Sadzenie, uprawa i pielęgnacja sadzonek bakłażana w domu

W przeszłości tylko mieszkańcy regionów południowych mogli cieszyć się świeżym bakłażanem z własnych ogródków. Ten gatunek psiankowatych rzadko pojawiał się w potrawach w klimacie umiarkowanym. Wraz z rozwojem technologii uprawy sadzonek bakłażana oraz selekcją nowych odmian i mieszańców, warzywo to stało się dostępne w klimacie umiarkowanym. Prawidłowe przygotowanie materiału sadzeniowego i staranna pielęgnacja sadzonek gwarantują silne, wigorowe rośliny.

Przygotowanie nasion

Przed sadzeniem nasiona bakłażana wymagają przygotowania. Najpierw należy je posegregować według wielkości i sprawdzić zdolność kiełkowania. Następnie należy je zdezynfekować, aby zapobiec przenoszeniu zarodników grzybów i wirusów. Następnie nasiona należy zaprawić stymulatorami wzrostu i poddać kiełkowaniu.

Kalibrowanie

Aby wyhodować wysokiej jakości sadzonki w domu i zapewnić im równomierny rozwój, nasiona bakłażana muszą być kalibrowane pod względem wielkości. Wszystkie nasiona są sortowane i sortowane, zbierając razem próbki o podobnej wielkości. Grupy o różnej wielkości sadzi się w oddzielnych pojemnikach, gdzie sadzonki mogą rozwijać się w jednolitym tempie, bez tłumienia wzrostu słabszych roślin.

Nie należy używać materiału sadzeniowego:

• zdeformowany;
• wyraźnie różniące się kolorem;
• plamisty;
• ze śladami pleśni.

Sprawdzanie pełności

Nasiona nadające się do sadzenia są testowane pod kątem kiełkowania poprzez określenie ich zawartości wewnętrznej. Procedura wygląda następująco:

1. W płytkiej misce przygotuj roztwór soli kuchennej w proporcji 1 łyżeczka na 250 ml wody.
2. Nasiona umieszcza się w pojemniku i miesza w celu usunięcia powietrza.
3. Po 5 minutach ciężkie, dobrej jakości nasiona opadną na dno, a puste pozostaną na powierzchni.
4. Materiał z powierzchni jest usuwany, a to co pozostaje poniżej jest suszone i przygotowywane do siewu sadzonek.

Dezynfekcja

Nasiona kupione w sklepie są już poddane dezynfekcji przemysłowej, natomiast nasiona uprawiane w domu należy poddać obróbce. Najprostszym sposobem jest namoczenie ich w roztworze nadmanganianu potasu. Stężenie powinno być niskie – około 1%. Czas dezynfekcji nie powinien przekraczać 15 minut.

Leczenie stymulatorami wzrostu

Aby przyspieszyć wzrost nasion, można stosować specjalne stymulatory wzrostu. Środki chemiczne pomagają szybko gromadzić składniki odżywcze i stymulować wzrost siewek. Należy jednak unikać stosowania środków przemysłowych w uprawie warzyw ekologicznych. Popularne stymulatory to m.in.:

• "Heteroauxin";
• "Kornevin"
• "Cyrkon";
• "Epin".

Kiełkowanie

Nasiona bakłażana nie muszą być koniecznie kiełkowane; kiełkują łatwo. Jednak w razie potrzeby można to zrobić standardową metodą. Umieść nasiona w gazie, umieść je w podstawce i zwilż. Utrzymuj wilgotność do momentu pojawienia się kiełków i utrzymuj temperaturę powyżej temperatury pokojowej, ale poniżej 45°C.

Jeśli gleba przed sadzeniem została zdezynfekowana, nasiona bakłażana nie wymagają dodatkowego traktowania.

Terminy siewu

Najlepszym sposobem na ustalenie, kiedy sadzić bakłażany w domu, jest skorzystanie z corocznego księżycowego kalendarza siewu. W przypadku nasion kupowanych w sklepie, informacje o czasie sadzenia znajdują się na opakowaniu i mogą się różnić w zależności od odmiany.

Za moment rozpoczęcia sadzenia uważa się moment wysiewu dojrzałych sadzonek bakłażana. Do tego czasu pogoda powinna być stale ciepła, bez ryzyka nagłych mrozów i przymrozków. Skiełkowane nasiona wysiewa się 70 dni przed przewidywanym terminem, a suche nasiona tydzień wcześniej. W przypadku uprawy w szklarni, termin sadzenia wydłuża się o trzy tygodnie.

