Opis i plonowanie czosnku odmiany Lyubasha, sadzenie i pielęgnacja

Odmiana czosnku zimowego „Ljubasza”, wyhodowana przez ukraińskich hodowców, stała się stałym elementem rosyjskich ogrodów i pól uprawnych. Jej duże cebule, wyrazisty smak i niskie wymagania pielęgnacyjne sprawiły, że stała się niezastąpioną i cenioną rośliną wśród rolników i ogrodników.

Charakterystyka botaniczna odmiany Lyubasha

Łodygi czosnku pospolitego Lyubasha osiągają maksymalną wysokość 1,5 m. Średnia długość to 1–1,2 m. Zielone liście są wąskie (2–2,5 cm) i długie (40 cm). Główki, ważące od 60 do 350 g, ważą najczęściej 100 g i są pokryte białymi łuskami z fioletowymi paskami. Jedna nadająca się do sprzedaży główka składa się z 4–7 jasnokremowych ząbków.

Lyubasha to odmiana czosnku średnio dojrzewającego, o ostrym smaku i długotrwałym posmaku. Dojrzewa w ciągu trzech miesięcy od kiełkowania.

Opis czosnku: główne zalety i wady

Pozytywne cechy czosnku Lyubasha:

• uprawa roślin w różnych strefach klimatycznych;
• wysoka wydajność;
• duże rozmiary cebul i ząbków, wygląd handlowy, popyt w okresie sprzedaży;
• utrzymanie jakości;
• ogólnego przeznaczenia;
• możliwość przenoszenia podczas transportu przy jednoczesnym zachowaniu pierwotnego kształtu i innych właściwości;
• wyraźny, bogaty smak;
• wysoka zawartość olejków eterycznych;
• niewymagająca nawadniania;
• odporność na choroby i szkodniki;
• odporność na przymrozki zimowe i wiosenne przymrozki nawracające;
• Długoterminowe przechowywanie w stanie świeżym – do 10 miesięcy.

Rolnicy i ogrodnicy wskazują na następujące wady:

• wysokie koszty robocizny przy usuwaniu strzał;
• konieczność ściółkowania gleby przed nadejściem chłodów;
• nietolerancja miejsc zacienionych.

W zależności od gustu i preferencji, duże cebule i ząbki mogą być zarówno zaletą, jak i wadą dla plonu.

Plon upraw zimowych

Plon czosnku z Lubaszy zależy od pielęgnacji i sprzyjających warunków pogodowych. Nawet w suche lato odmiana ta daje do 35 centów warzyw z 1 hektara..

Usunięcie 10-centymetrowych łodyg i nawożenie zwiększa plony. Zbiór cebul, w zależności od regionu, trwa od ostatniej dekady czerwca do końca lipca. Przy zachowaniu wszystkich niezbędnych zabiegów agrotechnicznych, ogrodnicy mogą spodziewać się plonu rzędu 2–3 kg cebul z metra kwadratowego.

Odporność na choroby i szkodniki

Czosnek Lyubasha jest odporny na fuzariozę, ale podatny na zieloną pleśń, czarną zgniliznę i zgniliznę szyjki czosnku. Dezynfekcja gleby, suszenie zbiorów i zapewnienie odpowiednich warunków przechowywania – do 70% wilgotności i temperatury 0–2°C – pomaga w walce z infekcjami grzybiczymi.

Właściwości bakteriobójcze czosnek odstrasza wiele rodzajów szkodnikówGłównym wrogiem upraw są nicienie, na które nie ma skutecznych metod zwalczania.

Aby zapobiec zarażeniu mikroskopijnymi nicieniami, zaleca się zmianę miejsca sadzenia co 2 lata.

Zakres stosowania zbiorów

Czosnek z Lubaszy jest używany w kuchni do konserwowania, marynowania oraz jako przyprawa do dań głównych i drugich oraz sosów. Liście są również dodawane do sałatek, duszone i smażone.

