Jak uprawiać kukurydzę w ogrodzie: tajniki sadzenia i pielęgnacji

Aby zasadzić i uprawiać kukurydzę w ogrodzie, należy wcześniej przygotować działkę, zapewnić odpowiednią glebę i monitorować jej rozwój. Ta łatwa w uprawie roślina jest uprawiana komercyjnie, do przetworów i na paszę dla zwierząt. Ogrodnicy uwielbiają gotowaną kukurydzę, która zawiera wiele korzystnych i odżywczych składników odżywczych.

Specyfika uprawy kukurydzy w kraju

Kukurydza jest uprawiana komercyjnie. Wielu ogrodników próbuje uprawiać ją we własnych ogródkach. Przy optymalnych warunkach i odpowiednich wskazówkach dotyczących sadzenia, kukurydza może być łatwo uprawiana we własnym ogrodzie. Kluczem jest wybór odpowiedniej odmiany: odmiany średnio dojrzewające nadają się do regionów o klimacie umiarkowanym, natomiast odmiany wczesne najlepiej sprawdzają się w regionach północnych.

Wybór miejsca do sadzenia

Roślina preferuje dobrze oświetlone miejsca. Ponieważ jej łodygi osiągają do 2 metrów wysokości, można ją uprawiać w pobliżu krzewów. Należy jednak unikać zacienienia. Na polach kukurydzę wysiewa się po roślinach strączkowych i zbożach. Łatwiej ją uprawiać w ogrodzie; sprawdzi się na każdej działce. Kukurydza rośnie szczególnie dobrze po:

• pomidory;
• ogórki;
• fasola;
• ziemniaki;
• dynie;
• arbuz;
• cukinia.

Wymagania glebowe

Kukurydza nie ma zbyt dużych wymagań glebowych. Dobrze rośnie na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych. Gleby gliniaste i gliniaste wymagają drenażu. Dodanie piasku do gleby również może poprawić sytuację. W przypadku sadzonek należy wymieszać torf, próchnicę i piasek. Kukurydza dobrze rośnie na glebach lekko kwaśnych.

Jak sadzić kukurydzę

Roślinę sadzi się z nasion lub z wcześniej przygotowanych sadzonek. W regionach południowych nasiona umieszczone w ziemi wytwarzają silne pędy.

W regionach o klimacie umiarkowanym i północnym zaleca się uprawę kukurydzy z sadzonek.

Terminy sadzenia

Wysiew nasion i sadzonek rozpoczyna się w połowie maja. Do tego czasu gleba powinna ogrzać się do temperatury 10°C na głębokości 12 cm. W regionach północnych nasiona wysiewa się na głębokość 7 cm. W zależności od dojrzałości odmiany, kolby dojrzewają od końca lipca do połowy sierpnia.

Przygotowanie gleby do sadzenia

Wybraną działkę przygotowuje się jesienią. Przekopuje się ją na głębokość 10 cm, usuwając wszelkie chwasty i kamienie. Dodaje się nawozy fosforowe i potasowe. Jeśli gleba jest silnie kwaśna, dodaje się mąkę dolomitową lub wapno gaszone.

Wiosną procedurę powtarza się. Glebę przekopuje się i dodaje nawóz organiczny. Kukurydza dobrze wchłania:

• popiół drzewny;
• roztwór dziewanny;
• kompost.

Ważne! Jeśli nie masz dostępu do nawozów organicznych, stosuj nawozy mineralne zawierające fosfor i potas.

Przygotowanie materiału nasiennego

Nasiona kupuje się w sklepach, gdzie są sprzedawane w stanie zdezynfekowanym. Mają one wyższą zdolność kiełkowania i są mniej podatne na choroby. Nasiona zbiera się również z działek prywatnych, pozostawiając kilka kolb na łodydze, aby dojrzały.

Przed posadzeniem nasiona podgrzewa się w temperaturze 35°C przez 5 dni.

Następnie moczy się je w ciepłej wodzie przez 2 dni. Po tym czasie nasiona przesadza się do gleby.

