Opis odmiany winorośli Dołgożdanny, zasady sadzenia i pielęgnacji

Winogrona pochodzą z południa, ale hodowcy zaadaptowali je do klimatu umiarkowanego i zimnego. Biała odmiana winogron stołowych Dołgożdanny jest odporna na mróz i nadaje się do uprawy w centralnej części Federacji Rosyjskiej. Te słodkie, półprzezroczyste, zielone winogrona przypominają rodzynki sułtańskie, są łatwe w pielęgnacji i nie przyciągają szkodników ani os, co czyni je popularnym wyborem do ogrodów.

Opis i funkcje

Główną cechą wyróżniającą odmianę Dołgożdanny są bardzo duże grona i jagody bezpestkowe.

Winorośl

Krzew wytwarza średnio 25 pędów. Pędy są całkowicie pokryte gronami.

Kwiatostany

Kwiaty męskie i żeńskie rozwijają się na jednym krzewie winorośli. Rozpoczynają kwitnienie w drugiej połowie czerwca.

Jagody

Duże, owalne, żółtozielone owoce ważą 15-20 gramów. Pestki są miękkie i rzadko spotykane. Skórka jest cienka, ale miąższ jędrny. Grona są regularnie duże, ważące do 800 gramów. Jagody nie kurczą się. Winogrona dobrze się transportują i nie obijają.

Smak

Słodko-kwaśny bukiet nie pozostawia cierpkiego posmaku. Soczyste owoce zawierają 20% cukru. Ocena degustacyjna: 4,5 punktu.

Regiony wzrostu

Odmiana Dołgożdanny nadaje się do uprawy w regionach południowych i centralnych. Na północy wymaga większego okrycia podczas surowych zim.

Historia selekcji

Hybryda Dolgożdanny powstała ze skrzyżowania odmian Kishmish Luchisty i Talisman. Została wyhodowana przez hodowcę-amatora W.N. Krajnowa na jego daczy nad rzeką Tuzłow w obwodzie rostowskim. Nowa odmiana odziedziczyła najlepsze walory smakowe po swoich rodzicach.

Ta smaczna, owocująca, odporna na mróz i szkodniki odmiana bezpestkowa od dawna jest marzeniem ogrodników, stąd jej nazwa „Długo oczekiwana”.

Główne cechy

Głównymi cechami tej odmiany są mrozoodporność, wysoka plenność i wczesne owocowanie.

Odporność na suszę

Odmiana preferuje suchą pogodę. Obfita winogrona wymagają podlewania tylko w okresie dojrzewania.

Odporność na mróz

Krzewy odmiany Dołgożdanny wytrzymują mrozy do -23 stopni przy lekkim przykryciu agrowłókniną lub ziemią.

Produktywność i owocowanie

Odmiana winorośli Dołgożdanny owocuje po raz pierwszy w trzecim roku po posadzeniu. Dojrzewanie trwa 105-116 dni. Krzewy co roku dają niezmiennie wysokie plony. Zbiór jagód rozpoczyna się w pierwszej dekadzie sierpnia.

Z 1 krzewu można zebrać do 10 kilogramów owoców.

Obszary zastosowania owoców

Winogrona odmiany Dołgożdanny uprawiane są w domkach letniskowych i gospodarstwach rolnych w celu spożycia, sprzedaży i produkcji wina.

Odporność na choroby i szkodniki

Szkodniki i grzyby rzadko występują na krzewach mieszańcowych. Mączniak prawdziwy pojawia się po ulewnych deszczach na odsłoniętych winogronach.

Zalety i wady odmiany

Pozytywne aspekty winogron Dołgożdanny:

• dojrzewa wcześnie;
• samopylne;
• często brakuje szczątkowych miękkich nasion;
• obfite zbiory dużych jagód;
• nie przyciąga os ze względu na niską zawartość cukru;
• mrozoodporność;
• brak chorób i pasożytów;
• sadzonki, podkładki i zrazy dobrze się ukorzeniają;
• rośnie we wszystkich regionach.

Wadą tej odmiany jest wrażliwość na deszcz.

