Opis i charakterystyka odmiany winorośli Codryanka, okres dojrzewania i pielęgnacja

Hodowla znacznie się rozwinęła i choć uprawa winorośli w innych regionach była kiedyś problematyczna, obecnie opracowano odmiany o dobrej mrozoodporności. Odmiana Kodryanka jest doskonała. Ta hybryda wyróżnia się odpornością na zimowe przymrozki i wysokim plonem, dlatego zyskała tak dużą popularność wśród letnich mieszkańców strefy umiarkowanej.

Historia selekcji

Hybryda Codryanka jest odmianą mołdawską. Powstała w wyniku skrzyżowania odmiany winorośli Mołdawia i Marshall's. Inną popularną nazwą tego szczepu winogron jest Black Magic.

Opis i funkcje

Hybrydowa odmiana winorośli Kodryanka to wczesna odmiana, której zbiór przypada na koniec czerwca lub początek lipca. Okres wegetacyjny trwa około 110-123 dni. Plon jest obfity, a przy starannej uprawie można uzyskać bardzo duże grona.

Pnącze charakteryzuje się szybkim wzrostem. Zaczyna owocować w ciągu roku od posadzenia. Kwiatostan jest obupłciowy. Jednak zapylanie nie obejmuje wszystkich kwiatów, przez co niektóre jagody mogą pozostać słabo rozwinięte. Oznacza to, że mieszaniec ma tendencję do tworzenia owoców o kształcie groszku. Na szczęście problem ten można łatwo rozwiązać. Kwiatostany opryskuje się fitohormonem „gibereliną”. Oprysk przeprowadza się, gdy połowa kwiatów jest już rozwinięta, w temperaturze od 15 do 24 stopni Celsjusza.

Główne cechy odmiany

Przed wyborem odmiany winorośli do posadzenia, należy dokładnie zapoznać się z jej wszystkimi cechami, aby wiedzieć, czy dana odmiana jest odpowiednia, czy nie.

Jakość smaku

Winogrona Codryanka to odmiana winogron stołowych. Winogrona są duże i wydłużone, ważą od 6 do 9 gramów. Skórka ma intensywny fioletowy kolor, pokryta cienką warstwą wosku, dzięki czemu jagody wydają się lżejsze. Smak jest prosty, pozbawiony nuty muszkatołowej, ale bardzo przyjemny.

Skórka jest gruba, pestki w miąższu duże, ale nigdy nie ma ich więcej niż trzy i łatwo się rozdzielają. W pełni dojrzałe winogrona dobrze trzymają się szypułek, więc nie opadają nawet podczas transportu. Zawartość cukru jest wysoka, a winogrona zaczynają go gromadzić wcześnie, dlatego nawet niedojrzałe jagody mają słodki smak.

Odporność na mróz

Codryanka wyróżnia się dobrą mrozoodpornością. Winogrona wytrzymują temperatury do -22 stopni Celsjusza. W regionach o obfitych opadach śniegu, winorośle można pozostawić odkryte. Kolejną zaletą Codryanki jest odporność na wiosenne przymrozki, co jest rzadkością wśród odmian hybrydowych.

Wydajność

Przy odpowiedniej pielęgnacji winorośl da obfite plony nawet na ubogiej glebie. Grona są duże, ważą średnio 400-600 g. Maksymalna odnotowana waga gron wynosiła 1 kg.

Dostosowanie

Odmiana winorośli Codryanka nadaje się do uprawy w każdym klimacie. Jedynym wyjątkiem są północne szerokości geograficzne, gdzie można ją uprawiać wyłącznie w szklarni. Najlepsze są klimaty południowe, ale hybryda Codryanka dobrze rośnie również w klimacie umiarkowanym.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na główne choroby winorośli. Rzadko choruje na mączniaka prawdziwego i rzekomego. Stosując środki zapobiegawcze, w ogóle nie będziesz musiał zmagać się z tymi chorobami.

Transport i magazynowanie

Dzięki grubej skórce, która nie pęka, i temu, że winogrona są ściśle osadzone na szypułkach, plon można łatwo transportować na duże odległości.

Zebrane winogrona również dobrze się przechowują. Aby jak najdłużej zapobiec ich zepsuciu, przechowuj je w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Najlepiej ułożyć kiście w jednej warstwie.