To warzywo jest szeroko stosowane zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i ludowej. Czosnek jest składnikiem preparatów farmaceutycznych i środków ludowych stosowanych w leczeniu następujących schorzeń:

• gruźlica płuc;
• zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• nadciśnienie, miażdżyca;
• cukrzyca;
• czerwonka;
• zakażenie gronkowcowe;
• grypa, ból gardła, zapalenie płuc.

Czosnek zapobiega nadmiernemu przyrostowi masy ciała i demencji starczej.

Zabija komórki nowotworowe rozwijające się w jamie ustnej i oskrzelach, wzmacnia odporność organizmu.

Czym różni się od innych odmian?

Wysoka mrozoodporność czosnku lubaskiego sprawia, że ​​nadaje się on do uprawy w północnych regionach Rosji. Zapewnia również niezmiennie wysokie plony na obszarach o wysokich temperaturach i ograniczonych opadach, ponieważ jest rośliną wysoce odporną na suszę.

Wysoka odporność Lyubashy pozwala czosnkowi przetrwać wnikanie i rozmnażanie się zarodników grzybów chorobotwórczych bez użycia środków chemicznych, co pozwala na uzyskanie przyjaznych dla środowiska zbiorów.

Wymagania dotyczące warunków wzrostu

Utrzymanie odpowiednich warunków glebowych i klimatycznych jest kluczowe dla uprawy tej rośliny. Czosnek z Lubaszy dobrze rośnie w temperaturze 17-25°C. Preferuje gleby uprawne i żyzne.

Cebule rosną małe, gdy rosną w zacienionych miejscach, na glebie ubogiej w próchnicę i kwaśnej. Brak napowietrzenia gleby poprzez jej spulchnienie i niewystarczające nawadnianie również spowalniają wzrost.

Część plonów zostaje utracona z powodu chorób, jeśli czosnek jest sadzony na tych samych grządkach przez ponad dwa lata i jeśli jest zbyt obficie podlewany.

Odmiana Lyubasha jest uprawiana we wszystkich regionach Rosji ze względu na jej zimotrwałość i odporność na suszę. Różnią się jedynie terminy i głębokość sadzenia.

Po wzejściu siewek warzywo wymaga 80% wilgotności. W miarę wzrostu poziom ten spada do 60%.

Jak sadzić rośliny cebulowe w ogrodzie

Sadzenie to ważna praktyka rolnicza, która decyduje o przyszłych zbiorach. Samo zakopanie ząbków lub cebulek w grządce nie wystarczy. Aby zapewnić prawidłowy rozwój roślin, należy wybrać miejsce, uwzględnić płodozmian, przygotować materiał nasadzeniowy i glebę oraz ustalić termin siewu.

Czas lądowania

Odmianę czosnku zimowego „Ljubasza” sadzi się od początku października do połowy listopada, w zależności od strefy klimatycznej i warunków pogodowych. Roślina potrzebuje trzech tygodni na ukorzenienie się przed nadejściem przymrozków. Zbyt wczesne posadzenie spowoduje wykiełkowanie i obumarcie.

Optymalna temperatura gleby do siewu czosnku wynosi 10-12°C.

Obliczamy normę wysiewu na 1 ha

Sadząc goździki, potrzeba 1000–1500 kg materiału sadzeniowego na hektar, w zależności od wielkości. Cebule powietrzne wysiewa się w ilości 50–60 cebul na metr bieżący lub 100–200 kg na hektar, w zależności od ich wielkości.

Wybór miejsca lądowania

Czosnek Lyubasha wymaga równego, otwartego i słonecznego stanowiska. Wysokie wzniesienia nie są odpowiednie ze względu na zamiecie śnieżne i przymrozki zimą, natomiast niskie wzniesienia nie są odpowiednie ze względu na wiosenne powodzie. Roślina preferuje żyzne, lekko kwaśne i luźne gleby.

