Opis cech mięty angielskiej i rośliny, zasady sadzenia i pielęgnacji, choroby

Mięta to bylina o orzeźwiającym smaku i przyjemnym aromacie. Znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach: kuchni, medycynie, kosmetyce, a także jako dekoracja. Występuje w wielu odmianach, z których każda ma swoje unikalne cechy. Jedną z najbardziej znanych odmian jest mięta chili, znana również jako mięta angielska. Przyjrzyjmy się bliżej, czym ta odmiana różni się od innych i jak najlepiej ją uprawiać.

Cechy odmiany

Miętę angielską można odróżnić od innych odmian po następujących cechach:

1. Ma silny zapach i po spożyciu pozostawia uczucie mroźnej świeżości.
2. Liście mają kształt przypominający kurze jajo i są zaostrzone na końcach.
3. Roślina ma drobne kwiaty zamknięte w liliowej koronie.
4. Roślina osiąga wysokość 1 metra.
5. System korzeniowy nie jest głęboki i znajduje się blisko powierzchni.
6. Mięta kwitnie od czerwca do końca września.
7. Istnieją dwa rodzaje: biały i czarny.

Warunki uprawy mięty angielskiej

Miłośnicy mięty, którzy chcą uprawiać ją w swoim ogrodzie, powinni zwrócić uwagę na następujące informacje:

1. Mięta to roślina lubiąca słońce i źle znosi suszę. Dlatego należy zraszać jej liście w suche dni.
2. Miętę najlepiej sadzić w glebie bogatej w azot. Nie oznacza to jednak, że należy ją nadmiernie nawozić. Nadmierne nawożenie może spowodować powstanie brązowego, rdzawego nalotu.
3. Za komfortową dla wzrostu uznaje się temperaturę +19°C. ^O.
4. Im niższa temperatura otoczenia, tym niższa zawartość mentolu w liściach, co znacząco wpływa na smak rośliny.
5. Roślina dobrze znosi zimy do -25°C ^OJeśli na ziemi leży co najmniej 20 centymetrów śniegu. Jeśli nie ma śniegu, komfortowa temperatura wyniesie -10 .

Uwaga! Jeśli grunt na działce mocno zamarznie i temperatura spadnie poniżej -10 , rośliny umrą.

Czas sadzenia

Przed posadzeniem mięty należy ustalić warunki uprawy. Jeśli uprawiasz ją w domu, nie musisz martwić się o konkretne daty; możesz bezpiecznie posadzić roślinę w dogodnym dla siebie terminie.

Rośliny uprawiane w ogrodzie są bardziej wymagające pod względem terminu, choć nie jest to kluczowe. Najlepszy czas to okres od połowy kwietnia do początku czerwca. Jeśli nie uda Ci się dotrzymać tego terminu, nie martw się. Mięta jest mrozoodporna i można ją sadzić nawet wczesną jesienią, gdy gleba zaczyna się już ochładzać.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Nasiona mięty są dość wybredne i mają niską przeżywalność. Zakup paczki nasion może dać tylko 1-2 rośliny. Samodzielne zbieranie nasion nie jest zalecane, ponieważ zajmie to dużo czasu i może spowodować błędną ocenę ich gotowości do sadzenia. Doprowadzi to do nieudanych zbiorów i straty czasu.

Jeśli nie chcesz kupować sadzonek w specjalistycznym sklepie, możesz wykorzystać młode pędy, które wykształciły się na dorosłej roślinie. Nożem oddziel młody pęd od rośliny i umieść go w szklance z wodą. Po pewnym czasie zacznie rozwijać się system korzeniowy. Gdy korzenie osiągną 5 centymetrów długości, sadzonki można przesadzić do gruntu.

