Opis i charakterystyka odmiany winorośli Livia, uprawa i rozmnażanie

Livia to młoda odmiana winorośli znana ze słodkiego, muszkatołowego smaku. Została wyhodowana przez Witalija Władimirowicza Zagorulko, hodowcę z Zaporoża. Dzięki wysokiej plenności i długiemu okresowi przydatności do spożycia, Livia szybko zyskała popularność. Winogrona tworzą piękne, ciężkie grona o nierównych owocach, od zielonych po różowe.

Opis i funkcje

Livia to mieszaniec różowych odmian winogron stołowych. Grona osiągają 40 cm długości i mają luźną, niezbyt zwartą powierzchnię. Grona są ciężkie, a każda gałązka waży 1 kg. Owoce różnią się odcieniem ze względu na nierównomierne dojrzewanie, co jest charakterystyczną cechą tej odmiany. W zależności od procesu dojrzewania i fazy rozwoju, kolor może być żółty, zielony, różowy lub fioletowy.

Owoce różnią się między sobą: niektóre mają owalny kształt, inne zaś są idealnie okrągłe.

Jagody są bardzo soczyste i mięsiste, o muszkatołowym smaku. Skórka jest miękka i prawie niewyczuwalna po spożyciu.

Różni się od innych odmian małą liczbą nasion w jagodzie, maksymalnie trzema w każdym owocu.

Livia wytwarza zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie, co przekłada się na obfite plony. Same kwiaty nie wymagają zapylania. Pnącza są bardzo silne, dobrze rosną w górę, nawet przy dużych gronach. Młode pędy mają jasnozieloną koronę. Pierwszy liść jest niepodzielony, a kolejne liście mają pięć płatów, każdy umiarkowanie podzielony.

Właściwości i charakterystyka

W porównaniu z innymi odmianami winorośli Libia ma dużą przewagę pod względem właściwości.

Zawartość kalorii

Winogrona odmiany Livia są bardzo słodkie, każdy owoc zawiera 20% cukru. Wartość kaloryczna 100 g winogron wynosi 65 kcal.

Korzyści i szkody

Livia zawiera dobroczynny błonnik, kwasy organiczne i przeciwutleniacze, które odtruwają organizm. Podwyższony poziom glukozy we krwi korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu.

Spożywanie owoców pomaga złagodzić problemy jelitowe i poprawić stan górnej warstwy skóry.

Winogrona są jednak szkodliwe dla osób cierpiących na wrzody żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka. Winogrona są szczególnie przeciwwskazane dla diabetyków. Winogrona negatywnie wpływają na wątrobę, dlatego należy unikać ich nadmiernego spożycia.

Kwasowość

Maksymalna kwasowość libijskich jagód wynosi 6 gramów na litr. Im dalej na północ uprawiane są winogrona, tym niższa jest ich kwasowość. Jednak odmiana ta nie jest wykorzystywana do produkcji wina, ponieważ jej kwasowość nie przekracza wymaganych 7-10 gramów.

Garść

Całe kiście winogron mają doskonałą trwałość. Zachowują świeżość i smak nawet przez miesiąc bez zgniatania.

Owoce nie pękają i nie tracą szybko elastyczności, pomimo dużego rozmiaru i ciężaru grona.

W każdym okresie kwitnienia konieczne jest przycinanie nadmiaru kwiatów, aby utworzyć grona. Zabieg ten zapobiega nadmiernemu gromadzeniu się niedojrzałych gron na pędach.

Wydajność

Winogrona dają pierwsze plony już w trzecim roku po posadzeniu. Jednak niewłaściwa pielęgnacja lub jej brak może opóźnić owocowanie. Livia to odmiana wcześnie dojrzewająca, dlatego okres od pojawienia się pierwszych pąków do pełnego dojrzewania gron wynosi trzy miesiące.

Aby uniknąć przeciążenia grona i zapewnić obfite zbiory, konieczne jest usunięcie kilku kwiatów w trakcie kwitnienia. Pomaga to również zapewnić równomierne dojrzewanie wszystkich jagód w gronie w tym samym czasie. Należy jednak pamiętać, że nadmiernie przeciążona gałąź generuje jedynie do 75% plonu.