Jak prawidłowo sadzić

Winorośl odmiany Dołgożdanny uprawiana jest standardowymi metodami rolniczymi – z sadzonek, siewek lub przez szczepienie.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Najlepszy czas na sadzenie tej odmiany to kwiecień. W regionach południowych winorośl można sadzić w październiku, ale niezbędna jest ochrona na zimę.

Wybór lokalizacji

Długo wyczekiwane winogrona potrzebują światła i osłony od wiatru. Posadzone w pobliżu muru domu, ogrodzenia lub innych drzew, będą osłonięte i będą miały wystarczającą ilość światła słonecznego, którego potrzebują mniej niż inne odmiany.

Wymagania glebowe

Odmiana dobrze rośnie na luźnej glebie. Ciężką gliniastą glebę uprawia się piaskiem rzecznym i grysem ceglanym. Do gleb o dużej zawartości piasku dodaje się próchnicę.

Przygotowanie terenu

Jeśli planujesz sadzić winogrona wiosną, przygotuj działkę jesienią. Aby posadzić odmianę Dołgożdanny przed jesiennymi przymrozkami, wybierz i przekop miejsce dwa miesiące wcześniej.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Oznaki dobrych sadzonek bezkorzeniowych:

• czyste cięcie;
• bez plam, zagnieceń i liści;
• 4-5 pąków;
• grubość wierzchu – 6 milimetrów;
• długość – 70 centymetrów;
• brązowozielony kolor dojrzałej winorośli.

Aby określić dojrzałość sadzonki, należy ją potraktować jodyną. Dojrzała gałąź zmieni kolor na ciemnofioletowy.

Jak wybierać sadzonki winogron:

• według grubości łodygi;
• według wielkości korzeni.

Młode, silne pnącza o rozgałęzionych korzeniach szybko się ukorzenią.

Szkółki sprzedają rośliny jednoroczne. Winorośle młodsze niż rok będą miały większe trudności z przetrwaniem pierwszego lata po przesadzeniu.

Sadzonki z odkrytym korzeniem moczy się przed sadzeniem w roztworze siarczanu miedzi. Sadzonki w doniczkach usuwa się wraz z bryłą korzeniową i lekko zwilża wodą.

Schemat sadzenia

Odmianę mieszańcową Dołgożdanny sadzi się w zwykły sposób:

• wykopać dołki w odstępach 1,5-2 metrów;
• wymiary dołków do sadzenia wynoszą 1 metr szerokości i 80 centymetrów głębokości, a odstępy między rzędami wynoszą 3 metry;
• drenaż układany - tłuczeń kamienny, otoczaki;
• glebę z dołka miesza się z próchnicą i nawozem fosforanowym i umieszcza na drenażu;
• cienkie korzenie sadzonek są starannie prostowane;
• roślinę umieszcza się w dołku i stopniowo obsypuje mieszanką odżywczą;
• Na powierzchni pozostają 2 pąki;
• W pobliżu wkopuje się podporę w postaci drewnianego kołka lub metalowego pręta.

Gleba jest zagęszczana, podlewana i ściółkowana.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Podlewanie jest kluczowe w uprawie winogron. Odmiany Dołgożdanny nie należy podlewać zbyt obficie.

Tryb podlewania

Mączniak prawdziwy rozwija się na wilgotnych winogronach. W porze deszczowej należy przykryć grony folią i unikać podlewania winorośli.

Przy normalnym podlewaniu jeden krzew odmiany Dolgożdanny potrzebuje 8 litrów wody.

Posypka

Wiosną, po ostatnich przymrozkach, winogrona są odkrywane, podwiązywane i nawożone kompostem. Na początku czerwca do winorośli dodaje się popiół drzewny. Nawóz fosforowy stosuje się w trakcie dojrzewania i po zbiorach.

Ochrona przed gryzoniami

Norniki przyciągane są do ogródków działkowych w poszukiwaniu pożywienia. W winnicach przyciąga je słoma i ściółka, w której budują gniazda. Folia, łupek i drewniane pomosty nie odstraszają gryzoni. Metody zwalczania:

• nafta, olej napędowy do odstraszania;
• pułapki na myszy;
• przynęty z trucizną.

