Opisy i nazwy odmian oraz najlepsze gatunki rzodkiewki, sadzenie i pielęgnacja

Obecnie znanych jest wiele odmian rzodkiewki. Różnią się one wielkością i kształtem. Mogą również występować w różnych kolorach. Wybierając konkretną odmianę, należy wziąć pod uwagę klimat i skład gleby. Hybrydy, powstałe w wyniku selektywnej hodowli, charakteryzują się dodatkowymi właściwościami, takimi jak odporność na choroby i szkodniki. Odmiany te dają również obfite plony. Rzodkiewki wyhodowane z nasion odmianowych mają przyjemniejszy smak, ale wymagają starannej pielęgnacji.

Ogólny opis rośliny

Rzodkiewka należy do rodziny kapustowatych. Zarówno rośliny dwuletnie, jak i jednoroczne można uprawiać na zewnątrz. Wczesne sadzenie sprzyja kwitnieniu latem. Rośliny zimowe potrzebują więcej czasu na rozwój, ponieważ nie mają wystarczająco dużo ciepła, aby wytworzyć nasiona.

Warzywo korzeniowe charakteryzuje się następującymi cechami:

• odporność na mróz i spadki temperatur;
• wysokie wymagania co do oświetlenia i składu gleby;
• niewymagający opieki;
• potrzeba odpowiedniej wilgotności;
• wysokie plony przy stosowaniu praktyk rolniczych.

Nie zaleca się zbyt gęstego sadzenia. Aby zapewnić pełny rozwój dużych warzyw korzeniowych, należy sadzić nasiona w odstępach 30-45 centymetrów. Należy je sadzić na głębokość 2-3 centymetrów. Aby przechować rzodkiewki na zimę, należy je wysiewać nie wcześniej niż w połowie czerwca. Można to zrobić również w pierwszej połowie lipca. Jeśli chcesz zbierać owoce latem i jesienią, sadź rośliny w połowie kwietnia.

Roślina wymaga regularnego nawożenia. W tym celu stosuje się nawozy mineralne zawierające chlorek potasu. Należy również dodać superfosfat. Zaleca się dodanie próchnicy lub kompostu przed sadzeniem. Stosować 3-4 kilogramy na metr kwadratowy. Latem roślinę należy spulchnić, podlać i odchwaścić.

Jakie czynniki decydują o wyborze rodzaju rośliny okopowej do uprawy?

Wybierając odmianę rzodkiewki do uprawy, należy wziąć pod uwagę jej przeznaczenie i klimat regionu, w którym będzie uprawiana.

Z klimatu

Rzodkiewki są łatwe w uprawie, więc można je uprawiać wszędzie. Roślina ta znana jest ze swojej odporności na zimno. Jednak ta odporność ma swoje granice.

Luźna gleba jest idealna do uprawy rośliny. Wybierając roślinę, należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe panujące w regionie. W regionach o chłodnym klimacie gleba nagrzewa się dopiero pod koniec maja. Dlatego nie zaleca się sadzenia przed początkiem czerwca. Pozwoli to uchronić roślinę przed przymrozkami.

Z celu uprawy

Jeśli rzodkiewka ma być spożywana przez cały sezon, należy stosować odmiany wczesne. Charakteryzują się one niewielkim rozmiarem. Do tej kategorii należą rzodkiewki: Majskaja, Sudaruszka i Daikon.

Odmiany średnio- i późno dojrzewające nadają się do zimowego przechowywania. Można je sadzić pod koniec lipca. Do odmian średnio dojrzewających należą Diwnaja i Margelanskaja. Do odmian późno dojrzewających należą Lekar i Gajoworońska.

Odmiany rzodkiewki

Obecnie istnieje wiele odmian tej rośliny, z których każda ma swoje charakterystyczne cechy.

Dama

Zaletami tej odmiany są odporność na wzrost temperatury i krótki dzień. Okres wegetacji wynosi 68 dni. Owoce są czerwone i okrągłe. Średnia waga to 100 gramów. Owoce mają biały, soczysty miąższ.

Biały

Ta odmiana jest mniej ostra niż czarna rzodkiew. Można ją jeść na surowo. Jej smak jest podobny do rzodkiewki. Owoce są zazwyczaj wydłużone. Ta odmiana rzodkiewki jest odpowiednia dla osób z problemami trawiennymi, co nie jest możliwe w przypadku innych odmian.

Wakula

Roślinę tę można uprawiać na zewnątrz. Roślina rodzi białe, soczyste owoce. Zbiór jest gotowy po 50-60 dniach. Warzywo można spożywać na świeżo lub przechowywać przez zimę. Owoce mają delikatny miąższ, dzięki czemu nadają się dla dzieci.