Odporność na mróz

Livia, jak wszystkie odmiany winorośli, nie jest szczególnie mrozoodporna. Maksymalna temperatura, jaką wytrzymuje, to -20 stopni Celsjusza. Dlatego sadząc tę ​​odmianę w trudnych warunkach pogodowych, konieczne jest zapewnienie jej odpowiedniego okrycia.

Zalety i wady odmiany

Libia ma wiele zalet. To nie przypadek, że libijskie winogrona zyskały ogromną popularność w stosunkowo krótkim czasie od ich wprowadzenia.

Zalety odmiany winorośli Livia:

• wczesne dojrzewanie;
• wysoka wydajność;
• piękny wygląd gron;
• przyjemny i słodki smak;
• dobra prezentacja przez dłuższy okres czasu;
• zachowanie smaku i kształtu owoców podczas transportu.

Niektórzy ogrodnicy dostrzegają jednak również pewne negatywne cechy Libii:

• nierównomierne dojrzewanie owoców na jednym kiści;
• obniżona odporność na choroby: mączniaka rzekomego i mączniaka rzekomego;
• Ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​owocach odmiana ta jest podatna na ataki ptaków i os;
• niska mrozoodporność.

Metody sadzenia

Odmianę winorośli Livia można rozmnażać na wiele sposobów: przez sadzonki, szczepienie, nasiona i odkłady. Niezależnie od metody, kluczowe jest wybranie zdrowego, wolnego od chorób materiału sadzeniowego.

Zaszczepić

Zdrowy zraz szczepiony jest na roślinie matecznej, którą wcześniej przycina się do małego pnia. Następnie miejsce łączenia szczelnie owija się folią spożywczą i przykrywa warstwą luźnej ziemi i mchu.

Sadzonki

Rozmnażanie przez sadzonki to najpopularniejsza metoda. Sadzonkę z trzema pąkami i zdrowymi korzeniami umieszcza się w dołku trzykrotnie większym od niej. Dołek starannie wypełnia się ziemią i próchnicą.

Posiew

Metoda ta, rzadko stosowana przez ogrodników, jest popularna wśród hodowców w celu tworzenia nowych odmian winorośli. Nasiona są dezynfekowane.

Warstwowanie

Wymaganą liczbę pędów układa się poziomo w wykopanych dołkach w linii. Aby zapewnić im stabilne oparcie w podłożu, mocuje się je żelaznymi zaciskami. Główna część pędu jest zasypywana ziemią, a górna część pozostaje odsłonięta, a wszystkie pąki usuwa się nożem. Po ukorzenieniu się pędów, rów wypełnia się całkowicie ziemią do pożądanego poziomu.

Jak prawidłowo sadzić

Prawidłowo posadzone winogrona mogą przynieść obfite plony w każdym sezonie. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i materiał do sadzenia, a także zadbać o glebę.

Zalecenia dotyczące wyboru terminów

Winorośl zaleca się sadzić wiosną. Livia łatwiej zadomowi się w cieplejszym klimacie, ponieważ nie lubi zimna.

Wybór lokalizacji

Wybór miejsca uprawy wymaga szczególnej uwagi, ponieważ decyduje o jakości i ilości plonów. Livia preferuje gleby gliniaste. Stanowisko powinno być dobrze oświetlone i wentylowane.

Agronomowie radzą, aby winorośl sadzić po południowej stronie domów i budynków gospodarczych.

Szczególnie zaleca się sadzenie rośliny w takich miejscach na średnich i północnych szerokościach geograficznych, aby chronić winogrona przed zimnym północnym wiatrem.

Przygotowanie gleby

Libia nie jest zbyt wybredna, jeśli chodzi o skład gleby. Nawet najbardziej niesprzyjającą glebę można poprawić poprzez regularne nawożenie i dokarmianie. Najlepiej jednak upewnić się wcześniej, że gleba jest odpowiednia.

Ta odmiana rośnie szczególnie dobrze na glebach lekkich, gliniastych i gliniastych, a także na czarnoziemach z wodą gruntową. Jeśli gleba nie jest odpowiednia, przed sadzeniem należy ją nawozić dobrze rozłożonym obornikiem lub kompostem. Gotowe nawozy kompleksowe dla każdej odmiany winorośli są dostępne w sklepach specjalistycznych.