Przydatne właściwości jagód

Przydatne właściwości winogron:

• Pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
• Poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i krwionośnego.
• Uzupełnia niedobory witamin w organizmie.
• Normalizuje ciśnienie krwi.
• Pomaga wyeliminować zaparcia i poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego.
• Działa odmładzająco i spowalnia procesy starzenia.
• Poprawia stan skóry, paznokci i włosów.

Winogrona są bardzo zdrowe. Są bogate w witaminy i korzystne mikroelementy, a przy tym niskokaloryczne. Jednak ze względu na wysoką zawartość cukru, nie należy ich spożywać w nadmiarze.

Plusy i minusy

Zalety uprawy winorośli odmiany Codryanka:

• Wysoka wydajność.
• Odporność na mróz i choroby.
• Możliwość uzyskania dobrych plonów nawet przy uprawie na słabej glebie.
• Walory smakowe.
• Czas przechowywania.
• Wczesny okres dojrzewania.

Nie stwierdzono istotnych wad w mieszańcu winorośli Codryanka.

Zasady lądowania

Sadząc sadzonki, należy przestrzegać właściwych praktyk rolniczych. To jedyny sposób na uprawę zdrowych winorośli.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Najlepszy czas na sadzenie winorośli to wiosna (od końca marca do początku kwietnia). Nie ma ryzyka, że ​​siewka, która nie wykiełkuje, wyschnie, co zdarza się w przypadku sadzenia jesienią. Wiosną i latem będzie miała czas na ukorzenienie się, a w następnym roku zacznie intensywnie rosnąć.

Wybór lokalizacji na stronie

Zaleca się sadzenie sadzonek w miejscach nasłonecznionych i osłoniętych od wiatru. Ważne jest, aby wybrać miejsce z dala od wysokich drzew i krzewów, które będą dawały długotrwały cień. Wybierz miejsce skierowane na zachód lub południe.

Przygotowanie gleby

Przed posadzeniem sadzonki ważne jest wybranie miejsca i wcześniejsze przygotowanie gleby.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Należy zachować szczególną ostrożność przy wyborze sadzonek. Kupując, należy sprawdzić system korzeniowy. Powinien być dobrze rozwinięty; korzenie suche lub uszkodzone są niepożądane. Łodyga powinna być jędrna i zdrowa.

Przed posadzeniem kłącze należy zanurzyć w roztworze płynnej gliny. Nie można dopuścić do wyschnięcia gliny, dlatego sadzonkę należy posadzić zaraz po wyschnięciu.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Glebę przygotowuje się kilka tygodni przed sadzeniem. Przekopuje się ją i usuwa wszystkie chwasty. Na dnie umieszcza się drenaż. Glebę miesza się z dobrze rozłożonym obornikiem. Miejsce pozostawia się w tym stanie na 10-14 dni.

Schemat sadzenia

Winogrona sadzi się w odległości 30-45 cm od siebie.

Proces sadzenia sadzonki:

• Wykop dół o głębokości około 55 cm i szerokości około 40 cm.
• Na dno wsyp materiał drenażowy i połóż na nim grubą warstwę tektury.
• Wypełnij ten obszar glebą zmieszaną z obornikiem.
• Umieść sadzonkę w dołku i zakop ją.

Pod koniec sadzenia obficie podlej dołek.

Jak dbać

Nie da się zebrać dobrych plonów, nie dbając o winorośl.

Ściółkowanie

Ściółkowanie jest elementem pielęgnacji winorośli. Jako ściółkę stosuje się słomę, torf, agrowłókninę, przegniły obornik lub kompost. Warstwa powinna mieć co najmniej 15 cm grubości. Utrzyma to wilgotność gleby i zapobiegnie wzrostowi chwastów.

Podlewanie

Nowo posadzone sadzonki podlewa się wiosną kilka razy w tygodniu. Pierwsze podlewanie wykonuje się przed pojawieniem się pąków. Następnie sadzonki można podlewać 5-6 razy w odstępach dwutygodniowych.

Dojrzałe winorośle podlewa się rzadziej. Pierwszy raz przed pojawieniem się pąków, a drugi raz 20 dni przed kwitnieniem. Latem winorośl podlewa się w miarę potrzeb, w zależności od wyglądu winorośli. W okresie kwitnienia nie zaleca się nadmiernego podlewania gleby, ponieważ spowoduje to opadanie kwiatów.

Posypka

Warunkiem udanej uprawy winorośli jest regularne nawożenie.

Przed kwitnieniem

W pierwszej połowie sezonu, zanim roślina zacznie kwitnąć, potrzebuje azotu, aby szybko rozwinąć liście. W tym okresie do gleby dodaje się również dobrze rozłożony obornik.

