Opis odmiany winorośli Senator, sadzenie i pielęgnacja

Senator został opracowany stosunkowo niedawno, ale już podbił serca miłośników winogron. Rodzi duże grona dużych, bordowych jagód o aromacie muszkatołowym. Winogrona Senatora dojrzewają średnio wcześnie, a zbiór odbywa się pod koniec sierpnia lub na początku września. Poniżej znajdują się informacje na temat uprawy winogron w ogrodzie, a także wskazówki i rekomendacje od doświadczonych winiarzy.

Historia pochodzenia

Istnieją dwie odmiany pod nazwą „Senator”. Jedna została wyhodowana przez Pawłowskiego, hodowcę z obwodu rostowskiego, poprzez skrzyżowanie szczepów „Podarok Zaporozhye” i „Maradona”. Druga została wyhodowana przez Burdaka, doświadczonego ukraińskiego winiarza, poprzez skrzyżowanie szczepów „Talismana” i „Arkadii”. Od tego czasu odmiany te znane są jako „Senator Pawłowski” i „Senator Burdak”.

Najczęściej sprzedawane winogrona pochodzą od rosyjskiego hodowcy. Ta odmiana produkuje duże, owalne i bordowe jagody. Jagody senatora Burdaka są mniejsze, owalne i żółtozielone.

Opis i funkcje

Krzewy Senatora Pawłowskiego rosną szybko, tworząc długie, bujne pędy. Liście są zielone i duże. Odmiana Senator jest samopylna i nie wymaga zapylaczy. Owoce mają kolor od różowego do bordowego.

Miąższ winogron jest delikatny, rozpływający się w ustach. Skórka jest cienka, ale mocna, co ułatwia transport. Grona są gęste, co nie zawsze jest korzystne: jagody mogą gnić po deszczu.

Główne cechy odmiany

Od momentu pękania pąków do dojrzewania jagód mija 120-125 dni. Ta odmiana zyskała dużą popularność ze względu na swoje korzystne właściwości.

Zamiar

Winogrona Senator są wszechstronne. Spożywa się je na świeżo, wykorzystuje do produkcji wina i soków. Napoje z tej odmiany mają przyjemny kwiatowo-muszkatołowy aromat.

Czas dojrzewania

Winogrona dojrzewają w regionach południowych w trzeciej dekadzie sierpnia. W klimacie umiarkowanym zbiory odbywają się późnym latem lub wczesną jesienią. Jagody mają długi okres przydatności do spożycia, dzięki czemu nadają się do transportu na duże odległości.

Wydajność

Odmiana dobrze owocuje. Plon w dużej mierze zależy od warunków pogodowych i praktyk rolniczych ogrodnika. Zapobiegawcze zabiegi wiosenne znacznie zwiększają liczbę wysokiej jakości gron winogronowych.

Jakość smaku

Winogrona mają słodki smak, z wyraźnym aromatem muszkatołowym. Owoce są miękkie i soczyste, a ich konsystencja dosłownie rozpływa się w ustach. To połączenie smaku i konsystencji sprawia, że ​​idealnie nadają się nie tylko do produkcji wina, ale także do spożycia na świeżo.

Odporność na mróz

Bez osłony odmiana Senator Pawłowski wytrzymuje zimowe temperatury do -24°C. Polecana jest przede wszystkim do uprawy w regionach południowych. Można ją uprawiać w klimacie umiarkowanym, ale wymaga izolacji na zimę.

Garść

Grona winorośli rosną w kształcie odwróconego stożka. Grona są gęste i duże, ważą od 700 gramów do 1,5 kilograma. Im więcej pędów jest przycinanych, tym większa jest masa gron. Na masę jagód wpływa również żyzność gleby i warunki pogodowe.

Jagody

Winogrona odmiany Senator są lekko podłużne i ważą do 18 gramów. Każda jagoda zawiera 2-3 małe pestki. Dojrzałe winogrona mają bordowy kolor i nie tworzą na nich grochu.

Odporność na choroby

Odmiana Senator charakteryzuje się dobrą odpornością. Rzadko atakuje typowe choroby winorośli, takie jak mączniak prawdziwy i szara pleśń. Dzięki wczesnemu stosowaniu zabiegów zapobiegawczych ryzyko wystąpienia mączniaka i antraknozy jest ograniczone.

Metody reprodukcji

Odmianę winogron Senator rozmnaża się przez sadzonki, szczepienie i odkłady.

Sadzonki

Rozmnażanie można przeprowadzić za pomocą zielonych lub dojrzałych sadzonek. W pierwszym przypadku zabieg przeprowadza się wiosną, pobierając sadzonki (odcinki) z 1-3 pąkami i sadząc je w skrzynkach wypełnionych piaskiem. Ukorzenione pędy są następnie przesadzane do szkółki w celu dalszego wzrostu.