Najskuteczniejsze są przynęty zawierające brodifakum. Zawierają one substancje zapachowe przyciągające myszy, a także mąkę, cukier i olej słonecznikowy. Norniki giną z powodu uduszenia, więc nie kojarzą zatrucia z jedzeniem i nie ostrzegają innych osobników. Przynętę umieszcza się wewnątrz lub na winorośli.

Przygotowanie do zimy

Po opadnięciu liści winorośle pokrywa się siarczanem miedzi i obsypuje ziemią. Gałęzie zdejmuje się z kratownic, układa na ziemi lub tarasie i przykrywa ziemią, trocinami i suchymi liśćmi. Aby zapobiec zamoczeniu winogron i umożliwić im oddychanie, okrywa się je agrowłókniną.

Mimo że odmiana winorośli Dołgożdanny jest mrozoodporna, należy ją okrywać na zimę.

Jeśli temperatura gwałtownie spadnie i nie będzie śniegu, pąki zamarzną, a jagody dojrzewają miesiąc później – we wrześniu.

Jak chronić uprawy przed ptakami i owadami

Kawki, wróble i sikory gromadzą się na winogronach. Dlatego karmniki dla ptaków nie są umieszczane w pobliżu winnicy. Osy wykazują niewielkie zainteresowanie odmianą Długo Oczekiwaną. Głównymi metodami zwalczania ptaków i owadów jest izolacja upraw lub ich odstraszanie.

Izolacja

Na grona winogron nakłada się lniane woreczki. Plastik i polietylen nie przepuszczają powietrza. Najlepiej uszyć woreczki z dwuwarstwowej gazy. Szybko schnie po deszczu.

Każdy pęczek jest owijany, co czyni tę metodę odpowiednią dla małej winnicy. Na większych plantacjach kratownice pokrywa się siatką polipropylenową, która jest używana przez kilka sezonów. Podobną metodę można zastosować do okrywania winorośli w winnicy sieciami rybackimi. Ptaki mogą się jednak zaplątać i zginąć w tych siatkach.

Prostszym, ale i pracochłonnym sposobem na odstraszenie ptaków od winogron jest rozciągnięcie czarno-białej żyłki wędkarskiej. Ptaki uznają ją za sidła i nie będą latać w pobliżu winogron.

Odstraszacze

Ptaki płoszą się dźwiękiem i światłem. Przedmioty, które można powiesić w pobliżu winogron:

• płyty kompaktowe - ich błyszcząca powierzchnia powoduje dużo jasnych refleksów;
• grzechotki;
• wiatraczki z błyszczącymi ostrzami i grzechotkami zawieszonymi na dole.

Niebieskie plastikowe torby są cięte na paski i przywiązywane do kratownic winorośli. Powiewają na wietrze, uniemożliwiając ptakom przelot w pobliżu. Dla dodatkowego bezpieczeństwa, odstraszacz jest połączony z grzechotkami i brokatem.

Ściółkowanie

System korzeniowy winorośli jest pokryty słomą i liśćmi. Ściółka zatrzymuje wilgoć i zapobiega wzrostowi chwastów.

Zapobieganie

Pomimo odporności na choroby i szkodniki, winogrona odmiany Long-Awated są opryskiwane zapobiegawczo. Fungicydy stosuje się przed pączkowaniem, kwitnieniem i po zbiorach.

Oidium

Aby zapobiec gniciu owoców odmiany Dołgożdanny, usuwa się pędy boczne i przycina gałęzie. Przewietrzanie krzewów zapobiega pojawianiu się brązowych plam na owocach.

Mączniak prawdziwy

Wiosną, przed pęknięciem pąków, winogrona opryskuje się płynem Bordeaux. W okresie wegetacji rośliny podlewa się umiarkowanie, spulchnia glebę i przerzedza gałęzie.