Wybierając miejsce na grządkę, weź pod uwagę poprzednie plony. Jeśli w poprzednim roku na grządce rosły melony, rośliny strączkowe, wszelkiego rodzaju kapusta, ogórki i zielenina, to jest to odpowiednie miejsce dla czosnku.

Nie zaleca się sadzenia tej rośliny po roślinach psiankowatych, cebuli i marchwi.

Przygotowanie łóżek

Miesiąc przed sadzeniem czosnku zimowego należy usunąć chwasty, wyrównać grządki i przekopać glebę na głębokość szpadla. Dodać próchnicę w ilości 10 kg na metr kwadratowy oraz nawozy fosforowo-potasowe – 1 łyżkę superfosfatu i 2 łyżki siarczanu potasu.

Wczesne przekopywanie jest konieczne, aby gleba osiadła i zapobiegła wciąganiu główek czosnku głębiej. W tym samym celu podlewa się grządkę 2-3 razy w miesiącu. Nitroammofoskę dodaje się do gleby bezpośrednio przed siewem.

Stosowanie obornika krowiego przed sadzeniem powoduje zwiększenie masy zielonej kosztem wytworzenia główek.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Przygotowując materiał do sadzenia czosnku odmiany Lyubasha, należy wykonać następujące czynności:

• cebulki rozdzielane są na pojedyncze ząbki;
• posortuj ząbki - odrzuć okazy wysuszone, zdeformowane, uszkodzone przez choroby;
• podzielić materiał na frakcje w zależności od wielkości;
• Zęby należy dezynfekować przez 2 godziny w słabym roztworze manganu (1 g suchej masy na 1 litr wody).

Materiał nasadzeniowy stopniowo ulega degradacji, dlatego należy go odnawiać co 5 lat.

Proces sadzenia materiału sadzeniowego

Cebule nadziemne i dojrzałe ząbki sadzone są na głębokość 6–7 cm, w odległości 10 cm w rzędzie i 30–40 cm między rzędami, a następnie przykrywane ziemią.

Nie ma potrzeby podlewania, glebę należy zwilżyć dzień wcześniej.

Aby zapewnić równomierne oświetlenie przez cały dzień, zaleca się rozmieszczenie rzędów z północy na południe.

Organizujemy pielęgnację roślin

Ściółkowanie, podlewanie, napowietrzanie gleby i nawożenie zwiększają plony o 25–30%.

Ściółkowanie

Czosnek liubaski ściółkuje się bezpośrednio po posadzeniu grubą warstwą o grubości 5-10 cm. Jako ściółkę można wykorzystać:

• gałęzie świerkowe lub igły drzew iglastych;
• torf;
• opadłe liście;
• skoszona trawa;
• słoma.

Jeśli zima nie jest zbyt surowa, roślina może przetrwać bez ściółki. Jednak ściółka spełnia również inne funkcje: odżywia, hamuje wzrost chwastów i zatrzymuje wilgoć.

Nawadnianie krzewów

Pomimo odporności rośliny na suszę, czosnek Lyubasha zaleca się podlewać raz w tygodniu, aby zapobiec zastojom wody i wysychaniu wierzchniej warstwy gleby. Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie formowania się cebul. W miarę dojrzewania cebul należy zmniejszyć częstotliwość i intensywność podlewania, a ostatecznie wyeliminować je przed zbiorem.

Nawadnianie kończy się na trzy tygodnie przed osiągnięciem przez czosnek dojrzałości technicznej.

Nawożenie

W pełni nawożona grządka przed sadzeniem i w jego trakcie nie eliminuje konieczności dodatkowego nawożenia wiosną.

Gdy tylko na roślinie pojawią się pierwsze zielone liście, należy podlać ją roztworem saletry amonowej lub mocznika (2 łyżki stołowe na wiadro wody).

Po dwóch tygodniach kulturę zasila się naparami:

• pokrzywy (1 kg trawy na 5 litrów wody);
• obornik kurzy (1:20);
• dziewanna (1:10).