Jesienią pobiera się zdrewniałe sadzonki, sadzi w pojemniku z wilgotnym piaskiem i przechowuje w piwnicy. Wiosną płucze się je w roztworze nadmanganianu potasu i sadzi w doniczkach z żyzną ziemią. Gdy krzewy podrosną, sadzi się je w gruncie.

Poprzez szczepienie

Istnieje kilka metod szczepienia winorośli. Poniżej znajdują się informacje na temat najpopularniejszej metody szczepienia przez rozszczepienie:

• z zrazu usuwa się wszystkie pędy i wykonuje się poziome cięcie pnia;
• nóż rozłupujący umieszcza się w środku i wykonuje się nacięcie o głębokości 3-4 centymetrów;
• na zrazie, od strony dolnego pąka, wykonuje się nacięcia skośne: z jednej strony głębokie, z drugiej strony nacina się tylko drewno;
• Zraz umieszcza się w podkładce tak, aby warstwy kambium do siebie pasowały.

Miejsce szczepienia wiąże się sznurkiem, a następnie przykrywa plastikową torbą, którą luźno przywiązuje się do pnia. Po trzech tygodniach worek jest usuwany.

Warstwowanie

Procedurę rozmnażania przez warstwowanie przeprowadza się w następujący sposób:

• w pobliżu krzewu winorośli wykopano płytki rów;
• wiosną z długiego pnącza usuwa się liście, przygina je w stronę wykopanego wąwozu i zabezpiecza wygiętym drutem;
• podlać i przykryć pęd ziemią.

Przez całe lato obszar, na którym winorośl styka się z ziemią, jest podlewany i oczyszczany z chwastów. Gdy łodyga się ukorzeni i wyrosną nowe pędy, jest ona wykopywana i osobno sadzone są nowe krzewy.

Uwaga! Sadzonki winorośli można oddzielić od rośliny matecznej dopiero po ich ukorzenieniu i rozwinięciu się młodych pędów.

Jak prawidłowo sadzić

Winogrona to rośliny lubiące słońce, dlatego należy je sadzić w dobrze oświetlonym miejscu. Poziom wód gruntowych w wybranym miejscu nie powinien być zbyt wysoki.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Winiarze zalecają sadzenie winorośli od marca. Dotyczy to jednak tylko cieplejszych regionów. W okresie sadzenia należy upewnić się, że nie wystąpią dalsze przymrozki.

Winogrona odmiany Senator można również sadzić jesienią: we wrześniu lub październiku, w zależności od regionu. Powinny się ukorzenić na miesiąc przed nadejściem przymrozków. Na zimę sadzonki są ściółkowane i okrywane gałązkami świerku lub agrowłókniną.

Przygotowanie terenu

Miejsce pod winogrona przygotowuje się z dużym wyprzedzeniem: jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, to jesienią i odwrotnie. Jeśli to przygotowanie zostanie pominięte, dołek wykopuje się co najmniej dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek. Na glebach ciężkich, w dołkach umieszcza się 10-15-centymetrową warstwę drenażu.

Jak wybierać i przygotowywać materiał do sadzenia

Przed zakupem należy dokładnie obejrzeć sadzonkę. Nadziemna część krzewu powinna być wolna od skaz i zarysowań, a korzenie zdrowe, wilgotne, bez narośli i zgrubień. Sadzonkę należy umieścić w wiadrze z czystą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu na 24 godziny. Przed sadzeniem należy przyciąć wszelkie zbyt długie korzenie.

Schemat sadzenia

Krzewy winorośli odmiany Senator sadzi się w odstępach 1,5 metra, z 3-3,5 metrami odstępu między rzędami. Sadzenie przebiega następująco:

• na dno dołka wsypujemy odrobinę ziemi;
• umieść krzew w środku, wyprostuj korzenie i posyp odrobiną ziemi;
• podlej sadzonkę obficie;
• wypełniają ją resztą ziemi.

Aby zatrzymać wilgoć, krąg wokół pnia drzewa pokrywa się ściółką.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Winogrona Senator nie wymagają szczególnej pielęgnacji. Podobnie jak inne odmiany, wymagają przycinania, nawożenia i podpierania. Aby rośliny przetrwały zimę, należy je odpowiednio przygotować do tego okresu.

Tryb podlewania

Zaraz po posadzeniu młode winorośle wymagają obfitego podlewania. Winogrona wymagają podlewania tylko w okresach silnej suszy. Podczas dojrzewania owoców nie należy zwilżać gleby, ponieważ mogą zacząć pękać.

Posypka

Winogrona nawozi się obornikiem, ptasimi odchodami i kompleksami mineralnymi. Wiosną glebę podlewa się nawozami azotowymi, a następnie potasowo-fosforowymi. Roślina dobrze reaguje na wodne roztwory nawozów.

Lamówka

Każdej wiosny winorośl Senator jest przycinana do 7-8 pąków. Jest to uważane za długie cięcie. Inną praktyką jest cięcie średnie, które polega na przycięciu do 5-6 pąków. Cięcie formujące wykonuje się również w pierwszym roku po posadzeniu.