Przed sadzeniem należy dobrze wyrównać wykopaną glebę i usunąć kamienie.

Przygotowanie dołka do sadzenia

Przed sadzeniem sadzonek należy przygotować dołki. Głębokość dołków zależy od systemu korzeniowego sadzonki i powinna być 2-3 razy większa od jej długości i średnicy. Dno każdego dołka należy wypełnić kompostem.

Wybór i przygotowanie materiału sadzeniowego

Do sadzenia wybiera się wyłącznie zdrowe sadzonki o silnym systemie korzeniowym. Przed sadzeniem narzędzia ogrodnicze należy zdezynfekować, aby zapobiec przedostaniu się infekcji i bakterii chorobotwórczych.

Do sadzenia należy przygotować podłoże zawierające luźną czarną ziemię, próchnicę lub kompost; czasami stosuje się ziemię torfową. Do nawadniania używa się wody deszczowej lub rzecznej.

Schemat sadzenia

Ostrożnie umieszczam sadzonki w dołkach, uważając, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Szyjka korzeniowa powinna pozostać nad ziemią. Następnie ostrożnie przykrywam krzew ziemią. Od północnej strony sadzonki umieszczam solidny, pionowy element podtrzymujący, jeśli winorośl nie jest sadzona w pobliżu domu lub innych budynków. Na koniec obficie podlewam winorośl miękką, lekko chłodną wodą.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja winorośli odmiany Livia nie powinna być zaniedbywana. Od tego zależą plony i zdrowie rośliny. Pielęgnacja jest szczególnie konieczna w okresie kwitnienia, ponieważ winogrona muszą się formować. Winorośle odmiany Livia często wymagają ochrony przed chorobami i szkodnikami, zwłaszcza ptakami i osami.

Podlewanie

W klimacie umiarkowanym Livia wymaga podlewania dwa razy w sezonie. Pierwsze podlewanie wykonuje się przed kwitnieniem, a drugie po zakończeniu kwitnienia i zawiązaniu pierwszych jagód.

Rzadkie podlewanie wynika z faktu, że nadmierna wilgoć powoduje pękanie owoców. Ponadto, latem opady deszczu powodują dodatkowe podlewanie. Jednak w okresach szczególnie suchych dopuszczalne jest wzmożone podlewanie.

Posypka

Libia wymaga nawozów organicznych i mineralnych. Szczególnie niezbędne są nawozy bogate w potas i fosfor. Zaleca się stosowanie nawozów suchych wiosną i jesienią, z okresowym nawożeniem przez cały okres wegetacji.

Roztwór dziewanny i przegniłego obornika można stosować jako nawóz organiczny. Lepiej jednak kupić kompleksowy nawóz organiczny przeznaczony specjalnie dla tej odmiany winorośli. To samo dotyczy nawozów mineralnych. Produkty takie jak Aquarin, Novofert i Plantafol stanowią dobrą alternatywę dla tradycyjnych metod.

Formowanie korony

Livia wymaga obowiązkowego prowadzenia w krzakach, aby uniknąć późniejszego nadmiernego obciążenia. Na jednym pnączu nie pozostawia się więcej niż 45 pąków.

Ta procedura jest niezbędna. Zwiększa plony, ponieważ na krzewie pozostaje mniej gron, co pozwala im dobrze rosnąć i dojrzewać na czas.

Byczy

Livia wyróżnia się dużą liczbą pędów i pędów bocznych. Aby uzyskać wysokiej jakości plon, należy je uszczykiwać. Przed kwitnieniem należy ręcznie usunąć nadmiar pędów bocznych i pędów owocujących. Końcówki każdego pędu należy odrywać i łamać.

Uszczypnięcie pasierbów

Uszczykiwanie bocznych pędów chroni Liwię przed chorobami grzybowymi i chlorozą oraz sprzyja terminowemu dojrzewaniu owoców. Uszczykiwanie bocznych pędów wykonuje się wiosną. Na gałęziach głównego pnia pozostawia się tylko dolne liście, a górną część przycina.

