie oraz wymagają dużo miejsca. Ogólnie uważa się, że optymalna szerokość to 45 centymetrów, a głębokość 30 centymetrów. Oczywiście nie oznacza to, że tylko te doniczki są odpowiednie. Staraj się jednak nie wybierać mniejszych.

Pojemnik powinien być ceramiczny lub wykonany z innego naturalnego materiału. Należy unikać doniczek plastikowych, ponieważ są one praktycznie nieprzepuszczalne dla tlenu.

Ważne! Upewnij się, że pojemnik ma otwory w dnie, aby odprowadzić nadmiar wody.

Roślina wymaga gleby wzbogaconej minerałami, która odżywi kolendrę uprawianą w domu i przekaże te minerały Tobie. Gleba powinna być luźna. Eksperci nie zalecają używania gleby z ogrodu lub grządki warzywnej. Nie będzie ona wystarczająco wzbogacona w minerały i może również stanowić siedlisko szkodników.

Najlepiej kupić gotową mieszankę ziemi w sklepie specjalistycznym. Każda neutralna lub lekko zasadowa gleba przeznaczona do upraw warzywnych będzie odpowiednia. Kluczem jest przygotowanie własnej, bezkwasowej gleby. Jeśli nie możesz znaleźć gotowej mieszanki ziemi, możesz ją przygotować samodzielnie. Idealna jest lekka, luźna, piaszczysto-gliniasta gleba o neutralnym pH. Jeśli gleba nie jest żyzna, roślina będzie opierać się wytwarzaniu liści i zamiast tego będzie dążyć do rozmnażania.

Nawet ziemia kupiona w sklepie nie zawsze jest całkowicie wolna od szkodników. Możesz się przed nimi zabezpieczyć prostą metodą: kilka dni przed sadzeniem zalej ziemię wrzątkiem i zdezynfekuj ją roztworem nadmanganianu potasu. Wysusz ziemię i przejdź do głównego etapu. Teraz nie musisz się martwić, że szkodniki żerują na korzeniach Twojego pysznego zioła.

W miarę rozwoju roślin należy uważać, aby na glebie nie utworzyła się skorupa. Utrudni to dostęp tlenu do korzeni. Okresowo rozcieńczaj glebę, uważając, aby nie kopać zbyt głęboko i nie wykonywać gwałtownych ruchów, które mogłyby uszkodzić roślinę.

Obowiązkowym wymogiem jest obecność drenażu.

Ważne! Jako drenaż użyj keramzytu, fragmentów czerwonej cegły, okruchów ceramiki lub drobnego żwiru. Przed dodaniem drenażu do doniczki, dokładnie ją opłucz i przepłucz wrzątkiem, aby ją zdezynfekować.

Nowym trendem jest stosowanie syntetycznych wkładów jako materiału drenażowego, który doskonale pochłania nadmiar wilgoci.

Przygotowanie nasion

Aby zapewnić roślinie udany wzrost, należy kupować wyłącznie nasiona przeznaczone do siewu. Jeśli wysiejesz nasiona z torebki z przyprawami, jest mało prawdopodobne, że zbierzesz plony. Dzieje się tak, ponieważ nasiona są suszone i odwadniane podczas procesu przygotowywania przyprawy, co wydłuża ich trwałość.

Okrągłe nasiona, które kupujesz, zawierają dwa nasiona. Eksperci zalecają podzielenie ich przed sadzeniem, aby przyspieszyć wzrost. Należy to zrobić ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia wnętrza. Nie jest to jednak konieczne. Niektórzy sprzedawcy oferują nasiona podzielone. Dzięki temu sadzenie będzie znacznie wygodniejsze i łatwiejsze.

Ważne! Im młodsze nasiona, tym większe prawdopodobieństwo ich kiełkowania. Unikaj używania nasion starszych niż dwa lata.

Niektórzy ogrodnicy i gospodynie domowe stosują dodatkową zaprawę nasion, która polega na moczeniu zakupionych nasion w ciepłej wodzie przez kilka godzin, a następnie moczeniu ich przez 15 minut w 1% różowym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą i pozostaw w rozcieńczonym stymulatorze wzrostu na czas wymagany zgodnie z instrukcją. Te proste czynności powodują, że nasiona pęcznieją i kiełkują znacznie szybciej. Niedostatecznie zebrane nasiona wypływają na powierzchnię i można je wyrzucić, oszczędzając czas.

Odmiany do uprawy

Kolendra wyrośnie z nasion dowolnej odmiany na parapecie. Obecnie wszystkie odmiany nadają się zarówno do ogrodu, jak i do wnętrz. Tempo wzrostu jest dość silne, co daje wysoką i bujną roślinę.

