Jak prawidłowo sadzić i pielęgnować bakłażany w otwartym gruncie

Uprawa bakłażanów Wymaga nie tylko odpowiedniego doboru odmiany, ale także odpowiedniej pielęgnacji i profilaktyki chorób. Aby wyhodować duże, zdrowe rośliny tego ciepłolubnego warzywa, należy zrozumieć jego cechy charakterystyczne i ściśle przestrzegać techniki sadzenia. Zrozumienie, jak prawidłowo sadzić bakłażany, pozwoli Ci uzyskać wysokiej jakości sadzonki, które zagwarantują przyszłe zbiory.

Osobliwości

Uprawa bakłażanów wiąże się z szeregiem szczególnych czynników:

• wysokie zapotrzebowanie na ciepło;
• nietolerancja mrozu;
• konieczność stałego, równomiernego podlewania;
• potrzeba krótkich godzin światła dziennego z jasnym słońcem;
• Normalny rozwój jest możliwy jedynie na glebach bardzo żyznych.

Wyrastanie z nasion

Okres wegetacji bakłażanów wynosi 100–150 dni, w zależności od wczesnej dojrzałości. Dlatego podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę lokalny klimat i sadzić to warzywo z rozsady. Do siewu nasion nadaje się gotowa ziemia do sadzonek, składająca się głównie z torfu z dodatkiem materii organicznej, piasku i wermikompostu.

Siew i selekcja nasion

Najlepszą zdolność kiełkowania uzyskuje się przy przechowywaniu nasion w drugim roku. Nasiona jednoroczne kiełkują znacznie wolniej, a okres kiełkowania wydłuża się do 30 dni. Termin siewu bakłażanów zależy od przewidywanego terminu sadzenia sadzonek. Pędy powinny mieć 60–75 dni, aby osiągnąć wymaganą żywotność.

Algorytm sadzenia nasion:

1. Nasiona moczy się przez 24 godziny w roztworze stymulatora wzrostu, np. humatu potasu.
2. W wilgotnej glebie tworzą się rowki o głębokości około 15 mm.
3. Nasiona należy równomiernie rozmieścić w dołku i przykryć ziemią.
4. Gleba jest lekko ubita i pokryta folią.

Aby pojawiły się kiełki konieczne jest stałe utrzymanie temperatury w granicach 26°C..

Rosnące sadzonki

Po wykiełkowaniu należy obniżyć temperaturę w ciągu dnia do 16°C, a w nocy do 13°C. Podlewać rośliny regularnie, aby utrzymać umiarkowaną wilgotność gleby. Zaleca się użycie spryskiwacza i pozostawienie wody w tym samym pomieszczeniu do opadnięcia. Po pojawieniu się dwóch liści właściwych, zastosować pierwszy nawóz, składający się z mieszanki:

• woda;
• superfosfat;
• sole potasowe;
• mocznik.

Do pełnego wzrostu siewek niezbędny jest 12-godzinny okres światła dziennego. Najlepiej wybrać specjalistyczne oświetlenie sztuczne, które zapewnia rozproszone światło zbliżone do światła słonecznego. Źródło światła nie powinno znajdować się zbyt blisko siewek, ponieważ może to spowodować wysuszenie i poparzenie młodych liści.

Owocobranie

Po 14 dniach sadzonki przesadza się do małych, pojedynczych doniczek. Wygodne są biodegradowalne pojemniki o pojemności 0,2-1 litra. Rośliny usuwa się szpadlem wraz z niewielką ilością ziemi i rozdziela pojedynczo. Każdy bakłażan umieszcza się w dołku, korzenie prostuje się, podlewa wzdłuż łodygi, a dołek wypełnia ziemią do poziomu liścieni. Po przesadzeniu temperaturę w pomieszczeniu podnosi się do 24°C w dzień i 20°C w nocy. Stopniowo obniża się ją o kilka stopni, ale nie poniżej 13°C.

