Terminy zbiorów czosnku na Uralu w 2025 r., uprawa i pielęgnacja

Przestrzeganie harmonogramu zbiorów czosnku pozwala uzyskać plon o doskonałym smaku. Znajomość terminu zbioru czosnku na Uralu w 2025 roku pomoże Ci zebrać plony na czas.

Charakterystyka klimatu Uralu

Uprawiając czosnek zimowy i wiosenny na Uralu, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne. Klimat Uralu jest wyjątkowy ze względu na swoje położenie geograficzne. Region ten, położony z dala od oceanów, leży w głębi lądu. Na płaskim terenie panuje zazwyczaj klimat kontynentalny.

Zachodni Ural charakteryzuje się dużą ilością opadów, co przekłada się na umiarkowaną wilgotność. We wschodniej części kraju opady są znacznie niższe, co skutkuje suchym klimatem kontynentalnym.

Co decyduje o czasie sadzenia?

Sadzenie czosnku rozpoczyna się w różnym czasie. Terminy siewu ustala się biorąc pod uwagę odmianę rośliny uprawnej, klimat danego obszaru i czas dojrzewania wybranej odmiany.

Z obszaru uprawy

Terminy sadzenia różnią się w zależności od warunków pogodowych w różnych częściach Uralu. W południowej części cieplejsze temperatury pojawiają się wcześniej, a przymrozki później niż w środkowej części Uralu.

Z odmiany

Odmiany zimowe tego gatunku sadzi się zazwyczaj pod koniec września lub na początku października. Jeśli spodziewane są późniejsze przymrozki, dopuszczalny jest siew w listopadzie. Aby wybrać optymalny termin siewu, należy sprawdzić temperaturę gleby i uwzględnić głębokość sadzenia. Zaleca się sadzenie na głębokość 12-15 cm pięć tygodni przed przymrozkami. Temperatura gleby na głębokości sadzenia powinna wynosić około 7°C.

Czosnek jary sadzi się wiosną. Aby rozpocząć siew, wystarczy poczekać, aż gleba ogrzeje się powyżej zera. Na Uralu zazwyczaj następuje to w drugiej połowie kwietnia. Odmiany wiosenne sadzi się na głębokość 2-4 cm.

Najlepsze zimowe uprawy czosnku

Przy tak wielu odmianach do wyboru, niedoświadczony ogrodnik może mieć trudności ze znalezieniem odpowiedniej do posadzenia. Planując kolejną uprawę, warto zapoznać się z najpopularniejszymi odmianami, cenionymi za doskonały smak i łatwość pielęgnacji.

Garkua

Odmiana czosnku zimowego Garkua charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania. Zbiór przypada na drugą połowę czerwca. Dojrzałe główki pokryte są biało-różowymi łuskami. Główne zalety tej odmiany to:

• obfite plony;
• rośnie w glebie o dowolnym składzie;
• odporność na gwałtowne spadki temperatury.

Główki czosnku odmiany Garkua są zwarte i składają się z nie więcej niż 16 ząbków.

Alcor

Czosnek Alcor Wcześnie dojrzewa, wytwarza gęste, zaokrąglone główki. Każda główka zawiera do 5 dużych ząbków. Łupiny są różowoliliowe, a pióra ciemnozielone z wyraźnym woskowym nalotem. Ta odmiana wymaga dużo miejsca do wzrostu. Zalety odmiany Alcor: odporność na choroby, mróz i łatwość pielęgnacji.

Lubasza

Olbrzymia odmiana Lyubasha to odmiana wcześnie dojrzewająca, wytwarzająca duże główki o wadze do 300 g. Rośliny osiągają 120 cm wysokości, z gęsto ułożonymi liśćmi i woskowym nalotem. Każda główka zawiera siedem ząbków, pokrytych różowawą łupiną z wyraźnymi fioletowymi żyłkami. Ta odmiana jest mrozoodporna, nie ma specyficznych wymagań glebowych i owocuje nawet w warunkach suszy. Czosnek Lubasza ceniony za wysoką wydajność i możliwość długotrwałego przechowywania.

