Charakterystyka i opis porzeczki Golubka, sadzenie i pielęgnacja

Porzeczka znana jako Golubka lub sadzonka Golubki to odmiana sprawdzona od dziesięcioleci. Jest mrozoodporna i odporna na wiosenne przymrozki. Sadząc tę ​​niewymagającą roślinę w ogrodzie, możesz być pewien obfitych plonów. Krzew zaczyna owocować w trzecim roku, rodząc pół wiadra słodko-kwaśnych jagód rocznie. Owoce nadają się do spożycia na świeżo lub na przetwory.

Historia selekcji

W połowie ubiegłego wieku hodowcy z Syberyjskiego Instytutu Badawczego Ogrodnictwa opracowali nową odmianę porzeczki wielkoowocowej. Jej oficjalna nazwa to Sadzonka Golubki. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, samopłodna i odporna na mróz. Krzewy Golubki można sadzić w regionach Centralnej, Uralu i Wschodniej Syberii. Pod koniec ubiegłego wieku odmiana ta była rzeczywiście uważana za wielkoowocową.

Owoce porzeczki Golubki ważą 1,5-1,8 grama. Obecnie wyhodowano wiele odmian porzeczki o większych owocach, których jagody ważą 4,5-6,5 grama. Golubka jest łatwa w uprawie i adaptuje się do każdych warunków pogodowych.

Charakterystyka i opis

Porzeczka Golubka to odmiana wczesna. Owoce można zbierać już pod koniec czerwca lub na początku lipca.

Krzak

Porzeczka Golubka to krzew o łagodnym pokroju, średniej wysokości i gęstości. Gałęzie dorastają do 1,5-2 metrów długości. Pędy są wyprostowane, cienkie i lekko zakrzywione. Młode gałęzie mają zielonkawy kolor, a zdrewniałe – żółtobrązowy. System korzeniowy jest włóknisty.

Liście są długoogonkowe, ciemnozielone, 5-klapowe, pomarszczone i o falistych brzegach. Są cienkie i gładkie w dotyku. Na samym początku kwitnienia pojawiają się czerwonawe pąki. Następnie pojawiają się delikatnie różowe kwiaty. Zebrane są w zwisające grona. Każdy gron o długości 6-7 centymetrów po kwitnieniu wytwarza 7-8 jagód.

Owoce są okrągłe, czarne i mają cienką, błyszczącą skórkę pokrytą niebieskawym nalotem. Każda jagoda waży średnio 1,5-1,8 grama.

Kwitnienie i plonowanie

Porzeczka Golubka kwitnie w połowie maja. Okres kwitnienia trwa około tygodnia. Po kwitnieniu na każdym gronie pojawia się 7-8 małych, zielonkawych jagód. Pod koniec czerwca jagody nabierają charakterystycznego, czarnego koloru porzeczki. Owoce dojrzewają jednocześnie. Młody krzew zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu. Owoce można zbierać od lipca.

Maksymalny plon przypada na piąty rok wegetacji. Pojedynczy krzew może owocować regularnie przez 15 lat. Każdy krzew daje od 2,5 do 5-7 kilogramów jagód.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałe jagody porzeczki Golubka potrafią długo wisieć na gałęziach, nie opadając. Mają słodko-kwaśny smak. Można je jeść na świeżo lub przerabiać na dżemy i konfitury. Zbiór odbywa się ręcznie pod koniec czerwca lub w pierwszym tygodniu lipca. Owoce zbiera się po południu, gdy są dobrze wysuszone. Owoce zbiera się do misek, puszek lub plastikowych skrzynek. Świeże jagody można przechowywać w lodówce przez około 7-10 dni.

Zakres stosowania jagód

Porzeczka Golubka nie jest odmianą deserową. Jej owoce mają słodko-kwaśny smak. Lepiej nadają się do przetwórstwa. Wykorzystywane są do produkcji aromatycznych przetworów, kompotów i dżemów. Owoce wykorzystywane są do deserów, wypieków i kremów. Porzeczki można mrozić lub suszyć na słońcu lub w piekarniku. Ta odmiana nie nadaje się do uprawy komercyjnej: owoce mają lekko kwaśny smak i cienką skórkę, przez co szybko się obijają i tracą atrakcyjny wygląd.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością. Przy odpowiedniej pielęgnacji i terminowym dostarczaniu wszystkich niezbędnych składników odżywczych, porzeczka Golubka jest praktycznie odporna na choroby. Rosnąc na ubogich glebach, krzew jest podatny na mączniaka prawdziwego w deszczową pogodę, a mniej podatny na antraknozę, septoriozę liści i rdzę kolumnową. W upalne dni krzew jest podatny na roztocze pączkowe.

