Pietruszka to pospolita roślina z rodziny selerowatych. Jej wysoka zawartość witamin, makro- i mikroelementów sprawia, że jest ważnym elementem diety człowieka. Pietruszka wzbogaca smak wielu potraw, dzięki czemu można ją wykorzystać w wielu przepisach. Uprawa pietruszki jest dość pracochłonna. Niestety, choroby pietruszki są trudne do uniknięcia. Choroby te znacząco wpływają na właściwości rośliny, uniemożliwiając jej spożycie.
Choroby pietruszki
Aby uprawiać zdrowe rośliny w ogrodzie, musisz wiedzieć, dlaczego występują pewne choroby. Ich głównymi czynnikami sprawczymi są mikroorganizmy grzybowe.
Choroby te mają podobne objawy, jednak istnieją pewne cechy pozwalające na ich odróżnienie..
Mączniak prawdziwy
Dość powszechna choroba roślin. Atakuje różne części rośliny: liście, łodygi i ogonki liściowe. Mączniak prawdziwy wywoływany jest przez grzyb Erysiphe umbelliferarum. Jego pojawieniu się na zaatakowanym obszarze towarzyszy biały nalot. Z czasem, jeśli nie zostanie on leczony, nalot ten staje się ciemnoszary. Do zakażenia dochodzi poprzez zarodniki wcześniej zainfekowanych roślin, na których przetrwały mikroorganizmy grzybowe.

Stolbur
Chorobę wywołuje fitoplazma. Przenosicielami są skoczki. Częstość występowania stolburu zależy od warunków pogodowych i migracji nosicieli. Po zakażeniu objawy choroby pojawiają się zazwyczaj po miesiącu.

Objawia się chlorozą liści. Najpierw atakowane są brzegi liści, a następnie cała powierzchnia. Z czasem zaatakowany obszar czerwienieje. Stolbur na pietruszce powoduje, że roślina nie przyjmuje się, hamuje wzrost i wysycha.
Septoria lub biała plamistość pietruszki
Ta choroba jest jedną z najczęstszych w rodzinie selerowatych. Patogen jest pochodzenia grzybowego. Rozprzestrzenia się poprzez zarodniki przenoszone przez wiatr, deszcz oraz z zainfekowanych roślin na zdrowe. Wilgotne warunki stanowią sprzyjające środowisko dla mikroorganizmu. Grzyb może utrzymywać się w glebie przez długi czas, infekując w ten sposób młode siewki.

Septoriozę liści można rozpoznać po pojawieniu się nieregularnych, brązowych plam. Pojawiają się one na liściach, ogonkach liściowych i łodygach tej rośliny. Z czasem plamy stają się brudnobiałe z brązową obwódką. Roślina następnie żółknie i zasycha, zatrzymując w swoich szczątkach zarodniki grzyba.
Rdza
Chorobę wywołuje patogen grzybowy. Na spodniej stronie liścia pojawiają się brązowożółte plamy. Następnie choroba rozprzestrzenia się na łodygę i ogonki liściowe. Zaatakowane miejsca brązowieją. W końcowym stadium przybierają ciemnobrązowy kolor. Kilka zmian zlewa się w jedną, tworząc pojedynczą, ciągłą plamę.

Żółtaczka
Odnosi się do rodzaju choroby pietruszki. Wywołuje ją wirus mozaiki ogórka. Przenoszona jest przez mszyce. Żółtaczkę można rozpoznać po żółknięciu nerwów liści. Towarzyszy temu nadmierne rozgałęzienie łodygi.

Karłowatość pstra
Rzadka choroba charakteryzująca się zahamowaniem rozwoju roślin. Spadek długości łodygi i liści. Karłowatość przenoszona jest przez mszyce. Czynnikiem wywołującym jest wirus pstrości marchwi, który znajduje się w soku zakażonych roślin.
Bakterioza plamista
Dość powszechna choroba roślin wywoływana przez bakterię Xanthomonas campestris pv. campestris Dye. Choroba przenoszona jest przez resztki roślinne i nasiona wcześniej zainfekowanych roślin. Plamistość bakteryjna objawia się żółtymi, okrągłymi plamami na liściach, które szybko brązowieją.

Proces ten powoduje wysychanie dotkniętego obszaru. Wysięk pojawia się w postaci szaro-białych kropelek. Patogen wywołujący bakteriozę plamistą może utrzymywać się w glebie przez długi czas, umożliwiając szerokie rozprzestrzenianie się choroby.
Fomoz
Inną nazwą tej choroby jest sucha brunatna zgnilizna. Jest to jedna z najgroźniejszych chorób roślin. Atakuje główki nasienne i korzenie pietruszki. Wilgotne, ciepłe środowisko sprzyja rozprzestrzenianiu się brunatnej zgnilizny. Infekcję wywołuje grzyb Phoma rostrupii Sacc.

Patogen może rozprzestrzeniać się poprzez zakażone szczątki roślin i nasiona. Plamistość liści Phoma objawia się szarobrązowymi plamami na liściach i łodygach pietruszki. Zaatakowane miejsca z czasem wysychają i stają się kruche.
Peronosporoza
Mączniak rzekomy to inna nazwa tej choroby pietruszki. Najczęściej występuje w szklarniach jesienią i zimą. Wywołuje ją grzyb Plasmopara nivea Schr, który jest niezwykle szkodliwy dla rodziny selerowatych. Mikroorganizm ten szybko rozprzestrzenia się w ciepłej i wilgotnej pogodzie.

Choroba jest przenoszona przez zarodniki grzybów z resztek roślinnych, osiadające na liściach pietruszki. Mączniak rzekomy objawia się bladymi plamami na liściach rośliny. Liście następnie żółkną, a ostatecznie brązowieją. Z czasem rośliny pietruszki przestają rosnąć i zasychają.
Zwalczanie chorób pietruszki
Aby zwalczać choroby pietruszki, ważne jest przestrzeganie pewnych zaleceń. W przypadku wystąpienia inwazji, ważne jest zidentyfikowanie patogenu, aby określić, jakie kroki podjąć w celu zwalczania mikroorganizmu.

Zalecane są następujące działania:
- Hodowla odmian odpornych. Należą do nich Natalka, Freska, Stihiya, Titan i Novas. Odmiany te są mniej podatne na choroby, co pozwala na ich uprawę bez strat w plonach.
- Postępuj zgodnie z instrukcjami sadzenia. Zielenina najlepiej sadzić w suchej glebie. Zalecane są nawozy potasowe i fosforowe.
- Używaj wyselekcjonowanych nasion. Zminimalizuje to ryzyko wystąpienia różnych chorób.
- Zdezynfekuj nasienie. W tym celu należy je moczyć w gorącej wodzie przez 25 minut, a następnie suszyć w suszarce przez 2 dni. Do dezynfekcji stosuje się również roztwory formaldehydu i nadmanganianu potasu.
- Zmieniaj miejsca uprawy. Unikaj sadzenia nasion w tym samym miejscu. Pomaga to zapobiegać rozprzestrzenianiu się wielu chorób grzybowych.
Stosując się do wszystkich powyższych środków zapobiegawczych, można zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób pietruszki.
Zdrowa roślina dostarczy organizmowi niezbędnych witamin, makro- i mikroelementów oraz urozmaici smak potraw.











