Jak uprawiać kolendrę w szklarni zimą: najlepsze porady

Kolendra to roślina przyprawowa. Można ją uprawiać z nasion, w tym przypadku znana jest jako kolendra. Uprawa kolendry w szklarni jest bardzo popularna, ponieważ roślina ta daje obfite plony przez cały rok. W szklarni przyprawę można uprawiać jako dodatek do innych roślin lub samodzielnie. Ta pierwsza opcja pozwala na sadzenie jej między rzędami innych roślin.

Aby zapewnić obfite zbiory, szklarnia powinna być wyposażona w odpowiedni system ogrzewania. Konieczne będzie również zainstalowanie systemu nawadniającego i zapewnienie dodatkowego oświetlenia. Skrzynki z ziołami najlepiej przechowywać na specjalnych półkach.

Zalety szklarni

Kolendra jest uważana za bardzo delikatne zioło. Często pojawia się w potrawach, ponieważ jest wszechobecną przyprawą w kuchni. Dodatek tego zioła doskonale podkreśla smak ryb i mięsa. Jest również używany do sosów i zup.

Najczęściej przyprawa ta jest uprawiana specjalnie ze względu na swoje liście, ale nie zapominamy również o kolendrze. Roślina dobrze rośnie na zewnątrz, ale daje również obfite plony w szklarniach.

Ta metoda uprawy przypraw ma następujące zalety:

1. Jeśli szklarnia jest ogrzewana, to zbiory można wykonywać nawet zimą.
2. Uprawa kolendry w szklarni zapobiega uszkodzeniom liści przez szkodniki.
3. Możliwe jest zapewnienie wymaganego poziomu wilgotności w zamkniętym terenie.
4. Skrócony okres wegetacji. Świeże zioła zbiera się dwa tygodnie po siewie.
5. Kolendrę można sadzić w połączeniu z innymi warzywami, sadząc rośliny między rzędami.
6. Uprawa roślin w szklarni pozwala na uzyskanie liści kolendry i nasion kolendry.

Wybór nasion

Ogrodnicy mają dostęp do szerokiej gamy odmian kolendry. Poniżej wymieniono najpopularniejsze z nich:

1. Bursztyn. Ta pachnąca roślina wspomaga formowanie się liści dzięki dobremu i regularnemu podlewaniu. Późne wytwarzanie nasion pozwala na długi zbiór zielonych warzyw. Liście ścina się na wysokości 10 centymetrów.
2. Odmiana Venus jest uważana za wczesną, ponieważ liście zbiera się w ciągu miesiąca od kiełkowania. Ma wyjątkowy aromat i wyróżnia się na tle innych odmian bardziej wyprostowaną rozetą.
3. Karaib jest uważany za gatunek hybrydowy. Roślina ta jest odporna na temperaturę i charakteryzuje się późnym kwitnieniem. Karaib jest uważany za roślinę jednoroczną.
4. Odmiana kolendry Borodinsky ma delikatne liście i średni okres wegetacji. Liście nadają jej przyjemny aromat i doskonały smak.
5. Odmiana Stimul o średnio-późnym okresie kwitnienia ma zwartą rozetę, około 30 centymetrów wysokości. Każda roślina waży do 45 gramów. Liście są ciemnozielone.
6. Kolendra odmiany Alekseevsky 190 nie zrzuca liści i jest odporna na mróz. Rzadko atakowana przez szkodniki.

Rozwój

Zasady uprawa kolendry w domu:

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie miejsca do sadzenia. Będzie to wymagało dużego pojemnika.
2. Kolendrę należy sadzić w odstępach co 7 centymetrów. Nasiona należy również umieścić na odpowiedniej głębokości (2 centymetry) w glebie.
3. Pojemnik z posadzonymi nasionami należy owinąć folią lub przykryć folią. Stworzy to efekt cieplarniany, sprzyjający kiełkowaniu.
4. Kolendra potrzebuje dobrego światła, aby wykiełkować, dlatego w pobliżu powinna znajdować się lampa fluorescencyjna.
5. Folię zdejmuje się po pojawieniu się kiełków z liścieniami. Po 20 dniach kolendra jest gotowa do spożycia.