Ściółkowanie

Po podlaniu, krąg wokół pnia winorośli przykrywa się ściółką ze słomy, trocin i suszonej trawy. Pomaga to utrzymać wilgoć w glebie i zapobiega tworzeniu się skorupy, która może utrudniać oddychanie korzeni. Ściółka zapobiega również wzrostowi chwastów.

Podwiązka

Jeśli pędy nie zostaną podwiązane, opadną na ziemię, złamią się, a grona zabrudzą. Dlatego palik do podwiązywania winorośli jest wbijany natychmiast po posadzeniu. Następnie, przez całą wiosnę i środek lata, pędy są nadal formowane i podwiązywane.

Przygotowanie do zimy

Aby przygotować winorośl do zimy, po owocowaniu nawozi się ją potasem. Dodatkowo podlewa się ją późną jesienią, aby uzupełnić wilgoć. Po pierwszych przymrozkach winorośle obsypuje się ziemią. Jeśli spodziewana jest ostra zima, winorośle odrywa się od podpór i okrywa.

Ochrona przed ptakami i osami

Winogrona przyciągają ptaki i osy. Aby chronić się przed ptasimi szkodnikami, instalowane są strachy na wróble, a do odstraszania os stosuje się lepy. Dodatkowo, każda kiść winogron jest umieszczana w siatce o drobnych oczkach. Zapobiega to przedostawaniu się szkodników do jagód, a grona winogron mają zapewnioną odpowiednią ilość światła słonecznego.

Choroby i szkodniki

Winogrona odmiany Senator rzadko są atakowane przez pospolite choroby. Aby zapobiec chorobom i szkodnikom, należy kilkakrotnie w sezonie przeprowadzać profilaktyczne opryski fungicydami i insektycydami.

Kleszcze

To najczęstszy szkodnik winorośli odmiany Senator. Aby mu zapobiec, należy opryskiwać obie strony liści pestycydami, takimi jak Bi-58 lub Kleschevit.

Rak bakteryjny

Istnieje ryzyko rozwoju raka bakteryjnego na winorośli. Nie ma lekarstwa na tę chorobę, dlatego ogrodnicy muszą skupić się na jej zapobieganiu. Polega to na przycinaniu pędów, które zagęszczają koronę winorośli i regularnym nawożeniu winorośli nawozami mineralnymi. Zainfekowane winorośle są wyrywane z korzeniami i palone.

Ważne! Nie opryskuj winogron środkami chemicznymi podczas kwitnienia, ponieważ może to zabić pszczoły zbierające nektar.

Zalety i wady odmiany

Zalety odmiany winogron Senator obejmują następujące właściwości:

• szybki wzrost winorośli;
• dobra odporność;
• stabilna wydajność;
• przydatność do transportu;
• gęstość gron;
• dobry smak i aromat jagód.

Jedna z pozytywnych cech może być też w pewnych warunkach negatywna: ze względu na gęstość gron, owoce mogą zacząć pękać i gnić przy wilgotnej pogodzie.

Zbiór i przechowywanie

Kiedy jagody nabiorą intensywnego, czerwono-bordowego odcienia, rozpoczyna się zbiór. Proces ten przeprowadza się w ciepłej, suchej pogodzie; wilgotne powietrze utrudnia przechowywanie winogron. Odmiana ta dobrze znosi transport i nadaje się do długotrwałego przechowywania. Aby przedłużyć trwałość zbiorów, grona układa się pojedynczo w pudełkach wyłożonych papierem.

Zastosowania jagód

Winogrona odmiany Senator są spożywane na świeżo, wykorzystywane do produkcji soków, win i pikli. Owoce mają długi okres przydatności do spożycia, a po krótkim okresie przechowywania stają się jeszcze bardziej aromatyczne i pełne smaku. Wina z tej odmiany mają malinowy kolor z aromatem muszkatołowym.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Doświadczeni winiarze oferują następujące wskazówki i zalecenia dotyczące uprawy winogron odmiany Senator:

1. Do sadzenia roślin wybierz miejsce o maksymalnym nasłonecznieniu.
2. Przed sadzeniem należy umieścić system korzeniowy sadzonek w wodnym roztworze nadmanganianu potasu.
3. Podlewaj winogrona tylko w okresach silnej suszy.
4. Wiosną przytnij winorośl do 5-6 pąków.
5. Jeśli na pędzie utworzyło się wiele skupisk, zostaw dwa i usuń resztę.
6. Po owocowaniu należy nawozić krzewy winorośli potasem.
7. Przeprowadź zapobiegawcze opryskiwanie środkami owadobójczymi.

Stosując się do rad i zaleceń doświadczonych winiarzy, ogrodnicy mogą bez problemu uprawiać winogrona odmiany Senator na swoich działkach.