Ważne jest również dokarmianie dolistne. Spryskaj winorośl preparatem Aquarin, Plantafol lub Novofert. Pomocne jest również posypanie liści popiołem drzewnym i podlanie. Dokarmianie dolistne należy przeprowadzać wieczorem.

Po kwitnieniu

Po kwitnieniu do gleby dodaje się superfosfat i nawozy potasowe. Zaprzestaje się nawożenia azotem. 20 g nawozu rozcieńcza się w 10 litrach wody i podlewa grządki.

Przed dojrzewaniem

W tym okresie dodaje się również fosfor i potas, aby zapewnić duże i słodkie jagody. Odpowiednią materią organiczną jest gnijący obornik, roztwór popiołu lub ptasie odchody.

Po zbiorach

Po zbiorach nadszedł czas na przygotowanie winorośli do zimy. W tym czasie nie należy stosować azotu. Najlepiej sprawdzą się nawozy potasowe i roztwór ptasich odchodów.

Lamówka

Ważnym aspektem uprawy winorośli jest przycinanie krzewów.

Sanitarny

Cięcie sanitarne winogron przeprowadza się jesienią, po zbiorach. Usuwa się suche, połamane lub uszkodzone gałęzie.

Kształtujący

Cięcie formujące wykonuje się w drugim roku po posadzeniu. Na pniu pozostawia się jedną gałąź – najzdrowszą. W następnym roku pozostawia się na niej trzy pędy, a pozostałe przycina. W trzecim roku wycina się wszystkie pąki z wyjątkiem tych na tych trzech pędach. W czwartym roku pnącze będzie w pełni uformowane.

Normalizacja

Winogrona należy przerzedzać w razie potrzeby. Młode i słabe gałęzie należy przycinać. Można również przyciąć niektóre z większych łodyg, jeśli blokują one światło do gron.

Przygotowanie do zimy

Po zbiorze winogron należy przygotować winorośl do zimy. W tym celu należy ją usypać kopczykami. Wysokość kopczyków powinna wynosić co najmniej 15 cm. Można ugiąć winorośle do ziemi i przykryć je gałązkami świerku.

Ochrona ptaków

Aby chronić winogrona przed ptakami, kiście można przykryć podwójną siatką, siatką rybacką, nylonowymi pończochami lub tiulem. Można również ustawić stracha na wróble lub powiesić w ogrodzie stare dyski odstraszające ptaki.

Przetwarzanie

Aby zapobiec rozwojowi chorób, winorośl należy poddawać zabiegom pielęgnacyjnym.

Po zimie

Siarka koloidalna to doskonały środek zapobiegawczy. Rozpuść 60 g siarki w 10 litrach wody i spryskaj winogrona przed pęknięciem pąków.

W okresie wegetacji

Zabiegów zapobiegawczych nie zaleca się stosować w okresie kwitnienia winorośli, gdyż może to spowodować opadanie kwiatów.

Po kwitnieniu

Winogrona można ponownie poddać zabiegowi po kwitnieniu, gdy zawiązki się zawiążą. Winorośle posypuje się popiołem drzewnym i podlewa.

Choroby i szkodniki

W uprawie winorośli nierzadko zdarzają się choroby.

Bakterioza

Do zwalczania więdnięcia bakteryjnego stosuje się mieszankę Bordeaux. Wiosną winorośl należy opryskać przy pierwszych objawach choroby. Zabieg powtórzyć po pojawieniu się liści. Jeśli mimo kilku prób nie uda się wyleczyć choroby, winorośl jest wykopywana i palona.

Rak bakteryjny

Rak bakteryjny jest nieuleczalny. W przypadku zakażenia winorośli, należy je wykopać. Aby zapobiec chorobie, należy przycinać winorośl sterylnymi narzędziami i pamiętać o stosowaniu zabiegów profilaktycznych.

Różyczka

Różyczkę na winogronach leczy się fungicydami. W walce z chorobą skuteczne są: płyn Bordeaux, Omite, Fundazol i Gauspin.

Antraknoza

Najpierw usuń wszelkie chore części winorośli, odcinając je i spalając. Następnie opryskaj winorośl cieczą Bordeaux. Po dwóch tygodniach zastosuj siarczan miedzi. Zabiegi te przeprowadza się wcześnie rano lub wieczorem po zachodzie słońca.