Wybór gleby

Wybierając odpowiednią glebę dla sadzonek bakłażana, należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

• dobra przepuszczalność powietrza;
• zdolność do wchłaniania i zatrzymywania wilgoci;
• wysoka płodność;
• równowaga substancji organicznych i minerałów;
• neutralna kwasowość;
• dezynfekcja;
• przyjazność dla środowiska.

Gotowy

Kupując ziemię do uprawy sadzonek, najlepiej wybierać specjalistyczne mieszanki. Ziemia i podłoże do pomidorów i papryki nadają się również do bakłażanów. Przygotowana ziemia nie powinna zawierać zbyt dużej ilości gliny ani nadmiernej ilości materii organicznej. Przed umieszczeniem ziemi w pojemnikach należy ją przesiać i rozbić wszelkie grudki.

Gotowanie domowe

Możesz przygotować własną mieszankę gleby, korzystając z jednego z poniższych przepisów:

1. Weź równe części torfu i piasku rzecznego i wymieszaj je z dwiema częściami próchnicy.
2. Wymieszaj torf, kompost i trociny w stosunku 3/5/1.
3. Wymieszaj 2 części darni, 3 części próchnicy i 1 część piasku.

Składniki dowolnego przepisu mieszamy z popiołem drzewnym w proporcji 250 ml na 10 litrów gleby.

Metody

Istnieje kilka metod sadzenia nasion bakłażana w celu uzyskania sadzonek, z których każda ma swoje unikalne zalety. Niektóre przyspieszają wzrost, inne upraszczają uprawę, a jeszcze inne pozwalają uniknąć pracochłonnej pielęgnacji w późniejszym okresie.

Tradycyjny

W tradycyjnej technice sadzenia nasiona wysiewa się do jednego pojemnika. Dodaje się ziemię i wykonuje podłużne otwory o głębokości około 8 mm. Nasiona umieszcza się pojedynczo, w odstępach co najmniej 10 mm. Niewielką ilością ziemi posypuje się sadzonki i podlewa za pomocą spryskiwacza. Pojemnik przykrywa się szkłem lub przezroczystą folią i umieszcza w ciepłym miejscu. Przykrycie zdejmuje się, gdy pojawią się pierwsze siewki.

Do ślimaka

Dla tych, którzy chcą zaoszczędzić miejsce, dobrym rozwiązaniem będzie posadzenie ślimaka. Syntetyczne, porowate podłoże należy pociąć na paski o długości 15 cm. Na wierzchu materiału umieszcza się warstwę ziemi o grubości 2 cm i zwija w ciasny rulon. Ziemię lekko dociska się do ślimaka, nasiona umieszcza się w odległości około 3 cm od siebie, a wierzch przykrywa się ziemią lub lekko dociska do ślimaka. Gotowe ślimaki umieszcza się w pojemniku i przykrywa folią spożywczą, aż do momentu wykiełkowania.

Do wrzącej wody

Ta metoda znacznie skraca czas kiełkowania. Umieść 4-centymetrową warstwę ziemi do siewek w plastikowym pojemniku. Rozłóż nasiona na powierzchni ziemi, a następnie delikatnie podlej wrzątkiem. Natychmiast zamknij pojemnik przezroczystą pokrywką. W ciepłym, jasnym miejscu siewki pojawią się już po czterech dniach.

W tabletkach torfowych

Aby uniknąć przesadzania sadzonek, można posadzić nasiona bakłażana w gotowych granulkach torfowych. Ta metoda pozwoli również lepiej zachować korzenie i ochroni rośliny przed stresem. Umieść krążki z ziemią w odpowiednim pojemniku z osobnymi zagłębieniami. Podlej każdy krążek, a gdy ziemia pęcznieje, umieść w środku nasiono bakłażana i wciśnij je na głębokość 1 cm. Zestaw zazwyczaj zawiera specjalną pokrywkę; w przeciwnym razie pojemnik należy przykryć folią spożywczą.

Bez ziemi

Istnieje również metoda bezglebowego siewu sadzonek bakłażana. Rozłóż zwykły papier toaletowy na plastikowych paskach o szerokości 10 cm i spryskaj je wodą. Ułóż nasiona bakłażana w rzędzie, 10 mm od górnej krawędzi. Na wierzchu połóż kolejną warstwę papieru i folii. Ostrożnie zwiń pasek w rulon i umieść go w szklance wypełnionej 4 cm wodą. Utrzymuj odpowiedni poziom wilgoci i codziennie wymieniaj wodę.