Smok

Ta średnio-wczesna odmiana charakteryzuje się cylindrycznymi korzeniami, które mogą ważyć do 1 kilograma. Roślina jest bardzo plenna i dobrze przechowuje się przez całą zimę.

Wujek Czernomor

Owoce dojrzewają w ciągu 75-90 dni. To warzywo korzeniowe jest okrągłe i ma ostry smak. Skórka jest gładka, ciemna, z wyżłobieniami. Można je jeść przez całą zimę.

Zielony

To warzywo zawiera wiele minerałów. Ta mało wymagająca roślina rodzi bardzo delikatne owoce.

Zielona Bogini

Rzodkiewka wyróżnia się idealnie okrągłym kształtem i zielonkawym odcieniem. Owoce osiągają wagę 400 gramów i charakteryzują się lekką goryczką. Korzenie dojrzewają w ciągu 60-63 dni. Ta rzodkiewka jest uważana za odmianę uniwersalną.

Ząb smoka

Owoce charakteryzują się wydłużonym, stożkowatym kształtem i osiągają 60 centymetrów długości. Są odporne na mróz i dojrzewają w ciągu 70-75 dni.

Wieża strażnicza

Roślina dojrzewa około 70 dni. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem, delikatnym aromatem i lekką goryczką. Warzywo jest szeroko stosowane do sałatek i dobrze się przechowuje.

Czerwony

To warzywo zostało wyhodowane metodą selektywnej hodowli. Ma słodki smak i biały miąższ. Istnieją również odmiany o białej skórce i różowym miąższu.

Czerwony Długi

Ta letnia odmiana charakteryzuje się wydłużonymi owocami, ważącymi 150 gramów i osiągającymi 14 centymetrów długości. Mają cienką, czerwoną skórkę i soczysty miąższ. Jest niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednim składnikiem diety.

Lekarz

Ta zimowa odmiana dobrze się przechowuje. Warzywa charakteryzują się delikatnym miąższem z lekką goryczką. Owoce ważą do 250 gramów.

Manthang Hong

Roślina charakteryzuje się pięknym wyglądem i silnym wzrostem. Owoce są gładkie i pokryte biało-zieloną skórką. Wnętrze rzodkiewki ma intensywnie czerwony miąższ. Jej smak przypomina rzodkiewkę.

Margilanskaja

Pierwsze zbiory można zebrać po 60-65 dniach. Z każdego metra kwadratowego można zebrać do 6 kilogramów owoców. Charakteryzują się one niewielką średnicą i zielonkawym odcieniem zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.

Minovasi

Ta odmiana to odmiana japońskiej rzodkwi daikon. Ma delikatny smak i jest wysokoplenna. Z metra można zebrać do 12 kilogramów. Każde warzywo waży 1,5 kilograma.

Warto pamiętać, że warzywo to nie jest mrozoodporne.

Moskiewski bogatyr

To warzywo średnio-wczesne, dojrzewające w ciągu 80-85 dni. Charakteryzuje się cylindrycznymi owocami o długości 75 centymetrów. Każde warzywo waży 1-2 kilogramy.

Murzilka

Ta rzodkiewka to odmiana późno dojrzewająca. Wyróżnia się okrągłymi owocami o średnicy 10 centymetrów. Każdy waży 300 gramów. Można ją przechowywać w piwnicy do wiosny.

Nosorożec

To warzywo charakteryzuje się szybkim dojrzewaniem, trwającym około 55 dni. Charakteryzuje się wydłużonymi korzeniami i soczystym, białym miąższem. Rzodkiewki mają słodki, bez goryczki smak. Z każdego metra można zebrać do 7 kilogramów warzyw.

Sasza

To jedna z najpopularniejszych odmian. Uważana jest za wcześnie dojrzewającą. Zbiór można zakończyć już po 35-45 dniach. Warzywo korzeniowe ma soczysty miąższ o charakterystycznym słodko-kwaśnym smaku. Owoce ważą 200-400 gramów i można je przechowywać przez dwa miesiące.

Czernawka

To warzywo nadaje się do przechowywania przez zimę. Ma biały miąższ i waży do 260 gramów. Jego średnica wynosi 10 centymetrów.

Czarny

Korzenie tej odmiany mogą być okrągłe lub stożkowate. Waga owoców różni się w zależności od odmiany. Czarna rzodkiewka ma grubą skórkę, która może być gładka lub szorstka. Wewnątrz znajduje się biały, soczysty miąższ. Rzodkiewka ma ostry smak. Owoce zawierają witaminę C i olejki eteryczne.