Szara zgnilizna

Ten rodzaj grzyba dobrze rozwija się na glebach bagiennych i w wysokich temperaturach. Dlatego odmiany winorośli Dołgożdanny nie należy nadmiernie podlewać w czasie upałów, a glebę należy spulchnić po podlaniu. Popularną metodą zapobiegania chorobom grzybiczym winorośli jest opryskiwanie roztworem sody oczyszczonej.

Lamówka

Winogrona przycina się wiosną i jesienią. Gałęzie skraca się o 7-10 pąków. W okresie dojrzewania usuwa się liście, które zacieniają grona przed słońcem. Słabe zielone pędy również się przycina, a dojrzałe grona stopniowo zrywa. Dzięki temu jagody lepiej zachowują zawartość cukru, a gałęzie nie łamią się pod ciężarem zbiorów.

Metody reprodukcji

Odmianę Dołgożdanny rozmnaża się przez ukorzenianie sadzonek i szczepienie.

Sadzonki pobiera się jesienią, moczy w wodzie przez 24 godziny, a następnie w 5% roztworze siarczanu miedzi. Wysuszone sadzonki owija się w tkaninę i przechowuje w chłodnym miejscu na zimę.

Wiosną sadzonki kiełkuje się w małych doniczkach. Sadzonki winogron można przygotować wcześniej, w lutym, aby pędy ukorzeniły się do kwietnia. Gdy pogoda się ociepli, a temperatura gleby osiągnie 10 stopni Celsjusza, sadzonki przesadza się na zewnątrz.

Szczepienie przeprowadza się wiosną, gdy pąki zrazu zaczynają pęcznieć. Jesienią wystarczy każdy ciepły i suchy dzień. Najpopularniejsze techniki to szczepienie przez całą rozszczepioną część pędu i kopulacja.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzałe winogrona odmiany Dołgożdanny łatwo oddzielają się od szypułki. Grube grona przycina się sekatorem i kawałkiem winorośli. Uszkodzone jagody usuwa się, a zbiór umieszcza w piwnicy, na strychu lub w spiżarni, w temperaturze 0…+7 stopni i wilgotności powietrza 80%.

Metody przechowywania:

• powiesić kiście winogron na naciągniętej linie;
• włożyć do pudełek wyłożonych papierem;
• umieścić w lodówce.

W komorze chłodniczej w temperaturze -1…+2 stopni i wilgotności 95% zbiór świeżych owoców będzie przechowywany przez okres 4-7 miesięcy.

Porady od doświadczonych ogrodników

Jak uzyskać dobre zbiory winogron odmiany Dołgożdanny:

• na terenach pochyłych należy wybrać stoki o ekspozycji południowo-zachodniej lub południowej i kierować grządki z południa na północ;
• na terenie płaskim, w przypadku braku osłon, od strony południowej należy ustawić ogrodzenie, ekran o wysokości do 2 metrów w kierunku ze wschodu na zachód;
• Aby zapewnić młodym sadzonkom szybsze odżywianie, podlewaj je i karmij za pomocą kawałków węża lub plastikowych butelek bez dna umieszczonych w korzeniach;
• winogrona wymagają podpór: w pierwszym roku - kołka z poziomą poprzeczką, w drugim roku - kratownicy wielopoziomowej;
• stare pędy należy podwiązywać poziomo, młode – pionowo;
• Przeciwwskazane jest opryskiwanie winogron;
• Aby zapobiec gromadzeniu się nadmiaru wilgoci w glebie, należy wykopać kanały odwadniające i zainstalować rury nawadniające, zachowując odległość 50 centymetrów od krzewu;
• w pierwszym roku przycinaj winorośl tylko jesienią, usuwając niedojrzałe pędy;
• W trzecim roku konieczne jest przeprowadzenie wiosennego i jesiennego cięcia oraz uszczykiwanie pędów bocznych latem.

Odmiana winorośli Dołgożdanny dobrze rośnie zarówno w ciepłym, jak i zimnym klimacie. Jej jedyną wadą jest wilgotne środowisko, które sprzyja rozwojowi grzybów. Coroczne podpieranie, przycinanie i szybki zbiór dojrzałych gron pozwalają zachować i zwiększyć plon.