Owocobranie

Jeśli metoda uprawy z rozsady obejmuje przesadzanie, rośliny należy przesadzać do pojedynczych pojemników. Najlepszy moment na przesadzanie to moment, gdy bakłażany wykształcą dwa liście właściwe. Do przesadzania idealnie nadają się doniczki torfowe, które można umieścić bezpośrednio w gruncie lub szklarni.

Kluczem do udanego przesadzania jest zachowanie integralności systemu korzeniowego bakłażana. Zaleca się uprawę roślin psiankowatych bez tego kroku.

Pielęgnacja

Aby wyhodować silne, zdrowe sadzonki bakłażana, wymagają one starannej, wysokiej jakości pielęgnacji. Dobrze rozwinięty system korzeniowy i jędrne liście zapewnią roślinie pomyślne przetrwanie.

Oświetlenie

Sadzonki bakłażanów wymagają długiego dnia. Jest mało prawdopodobne, że uda się zapewnić roślinom 14 godzin naturalnego światła słonecznego dziennie, dlatego należy wcześniej przygotować dodatkowe źródło światła. Nad sadzonkami należy umieścić świetlówki fluorescencyjne lub LED; jeśli bakłażany są ustawione bokiem, należy okresowo obracać pojemniki.

Temperatura

Sadzonki bakłażana należy przechowywać w ciepłym pomieszczeniu, wolnym od wahań temperatury i przeciągów. Roślina kiełkuje i rośnie prawidłowo w temperaturze 20-24°C.

Podlewanie

Rośliny wymagają wilgotnego podłoża na każdym etapie wzrostu. Należy unikać zarówno przesuszenia, jak i zastoju wody. Ilość i częstotliwość podlewania zależą od tempa parowania wilgoci i wielkości bakłażana. Woda używana do nawadniania nie powinna być zimna; optymalna temperatura to temperatura otoczenia rośliny, około 22°C. Należy również pozwolić jej wcześniej osiąść.

Przestrzeń życiowa

Podczas uprawy bakłażanów ważne jest, aby rośliny były sadzone w równych odstępach. W miarę wzrostu, pojemniki z sadzonkami są ustawiane tak, aby uniknąć ich bliskiego kontaktu. Liście nie powinny się stykać, ponieważ może to powodować zwijanie się, deformację i wyrastanie łodygi centralnej.

Zapobieganie

Prawidłowo przygotowane sadzonki zapewniają bakłażanom odporność na różne choroby i zmniejszają ryzyko wystąpienia szkodników. Do głównych środków zapobiegawczych należą: wstępne wysiewanie nasion i zaprawianie gleby. Jeśli te zabiegi nie zostały wykonane, sadzonki można zaprawiać preparatami takimi jak Fitosporin lub Fitoverm.

Posypka

Można rozpocząć nawożenie sadzonek bakłażanów, gdy rośliny wykształcą cztery liście właściwe, czyli 10 dni po przesadzeniu. Pierwsze nawożenie należy dokładnie rozcieńczyć, aby uniknąć uszkodzenia roślin. Jeśli do siewu użyto przygotowanej gleby, bakłażany nie będą wymagały dodatkowego nawożenia.

Fertika Lux

Ten nawóz to sucha, bezchlorowa mieszanka mineralna. Ten wszechstronny produkt stymuluje wzrost sadzonek bakłażana, stosowany co tydzień. Rozcieńczać w proporcji 1 g na litr wody.

Gumi Kuzniecowa

Nawóz jest pochodzenia naturalnego i zawiera:

• kwasy huminowe;
• azot;
• fosfor;
• potas.

Sadzonki można podlewać lub spryskiwać raz na 2 tygodnie roztworem 8 kropli preparatu na 1 litr wody.

Agricola

Ten nawóz doskonale nadaje się do dokarmiania dokorzeniowego i opryskiwania. Roztwór odżywczy przygotowuje się w proporcji 2,5 g na 1 litr wody. Produkt wzmacnia odporność siewek i odporność bakłażana na zmienne warunki pogodowe. Produkt bazuje na:

• fosfor;
• potas;
• azot;
• mikroelementy.

"Sportowiec"

Ten ochronny nawóz stymuluje odporność roślin, wzmacnia łodygi i liście, nie przyspieszając ich wzrostu. Sadzonki bakłażanów opryskuje się samym produktem, a do podlewania należy przygotować roztwór 30-40 ml preparatu na 1 litr wody.

Własnymi rękami

Możesz przygotować własny, złożony nawóz do nawożenia sadzonek bakłażana. Zaleca się stosowanie nawozów w następującej kolejności:

1. Pierwszy raz sadzonki podlewamy mieszanką składającą się z 1 g potasu, 1 łyżeczki popiołu, 4 g superfosfatu i pół łyżeczki saletry potasowej rozpuszczonych w 1 litrze wody.
2. Po 10 dniach należy dodać rozpuszczony wodny roztwór obornika kurzego, rozcieńczony w stosunku 1 do 15.