Sadzenie w otwartym terenie

Do sadzenia na zewnątrz najlepiej wybierać wczesne, nisko rosnące odmiany bakłażana. Im dalej na północ położony jest region uprawy, tym bardziej odporne powinny być rośliny. Unikaj ryzyka zbiorów, wybierając odmiany średnio- lub późnosezonowe. Wczesne dojrzewanie w otwartym gruncie gwarantuje zbiór przed pierwszymi przymrozkami.

Czas lądowania

Sadzonki sadzi się w otwartym gruncie nie wcześniej niż dwa miesiące po wykiełkowaniu. Regularnie ciepła pogoda występuje zazwyczaj późną wiosną lub wczesnym latem. Sadzonki powinny mieć rozwinięty system korzeniowy, który otula całą doniczkę. Silny pęd powinien mieć co najmniej pięć liści. Nie należy jednak zwlekać z przesadzaniem; bakłażany trudniej się przyjmują po pojawieniu się 10 liści.

Wybór gleby

Do uprawy bakłażanów najlepiej nadają się gleby piaszczysto-gliniaste i gliniasto-lekkie. Gleby ciężkie wzbogaca się mieszanką próchnicy i torfu, z dodatkiem trocin, drobnego piasku rzecznego lub sieczki słomy. Piaskowce są zbyt lekkie do uprawy bakłażanów; dodaje się gleby gliniaste i torfowe oraz trociny.

Torfowiska można również zaadaptować pod tę uprawę, mieszając je z darnią i próchnicą. Mieszankę dodaje się jesienią, a następnie przekopuje.

Zasady

Przed posadzeniem sadzonek na zewnątrz, bakłażany należy hartować przez 14 dni, aby temperatura w pomieszczeniu zbliżyła się do temperatury panującej na zewnątrz. Idealna dla grządek będzie płaska, dobrze oświetlona i osłonięta od przeciągów przestrzeń. Przed sadzeniem należy oczyścić glebę z chwastów. Wykopać dołki pod sadzonki co 0,4-0,5 metra. Początkowo, na noc, przykryj bakłażany folią spożywczą i zrób to samo podczas nagłych mrozów.

W szklarni

Sadzenie bakłażanów w szklarni ochroni wymagające rośliny przed nagłymi ochłodzeniami i wiatrami.

W razie potrzeby można je wyposażyć w dodatkowe oświetlenie, co umożliwia uzyskanie dużych zbiorów przy krótkim dniu świetlnym.

Najlepszym wyborem dla bakłażanów jest ogrzewana szklarnia; możliwość regulacji temperatury sprawia, że ​​można uprawiać każdą odmianę.

Wybór odmian

Większość odmian bakłażana można uprawiać w szklarniach. Doświadczeni rolnicy preferują jednak odmiany niskopienne, aby wyeliminować konieczność podpierania. Ze względu na długi okres wegetacji, bezpieczniejsze są odmiany średnio dojrzewające lub wcześnie dojrzewające, ale odmiany późno dojrzewające można również uprawiać w ogrzewanych szklarniach. Popularne odmiany to Bagira, Baikal F1, Fabina F1 i Sofya.

Przygotowanie łóżek

Prace przygotowawcze do sadzenia bakłażanów w szklarni obejmują:

• preparat do zwalczania owadów w glebie;
• kopanie;
• stosowanie nawozów.

Po kilku dniach glebę ponownie wykopuje się i dzieli na grządki.

Plan lądowania

Sadzonki bakłażanów sadzi się w dołkach o głębokości 10-15 cm. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 0,45 m, a między rzędami około 0,3-0,6 m. Najlepiej sadzić krzewy w układzie szachownicowym.

Podlewanie

Podlej sadzonki 2 godziny przed przesadzeniem do szklarni i bezpośrednio po posadzeniu i ubiciu gleby. Następne podlewanie nastąpi 5 dni po posadzeniu.

Posypka

Przed sadzeniem sadzonek do gleby dodaje się substancje poprawiające jej właściwości. W tym celu należy wymieszać glebę z torfem, siarczanem potasu, popiołem i trocinami. W razie potrzeby dodaje się również mąkę dolomitową w celu zmniejszenia kwasowości.

