Opis i charakterystyka bakłażana odmiany Vera, plonowanie i uprawa

Warzywa uprawiane w ogrodzie są bogate w witaminy i mikroelementy niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia. Bakłażan Vera nadaje się do uprawy na zewnątrz i w szklarniach. Ta hybryda jest łatwa w uprawie i utrzymaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji jesienią będziesz mógł zebrać obfite plony.

Historia selekcji odmian

Odmiana oberżyny Vera została wyhodowana przez krajowych hodowców z Barnauł. Prace nad nową odmianą rozpoczęły się w 1997 roku, a mieszaniec Vera został wyprodukowany w 1998 roku. W 2001 roku odmiana została wpisana do rejestru państwowego. Ze względu na niską plenność, odmiana ta jest przeznaczona do uprawy prywatnej i nie nadaje się do produkcji na skalę przemysłową.

Opis i zdjęcie

Odmiana bakłażana Vera jest praktycznie nie do odróżnienia od innych podobnych odmian. Szczegółowy opis tej hybrydy pomoże Ci zrozumieć jej prawdziwą naturę.

Owoc

Bakłażan jest odmianą o wcześnie dojrzewających owocach. Skórka dojrzałych warzyw ma intensywnie fioletowy odcień, miąższ jest mleczny i zawiera niewielką liczbę nasion w środku. Spożywanie bakłażanów nie wywołuje wyczuwalnej goryczki. Owoce ważą od 140 do 190 g w fazie dojrzałości technicznej, a ich maksymalna waga wynosi około 300 g. Owoce odmiany Vera są okrągłe.

Krzewy

Dorosłe krzewy są dość zwarte, dorastają do wysokości 70-80 cm. Liście są średniej wielkości, zielone z fioletowym odcieniem. Łodygi są mocne i nie łamią się pod ciężarem owoców.

Charakterystyka odmiany

Przy wyborze odmiany ważne są plonowanie oraz odporność na choroby i szkodniki. Warto również wziąć pod uwagę mrozoodporność i odporność na upały.

Produktywność i owocowanie

Odmiana ta wcześnie zaczyna owocować; owoce pojawiają się na krzewach po 105–117 dniach od momentu posadzenia nasion w gruncie.

Plon jest średni i wynosi około 1,5 kg z krzewu. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon może wzrosnąć do 3 kg.

Zakres zastosowania

Dojrzałe bakłażany wykorzystuje się w wielu potrawach. Można je piec, smażyć lub używać do gulaszy warzywnych. Nadają się również do konserwowania na zimę, na przykład do kawioru i różnych sałatek.

Ponieważ miąższ nie jest gorzki, nie ma potrzeby moczenia warzyw w osolonej wodzie przed gotowaniem, aby pozbyć się goryczki.

Odporność na choroby i szkodniki

Odporność na owady i choroby rolnicze jest przeciętna. Niewłaściwa pielęgnacja lub jej brak może prowadzić do chorób krzewów.

Osobliwości

Cechą charakterystyczną bakłażana odmiany Vera jest brak goryczki w miąższu. Większość mieszańców ma lekko gorzki miąższ. Poza tym odmiana Vera jest podobna do innych mieszańców bakłażana.

Zalety i wady

Zalety bakłażana odmiany Vera:

• brak goryczki w miąższu;
• wczesna dojrzałość;
• bezpretensjonalność w kultywacji;
• odporność na nagłe spadki temperatury.

Wadą tej hybrydy jest jej plenność. Wśród podobnych odmian istnieją odmiany bardziej produktywne niż odmiana Vera.

Rosnące sadzonki

Uprawa sadzonek bakłażana jest kluczowym etapem, od którego w dużej mierze zależą przyszłe plony.

Jeśli nie zastosujesz się do praktyk rolniczych podczas sadzenia nasion, siewki będą słabe i często chorować.

Chronometraż

Za optymalny czas sadzenia sadzonek uważa się okres od końca lutego do początku marca. Zamiast jednak najpierw sadzić sadzonki w pomieszczeniu, można wysiać nasiona bezpośrednio do gruntu. Jeśli zdecydujesz się na tę metodę, najlepiej wysiać nasiona pod koniec maja, gdy pogoda jest już cieplejsza.

