Wskazówki dotyczące uprawy orzeszków ziemnych na zewnątrz na Syberii

Owoce tej południowoamerykańskiej rośliny strączkowej to ulubiony przysmak zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Ogrodnicy uważają orzeszki ziemne za egzotyczne, nieodpowiednie do uprawy w trudnych warunkach Syberii. Choć roślina ta rzeczywiście jest ciepłolubna, nie jest wybredna. Przy odrobinie wysiłku i staranności uprawa orzeszków ziemnych na zewnątrz jest możliwa na Syberii. Mało prawdopodobne, żeby udało się zebrać ich dużo, ale warto spróbować.

Mapa klimatyczna regionu

Ponieważ różnica klimatyczna między Syberią a południowymi regionami kraju jest znacząca, uprawa orzeszków ziemnych w regionach północnych ma swoje osobliwości:

1. Południowa Syberia i Ural. Uprawa jest tu prosta. Jesienią działka jest przygotowywana i nawożona. W połowie wiosny grządki przykrywane są folią, aby przyspieszyć nagrzewanie się gleby. Sadzenie odbywa się w maju, po czym grządki ponownie przykrywa się folią. Folię zdejmuje się, gdy gleba stanie się równomiernie ciepła. Pierwsze obsypywanie wykonuje się w okresie kwitnienia, a następnie powtarza się je do końca sierpnia.
2. Centralna Syberia. Zasady uprawy są podobne, ale sadzenie odbywa się wyłącznie na ciepłych grządkach. W glebie wykopuje się długi dół, dodaje kompost i miesza z wierzchnią warstwą gleby. Rozkładająca się materia organiczna w glebie wytwarza ciepło. Sadzenie odbywa się wiosną, a glebę przykrywa się folią do momentu pojawienia się pierwszych liści.
3. Północna Syberia. Uprawa możliwa jest wyłącznie w szklarni. Roślina nie wymaga dużo miejsca, więc można ją sadzić między grządkami z innymi roślinami.

Które odmiany nadają się na Uralu i Syberię?

Orzeszki ziemne występują w odmianach krzaczastych i płożących. W warunkach syberyjskich najlepiej uprawiać odmiany krzaczaste, które po kwitnieniu wytwarzają zalążnie, zagłębiające się w glebę. Zalążnie te następnie przekształcają się w owoce. Syberyjscy ogrodnicy polecają również odmiany wczesne, owocujące w ciągu trzech miesięcy.

Od wczesnego dojrzewania odmiany orzeszków ziemnych Najpopularniejsze na Syberii to:

• Adygejski;
• Mieszkaniec stepu;
• Żołądź;
• Klinsky.

Można również wykorzystać odmiany średnio wiosenne, jednak w takim przypadku należy je wykiełkować przed sadzeniem.

Sadzenie i uprawa orzeszków ziemnych na działce ogrodowej

Uprawa orzeszków ziemnych na Syberii jest problematyczna, ponieważ roślina ta jest ciepłolubna, a uzyskanie owocowania w niesprzyjającym klimacie jest trudne.

Aby uzyskać plon orzeszków ziemnych, należy przestrzegać zasad przygotowania stanowiska i materiału sadzeniowego oraz przestrzegać terminów sadzenia.

Wybór i przygotowanie miejsca

Orzeszki ziemne nie są wybredne co do gleby. Co więcej, roślina strączkowa uwalnia azot podczas rozwoju, dlatego sadzi się ją w celu wzbogacenia wyjałowionej gleby.

Optymalna gleba dla orzeszków ziemnych to gleba bogata w próchnicę i minerały. Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj piasek i nawóz mineralny; jeśli jest piaszczysta, dodaj glinę i materię organiczną. Słona i kwaśna gleba jest niedopuszczalna dla roślin strączkowych. Gleba powinna być obojętna. W przeciwnym razie dodaj wapno.

Działkę przygotowuje się jesienią. Przekopuje się ją i wzbogaca kompostem oraz kompleksem mineralnym (potas i fosfor). Wiosną dodaje się azot i popiół. Należy zachować ostrożność przy dawkowaniu tego ostatniego: 1 m² Z gleby pobiera się 100 gramów popiołu.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Aby uprawiać orzeszki ziemne możesz wziąć:

• surowy materiał siewny;
• gotowe kiełki.