Wentylacja

Jeśli zima jest ciepła, winogrona przykryte na zimę potrzebują wentylacji. Gdy odwilż, natnij osłonę, aby umożliwić dopływ powietrza do winorośli. Alternatywnie, w ciepły dzień, usuń folię i wypełnij przestrzeń wokół pnia dwoma wiadrami ziemi. Następnie ponownie przymocuj każdą winorośl do podłoża i przykryj ją włóknem szklanym, które zapewni dobrą wentylację.

Leczenie mieszanką Bordeaux

Zaleca się regularne opryskiwanie winorośli odmiany Livia płynem Bordeaux przez cały sezon. Zabieg wykonuje się sześć razy w sezonie, wcześnie rano lub wieczorem. Opryskiwać całą nadziemną część winorośli, upewniając się, że oprysk obejmuje również pęknięcia i szczeliny, ponieważ to właśnie tam gromadzi się najwięcej drobnoustrojów.

Wiosną opryskać 3% roztworem Bordeaux przed pęknięciem pąków. Przed pojawieniem się pierwszych kwiatów ponownie opryskać 1% roztworem. Przerwać zabieg w trakcie kwitnienia i wznowić latem.

Ochrona ptaków

Aby chronić winogrona przed ptakami, należy odizolować grona. W tym celu należy owinąć winorośl siatką do warzyw. Do przechowywania gron można użyć dużych plastikowych butelek, przeciętych dla zapewnienia wentylacji.

Oprócz odizolowania winogron, ważne jest, aby odstraszyć ptaki. Zawieś wokół działki własnoręcznie wykonane konstrukcje z taśmy, luster i przedmiotów wydających dźwięk. Ptaki są nieufne wobec koloru niebieskiego, dlatego zaleca się powieszenie niebieskich toreb.

Przygotowanie do zimy

Livia ma niską mrozoodporność, dlatego w regionach, gdzie temperatury zimą spadają poniżej -20°C, konieczne jest ocieplenie krzewów. Aby zapewnić im izolację zimową, należy przykryć je słomą, ziemią, gałązkami świerku, jutą lub agrowłókniną.

Jeśli sadzonki są młode, przykrywa się je bez względu na klimat.

Choroby i szkodniki

Livia jest bardziej podatna na choroby i szkodniki niż na niewłaściwą pielęgnację. Zabiegi i zwalczanie są konieczne nawet przy pierwszych oznakach problemów. Odmiana ta jest szczególnie podatna na choroby znane jako mączniak prawdziwy i pleśń.

Oidium

Głównym objawem mączniaka prawdziwego jest szara pleśń na liściach winorośli libijskiej. Z czasem, jeśli nie zostanie leczona, pleśń rozprzestrzeni się na inne części rośliny: kiście winogron, pędy, kwiatostany, owoce i winorośl. Grzyb rozprzestrzenia się szybko, szczególnie w upalną i suchą pogodę. Dlatego konieczne jest rozpoczęcie leczenia już przy pierwszych oznakach choroby i regularne stosowanie środków zapobiegawczych.

Do leczenia oidium stosuje się siarkę koloidalną, jednak lepiej jest w tym celu wykorzystać specjalne preparaty biologiczne.

Pleśń

Mączniak rzekomy, znany również jako mączniak prawdziwy, jest najbardziej prawdopodobny w gęsto obsadzonych winoroślach o słabej wentylacji. Można mu zapobiegać poprzez przycinanie i usuwanie pędów bocznych, co należy robić co sezon. Do pielęgnacji winorośli należy stosować ciecz Bordeaux i zapewnić dobrą wentylację. Czasami chorobie można zapobiec, sadząc w pobliżu kilka rzędów kopru.

Antraknoza

Choroba objawia się jako grzyb i atakuje pędy, kwiatostany i liście. Czasami może zaatakować jagody, powodując pojawienie się suchych, ciemnych plam na skórce. Dojrzałe krzewy mogą uniknąć zaawansowanej choroby, ale młode siewki są szczególnie podatne.