Przygotowanie gleby

Do sadzenia najlepiej kupić gotową mieszankę ziemi doniczkowej do warzyw. Jeśli używasz ziemi z własnej działki, przed sadzeniem należy ją wyprażyć, aby zabić zarodniki grzybów i larwy owadów. Następnie podlać ją słabym roztworem nadmanganianu potasu. Wyprażoną ziemię miesza się z obornikiem i piaskiem rzecznym.

Wzór siewu nasion

Wsyp ziemię do pojemników. Zrób bruzdy w ziemi o głębokości 1-1,5 cm. Wysiej nasiona tak, aby po wzejściu siewek krzewy nie kolidowały ze sobą. Lekko przykryj sadzonki ziemią i obficie podlej ciepłą wodą.

Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, przykryj pudełka folią spożywczą. Regularnie ją zdejmuj, aby napowietrzyć glebę i podlać.

Pielęgnacja

Potem jak sadzić nasiona bakłażana, należy zapewnić im optymalne warunki wzrostu.

Warunki temperaturowe

Bakłażany kiełkują w temperaturze od +18 do +23 stopni. Nie zaleca się pozostawiania skrzynek w przeciągu. Nasiona nie lubią nagłych zmian temperatury.

Godziny dzienne

Do szybkiego kiełkowania potrzebne jest co najmniej 14 godzin światła dziennego. Jeśli pogoda jest często pochmurna, rozważ dodatkowe oświetlenie. Umieść lampy w pobliżu pojemników i włącz je na kilka godzin późnym popołudniem.

Nawadnianie

Do podlewania należy używać wyłącznie ciepłej wody. W przypadku wody z kranu zaleca się jej przefiltrowanie przed podlewaniem. Do podlewania najlepiej używać spryskiwacza, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie płynu po glebie. Podlewaj, gdy gleba wyschnie.

Posypka

Pierwszy nawożenie bakłażanów Nawożenie przeprowadza się po pojawieniu się pierwszych pędów. W tym celu odpowiedni jest koncentrat humusu potasowego. Rozcieńcza się go w ciepłej wodzie i stosuje do nawadniania gleby. Sadzonki można również nawozić popiołem drzewnym rozcieńczonym w wodzie.

Owocobranie

Siewki pikuje się po pojawieniu się pierwszej pary w pełni rozwiniętych liści na krzewach. Najlepiej przesadzić sadzonki do doniczek torfowych, aby nie trzeba było ich wyjmować podczas sadzenia na zewnątrz. Sadzonki posadzone w doniczkach torfowych sadzi się następnie razem z doniczkami w miejscu docelowym.

Dodatkowe karmienie

Po przesadzeniu kontynuuj nawożenie krzewów. Nawożenie na tym etapie pomoże im szybciej zaadaptować się do nowego miejsca. Sadzonki podlewa się rozcieńczonym w wodzie obornikiem kurzym.

Skutki niedoborów składników odżywczych

Przy uprawie bakłażanów niezbędne są nawozy mineralne. Niedobory niektórych składników odżywczych mogą prowadzić do problemów ze wzrostem roślin i plonowaniem.

Azot

Jeśli gleba jest uboga w azot, liście stają się drobne i bladozielone. Jeśli gleba jest bardzo uboga, liście zaczynają opadać. Warzywa stają się małe.

Fosfor

Niedobór fosforu w glebie objawia się niebiesko-fioletowym przebarwieniem liści. Rośliny słabo rosną, a plony spadają.

Potas

Jeśli krawędzie liści zaczynają żółknąć, oznacza to niedobór potasu. W takim przypadku na warzywach pojawią się plamy.

Bor

Gdy w glebie brakuje boru, kwiatostany tracą zdolność zapylania i zaczynają opadać, co powoduje spadek plonów.

Magnez

Niedobór magnezu objawia się pojawieniem się przebarwionych żyłek na liściach.

Mangan

Gdy występuje niedobór manganu, na liściach zaczynają pojawiać się nieregularne żółte plamy.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Bakłażany należy sadzić na stałe miejsce, gdy tylko zrobi się cieplej. Zazwyczaj jest to połowa maja. W regionach północnych termin sadzenia przesuwa się o kilka tygodni, bliżej czerwca. Natomiast na południu sadzonki sadzi się wczesną wiosną.

