Pomidor Barnaul Canning to odmiana wyhodowana w Ałtaju. Jest przystosowany do zmiennych warunków pogodowych zachodniej Syberii i Uralu, dzięki czemu nadaje się do uprawy w całej Rosji. Jego niskie rośliny są łatwe w uprawie w szklarniach, inspektach i na otwartym terenie.
Charakterystyka i opis odmiany
Ta samokończąca, niska odmiana dorasta do zaledwie 50 cm, dlatego większość ogrodników nie podwiązuje pomidorów Barnaul Canning. Roślina nie wymaga pędów bocznych ani uszczykiwania w uprawie na zewnątrz.
Odmiana Barnaul Canning dobrze znosi wahania temperatury w środku lata. Zawiązywanie owoców przebiega nieprzerwanie, nawet podczas suszy i długotrwałych opadów. Odmiana ta daje wysokie i stabilne plony: każdy krzew wytwarza 4-6 gron, w których znajduje się do 12 identycznych zalążni. Dojrzałe owoce ważą około 50 g. Z jednostki powierzchni można zebrać do 10 kg owoców nadających się do sprzedaży.
Odmiana Barnaul Canning jest uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą. Pierwsze dojrzałe pomidory pojawiają się w połowie lipca (95-105 dni po kiełkowaniu), a masowe dojrzewanie rozpoczyna się dwa tygodnie później. Pozwala to na uzyskanie dużej ilości jednolitych, kalibrowanych pomidorów w mniej więcej tym samym stadium dojrzałości, co jest bardzo wygodne w przypadku przetworów.
Pomidory odmiany Barnaul są praktycznie odporne na choroby. Są odporne na wirusa mozaiki i makrosporiozę, a cały plon można zebrać przed pojawieniem się zarazy ziemniaka. Nawet w chłodnych porach roku z obfitymi opadami deszczu pomidory rzadko padają ofiarą chorób i dobrze dojrzewają w warunkach domowych, jeśli zostaną zebrane niedojrzałe.
Opis owocu pomidora Barnaul
Odmiany pomidorów do przetworów charakteryzują się niewielkim rozmiarem, równomiernie rozmieszczonymi jajnikami i kształtem ułatwiającym przetwórstwo. Barnaul Canning nie jest wyjątkiem: pomidory są nieco cięższe niż przeciętne (50 g), mają okrągły, pozbawiony żeberek kształt, są lekko wydłużone i jaskrawoczerwone.
Skórka pomidorów konserwowych Barnaul jest wyjątkowo mocna. To ważna zaleta w przypadku odmian kiszonych: skórka nie pęka nawet po wielokrotnym zanurzeniu we wrzątku. Dojrzałe pomidory można łatwo przewieźć do miasta, nie martwiąc się o uszkodzenie twardej skórki.
Miąższ jest mięsisty i gęsty. Komory nasienne są duże, ale zawierają niewielką liczbę nasion. Smak jest przeciętny: pomidor przeznaczony jest do przetwórstwa, więc jego smak można określić jako klasyczny. Miąższ charakteryzuje się niską zawartością cukru i suchej masy, a jego aromat jest umiarkowany.
Nazwa odmiany Barnaul Canning odzwierciedla jej główne przeznaczenie. To doskonały pomidor do kiszenia, który zachowuje kształt i konsystencję podczas kiszenia całych owoców. Jest bardzo dekoracyjny i dobrze komponuje się z innymi warzywami w deserach. Pomidory te nadają się do przetwórstwa na soki i sosy: intensywny kolor miąższu pozwala na uzyskanie wyrazistego, smacznego produktu. Mniejsze pomidory można suszyć.
Wcześnie dojrzewające pomidory konserwowe Barnaul doskonale nadają się również do spożycia na świeżo. Łatwo się je faszeruje i świetnie nadają się do sałatek lub krojenia.
Jak wyhodować dobre pomidory?
Aby opis odmiany odpowiadał plonowi, jakiego ogrodnik może oczekiwać z działki, pomidory muszą być uprawiane prawidłowo. W warunkach rosyjskich do uprawy pomidorów nadają się wyłącznie sadzonki. Jakość materiału sadzeniowego często decyduje o końcowym efekcie.
Aby uzyskać dobre sadzonki, pomidory Barnaulskie w puszkach wysiewa się dwa miesiące przed sadzeniem. Gdy sadzonki wykształcą jeden lub dwa liście właściwe, są one pikowane. Sadzonki tej nisko rosnącej odmiany mają tendencję do znacznego rozrastania się, dlatego najlepiej sadzić je w oddzielnych doniczkach. W miarę jak liście sąsiednich pomidorów rosną i zbliżają się do siebie, należy rozstawić doniczki dalej od siebie.
Jeśli sadzonki wydłużyły się, najlepiej przesadzić je poziomo na miejsce stałe. Wykop dół o głębokości około 20 cm wzdłuż grządki i ostrożnie rozłóż sadzonki tak, aby ich wierzchołki były skierowane na północ. Wypełnij dół ziemią, pozostawiając wierzchołki pomidorów 15-20 cm nad powierzchnią.
Spójrz Również
Z raportów ogrodników wynika, że niektóre rośliny mogą wytworzyć skupiska kwiatów, a nawet pierwsze pąki, już w momencie przesadzenia. Jeśli tak się stanie, można zakopać łodygi aż do tych skupisk. Lepiej usunąć pierwszą zalążnię, gdyż przeszkadza ona wzrostowi pozostałych owoców, a nie dojrzewa przed wszystkimi pozostałymi.
Dalsza pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu młodych roślin. Podlewaj w miarę wysychania gleby, do głębokości 2-3 cm.
Powiązane posty:
Opis najlepszych odmian pomidorów dla regionu Zabajkalskiego, terminów sadzenia i pielęgnacji
Opis najlepszych odmian pomidorów do uprawy w gruncie w obwodzie moskiewskim
Opis najlepszych odmian czarnych pomidorów do uprawy w gruncie i szklarniach
11 najlepszych przepisów na konserwowanie plasterków pomidorów na zimę
TOP 17 przepisów na marynowane słodkie pomidory na zimę
Pyszne przepisy na pomidory w puszkach z miodem na zimę, etapy przygotowania
Jakie odmiany pomidorów najlepiej sadzić w szklarni poliwęglanowej?
Przepisy na niesamowite pomidory w galaretce na zimę, z możliwością sterylizacji i bez, palce będziesz lizać
Aby uzyskać lepsze rezultaty najlepszym rozwiązaniem jest BioGrow, jest naprawdę super i cieszy efekt końcowy, bo plony zwiększają się o 30-40 procent.