Pielęgnacja

Aby uzyskać wysokiej jakości plony, bakłażany należy pielęgnować przez cały sezon wegetacyjny:

1. Gleba w grządkach jest regularnie spulchniana, szczególnie po deszczu, i oczyszczana z chwastów.
2. Podlewaj bakłażany w miarę potrzeby, nie dopuszczając do wyschnięcia lub zamoczenia gleby.
3. Nawóz stosuje się trzy razy w sezonie.
4. Rośliny są stale kontrolowane pod kątem oznak chorób lub szkodników i podejmowane są niezbędne środki zapobiegawcze.
5. Krzewy można obsypać kopczykami i podwiązać.

Jak podlewać

Optymalny schemat podlewania obejmuje podlewanie dwa razy w tygodniu. Można go dostosować do warunków pogodowych. Woda powinna być odstana i dobrze ogrzana. Po podlaniu gleba nie powinna być zbita, lecz lekko spulchniona.

Podwiązka

Wysokie pędy lub krzewy o słabych łodygach można podwiązywać do kratownicy. Ważne jest, aby nie uszkodzić roślin ani nie tworzyć niepotrzebnego cienia. Odmiany karłowe nie wymagają podpór; wystarczy usunąć kilka dodatkowych pędów, ale bez uszczykiwania pędów bocznych.

Nawóz

Pierwsze nawożenie przeprowadza się 2,5 tygodnia po posadzeniu sadzonek. Gdy wzrost zacznie przyspieszać, można dodać suplementy potasu. W okresie owocowania należy posypać je popiołem i podlać roztworem składników odżywczych. Przed zbiorem należy zastosować roztwór siarczanu potasu.

Jesienią glebę można nawozić świeżym obornikiem, a wiosną należy ją przekompostować, aby zapewnić zrównoważony wzrost liści i zawiązywanie się owoców.

Choroby i szkodniki

Bakłażany, podobnie jak inne rośliny uprawne, są podatne na grzyby, infekcje wirusowe, niebezpieczne bakterie i szkodniki rolnicze.

Choroby

Bakłażan, niezależnie od metody uprawy, jest podatny na infekcje grzybicze i wirusowe, w tym:

• szuler;
• zaraza ziemniaka;
• zgnilizna szara i biała;
• mozaika;
• Czarna plamistość bakteryjna.

Szuler

Ta choroba grzybowa atakuje szyję korzeniową, gdzie tworzy się szarawy nalot, powodujący usychanie i zamieranie bakłażanów. Środki zaradcze przeciwko czarnej nóżce:

1. W celach profilaktycznych nasiona przed sadzeniem zaprawia się nadmanganianem potasu.
2. Kiedy pojawią się objawy, uszkodzone rośliny należy całkowicie usunąć, a glebę potraktować fungicydami.

Mozaika

Wirus powoduje deformację liści i pojawienie się jaskrawozielonego wzoru mozaikowego. Prowadzi to następnie do żółtych plam na owocach bakłażana. Aby wyeliminować mozaikę:

1. Co 10 dni należy profilaktycznie opryskiwać rośliny roztworem mydła na bazie mleka.
2. Jeśli pojawią się plamy, należy wyrwać chore krzewy, zdezynfekować narzędzia i szklarnię, a zdrowe bakłażany potraktować preparatem Fitosporin.

Stolbur

Ta choroba grzybowa powoduje rdzawe plamy, które w zależności od pogody mogą prowadzić do wysuszenia lub gnicia. Aby zapobiec infekcji:

1. Leczenie przy użyciu płynu Bordeaux lub roztworu siarczanu miedzi.
2. Płonące wierzchołki jesienią.
3. Zapobiegawcze opryskiwanie naparem z czosnku.

Szara zgnilizna

Wysoka wilgotność powoduje ciemne plamy na liściach i szarawy nalot na pędach. Zapobiega szarej pleśni:

1. Zapobiegawcze usuwanie chwastów.
2. Utrzymywanie prawidłowej wilgotności gleby.
3. Po pojawieniu się objawów należy krzewy i glebę poddać działaniu fungicydów.