• Przed sadzeniem gleba jest przekopywana, usuwane są chwasty, a następnie dodawany jest nawóz.
• Przygotuj grządki i wykop dołki o głębokości 30 cm.
• Odległość między otworami wynosi 50-60 cm.
• Umieść sadzonkę w dołku i przykryj ją ziemią.
• Lekko ubij glebę w pobliżu podstawy łodygi.

Po przesadzeniu podlej glebę ciepłą wodą. Na noc przykryj grządki ciepłą ściereczką.

Pielęgnacja

Po przesadzeniu bakłażanów do gruntu należy o nie dbać. Bez odpowiedniej pielęgnacji rośliny będą owocować mniej.

Podlewanie i pielęgnacja gleby

Gleba jest regularnie spulchniana i odchwaszczana. Zaleca się spulchnienie gleby przed podlewaniem, aby umożliwić systemowi korzeniowemu pobieranie tlenu wraz z wodą. Podlewaj grządki po zachodzie słońca, wieczorem. Używaj wyłącznie ciepłej lub nagrzanej słońcem wody. Używanie zimnej wody zwiększa ryzyko chorób grzybowych.

Posypka

Nawozy stosuje się do gleby we wszystkich fazach owocowania. W pierwszej połowie sezonu glebę nawozi się nawozami azotowymi. Azot stymuluje wzrost roślin. Po wejściu bakłażanów w fazę kwitnienia i owocowania, podlewa się je nawozami zawierającymi fosfor i potas.

Do odpowiednich składników odżywczych należą napary z chwastów, popiół drzewny, mączka dolomitowa i dziewanna. Najważniejsze to nie przenawozić krzewów. Przenawożona gleba powoduje, że krzewy intensywnie rozwijają liście i przestają owocować.

Opryski przeciwko szkodnikom i chorobom

Wczesną wiosną należy profilaktycznie opryskać rośliny płynem Bordeaux. Jesienią, po zbiorach, należy przekopać glebę na głębokość 15-20 cm, aby zapobiec pojawieniu się owadów wiosną. Chociaż owady na bakłażanach występują rzadko, z wyjątkiem stonki ziemniaczanej.

Główne choroby bakłażanów to:

• szuler;
• zaraza ziemniaka.

W celu zwalczania chorób, grządki opryskuje się fungicydami i preparatami zawierającymi miedź. W przypadku silnego porażenia krzewy wykopuje się i niszczy. Następnie glebę podlewa się roztworem jodu lub nadmanganianu potasu.

Formacja krzewów

Krzewy bakłażana nie wymagają prowadzenia. Wystarczy uszczypnąć wierzchołki, jeśli zaczną się wyciągać do góry. Można również przyciąć dolne liście. Prowadzenie krzewów najlepiej wykonywać wieczorem, po zachodzie słońca.

Zbiór i przechowywanie

Zbiory odbywają się bliżej jesieni. Dojrzałe owoce odcina się wraz z szypułkami. Bakłażany przechowuje się w lodówce. Okres przydatności do spożycia wynosi około półtora tygodnia po zbiorze. Można je również zamrozić na zimę.

Sekrety hodowców warzyw

Aby zapobiec inwazji stonki ziemniaczanej na bakłażany, należy posadzić w pobliżu nagietki lub bazylię. Przed sadzeniem należy namoczyć nasiona, aby pobudzić kiełkowanie. Przyspieszy to proces. Pozostawianie dojrzałych warzyw na krzaku zbyt długo jest niepożądane, ponieważ tracą one smak, skórka staje się twarda, a miąższ gorzki.

Recenzje

Karina, 32 lata: „Długo szukałam odmiany bakłażana, która nie miałaby gorzkiego posmaku. Vera okazała się idealna. Dodatkowym atutem jest to, że dojrzałe rośliny są bardzo zwarte i nie zajmują dużo miejsca w ogrodzie. Nasiona wykiełkowały równomiernie, a po przesadzeniu szybko zaadaptowały się do nowego miejsca. Bardzo spodobała mi się ta odmiana”.

Wasilij, 62 lata: „Nie jestem wielkim fanem bakłażanów, ale od razu pokochałem tę odmianę. Plon jest dobry, a warzywa dojrzewają wcześnie i równomiernie. Smak jest również dobry, a najlepsze jest to, że miąższ nie jest gorzki. Teraz sadzimy tylko odmianę Vera”.