Najlepsze z prezentowanych typów to:

1. Odmiana Stimul. Kiełkowanie średnio-późne, około dwóch miesięcy od pojawienia się liści do zbioru. Ma zwarty pokrój, z gęstym ulistnieniem wypełniającym krzew. Średnia wysokość wynosi 30 centymetrów. Liście są błyszczące i intensywnie zielone.
2. Odmiana Pietruszka Ogorodnik. Kiełkuje znacznie szybciej niż poprzednia odmiana (do miesiąca). Liście mają delikatną teksturę i są soczyste.
3. Odmiana „King of the Market” dojrzewa wcześnie. Ma dobre cechy: nie jest zbyt wybredna w kwestii upałów i zawsze daje obfite plony. Jej zielone liście są soczyste, miękkie i mają wyrazisty aromat.
4. Odmiana Jantar jest średnio wczesna, a okres zbiorów waha się od miesiąca do 50 dni po kiełkowaniu. Liście są głębokie, ciemnozielone (z wyjątkiem ogonków liściowych, które są znacznie jaśniejsze), soczyste i delikatne.
5. Odmiana Bunch dojrzewa szybko i ma charakterystyczny aromat. Łodyga jest wyprostowana.
6. Odmiana Vostochny Aroma jest również średnio wczesna, dojrzewa w ciągu 35-45 dni od kiełkowania. Ma wysoką łodygę (do 60 centymetrów) i gęste ulistnienie. Trawa ma soczystą, jaskrawozieloną barwę. Liście są błyszczące i gładkie, wyróżniają się na tle innych odmian głębokim, korzennym zapachem.
7. Odmiana Avangard jest wysoce odporna na choroby i daje obfite plony. Ma bardzo intensywny aromat.
8. Odmiana Santo jest również średnio-sezonowa. Od kiełkowania do zbioru mija około półtora miesiąca. Łodyga jest wysoka, do 60 centymetrów, a liście są drobne, z ząbkowanym wzorem na brzegach.
9. Odmiana wczesna. Jak sama nazwa wskazuje, kiełkuje szybko. Jest bardzo odporna na niskie temperatury i warunki uprawy. Mimo to, jej liście są soczyste i delikatne.
10. Odmiana Alekseevsky. Kiełkuje szybko i nie wymaga dużo ciepła. Daje jednak obfite plony.

Siew

Proces uprawy przypraw ziołowych składa się z następujących etapów:

1. Na dnie pojemnika umieść materiał drenażowy, a następnie ziemię. Pozostaw pojemnik na trzy do czterech centymetrów poniżej krawędzi.
2. Połóż około 10 okrągłych ziaren (lub 20 przekrojonych na pół) na wierzchu gleby. Staraj się zachować mniej więcej równe odległości między nimi.
3. Przykryj sadzonki ziemią na głębokość 1 centymetra i zwilż ją przy pomocy spryskiwacza.
4. Umieść szklany pojemnik lub przykryj go folią spożywczą i owiń całość zwykłym celofanem. Zrób kilka dziurek, aby zapewnić dopływ tlenu. Stworzy to efekt cieplarniany, umożliwiając niezakłócony proces kiełkowania. Regularnie sprawdzaj glebę i w razie potrzeby ją nawilżaj. Gdy roślina osiągnie kilka centymetrów wysokości, usuń szklaną i plastikową torebkę.

Ważne! Kolendra ma prosty, prętowaty korzeń z małymi odgałęzieniami. Jest bardzo delikatna i krucha. Każde drobne uszkodzenie spowoduje całkowitą śmierć całej rośliny. Dlatego nie zaleca się przesadzania kolendry; należy posadzić ją w pojemniku, który zapewni jej całoroczny wzrost.

Nasiona kolendry nie nadają się do sadzenia w towarzystwie innych roślin, dlatego nie sadź w tej samej doniczce niczego innego, nawet pietruszki.

Gdzie umieścić doniczkę z sadzonkami

Umieść doniczkę w ciepłym pomieszczeniu, ale z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Upewnij się, że podłoże nie wyschnie, dopóki nie pojawią się kiełki. Kiełkowanie trwa do 10 dni. Po tym czasie wzrost znacznie przyspieszy. Gdy łodygi osiągną 2-3 centymetry wysokości, ustaw doniczkę na słonecznym oknie lub balkonie.

Ważne! Chociaż kolendra lubi światło i ciepło, należy unikać wystawiania młodych sadzonek na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Spowoduje to oparzenia delikatnych, delikatnych liści.

Jeśli zauważysz, że rośliny rosną zbyt blisko siebie, należy je przerzedzić, aby zapobiec ich osłabieniu. Należy to zrobić nożem lub nożyczkami, ostrożnie odcinając cieńsze, krótsze łodygi. Nigdy nie wyrywaj rośliny z korzeniami! Wyrwie to inne siewki, które również trzeba będzie usunąć.

Jak dbać

Aby zapobiec przedwczesnemu wytwarzaniu nasion, niezbędna jest optymalna pielęgnacja. Dzięki temu roślina skupi się na wzroście liści i wyrośnie na bujną, krzaczastą roślinę.

Temperatura

Uprawa ziół w pomieszczeniach wymaga neutralnej temperatury. Ta ciepłolubna roślina nie toleruje długotrwałego wystawienia na zimne powietrze i nie lubi przeciągów. W takich warunkach jest podatna na choroby, a jej wzrost ulega znacznemu spowolnieniu. Jednak warunki przeciwne również są szkodliwe dla kolendry. Niepożądane jest szkodliwe, bezpośrednie światło słoneczne i suche powietrze. Postaraj się stworzyć środowisko o komfortowej temperaturze i niskiej wilgotności.

Podlewanie

To klucz do dobrych zbiorów. Gleba pod kolendrę powinna być dobrze podlana, gdy tylko wyschnie. Przed kiełkowaniem i w początkowym okresie po nim, podlewaj spryskiwaczem, aby nie naruszyć struktury gleby. Gdy sadzonki nabiorą siły, możesz je podlewać jak zwykle.