Odporność na mróz i suszę

Porzeczka Golubka z łatwością znosi zimę i mrozy do -30 stopni Celsjusza. W centralnej części kraju krzewy nie wymagają żadnego okrycia przed zimą. Porzeczki rosnące na Syberii najlepiej okrywać na zimę. Krzew źle znosi suszę. W okresach suszy najlepiej podlewać roślinę co najmniej raz w tygodniu, w przeciwnym razie owoce będą małe lub opadają.

Plusy i minusy

Zalety porzeczki Golubskiej:

• samopłodność;
• wczesne dojrzewanie jagód;
• odporność na zimno;
• stabilne owocowanie.

Wady odmiany:

• zbieranie mokrych jagód;
• słaba transportowalność;
• kwaśny smak;
• średniej wielkości jagody;
• podatność na choroby grzybowe i ataki roztoczy nerkowych.

Szczegóły lądowania

Porzeczka Golubka dobrze rośnie i daje stały, wysoki plon na żyznym podłożu. Przed posadzeniem sadzonki na stałe miejsce należy przygotować stanowisko.

Wybór i przygotowanie miejsca

Krzew można sadzić w otwartym, słonecznym miejscu lub w pobliżu domu, w pobliżu ogrodzenia. W cieniu roślina będzie słabo rosła, a owoce będą kwaśne i drobne. Roślina preferuje żyzne, obojętne gleby.

Nie zaleca się sadzenia krzewu na terenach nizinnych, gdzie po deszczu będzie gromadzić się woda.

W glebie bagiennej roślina będzie regularnie gnić i chorować. Dwa do trzech tygodni przed sadzeniem wykop dołek i dodaj do gleby próchnicę i minerały. Jeśli gleba jest gliniasta, zwiększ jej zawartość piasku i torfu; jeśli kwaśna, dodaj mączki dolomitowej lub popiołu drzewnego. Porzeczki nie tolerują dobrze chlorków.

Formowanie rabaty i dołka do sadzenia

Przed sadzeniem wyrównaj powierzchnię, w razie potrzeby lekko ją podnosząc. Przekop ziemię. Wykop dołek o głębokości i szerokości 50 centymetrów pod sadzenie. Dodaj do wykopanej ziemi pół wiadra dobrze rozłożonego kompostu, po 100 gramów superfosfatu i siarczanu potasu oraz 300 gramów popiołu drzewnego.

Sadzonkę sadzi się w odległości 1-1,5 metra od innych roślin ogrodowych. Zaleca się posadzenie w pobliżu kilku odmian porzeczki. Zapylenie krzyżowe zwiększy plon.

Czas i technologia

Do sadzenia należy zakupić gotowe sadzonki w wieku 1-2 lat. Młode rośliny powinny mieć dobrze rozwinięty, włóknisty system korzeniowy o żółtobrązowym kolorze, jasnozielone pędy o długości 35-45 centymetrów i wilgotne pąki.

Istnieją również inne sposoby rozmnażania porzeczki: przez sadzonki ukorzenione, odkłady i podział krzewu.

Sadzonki porzeczek można sadzić wiosną lub jesienią. Preferowane są miesiące jesienne (wrzesień i październik). Wiosną rośliny zaczną rosnąć, a po kolejnych 1-2 latach można zebrać pierwsze niewielkie plony jagód.

Technologia sadzenia:

• część nawożonej gleby wsypuje się do wykopanego w kopcu dołu;
• sadzonkę umieszcza się na wysypanej ziemi pod kątem 45 stopni;
• roślinę wraz z szyjką korzeniową obsypujemy resztą gleby;
• glebę ubijamy i pod korzenie wlewamy wiadro wody;
• ściółkować krąg wokół pnia torfem lub trocinami;
• Zaraz po posadzeniu należy obciąć wszystkie pędy nadziemne, pozostawiając wystające z ziemi pędy o długości 10-15 centymetrów z 2-3 pąkami.

Organizujemy odpowiednią pielęgnację krzewu

Porzeczka Golubka może rosnąć bezproblemowo, choć plon będzie niewielki, a owoce drobne. Najlepiej nawozić krzew dwa razy w sezonie, a w czasie suszy podlewać go deszczówką raz w tygodniu.