Oba rodzaje materiału do sadzenia można kupić w sklepie specjalistycznym. Jeśli masz własne orzechy, możesz ich użyć, ale ich zdolność kiełkowania może być niska.

Kupując kiełki, należy dokładnie obejrzeć liście. Powinny one wyglądać zdrowo, bez uszkodzeń i oznak chorób. Łodygi powinny być mocne, nienaruszone i bez nienaturalnych zagięć. Jeśli orzechy są kupowane do sadzenia, należy ostrożnie usunąć skorupki. Nasiona nie powinny być popękane, zgniłe ani spleśniałe. Należy wybierać największe okazy.

Jeśli nasiona wykiełkowały prawidłowo i plony były obfite, część własnego materiału sadzeniowego można zachować na następny sezon.

Algorytm przygotowania orzeszków ziemnych do sadzenia:

1. Wybrane nasiona zanurza się w pojemniku z ciepłą wodą na 5 godzin. Zaleca się dodanie stymulatora wzrostu i niewielkiej ilości nadmanganianu potasu w celu ochrony przed infekcją.
2. Wyjmujemy nasiona.
3. Umieść wilgotną bawełnianą ściereczkę w szerokim pojemniku.
4. Połóż orzeszki na wierzchu w jednej warstwie.
5. Przykrywamy ją drugim kawałkiem wilgotnej, naturalnej tkaniny.

Po trzech dniach powinny pojawić się kiełki. Wyrzuć nasiona, które nie wykiełkowały. Kiełki są gotowe do sadzenia na zewnątrz.

Terminy i technologia operacji sadzenia

Orzeszki ziemne można sadzić, gdy gleba na otwartej przestrzeni ogrzeje się do 15°C. Na Syberii temperatury te osiągane są zazwyczaj na początku czerwca. Jeśli temperatura jest niższa, sadzenie nie jest zalecane, ponieważ siewki nie wzejdą.

Młode rośliny powinny wzesznąć w ciągu 1,5 do 2 tygodni. W przypadku sadzonek, należy je przesadzić do gruntu po 20 dniach od wykiełkowania.

Opis procedury lądowania krok po kroku:

• na przygotowanym terenie należy wykonać grządki (szerokość między rzędami 60-70 cm);
• sadzonki sadzimy w odległości 20-30 cm od siebie;
• posadzone orzeszki ziemne podlewamy letnią wodą;
• Jeśli wysiewano nasiona, grządki przykrywano folią do czasu pojawienia się kiełków.

W ciągu dnia folię zdejmuje się na pół godziny każdego dnia. Pozwala to orzeszkom ziemnym przystosować się do klimatu.

Jakie uprawy warto sadzić w pobliżu?

Najlepszymi towarzyszami orzeszków ziemnych są pomidory, ogórki, kapusta i ziemniaki. Azot uwalniany przez rośliny strączkowe jest niezbędny dla tych roślin, a one z kolei nie zakłócają wzrostu orzeszków ziemnych.

Przestrzeganie zasad płodozmianu jest ważne. Unikaj sadzenia orzeszków ziemnych w miejscach, gdzie w zeszłym sezonie uprawiano inne rośliny strączkowe. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko gnicia korzeni.

Jak pielęgnować orzeszki ziemne, aby uzyskać dobre zbiory?

Orzeszki ziemne są łatwe w uprawie, nawet w warunkach syberyjskich. Nadal jednak konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad pielęgnacji.

Regularność podlewania

Orzeszki ziemne podlewa się 6-8 razy w sezonie. Pod każdą roślinę podlewa się duże wiadro wody. W warunkach syberyjskich dopuszczalna jest tylko stojąca, letnia woda. Podlewanie należy przerwać na miesiąc przed zbiorem.

Syberia również doświadcza gorących lat. Podczas przedłużających się upałów zaleca się częstsze podlewanie, co dwa tygodnie.

Czy muszę nawozić roślinę?