Trzeci raz, na początku czerwca, rośliny podlewa się rozpuszczonym popiołem. Na metr kwadratowy potrzeba jednego wiadra wody i jednej szklanki popiołu. Alternatywnie można użyć gotowych nawozów z naciskiem na fosfor i potas – superfosfatu podwójnego, siarczanu potasu lub monofosforanu.

Odchwaszczanie i spulchnianie gleby

Wiosną, po usunięciu ściółki z grządki, chwasty jako pierwsze wysuwają się w stronę słońca, wysysając składniki odżywcze z gleby. Do ich zwalczania stosuje się regularne odchwaszczanie.

Spulchnianie gleby po każdym deszczu lub sztucznym podlewaniu zapewnia napowietrzenie i lepszą przepuszczalność wilgoci.

Doświadczeni hodowcy warzyw pozostawiają ściółkę na swoich grządkach przez cały sezon wegetacyjny, co ułatwia pielęgnację upraw. Ściółkowanie eliminuje potrzebę pielenia i spulchniania gleby oraz zmniejsza potrzebę nawadniania, zatrzymując wilgoć.

Zbiór i przechowywanie

Żółknięcie liści wskazuje, że cebulki są gotowe do zbioru. W czerwcu i lipcu uformowane cebulki czosnku pospolitego są wykopywane, strząsane z ziemi i wieszane w pęczkach pod dachem szopy do wyschnięcia.

Metody przechowywania:

• rośliny są zaplatane, umieszczane w nylonowej pończosze i przenoszone w chłodne miejsce;
• warzywa umieszcza się w tekturowych pudełkach, przekładając łupinami cebuli lub posypując solą;
• zanurz czosnek w roztopionym wosku;
• cebulki umieszcza się w lnianych woreczkach, uprzednio namoczonych w stężonym roztworze soli fizjologicznej i umieszcza w komorze na warzywa w lodówce;
• Przechowuj główki w pasteryzowanych słoikach.

Zanim Przechowywanie czosnku Lyubashy Łodygę odcina się, pozostawiając pień o długości 5 centymetrów, a korzenie skraca się do 1 cm.

Metody reprodukcji

Czosnek zimowy Lubasza rozmnaża się na trzy sposoby:

• cebulki uzyskane z kwiatostanów strzałek;
• zęby tworzące głowę;
• ząbki jednozębne wyrastające z cebul nadziemnych.

Każdy z trzech rodzajów materiału sadzeniowego wysiewa się w ten sam sposób. Jedyną różnicą jest głębokość sadzenia. Dla cebulek wystarczy 6 cm, natomiast dla ząbków siewnych dołek powinien mieć głębokość 7 cm.

Opinie doświadczonych ogrodników na temat tej odmiany

Opinie ogrodników i rolników potwierdzają zalety tej uprawy.

Stepan Michajłowicz, 65 lat:

Od pięciu lat uprawiam czosnek Lyubasha na sprzedaż. Duże, atrakcyjne cebule o wyrazistym smaku cieszą się niezmiennie dużym popytem.

Raisa Maksimovna, 60 lat;

Uprawiam czosnek Lyubasha na własne potrzeby. Jest łatwy w pielęgnacji – wystarczy umiarkowane podlewanie i nawożenie nawozami azotowymi, potasowymi i fosforowymi. Wiosną nie usuwam ściółki; roślina czosnku jest bujna i rośnie przez warstwę ochronną, w przeciwieństwie do chwastów. Jestem zadowolony z trwałości główek czosnku. Zbiory trwają do następnej wiosny.

Nina Waleriewna, 47 lat:

Co roku sadzę czosnek na mojej daczy, ale zbiory nie są szczególnie imponujące. Czasami cebule są duże, a smak słaby, a czasami wręcz przeciwnie. W zeszłym roku kupiłem od sąsiada czosnek odmiany Lyubasha. Byłem mile zaskoczony dużymi cebulkami o wyrazistym smaku.