Nasiona kolendry można również sadzić w doniczkach. Małe doniczki pomieszczą tylko 1-2 nasiona. Duży rozmiar nasion ułatwia rozmnażanie kolendry.

Nasiona kolendry można również wysiać w szklarni. W tym przypadku siew przeprowadza się pod koniec zimy. W takim przypadku siewki pojawią się w ciągu dwóch tygodni.

Kiełki zaczynają pojawiać się po półtora miesiąca. Okres ten można skrócić do miesiąca, jeśli sadzenie rozpocznie się bliżej lata. Ta metoda uprawa kolendry zajmuje trochę więcej czasu niż korzystanie ze szklarni.

Uprawa zieleniny w szklarniach charakteryzuje się następującymi cechami:

• nasiona sadzimy w odległości 8-12 centymetrów między sobą;
• Między rzędami należy zachować odstęp 30–35 centymetrów.

Przygotowanie gleby

Kolendra dobrze rośnie w lekko kwaśnej glebie. Aby przygotować szklarnię do sadzenia, należy usunąć wierzchnią warstwę gleby i wymieszać ją z nawozem torfowym. Czasami dodaje się również piasek. Roztwór siarczanu miedzi pomoże zdezynfekować glebę. Roztwór ten zabija szkodliwe larwy. Następnie należy dodać obornik, ale musi być dobrze rozłożony. Mieszankę rozprowadza się na grządkach.

Aby zwiększyć plony, glebę w szklarni należy co roku wymieniać. Kompleksy mineralne zawierające potas i superfosfat również są uważane za nawozy. Można również użyć popiołu drzewnego lub kompostu. Nawóz stosuje się przed sadzeniem. W tym celu należy dokładnie spulchnić glebę.

Aby zapewnić obfite plony, nawoź rośliny po każdym zbiorze. Nawożenie powinno być wykonywane w połączeniu z podlewaniem. Należy również usuwać chwasty i spulchniać glebę.

Sadzenie sadzonek

Kolendrę sadzi się w odstępach 8-12 centymetrów. Odstęp między rzędami powinien wynosić około 30 centymetrów. Ten sposób sadzenia ułatwia pielęgnację i zapewnia wystarczającą przestrzeń do wzrostu krzewów.

Warunki temperaturowe

Aby zapewnić dobre zbiory, należy utrzymać zalecaną temperaturę w szklarni na poziomie 18-20°C. Po wzejściu sadzonek temperaturę należy zwiększyć.

Podlewanie

Kolendra jest rośliną mało wymagającą. Kluczem do obfitych plonów jest odpowiednia pielęgnacja gleby i odpowiednie podlewanie. Automatyczny system nawadniania kropelkowego zapewni zalecaną wilgotność gleby. Aby ułatwić podlewanie, użyj konewki o szerokim strumieniu.

Rośliny należy podlewać dwa razy w tygodniu. Idealna jest woda o temperaturze pokojowej. Zbyt zimna woda spowolni wzrost zieleni. Kolendrę należy podlewać intensywnie tylko w okresie wzrostu masy zielonej.

Nawozy

Aby uzyskać obfite zbiory kolendry, gleba musi być nawożona i spulchniona. Warto zastosować nawóz po przekopaniu grządek. Preferowane są nawozy mineralne.

Choroby i szkodniki

Zgnilizna kolendry (Ramula rot) to powszechna choroba kolendry. Można ją rozpoznać po obecności brązowych plam na liściach w okresie wegetacji. Choroba atakuje roślinę i prowadzi do jej obumarcia. Przyczyną mogą być częste opady deszczu. Zapobieganie polega na zaprawianiu nasion kolendry i usuwaniu resztek pożniwnych.

Zbiór kolendry

Zbierz liście kolendry przed kwitnieniem. Liście muszą być jednak dojrzałe. Najlepiej zbierać liście rano. Najpierw naostrz nóż. Po pokrojeniu opłucz liście wodą, a następnie osusz. Przechowuj kolendrę w stanie suchym. Pokrój ją na kawałki przed gotowaniem.