Podlewanie

Krzew preferuje umiarkowaną wilgotność. Podlewaj roślinę tylko w okresach suszy. W okresach suszy podlej korzenie 2-3 wiadrami wody 1-2 razy w tygodniu. Porzeczki wymagają podlewania podczas kwitnienia i zawiązywania owoców. Jeśli dojrzewające jagody nie otrzymają wystarczającej ilości wody, stają się małe i kwaśne lub opadają.

Nadmiar wilgoci może powodować gnicie korzeni i choroby grzybowe. Krzewy można chronić przed deszczem, okrywając je folią. Przed zimowaniem (w październiku) należy wykonać podlewanie, polegające na wylaniu pod krzew 5-6 wiader wody.

Posypka

W drugim roku po posadzeniu roślinę można nawozić wiosną nawozami azotowymi. Nie należy stosować więcej niż 50 gramów saletry na 12 litrów wody. Krzewy owocujące można nawozić superfosfatem i siarczanem potasu wczesną wiosną, przed kwitnieniem. Roślina dobrze reaguje na dokarmianie dolistne.

Przed kwitnieniem liście można opryskać roztworem kwasu borowego i mocznika. Stosować 5 gramów kwasu borowego i 30 gramów mocznika na 12 litrów wody. W okresie dojrzewania można podlać krzew roztworem dziewanny (1-2 kilogramy kompostu na wiadro wody). Do masy organicznej można dodać pół litra popiołu drzewnego. Po zbiorach, późną jesienią, przed zimowaniem, krzew można ściółkować dobrze rozłożonym kompostem.

Lamówka

Porzeczkę Golubską przycina się po raz pierwszy bezpośrednio po posadzeniu. Następnej jesieni wykonuje się cięcie formujące. Pozostawia się kilka dużych pędów wyrastających z ziemi, a resztę odcina. Wierzchołki gałęzi skraca się o 5 centymetrów. W trzecim roku kontynuuje się formowanie korony, usuwając nadmiar odrostów korzeniowych i pozostawiając 15-20 dużych pędów.

W kolejnych latach wierzchołki pędów pozostawia się w stanie nienaruszonym, przycinając jedynie gałęzie rosnące do wewnątrz i dolne. W siódmym roku krzew jest odmładzany, a część starszych gałęzi jest całkowicie odcinana, pozostawiając młode pędy. Suche i chore gałęzie usuwa się każdej wiosny lub jesieni.

Rozluźnianie gleby

Gleba musi być luźna przez całe lato. Spulchniaj glebę po każdym deszczu lub podlewaniu. Podczas spulchniania gleby wokół pnia drzewa pamiętaj, że korzenie porzeczki znajdują się blisko powierzchni. Spulchniaj glebę ostrożnie.

Schronienie na zimę

Porzeczka Golubka dobrze znosi zimowe mrozy. Przed zimą zaleca się ocieplenie terenu wokół pnia próchnicą i torfem lub grubą warstwą trocin. W północnych szerokościach geograficznych, przed nadejściem przymrozków, należy owinąć krzew sznurkiem, aby luźno spiąć gałęzie. Następnie owinąć krzew agrowłókniną lub jutą. Wysoki krzew można przygiąć do ziemi i przykryć gałązkami świerku. Zimą należy obficie naśnieżać roślinę; śnieg zapewnia dobrą ochronę przed mrozem.

Choroby i szkodniki: leczenie i środki zapobiegawcze

Krzew będzie mniej podatny na choroby, jeśli szybko usuniesz chwasty i opadłe liście z okolic pnia, będziesz regularnie przycinać i nawozić roślinę nawozami organicznymi i mineralnymi. Wczesną wiosną możesz podjąć działania zapobiegawcze, aby zapobiec potencjalnym chorobom i zabezpieczyć się przed szkodnikami.

Pień drzewa należy spulchnić i podlać roztworem siarczanu miedzi. Pędy należy pobielić wapnem lub płynem Bordeaux. Przed kwitnieniem, w celu ochrony przed mączniakiem prawdziwym, antraknozą i plamistością liści, liście należy opryskać roztworem fungicydu Topaz. Zabiegi roztworem siarki koloidalnej, Fitovermem lub Karbofosem chronią przed roztoczami pąków i tarcznikami.

Opinie ogrodników na temat odmiany

Aleksiej Antonowicz, 65 lat.

„Uprawiam porzeczki 'Golubka' od 20 lat. Uwielbiam ich jagody; są słodkie, o miękkiej skórce i małych nasionach. Mieszkam na Uralu i ta odmiana spełnia wszystkie moje kryteria. Krzew dobrze znosi mróz, kwiaty nie opadają przy powtarzających się przymrozkach, a zbiory dojrzewają w połowie lata. Polecam ją każdemu.”