Podczas opryskiwania należy uważać, aby krople nie kapały na ziemię, ale na dolne liście winogron. Najlepiej sprawdza się butelka ze spryskiwaczem z drobnymi otworami.

Mszyca

Jesienią glebę przekopuje się na głębokość 15 cm. Posypuje się ją popiołem drzewnym i podlewa gorącą wodą, aby zabić mszyce zimujące w glebie. Zabieg powtarza się wczesną wiosną.

Oprysk popiołem drzewnym, mydłem do prania i naparem z czosnku pomaga w walce z mszycami. Stosowane środki chemiczne to Fitoverm, Tanrek i Aktara.

Przędziorek

Czosnek i cebula pomagają odstraszać przędziorki. Zapach tych roślin odstrasza je, dlatego możesz posadzić je w kilku rzędach w pobliżu winogron.

Pomocny będzie wywar z tytoniu, rumianku i chrzanu. Jeśli populacja przędziorków jest bardzo duża, lepiej użyć środków chemicznych, takich jak Actellic, Demitan lub Karate.

Jak prawidłowo rozmnażać

Istnieją dwie metody rozmnażania winorośli: przez sadzonki i szczepienie.

Sadzonki

Sadzonki pobiera się jesienią. Do ich pozyskania nadaje się gałąź przycięta do pędu zapasowego lub środkowa część pędu owocującego. Z sadzonki usuwa się wszystkie liście, gałązki i wąsy.

Każda sadzonka powinna mieć cztery pąki. Przytnij dolną część poniżej pąka i wytnij trzy pionowe paski o długości 3 cm. Następnie umieść sadzonki w wodzie na 24 godziny i zalej siarczanem miedzi.

Sadzonki zawija się w folię i przechowuje w lodówce lub piwnicy do lutego. W lutym wyjmuje się je do kiełkowania. Sadzonki umieszcza się w wodzie na dwa dni, a następnie sadzi w skrzynkach i pozostawia do kiełkowania w pomieszczeniu do wiosny. Wiosną sadzonki sadzi się w gruncie.

Zaszczepić

Szczepienie winorośli niewiele różni się od szczepienia drzew owocowych. Zraz powinien mieć taką samą grubość jak podkładka. Sadzonki zbiera się jesienią, w październiku-listopadzie. Szczepienie przeprowadza się w kwietniu.

Proces szczepienia:

• Na 2-3 dni przed zabiegiem sadzonki umieszcza się w roztworze preparatu "Epin".
• Pień pod zraz wykopuje się na głębokość 15 cm, oczyszcza z kory i korzeni.
• W środku pnia należy wykonać szczelinę o głębokości równej długości spiczastego końca sadzonki.
• Włóż sadzonkę do szczeliny, mocno ją zabezpiecz i obtocz gliną.

Dołek wykopany w pobliżu podkładki wypełnia się pod koniec procesu szczepienia. Po szczepieniu winorośl obficie podlewa się ciepłą wodą.

Zbiór i przechowywanie

Winogrona można zbierać natychmiast po dojrzeniu kiści; nie trzeba czekać, aż wszystkie kiście będą dojrzałe. Dojrzałe kiście najlepiej przechowywać w lodówce, układając je pojedynczą warstwą w dużym pojemniku. Winogrona nie powinny być jednak przechowywane zbyt długo, ponieważ szybko zaczynają fermentować.

Zastosowania jagód

Winogrona stołowe, w tym odmiana Codryanka, są wykorzystywane głównie do celów spożywczych. Ze względu na bardzo słodki smak doskonale nadają się do spożycia na świeżo. Można je również wykorzystać do przygotowania pysznych kompotów.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Wskazówki dotyczące uprawy winogron hybrydowych:

• Aby zapobiec rozwojowi chorób, winorośl opryskuje się siarką koloidalną przed otwarciem pąków.
• Unikaj podlewania za pomocą zraszaczy. Winogrona nie lubią mokrych liści ani nadmiaru wilgoci, ponieważ może to prowadzić do wystąpienia mączniaka prawdziwego.
• Do przycinania należy używać sterylnych i ostro naostrzonych narzędzi; przed każdym cięciem narzędzie należy przetrzeć alkoholem.
• Nie zaleca się zdejmowania zimowego okrycia od razu po stopnieniu śniegu; trzeba poczekać, aż zrobi się cieplej.

Uprawa winorośli nie jest trudna, jeśli nie zapomnimy o pielęgnacji.