Opis odmian cebuli heirloom, sadzenie i pielęgnacja w otwartym gruncie oraz termin zbioru

Wielu plantatorów warzyw preferuje uprawę cebuli heirloom w swoich ogrodach. Warzywo to ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami cebuli. Należą do nich: szybkie dojrzewanie korzeni, wysokie plony, przyjemny smak i trwałość podczas zbiorów. Zanim zaczniesz rosnąca cebula, powinieneś zapoznać się z jego szczegółowym opisem i funkcjami docelowymi.

Cechy cebuli rodzinnej

Zanim zaczniesz uprawiać duże cebule, musisz zrozumieć ich kluczowe cechy. Ogrodnicy uprawiają cebulę semeika od wielu lat, ponieważ jest dość stara. Należy ona do grupy warzyw wieloletnich, które można uprawiać przez wiele lat. Nazwa cebuli wywodzi się od faktu, że w pojedynczej cebuli tworzy się tzw. gniazdo, z którego z czasem wyrastają kolejne małe cebulki. Pojedyncze warzywo korzeniowe wytwarza co najmniej dziesięć cebulek potomnych, z których każda waży do 45-50 gramów.

Duże cebule mogą wykazywać niewielkie różnice w kształcie. Na przykład, cebule mogą być prostopadłościenne, owalne, jajowate lub wydłużone. Ich powierzchnia pokryta jest cienkimi łuskami w kolorze brązowym, pomarańczowym lub żółtym.

Cechą charakterystyczną tej rośliny warzywnej jest bujna i wysoka zieleń, która dorasta do 55 cm wysokości.

Liście cebuli charakteryzują się lekkim, woskowym nalotem i delikatnym aromatem. Wiele gospodyń domowych dodaje je do sałatek warzywnych.

Odmiany cebuli rodzinnej

Istnieją różne odmiany cebuli heirloom, z którymi warto się szczegółowo zapoznać. Pomoże Ci to wybrać odmianę najbardziej odpowiednią do sadzenia i dalszej uprawy.

Szmaragd

Opis odmiany pomoże Ci zrozumieć jej kluczowe cechy i różnice między nią a innymi odmianami cebuli. Emerald wyróżnia się wysokimi, soczystymi koronami, osiągającymi 60 cm wysokości. Górna część krzewu pozostaje zielona do późnej jesieni, aż do momentu, gdy temperatura zacznie spadać poniżej zera. Dojrzałe cebule są okrągłe i ważą 25-35 gramów. Pokryte są różową łuską, która chroni korzeń przed uszkodzeniami.

Śnieżna kula

Wczesna odmiana cebuli, wyróżniająca się ostrym smakiem i przyjemnym aromatem. Kształtem przypominają kurze jaja. Ich powierzchnia pokryta jest pomarańczowymi łuskami o delikatnym złotym odcieniu. Cebula Snezhok jest uważana za odmianę o dobrej trwałości, ponieważ zebrany plon można przechowywać ponad sześć miesięcy.

Sprint

Spośród odmian wcześnie dojrzewających, odmiana Sprint uchodzi za najsmaczniejszą. Korzenie tej odmiany są okrągłe i płaskie, a ich powierzchnia pokryta jest fioletowymi łuskami. Są duże i ważą aż 55 gramów.

Kainarski

To stosunkowo nowa odmiana, opracowana przez kazachskich hodowców na początku lat 80. XX wieku. Cebula kainarska została wyhodowana z myślą o uprawie w regionach północnych, ponieważ dobrze znosi niskie temperatury. Owoce są brązowe z lekkim różowym odcieniem. Nie są zbyt duże, ważą średnio 20-30 gramów.

Człowiek silnej ręki

Okres wegetacji odmiany Krepysh trwa 50-60 dni, co czyni ją warzywem wcześnie dojrzewającym. Z każdego krzewu powstaje około 5-6 cebul o wadze co najmniej 20 gramów. Kolejną zaletą odmiany Krepysh jest jej dobra trwałość. Zebrana cebula zachowuje świeżość przez siedem miesięcy.

Uprawa i pielęgnacja

Uprawa i pielęgnacja posadzonych krzewów cebuli musi być wykonana prawidłowo. Tylko właściwa pielęgnacja cebuli w Twojej rodzinie pozwoli Ci uzyskać obfite plony.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z niuansami przygotowania nasion do sadzenia. Podczas przygotowywania cebulek należy przestrzegać kilku zasad:

• Przed sadzeniem należy odciąć część korzeniową, ponieważ spowalnia ona kiełkowanie. Takie przycinanie poprawia również plon.
• Wszystkie cebulki są wcześniej cięte na kilka części, tak aby każda część zawierała nie więcej niż jeden pęd. Przed cięciem należy dokładnie sprawdzić materiał nasienny, ponieważ nasiona nie są równomiernie rozmieszczone.
• Aby nadziemna część krzewu była bardziej bujna i wysoka, wierzchołki wszystkich cebul są przycinane aż do ramion.

Dzień przed sadzeniem namocz wszystkie cebule w roztworze siarczanu miedzi lub manganu. Proces ten trwa 25–40 minut, po czym cebule należy wysuszyć.

Ta odmiana warzyw jest wysoce odporna na choroby, ale rośnie powoli. Aby przyspieszyć kiełkowanie, należy zastosować stymulatory wzrostu.