Na 7 dni przed przesadzeniem sadzonek na miejsce stałe zaleca się nawożenie bakłażanów superfosfatem i rozpoczęcie ich hartowania.

Porada

Przy uprawie sadzonek bakłażana zaleca się skorzystanie z porad doświadczonych rolników:

1. Nie ma potrzeby ubijania gleby po posadzeniu nasion, gdyż uniemożliwi to dostęp wilgoci i powietrza.
2. Jeśli pojemniki z nasionami przykryte są folią lub pokrywką, nie ma potrzeby ich podlewania.
3. Kiełkowanie nasion następuje w temperaturze 25–30 °C.
4. Słabe podlewanie jest mniej szkodliwe dla sadzonek niż nadmierne podlewanie.
5. Duże sadzonki gorzej znoszą przesadzanie niż młode.
6. Schłodzenie powietrza do temperatury 15°C może zniszczyć sadzonki.
7. Bakłażana sadzi się w gruncie, gdy łodyga wytworzy więcej niż 10 liści właściwych.

Odpowiedzi na pytania

Wielu rolników mierzy się z podobnymi wyzwaniami podczas uprawy sadzonek bakłażanów. Odpowiedzi na często zadawane pytania pomogą Ci zorientować się w sytuacji i rozwiązać problem.

Sadzonki przestały rosnąć po zbiorze.

Problem może wynikać z uszkodzenia systemu korzeniowego podczas przesadzania sadzonek. W takim przypadku konieczne jest zastosowanie stymulatora wzrostu korzeni.

To więdnie

Utrata tonu głosu może mieć różne przyczyny:

• zastój wody przy korzeniach spowodowany nadmiernym podlewaniem – wówczas należy go ograniczyć;
• przeciągi, które należy wyeliminować lub sadzonki należy przenieść wyżej;
• stres związany z przeszczepem.

Szuler

Choroba grzybowa jest wywoływana przez nadmiar wilgoci. Jej obecność objawia się więdnięciem i pojawieniem się cienkiego paska na łodydze w pobliżu korzeni. W celu leczenia należy unormować podlewanie i opryskać roślinę preparatem Previkur.

Hipotermia

Zbyt zimne powietrze podczas hartowania może spowodować hipotermię u sadzonek. To z kolei może doprowadzić do utraty witalności liści bakłażana. Podlewanie wodą o temperaturze około 30°C pomoże uchronić rośliny przed uschnięciem.

Żółte plamy na liściach

Utrata pigmentacji i żółknięcie wskazują na niedobór składników odżywczych w glebie. Bakłażan nadal rośnie, ale dolne liście są uszkodzone. Sadzonki należy nawozić nawozami mineralnymi bez dodatku materii organicznej.

Uszkodzenia mechaniczne

Pojawienie się guzków i dziur na zielonych częściach sadzonek może wskazywać na inwazję szkodników. Bakłażany należy sprawdzić pod kątem obecności owadów, zidentyfikować je i zastosować odpowiedni insektycyd.

Jeśli uszkodzenia przypominają oparzenia, oświetlenie pomocnicze prawdopodobnie jest zbyt blisko. Wystarczy odsunąć źródło światła nieco dalej.

Termin sadzenia w szklarni lub na otwartym terenie

Sadzonki można przesadzić na miejsce stałe po 60–90 dniach od wykiełkowania. Oznacza to, że bakłażany wysiane w lutym będą w pełni gotowe do sadzenia późną wiosną. Sadzenie w szklarni nie jest uzależnione od pogody i odbywa się w drugiej połowie maja. Sadzenie na zewnątrz rozpoczyna się w maju, a czasami już na początku czerwca, jeśli utrzymuje się chłodna pogoda. W regionach południowych bakłażany można sadzić miesiąc wcześniej.

Sadzonki gotowe do przesadzenia powinny mieć co najmniej 5 par liści właściwych i mieć co najmniej 15 cm wysokości. Ważne jest również, aby unikać przerośnięcia roślin, ponieważ bakłażany w fazie kwitnienia będą miały trudności z przyjęciem się, mogą tracić pąki i hamować wzrost.

Klasa mistrzowska

Aby dowiedzieć się więcej o technikach uprawy bakłażanów w domu, obejrzyj film instruktażowy. Doświadczeni rolnicy i agronomowie często dzielą się wskazówkami i prezentują niuanse uprawy psiankowatych.