Czarne uzdrawianie

Ta odmiana charakteryzuje się płaskimi, okrągłymi owocami. Dojrzewają w ciągu 70-90 dni. Owoce mają gładką skórkę i biały miąższ. Każdy owoc waży 200-500 gramów i osiąga 10 centymetrów długości. Warzywo nadaje się do celów leczniczych i dobrze przechowuje się przez zimę.

Czernomoroczka

Ta odmiana została wyhodowana stosunkowo niedawno. Charakteryzuje się dużymi owocami, osiągającymi wagę 500 gramów. Można ją dodawać do sałatek. Dobrze znosi zimę, zachowując swoje dobroczynne właściwości.

Południowiec

To wczesno dojrzewające warzywo charakteryzuje się wysoką plennością. Ma doskonały smak i właściwości lecznicze. Owoce mają owalny kształt i ważą do 250 gramów. Warzywo ma szorstką, zieloną skórkę na wierzchu. Miąższ jest soczysty i biały.

Rodzaje warzyw dla różnych stref klimatycznych

Przy wyborze odmiany do uprawy ważne jest uwzględnienie cech klimatycznych regionu, w którym uprawiana jest roślina.

Dla środkowego pasa

W centralnej części Rosji uprawia się różne odmiany rzodkiewki. Poniżej przedstawiamy listę najpopularniejszyc odmian rzodkiewki.

Zimowy okrągły biały

Odmiana ta charakteryzuje się białymi, zielonkawymi owocami. Są okrągłe i osiągają wielkość 7-8 centymetrów. Miąższ jest soczysty i słodki. Każdy owoc waży 200-500 gramów.

Zimowe okrągłe czarne

Odmiana ta jest uważana za późno dojrzewającą, dojrzewa w ciągu 110-120 dni. Roślina charakteryzuje się czarną, rowkowaną skórką. Wewnątrz znajduje się ostry, biały miąższ. Dobrze przechowuje się przez całą zimę.

Czerwona Zima i Loba

Ta rzodkiewka przypomina rzodkiewkę. Waży 150-200 gramów. Roślina ta znana jest ze swojej odporności na czynniki zewnętrzne.

Loba ma soczysty miąższ i łagodny, lekko gorzki smak. Roślina jest uważana za średnio wczesną. Zbiór rozpoczyna się po 50-70 dniach. Jagody są owalne i ważą do 400 gramów.

Majowe lato

Zbiór można zakończyć po 70-95 dniach. Roślina wytwarza cylindryczne owoce o wadze 130-150 gramów. Mają soczysty, biały miąższ.

Lato Margelana

Ta wczesna odmiana charakteryzuje się cylindrycznymi owocami o długości 9-16 centymetrów. Skórka jest zielona z białym czubkiem. Miąższ jest jasnozielony.

Dla Syberii i Uralu

Jeśli chcesz zbierać plony dwukrotnie, wczesne odmiany można sadzić w pierwszej połowie maja. W celu przechowywania zimowego sadzenie należy wykonać do końca czerwca. Poniżej znajdują się nazwy odmian odpowiednich dla tych regionów.

Gaivoronskaja

To odmiana późno dojrzewająca. Zbiór rozpoczyna się po 110-120 dniach. Warzywa dobrze się przechowują. Mają wydłużony kształt i wyrazisty smak.

Piwo monachijskie

Rzodkiewki mają pyszny smak i są spożywane na świeżo. Owoce są białe, owalne i ważą 300-400 gramów.

Noc

Ta średniowczesna odmiana charakteryzuje się czarną skórką i pikantnym smakiem.

Sudaruszka

Jest to wczesna odmiana o kształcie okrągłym lub owalnym.

Cylinder

Ta odmiana jest średniowczesna i rodzi cylindryczne owoce o wadze 200 gramów.

Jak wybierać nasiona?

Przy wyborze nasion warto zastanowić się nad ich przeznaczeniem.

Do szklarni

Do tego celu nadają się odmiany takie jak Beauty Heart i Mantangong. Charakteryzują się dużymi, obfitymi owocami i zaokrąglonym kształtem.

Do otwartego terenu

Można użyć dowolnej odmiany odpowiedniej dla centralnej części kraju. Szczególnie dobrym wyborem jest odmiana Odesskaja-5.

Do pokoju

Rzodkiewki rzadko uprawia się w domu. Najczęściej uprawia się je jako rzodkiewki. Carmen lub White Fang można uprawiać na parapecie.

Rzodkiewka ma wiele odmian i odmian. Aby zapewnić sobie obfite zbiory, ważne jest, aby wybrać odpowiednie nasiona i uwzględnić kluczowe wymagania uprawowe rośliny.