Odmiany czosnku letniego

Letnie odmiany czosnku również mają swoich faworytów. Do najpopularniejszych należą:

1. Victorio. Odmiana średniowczesna, niekwitnąca, o wysokim plonie. Główki są płaskie i okrągłe, o żółtobiałej skórce.
2. Gulliver. Odmiana średnio-późna, wytwarzająca gęste główki, odporne na powszechne choroby.
3. Elenovsky. Odmiana plenna, dojrzewająca w średnim okresie. Główki są jędrne, okrągłe i mają białą skórkę.

Lądowanie

Weźmy pod uwagę wszystkie aspekty związane z sadzeniem czosnku.

Przygotowanie terenu

Do sadzenia czosnku należy wybrać miejsce z dobrym nasłonecznieniem w ciągu dnia. Ważne jest również, aby unikać podlewania. Zaleca się wybór miejsca na lekko wzniesionym wzgórzu, z dala od dużych obiektów, które mogłyby rzucać cień.

Wybierając lokalizację bierzemy pod uwagę płodozmian

Zaleca się wybór zbóż jako poprzedników czosnku, z wyjątkiem owsa i jęczmienia. Cebula i marchew są niepożądanymi poprzednikami. Należy również unikać sadzenia czosnku jeden po drugim w tym samym miejscu, ponieważ zuboży to glebę i uniemożliwi nowym roślinom otrzymanie wystarczającej ilości składników odżywczych.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Ząbki przeznaczone do sadzenia należy poddać oględzinom wzrokowym, aby usunąć uszkodzone lub zgniłe okazy. Jeśli ząbki nie mają wad, wybiera się te największe. Bezpośrednio przed sadzeniem materiał nasadzeniowy dezynfekuje się, mocząc go przez pół godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu.

Przygotowanie gruntu

Teren przeznaczony pod grządki należy dokładnie przekopać, wyrównać grabiami i zagęścić. Podczas przygotowania gleby wzbogaca się ją w składniki odżywcze. Glinę miesza się z torfem w ilości jednego wiadra na metr kwadratowy.

Gleby gliniaste nawozimy próchnicą, dobrze rozłożonym kompostem, siarczanem potasu, superfosfatem i wapnem. Gleby piaskowcowe nawozimy gliną i torfem.

Powierzchnię grządki podlewa się następnie siarczanem miedzi. Przed siewem grządki przykrywa się agrowłókniną lub folią polietylenową.

Formowanie łóżek

Optymalna szerokość grządek do uprawy czosnku to 100-110 cm. Do budowy obrzeży grządek można użyć desek. Wysokość grządek to 10-15 cm.

Technologia sadzenia roślin czosnku

Siew polega na głębokim posadzeniu wybranych ząbków w przygotowanym miejscu. Większość ogrodników preferuje sadzenie czosnku na głębokości około 5 cm. W chłodnym klimacie dopuszczalna jest głębokość 15 cm, aby zapewnić lepszą odporność ząbków na mróz.

Pielęgnacja roślin wiosną

Kompleksowa pielęgnacja to klucz do bezproblemowej uprawy i dobrych zbiorów. W sezonie wegetacyjnym czosnku wystarczy przestrzegać podstawowych praktyk rolniczych.

Podlewanie

Czosnek jest rośliną lubiącą wilgoć, dlatego glebę należy podlewać co 4-6 dni. W regionach o częstych opadach deszczu częstotliwość podlewania można zmniejszyć. Przed podlewaniem należy sprawdzić, czy gleba jest całkowicie sucha.

Pielenie i spulchnianie

Po każdym podlewaniu można spulchnić glebę, aby ją napowietrzyć i umożliwić dostęp wilgoci do korzeni. Odchwaszczanie należy przeprowadzać regularnie, gdy tylko chwasty zaczną kiełkować.

Posypka

Nawożenie sprzyja aktywnemu wzrostowi rośliny. Zaleca się nawożenie czosnku substancjami mineralnymi i organicznymi. Dla wygody można zastosować nawóz złożony, zawierający niezbędne składniki odżywcze.

Oznaki dojrzewania głowy

Dojrzałość czosnku można ocenić po oznakach wizualnych. Zbiór rozpoczyna się, gdy większość liści zżółknie i zacznie usychać, a łodyga rzekoma stanie się miękka. Aby to sprawdzić, zaleca się wykopanie kilku główek z różnych części grządek i ocenę ich stanu.