Orzeszki ziemne podaje się dwa razy w sezonie:

• po osiągnięciu przez rośliny wysokości 10 cm;
• na początku formowania się owoców.

W obu przypadkach stosuje się ten sam nawóz: 20 g saletry amonowej, 45 g soli potasowej i 70 g superfosfatu rozpuszcza się w 10-litrowym wiadrze wody. Na jedną roślinę nalewa się do 1 litra roztworu. Nawożenie przeprowadza się wieczorem.

Kopanie i usuwanie chwastów

Kopczykowanie to obowiązkowy zabieg w uprawie orzeszków ziemnych, wykonywany po każdym podlewaniu lub deszczu. Co 3-4 dni sprawdza się grządki i usuwa chwasty. Glebę należy spulchnić, ponieważ orzeszki ziemne potrzebują powietrza do prawidłowego rozwoju owoców.

Choroby i szkodniki upraw: leczenie i zapobieganie

Orzeszki ziemne mają dość silny układ odpornościowy. Jednak w warunkach syberyjskich rośliny mogą być atakowane przez szkodniki i choroby.

Często obserwowane choroby zakaźne:

1. Mączniak prawdziwy. Liście pokrywają się białym nalotem, zasychają, a rozwój owoców ustaje. Uszkodzone rośliny są usuwane, a nieuszkodzone są traktowane fungicydem.
2. Szara pleśń. Na liściach pojawiają się ciemne plamy, owoce nie pojawiają się, a rozwój zatrzymuje się w fazie zalążkowej. Chore rośliny usuwa się, a zdrowe traktuje fungicydem.
3. Więdnięcie wywołane przez Fusarium charakteryzuje się więdnięciem liści i zgnilizną korzeni. Nie ma na to lekarstwa, dlatego ważne jest, aby niezwłocznie usuwać chore rośliny, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.
4. Czarna zgnilizna. Na liściach widoczne są czarnofioletowe, powoli rosnące plamy, a wzrost roślin jest zahamowany. Uszkodzone pędy są przycinane, a pozostałe części poddawane działaniu fungicydu.

Spośród szkodników owadzich żyjących na Syberii orzeszki ziemne są atakowane przez:

1. Mszyce. Nie wpływają na rozwój owoców, ale uszkadzają zielone części, powodując usychanie i opadanie liści. Do ich zwalczania stosuje się insektycydy.
2. Sprężykowate. Ten chrząszcz stanowi poważne zagrożenie dla orzeszków ziemnych. Żyje i rozmnaża się w glebie, z łatwością przegryzając skorupki orzeszków i penetrując owoce. W rezultacie roślina obumiera. Aby chronić plony przed tym szkodnikiem, można wykopać pułapki z buraków lub marchwi, przykryć je, a następnie zniszczyć uwięzione owady.

Aby zapobiec chorobom zakaźnym i atakom owadów, orzeszki ziemne opryskuje się środkiem grzybobójczym i insektycydowym 20 dni po posadzeniu w otwartym gruncie.

Zbiór i suszenie owoców

Na Syberii zbiór odbywa się wczesną jesienią, po wyschnięciu części nadziemnej. Dojrzałe owoce mają orzechy, które nie są przyklejone do łupiny. Zbiór musi zostać zakończony przed przymrozkami, w przeciwnym razie owoce się zepsują.

Orzeszki ziemne wykopuje się i zwija w stosy. Pozostawia do wyschnięcia na kilka dni. Następnie strąki oddziela się od łodyg i suszy bez ich otwierania. Do suszenia wybiera się dobrze wentylowane pomieszczenie, w którym ryzyko gnicia i pleśni jest niskie. Temperatura suszenia wynosi 40°C. Orzeszki są gotowe, gdy skorupki lekko popękają.

Wysuszone orzeszki ziemne umieszczane są w płóciennych workach i przechowywane do następnego sezonu w temperaturze około 10 °C.

Uprawa orzeszków ziemnych na Syberii i Uralu nie jest trudna. Najważniejsze to przestrzegać właściwych praktyk rolniczych, regulować podlewanie, regularnie nawozić oraz chronić uprawę przed owadami i infekcjami.