Aby skutecznie zwalczyć chorobę, konieczne jest wietrzenie krzewów, usuwanie chwastów i opryskiwanie winogron płynem Bordeaux. Szczególnie skuteczne jest stosowanie fungicydów, takich jak Fundazol lub Previkur.

Bakterioza

Więdnięcie bakteryjne to choroba wywoływana przez bakterie obecne w glebie i wodzie. Czasami choroba jest przenoszona przez zanieczyszczone narzędzia ogrodnicze i materiały do ​​sadzenia.

W przypadku bakteriozy kolor liści i owoców winogron zmienia się na brązowobrązowy.

Leczenie mieszanką bordoską pomaga w walce z chorobą. Stężenie powinno być wyższe na początku leczenia, a następnie zmniejszane z każdym kolejnym. Stosuje się również preparaty na bazie siarki.

Blednica

Chloroza zaburza fotosyntezę z powodu niedoboru minerałów, zwłaszcza żelaza. Livia zaczyna blaknąć i bieleć, a następnie żółknie i zasycha na zielonych częściach.

Regularne drenaż gleby jest niezbędny, aby zapewnić korzeniom wchłanianie składników odżywczych, a także stosowanie nawozów mineralnych. Pomocny będzie roztwór siarczanu żelaza(II). Podlej tym roztworem glebę wokół korzeni rośliny. Możesz również spryskać tym roztworem nadziemne części winogron.

Rak bakteryjny

Najczęściej występuje w chłodniejszych regionach i atakuje nadziemną część winorośli, blisko korzeni. Na pędach i gałęziach pojawiają się brązowawe guzy. Wzrost całej winorośli zostaje zahamowany, ponieważ tkanka roślinna zostaje odcięta od wilgoci.

Choroba jest praktycznie nieuleczalna konwencjonalnymi metodami leczenia. Najskuteczniejszy jest Galltrol. Niszczy on jednak tylko widoczne zmiany chorobowe; bakterie pozostają w komórkach rośliny Livia. Zainfekowane krzewy należy jak najszybciej usunąć z obszaru za pomocą korzeni, w przeciwnym razie rozprzestrzenią się na inne rośliny.

Różyczka

Różyczkę wywołuje grzyb, który najpierw atakuje liście, a następnie resztę rośliny. Na liściach pojawiają się brązowe i ciemnoczerwone plamy. Zaatakowane liście wkrótce zaczynają zamierać i opadać, powodując opadanie kwiatów i utratę większości plonu. Chorobę leczy się tak samo, jak mączniaka.

Osy

Libia jest narażona na ataki os, które zwabiane są przez słodkie winogrona. Aby chronić winogrona przed szkodnikami, zaleca się okrycie ich przezroczystą siatką, najlepiej rozciągniętą między kratownicami.

Ważne jest, aby usunąć wszystkie gniazda os z tego obszaru i rozstawić na nie pułapki. Pułapki te to pojemniki wypełnione miodem lub syropem cukrowym nasączonym insektycydem. Pojemniki te pozostawia się na całym obszarze uprawy winorośli.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór odbywa się w suchą, bezchmurną pogodę, gdy tylko jagody dojrzeją i nabiorą różowego koloru. Grona są ścinane u nasady sekatorem i umieszczane w dużych, czystych i suchych pojemnikach. Owoce należy układać ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia woskowego nalotu na skórce.

Przed przechowywaniem owoców należy usunąć z kiści wszelkie zgniłe lub uszkodzone owoce. Następnie winogrona umieszcza się w lodówce. Winogrona odmiany Livia przechowuje się w temperaturze co najmniej 0 stopni Celsjusza i wilgotności 90%.

Zastosowania jagód

Ze względu na kwasowość 6 g, w porównaniu z wymaganymi 7-10 g, odmiana Livia nie jest wykorzystywana do produkcji wina. Owoce są częściej spożywane na świeżo ze względu na długi okres przydatności do spożycia. Z owoców tej odmiany wytwarza się dżemy, konfitury, kompoty i soki.

Porady i wskazówki od doświadczonych ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy i agronomowie odradzają nawożenie nawozami azotowymi w okresie kwitnienia. Azot negatywnie wpływa na wschody i rozwój kwiatów. Nadmiar azotu w glebie może znacznie obniżyć plony.