Jak określić czas zbiorów na Uralu?

Zbiory na Uralu odbywają się z uwzględnieniem odmiany uprawianej i warunków otoczenia. W związku z tym terminy zbioru czosnku wiosennego i zimowego są różne.

Czosnek wiosenny

Odmianę wiosenną sadzi się wiosną, a dojrzewa ona pod koniec sierpnia lub na początku września. Ponieważ w większości regionów Uralu przymrozki pojawiają się wcześnie, zaleca się szybki zbiór.

Zima

Czosnek posadzony jesienią zaczyna rosnąć dopiero wraz z nadejściem wiosny i plonuje w połowie lipca. W zależności od warunków pogodowych, proces dojrzewania może trwać do początku sierpnia.

Kalendarz zbiorów księżycowych na rok 2025

Wielu ogrodników korzysta z kalendarza księżycowego podczas uprawy roślin. Wskazuje on najlepsze daty zbiorów i dni, w których najlepiej unikać prac ogrodowych.

Sprzyjające dni

Według kalendarza księżycowego zbiór czosnku w 2025 roku zaleca się w dniach 5-7, 15, 19, 20, 23 lub 24 lipca, a w sierpniu w dniach 1-3, 11, 15, 16 i 30 sierpnia. Daty te ustalane są na podstawie ruchu Księżyca względem Ziemi.

Niekorzystny

Niekorzystne daty zbiorów to: 8, 14, 18 i 21 lipca oraz 5, 6, 9, 13 i 27 sierpnia. W tych dniach najlepiej nie wykonywać żadnych prac związanych ze zbiorem dojrzałych plonów ani sadzeniem nowych.

Zasady sprzątania

Czosnek należy wykopać, zanim łuski na główkach zaczną pękać, a ząbki staną się widoczne. Niedotrzymanie tego terminu negatywnie wpłynie na późniejsze przechowywanie i smak plonu. Ponadto, ząbki te nie nadają się do rozmnażania, dlatego najlepiej wykorzystać je natychmiast do przetwórstwa.

Pozostałe łodygi z cebulkami odcina się i odkłada do sadzenia jesiennego. Ten materiał sadzeniowy jest często wykorzystywany do poprawy kondycji upraw. Dojrzałe czosnki należy ostrożnie wykopywać, aby nie uszkodzić cebulek. Dla wygody zaleca się wyjąć czosnek razem z niewielką grudką ziemi, a następnie strzepnąć ziemię rękoma.

Po wykopaniu główek nie ma potrzeby przycinania liści.

Zebrany czosnek pozostawia się do wyschnięcia w dobrze wentylowanym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Po całkowitym wyschnięciu, o ile nie planuje się plecenia, zieloną część przycina się prawie do ziemi.

W razie konieczności przygotowania materiału sadzeniowego należy pozostawić główki średniej wielkości, a małe i duże wykorzystać jako pożywienie.

Przygotowanie do przechowywania

Po wysuszeniu i przycięciu liści, przytnij korzenie, pozostawiając około 3 mm. Przed przechowywaniem zaleca się posortowanie główek czosnku według wielkości.

Ogromne znaczenie, gdy podczas przechowywania czosnku temperatura otoczenia wynosiDla czosnku wiosennego optymalna temperatura wynosi 16-20 stopni Celsjusza. Czosnek zimowy przechowuje się w temperaturze 2-4 stopni Celsjusza. Czosnek posadzony przed zimą nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, ponieważ jest podatny na różne choroby i szybciej traci zgromadzoną wilgoć.

Poziom wilgotności w miejscu przechowywania powinien wynosić 70-80%. Odpowiednie miejsca to piwnica, szopa, piwnica lub lodówka. Przycięte główki można przechowywać w drewnianych skrzyniach, pudełkach lub plastikowych workach.

Przez cały okres przechowywania należy okresowo sprawdzać stan zbiorów, aby szybko wykryć wszelkie oznaki gnicia i usunąć zepsute okazy, zapobiegając w ten sposób rozprzestrzenianiu się choroby.