Przygotowanie gleby

Przygotowanie gleby i materiału sadzeniowego wpływa na plon. Dlatego po posadzeniu cebul należy rozpocząć przygotowanie gleby. Tego warzywa nie należy uprawiać na glebach kwaśnych ani ciężkich, ponieważ spowalniają one jego wzrost. Dlatego jeśli w ogrodzie znajdują się złoża kamieniste i gliniaste, należy dodać do gleby nawozy mineralne zawierające piasek i mąkę na 8-10 miesięcy przed sadzeniem.

Jeśli tego nie zrobisz i posadzisz roślinę w gliniastym podłożu, jej korzenie nie będą mogły osiągnąć normalnych rozmiarów i będziesz musiał zebrać niedojrzałe plony, które szybko zepsują się po zbiorach.

Aby uniknąć konieczności przygotowania gleby przed sadzeniem cebuli tradycyjnej na zewnątrz, sadź ją w miejscach o luźnej glebie. W takiej glebie będzie rosła i dojrzewała normalnie.

Schemat sadzenia

Wielu ogrodników nie wie, jak prawidłowo sadzić cebulę. Aby się tego nauczyć, należy dokładniej zapoznać się ze schematem sadzenia warzyw. Przed posadzeniem dużych odmian cebuli, należy wyznaczyć rzędy w ogrodzie. Powinny być one oddalone od siebie o 30-35 cm. Należy unikać sadzenia cebul zbyt blisko siebie, ponieważ będzie to kolidować ze sobą.

Cebulę należy sadzić w specjalnych bruzdach, wykopanych w odstępach 30 cm i na głębokość 8-10 cm.

Sadzenie cebuli rodzinnej

Po wstępnym przygotowaniu działki można wysiać nasiona cebuli. Ostrożnie umieszczaj każdą cebulkę, po jednej, w bruzdach. Następnie dokładnie przykryj je ziemią i podlej.

Terminy sadzenia

Kluczowe jest prawidłowe określenie optymalnego okresu i pory sadzenia warzyw. Nie jest tajemnicą, że cebula jest uważana za warzywo odporne na mróz. Nawet w niskich temperaturach system korzeniowy rośliny rozwija się bezproblemowo.

Dlatego warzywa można sadzić wcześnie, gdy temperatura powietrza jest lekko dodatnia.

Nie zaleca się sadzenia w zbyt wysokich temperaturach, ponieważ takie warunki stymulują wzrost liści. Spowalnia to wzrost korzeni i negatywnie wpływa na zdrowie roślin. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie pod koniec marca, kiedy nie występują silne przymrozki, a temperatury rzadko przekraczają 10-15 stopni Celsjusza.

Pielęgnacja roślin

Duże zbiory cebuli przyciągają wielu producentów warzyw. Aby zmaksymalizować plony, niezbędna będzie odpowiednia pielęgnacja roślin cebulowych.

Nawilżanie gleby

Wszystkie warzywa wymagają okresowego podlewania, a cebula nie jest wyjątkiem. Unikaj podlewania bezpośrednio po posadzeniu, aby zapobiec gniciu korzeni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają rozpoczęcie nawilżania gleby, gdy rośliny osiągną 10-12 cm wysokości. Rośliny te mają silniejszy system korzeniowy i są mniej podatne na gnicie. Podlewanie należy przeprowadzać nie częściej niż raz w tygodniu, nawet w upalne letnie dni. Na początku czerwca należy całkowicie zaprzestać podlewania.

Nawóz

Nawożenie gleby i dokarmianie cebulą wzbogaca glebę w składniki odżywcze potrzebne sadzonkom cebuli. Mieszanki odżywcze dodaje się do gleby po pojawieniu się pierwszych dwóch lub trzech liści na krzewach. W tym przypadku stosuje się mieszanki nawozów potasowych, mocznika i karbamidu. Aby przygotować nawóz, należy wymieszać 100–200 gramów nawozu z 10 litrami wody.

Następnym razem glebę należy nawozić, gdy siewki mają więcej niż pięć liści. Na tym etapie rozwoju cebula wymaga nawożenia mineralnego.

Ochrona przed owadami

Czasami plony cebuli są zmniejszane przez ataki owadów. Dlatego zaleca się ochronę sadzonek przed szkodnikami. Aby chronić warzywo przed szkodnikami, należy regularnie podlewać je mieszanką nawozową. Warto również posypać każdy rząd solą kuchenną, aby odstraszyć muszki.

Żniwny

Niektórzy uważają, że zbiór cebuli heirloom jest łatwy, ale to nieprawda. Aby zrobić to dobrze, trzeba znać niuanse związane ze zbiorem dojrzałej cebuli.

Po pierwsze, należy ustalić, kiedy zbierać cebulę. Najczęściej robi się to w drugiej połowie sierpnia, kiedy wierzchołki cebul zaczynają wysychać i żółknąć. Pozostawienie cebuli w ogrodzie zbyt długo jest niepożądane, ponieważ skraca to okres przydatności do spożycia. Pod koniec lata większość cebuli znajduje się już nad ziemią, więc nie potrzeba łopaty, aby ją usunąć. Wystarczy delikatnie pociągnąć za liście, a cebule same wyrosną z gleby.

Po zebraniu całego plonu, cebulki oczyszcza się z ziemi i rozkłada na słońcu do wyschnięcia. Następnie przenosi się je do piwnicy w celu dalszego przechowywania. Zebrane warzywa korzeniowe najlepiej wykorzystać w ciągu 5–8 miesięcy, zanim zaczną się psuć i gnić.

Wniosek

Ogrodnicy w wielu krajach uprawiają tradycyjne odmiany cebuli. Przed sadzeniem ważne jest zapoznanie się z głównymi odmianami i niuansami uprawy cebuli.