Przygotowanie miejsca lądowania

Gleba, na której będzie rosła mięta, jest dokładnie przekopywana na głębokość co najmniej 20 centymetrów. Jeśli gleba jest nadmiernie wilgotna, zwłaszcza gdy wody gruntowe znajdują się blisko powierzchni, konieczne jest utworzenie dodatkowej warstwy ochronnej. Chociaż mięta dobrze rośnie w wilgoci, jej nadmiar nie przyniesie jej pożytku.

Po przygotowaniu gleby, nawozimy ją następującymi substancjami:

• na 1 metr kwadratowy powierzchni potrzeba około 3 kilogramów próchnicy;
• Oprócz próchnicy dodaj 15 gramów saletry amonowej i popiołu drzewnego. Potrzebne będą około 2 łyżki popiołu.

Te działania sprawdzą się nie tylko w przypadku mięty, ale każdej rośliny wieloletniej.

Sadzenie roślin

Lądowanie odbywa się w następujący sposób:

1. Należy wykonać bruzdy w glebie, w odległości co najmniej 25 centymetrów.
2. Jego nasiona są małe, dlatego dla łatwego sadzenia należy użyć specjalnej strzykawki do siewu. Można również użyć zwykłego patyczka z ostrym końcem.
3. Nasiona sadzi się w glebie na głębokość 5 centymetrów, przykrywa ziemią i starannie podlewa.
4. Uważaj, aby wilgoć nie wypłukała gleby i nie odsłoniła nasion.
5. Gdy pędy osiągną 6 centymetrów wysokości, można je bezpiecznie przesadzić na grządki.

Zasady pielęgnacji mięty

Mięta to łatwa w uprawie roślina, a ogrodnicy, którzy chcą ją uprawiać w swoich ogrodach, mają szczęście. Nie będą musieli spędzać godzin na grządkach, dbając o optymalne warunki wzrostu dla swoich upraw. Wystarczy, że zastosują standardową procedurę, a mięta wyrośnie idealnie.

Ważne! Rośliny można uprawiać w jednym miejscu nawet przez 5 lat. Po tym okresie należy je przesadzić.

Podlewanie

Nie ma konkretnych wytycznych dotyczących podlewania. Wystarczy obficie podlać teren i upewnić się, że gleba nie jest ani zbyt sucha, ani zbyt mokra. W przeciwnym razie nie powinno być żadnych problemów. Należy pamiętać, że nadmiar wilgoci spowoduje gnicie korzeni, a okresy suszy obniżą smak owoców.

Rozluźnianie i pielenie

Spulchniaj glebę i usuwaj chwasty co najmniej raz w miesiącu. Dzięki temu rośliny będą mogły wchłonąć maksymalną ilość składników odżywczych z gleby. Przyspieszy to wzrost roślin, a w rezultacie uzyskasz smaczny i pożywny produkt.

Choroby i szkodniki

Poniższe choroby są typowe dla mięty angielskiej:

1. Mączniak prawdziwy. Można się go pozbyć, przekopując glebę jesienią i zwilżając ją wodą z siarką koloidalną.
2. Na liściach pojawiają się brązowe plamy. Płyn Bordeaux pomoże je usunąć.
3. Zakażenie korzeni mikroplazmą. Pomoże przesadzenie zdrowych roślin w nowe miejsce i zniszczenie zainfekowanych pędów.

Następujące szkodniki mogą utrudniać wzrost upraw:

• mszyca;
• pchła miętowa;
• drutowiec.

Można z nimi walczyć za pomocą specjalnych substancji, które niszczą organizmy szkodliwe dla mięty.

Zbieranie i przechowywanie

Podczas zbioru nie należy zrywać łodyg ręcznie, lecz ścinać je nożem lub nożyczkami. Należy odciąć nie więcej niż jedną trzecią rośliny, najlepiej wieczorem, przy suchej pogodzie. Zbiór herbaty miętowej można rozpocząć wczesną wiosną.

Za najlepszy czas na zbiór uważa się początek lipca. Miętę należy zbierać z działki nie częściej niż trzy razy w miesiącu.