Opis mięty mentolowej, sadzenie i pielęgnacja, zbiór i przechowywanie

Znana, aromatyczna mięta ma wiele gatunków i podgatunków, z których większość można uprawiać we własnym ogrodzie. Rozważmy miętę, odmianę o wysokiej zawartości mentolu. Jest łatwa w pielęgnacji, ale jej liście mają intensywniejszy smak i działają chłodząco niż inne odmiany.

Cechy charakterystyczne rośliny

Główna różnica mięta z innego ogrodu Gatunek – intensywny, ostry zapach mentolu. Roślina ma ciemniejsze łodygi i zwyczajne, zielone, jajowate liście o ząbkowanych brzegach. Może osiągnąć wysokość 1 metra, ale średnio osiąga około 60-70 cm. Kwiaty mięty mentolowej są drobne i fioletowe.

Korzystne właściwości

Liście tej rośliny zawierają dużą ilość olejków eterycznych i mentolu, które nadają jej silny aromat i działają chłodząco. Są stosowane w medycynie, kosmetyce, aromaterapii, a także do przygotowywania deserów, koktajli, przystawek i dań głównych.

Aromat mięty działa jednocześnie chłodząco, relaksująco i uspokajająco. W medycynie ludowej herbatę i olejek eteryczny stosuje się jako:

• środek uspokajający;
• przeciwzapalny;
• środek dezynfekujący;
• środek przeciwbólowy.

Wiele formulacji leków przemysłowych zawiera także składniki miętowe z dodatkiem mentolu.

Przygotowanie nasion

Nasiona są małe i nie wymagają dodatkowego przygotowania przed sadzeniem. Ważne jest, aby mieć pewność co do ich jakości: kupuj nasiona od renomowanych producentów. Jeśli zbierasz je samodzielnie, zbieraj je w pełni dojrzałe i przestrzegaj odpowiednich procedur suszenia i przechowywania.

Miętę mentolową można zasadzić bezpośrednio w otwartym terenie, najpierw wyhodować sadzonki lub rozmnażać roślinę poprzez sadzonki.

Przygotowanie miejsca lądowania

Roślina dobrze rośnie na glebie miękkiej, luźnej i żyznej. Podczas uprawy zaleca się nawożenie. Gleba powinna być umiarkowanie słoneczna, ale nie sucha. Mięta nie lubi gleb gliniastych, gęstych ani nadmiernie suchych.

Siew

Jeśli planujesz sadzić miętę z rozsady, możesz to zrobić już na początku kwietnia. Przygotuj małe pojemniki z odpowiednią glebą i zapewnij im słoneczne miejsce. Optymalna temperatura kiełkowania nasion to 20-25 stopni Celsjusza (68-77 stopni Fahrenheita). Upewnij się, że gleba nie wyschnie ani nie będzie zbyt mokra, w przeciwnym razie nasiona mogą się zepsuć.

Zwilż glebę. Umieść nasiona na głębokości 0,5 cm, przykryj pojemniki folią spożywczą, aż kilka liści wyrośnie ponad powierzchnię gleby. Następnie zdejmij folię. Przesadź sadzonki mięty dwulistnej do osobnych doniczek lub posadź je w odstępach co najmniej 8 cm, na głębokość około pół palca.

Po dwóch tygodniach można przesadzić rośliny. Należy pamiętać, że mięta nie zawsze dobrze rośnie z nasion. Jeśli minęły trzy tygodnie od posadzenia pod folią, a nasiona nadal nie wykiełkowały, oznacza to, że obumarły.

Na szczęście dla ogrodników, w sezonie na targowiskach i w sklepach specjalistycznych można kupić gotowe sadzonki mięty. Można też wypróbować niezawodniejszą metodę rozmnażania mięty poprzez sadzonki.

Dbanie o plony

Mięta mentolowa nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, najważniejsze to regularnie ją uprawiać i przestrzegać prawidłowych wytycznych dotyczących siewu i sadzenia.

Cechy podlewania

Podlewaj roślinę umiarkowanie, aby zapobiec gniciu korzeni i obumarciu. Jeśli mięta rośnie zbyt wysoko, oznacza to, że nie otrzymuje wystarczającej ilości wody.

Początkowo sadzonki podlewa się często, aż do momentu, gdy dobrze się ukorzenią na grządkach. Przy normalnych opadach deszczu, dojrzałe rośliny można podlewać raz na dwa tygodnie. Najlepiej robić to wieczorem.

Rozwolnienie

Mięta preferuje luźne, przewiewne podłoże. Spulchnij je i usypuj po każdym podlewaniu i usuwaniu chwastów. Dzięki temu woda i tlen będą miały łatwy dostęp do korzeni rośliny.

Pielenie

Ważne jest, aby niezwłocznie usunąć wszystkie chwasty z rabat miętowych. Zbyt dużo trawy wokół rośliny zmniejszy jej rozmiar.

Jeśli wszystkie zabiegi zostały wykonane terminowo i prawidłowo, a mięta nadal nie rozrasta się, lecz rośnie jedynie ku górze, należy obciąć jej wierzchołek.

Choroby

Mięta często cierpi na „rdzę”, która powoduje pojawianie się rdzawych plam na spodniej stronie liści, począwszy od korzeni. Zaatakowane rośliny należy wyrwać i spalić.

Innym częstym problemem jest mączniak prawdziwy, który pojawia się jako biały nalot przypominający cienką pajęczynę. 1,5% roztwór siarki koloidalnej może pomóc w ochronie mięty; spryskaj nim zainfekowane rośliny po usunięciu chorych liści. Jesienią należy przekopać glebę na głębokość co najmniej 20 cm.

Uprawy mogą być również dotknięte przez fusarium, mączniaka rzekomego, antraknozę i rozwój mykoplazmy.

Nie spożywaj zainfekowanych liści!

Szkodniki

Mięta jest często atakowana przez szkodniki. Aby temu zapobiec, należy sadzić rośliny w większych odstępach od siebie i innych roślin. Okresowo należy delikatnie spryskiwać ją wężem ogrodowym.

Najczęściej na liściach i pod nimi można spotkać roztocza miętowe, pchełki stonki, mszyce, drutowce, ryjkowce i gąsienice różnych motyli.

Zbiór i przechowywanie

Przycinanie korzystnie wpływa na miętę, sprawiając, że staje się bardziej bujna i krzaczasta, dzięki czemu można zacząć zbierać liście, gdy roślina osiągnie wysokość ponad 20 cm. Nie trzeba ścinać całej łodygi; można również zbierać pojedyncze liście.

Jeśli planujesz suszyć zioła, najlepiej poczekać do czerwca na rozkwit kwiatów. Utrzymają się one do połowy września. Aby uzyskać maksymalny plon, zbieraj pąki tuż przed ich rozwinięciem.

Aby wysuszyć, umyj liście, osusz je i rozłóż cienką warstwą na ściereczce lub ręczniku papierowym w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pozostaw je do całkowitego wyschnięcia. Suszone liście możesz przechowywać w płóciennych woreczkach lub szklanych słoikach.