Szkodniki

Następujące szkodniki wywierają istotny negatywny wpływ na wegetację bakłażanów:

• przędziorek;
• mszyca;
• ślimak;
• mączlik;
• świerszcz kretowaty;
• Stonka ziemniaczana.

Przędziorki

Pojawienie się pajęczyny na zielonych częściach bakłażanów i spadek wigoru roślin wskazują na inwazję przędziorków. Sposoby zapobiegania obumieraniu roślin:

1. W czasie upałów spryskaj liście wodą.
2. Należy stosować na rośliny środki zwalczające te owady.
3. Spryskaj krzewy wodą z mydłem z dodatkiem naparu z mieszanki mniszka lekarskiego, cebuli i czosnku.

Mszyca

Inwazje mszyc na bakłażanach prowadzą do zwijania się liści, zahamowania fotosyntezy i obumierania. Istnieje kilka sposobów na pozbycie się tych owadów:

1. Uważnie obserwuj stan wody, powietrza i temperaturę.
2. Stosuj środki chemiczne przeciwko mszycom.
3. Spryskaj bakłażany roztworem mydła z dodatkiem popiołu drzewnego.

Nagie ślimaki

Wysoka wilgotność powietrza sprzyja szybkiemu namnażaniu się ślimaków, które aktywnie żerują na zielonych częściach bakłażanów. Zwalczanie obejmuje:

1. Regularnie usuwaj chwasty.
2. Spulchnij i ściółkuj glebę.
3. Jeśli występuje duża liczba nagich ślimaków, należy potraktować rośliny metaldehydem.

Przetwarzanie

Aby zapobiec chorobom i szkodnikom bakłażana, należy starannie przygotować nasiona i glebę przed sadzeniem, a także krzewy w okresie wegetacji.

Posiew

Wstępna obróbka nasion bakłażana polega na namoczeniu ich przez 20 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu. Podobny efekt daje wystawienie nasion na działanie wysokiej temperatury w wodzie. Następnie nasiona bakłażana można wysadzić jako sadzonki.

Gleba

Glebę pod sadzonki bakłażanów dezynfekuje się poprzez parowanie i dodanie słabego roztworu nadmanganianu potasu. Miejsce sadzenia i glebę w szklarni traktuje się gorącym, wodnym roztworem siarczanu miedzi lub suchego wybielacza w proszku.

Krzewy

Krzewy leczy się środkami chemicznymi lub środkami ludowymi, w zależności od konkretnej choroby lub szkodnika atakującego roślinę i okolicę. Przestrzegając zasad sadzenia i pielęgnacji, ryzyko infekcji jest minimalizowane.

Zbieranie i przechowywanie

Dojrzałość następuje około 30 dni po kwitnieniu. Jasne owoce będą niedojrzałe i lekko gorzkie, natomiast brązowe bakłażany są przejrzałe i tracą smak oraz miękkość. Warzywa odcina się wraz z łodygami ostrym nożem, zachowując je w ten sposób. Świeże bakłażany są niezwykle trudne do długotrwałego przechowywania; najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni lub poddać obróbce.

Czas zbioru bakłażanów zależy od odmiany, dlatego lepiej kierować się wyglądem owoców, odcinając owoce jasne, o błyszczącej, lśniącej powierzchni..

Odpowiedzi na pytania

Jakie rośliny należy sadzić w następnym roku po bakłażanach?

Późniejsze uprawy mogą obejmować dynie, warzywa korzeniowe, cebulę, czosnek i tymianek.

Czym można sadzić bakłażany w szklarni?

Razem z tymi roślinami psiankowatymi można sadzić ogórki, paprykę, kapustę, cukinię i fasolę.

Jak sprawdzić zdolność kiełkowania nasion?

Nasiona moczymy w ciepłej wodzie przez 6 minut. Po tym czasie dobre nasiona opadną na dno, a złe pozostaną na górze.