Schemat sadzenia

Na przygotowanym terenie formuje się grządki. Mogą być jednorzędowe lub wielorzędowe. Zachowuje się odstęp 40 cm między poszczególnymi roślinami oraz 60 cm między rzędami i grządkami.

Sadzenie nasion w otwartym terenie

Siew nasion kukurydzy przeprowadza się według następującego algorytmu:

• Na przygotowanym terenie wykonujemy otwory o głębokości 7 cm.
• Do każdego otworu wlewa się odrobinę ciepłej wody.
• Trzy ziarna umieszczono w jednym miejscu.
• Zakopują je w ziemi.
• Łóżko wyrównujemy grabiami.
• Po wzejściu siewek przerzedza się je, pozostawiając najsilniejsze pędy.

Uprawa roślin z sadzonek

Do sadzonek używa się skrzynek torfowych. Po wykiełkowaniu kiełki umieszcza się w ziemi wraz z korzeniami. Każda skrzynka jest do połowy wypełniona ziemią. W każdej umieszcza się dwa lub trzy nasiona i przykrywa ziemią. Skrzynki następnie przykrywa się przezroczystą folią, aż do momentu pojawienia się kiełków. Siewki przerzedza się, pozostawiając najsilniejsze.

Ważne! Mini szklarnie z sadzonkami są wietrzone przez 30 minut dziennie.

Kiedy kiełki wytworzą 3 prawdziwe liście, sadzi się je w ziemi zgodnie ze schematem sadzenia.

Jak dbać o roślinę posadzoną w ogrodzie

Kukurydza to roślina łatwa w uprawie. Jednak uprawiając ją w ogrodzie, należy poświęcić jej trochę uwagi. Zapewni to formowanie się silnych kolb i poprawi rozwój rośliny.

Kopanie i usuwanie chwastów

Obsypywanie przeprowadza się kilka razy w sezonie. Monitorowany jest stan korzeni; jeśli są widoczne ponad powierzchnią gleby, przykrywa się je warstwą gleby na głębokość 10 cm. Chwasty są również monitorowane i usuwane w miarę ich pojawiania się. Chwasty absorbują część minerałów, uniemożliwiając kukurydzy uzyskanie wystarczającej ilości mikroelementów do wytworzenia silnych kłosów.

Podlewanie i nawożenie

Podlewaj rośliny co tydzień, używając 5-10 litrów na krzew. Po zawiązaniu owoców zmniejsz podlewanie o połowę. Odczekaj, aż woda osiądzie. Nawoź trzy razy w sezonie, łącząc to z podlewaniem. W tym celu stosuje się:

• siarczan potasu;
• superfosfat;
• siarczan potasu i magnezu;
• mocznik.

Spośród dodatków organicznych najlepiej przyswajalna jest kukurydza:

• roztwór nawozu kurzego;
• roztwór dziewanny;
• popiół drzewny.

Szkodniki i choroby kukurydzy

Przy zachowaniu wszystkich zasad uprawy, rośliny rzadko chorują. Jednak w niesprzyjających warunkach pogodowych mogą na nie wpływać:

• fuzarioza;
• rdza;
• zgnilizna korzeni;
• gnilec pęcherza moczowego;
• helmintosporioza.

Spośród owadów liśćmi i owocami kukurydzy żywią się:

• drutowiec;
• ćma łąkowa;
• wiertnik łodygowy;
• mucha owsiana;
• drutowiec fałszywy.

Aby zwalczać szkody, stosuje się insektycydy i fungicydy przeznaczone do zwalczania chorób kukurydzy.

Kiedy zbierać kukurydzę i jak ją przechowywać

Do konserwowania i gotowania kolby zbiera się, gdy ziarna są jasnożółte, a włoski wewnątrz kolby białe z brązowymi końcówkami. Do suszenia i ekstrakcji nasion kolby ścina się, gdy ziarna są jasnożółte, a włoski brązowe.

Kukurydzę przechowuje się w stanie zamrożonym lub suszonym. Świeżą kukurydzę w kolbach można przechowywać w lodówce do 14 dni. Ziarna parboiled lub całe kolby można zamrozić, zachowując ich przydatność do spożycia do sześciu miesięcy.