Opis odmiany czosnku Poleskiego Souvenir, cechy uprawy i pielęgnacji

Czosnek Polesie Souvenir to prawdziwy prezent zarówno dla początkującego ogrodnika, jak i doświadczonego rolnika.

Uprawa tego pikantnego warzywa korzeniowego to stara, ale wciąż rozwijająca się branża. Ceny czosnku są dość wysokie i stabilne, niezależnie od pory roku. Łatwość uprawy sprawia, że ​​jest to dochodowy biznes, nawet dla początkujących. Jednak opinie rolników wskazują, że wybór odpowiedniej odmiany czosnku jest równie ważny, jak prawidłowa uprawa i sprzedaż plonu.

Opis odmiany

Czosnek Poleskij Souvenir charakteryzuje się doskonałymi właściwościami. Jest to odmiana zimowa, opracowana przez białoruskich hodowców. Okres wegetacji, od wiosennego kiełkowania do pełnego dojrzewania, wynosi około 95-120 dni. Dlatego odmiana ta jest uważana za średnio wczesną.

W miarę wzrostu, wierzbownica Polesie Souvenir wytwarza łodygę, której duża nadziemna główka zawiera jasnofioletowe nasiona. Roślina wytwarza również do 8-10 ciemnozielonych liści na łodydze, pokrytych średnio grubym nalotem woskowym i charakteryzujących się równoległymi żyłkami. Liście osiągają od 58 do 62 cm długości i 3-3,5 cm szerokości.

Cebule odmiany Poleskij Souvenir są okrągłe i duże, składają się z 6-7 dużych, szerokich, tępo zakończonych ząbków. Cebule pokryte są 3-4 warstwami jasnych, kremowych, suchych łusek z różowawym odcieniem. Ząbki chronione są białawymi łuskami, niekiedy z fioletowymi plamkami.

Duży korzeń odmiany Poleskij Souvenir może ważyć nawet 120-150 g, ale średnia waga główki waha się zazwyczaj między 80-100 g. Podobnie jak w przypadku większości innych odmian czosnku zimowego, gęsty miąższ Poleskiego Souvenir charakteryzuje się silnym, trwałym aromatem i ostrym lub półpikantnym smakiem. Dzięki temu warzywo to jest niezastąpione w diecie i wszechstronne zarówno do spożycia na surowo, jak i w puszkach.

Wydajność

Przy prawidłowej uprawie zdolność kiełkowania czosnku odmiany Poleskij Souvenir sięga 97%. Średni plon wynosi 1-2 kg z metra kwadratowego.

Wskaźnik ten zależy bezpośrednio od warunków uprawy – gleby, poprzednich upraw w ogrodzie, dostępności odpowiedniego podlewania i nawożenia. Pomimo wysokiej wydajności odmiany Polesie Souvenir, ważne jest przestrzeganie techniki rolnicze uprawy czosnku ozimego.

Odporność na mrozoodporność i choroby

Tę odmianę czosnku można śmiało nazwać wysoce produktywną. Jest odporna na silne mrozy i długotrwałą suszę, dobrze znosi zimę, łatwo i szybko adaptuje się do różnych warunków i nie wymaga dużej pielęgnacji.

Stosując się do prostych zasad przechowywania, czosnek zimowy Poleskij Pamiątkowy może zachować swój smak i wygląd przez 6-8 miesięcy. Aby to zrobić, należy usunąć wszelkie nieodpowiednie, zgniłe lub chore główki i przechowywać czosnek nieobrany w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.

Odmiana czosnku Poleskij Souvenir charakteryzuje się wysoką odpornością na większość infekcji i szkodników.

Zasady uprawy i pielęgnacji

Sadzenie sadzonek czosnku ozimego w gruncie lub szklarniach rozpoczyna się już w połowie sierpnia i na początku września.

Nie zaleca się uprawy czosnku na tej samej działce częściej niż raz na cztery lata. Ważne jest również uwzględnienie poprzednich upraw uprawianych w tej samej glebie. Czosnek najlepiej sadzić po ogórkach, wczesnych ziemniakach, wczesnym kalafiorze lub roślinach strączkowych. Nie zaleca się również uprawy czosnku po marchwi, burakach, rzodkiewce i bakłażanie. Zdecydowanie odradza się sadzenie czosnku w tym samym miejscu, gdzie rosła cebula, ponieważ może ona zanieczyścić glebę i całą przyszłą uprawę chorobami dziedzicznymi.

Czosnek dobrze rośnie i nabiera masy na glebach gliniastych i piaszczystych. Przed sadzeniem zaleca się nawożenie gleby popiołem drzewnym. Zapobiegnie to utlenianiu gleby podczas podlewania.

Przygotuj nasiona 10 dni przed sadzeniem, mocząc wybrane ząbki przez kilka godzin w roztworze 100-120 g soli i 5 litrów wody. Ten zabieg pomoże wzmocnić odporność czosnku na najczęstszą chorobę – zgniliznę.

Po zabiegu ząbki przechowuje się przez kolejne 9 dni w temperaturze od +7 do +15°C, aby zaaklimatyzowały się do zimna. Następnie sadzi się je w wykopanym i przygotowanym miejscu w odstępach 20 cm i 25 cm.

W sezonie wegetacyjnym czosnek wymaga co najmniej trzykrotnego, intensywnego nawadniania kropelkowego w okresach intensywnego wzrostu, od końca kwietnia do początku czerwca. Podobnie jak inne odmiany zimowe, Poleski Souvenir wymaga częstego odchwaszczania w celu napowietrzenia gleby oraz nawożenia roztworem superfosfatu i nawozem potasowym. W okresie intensywnego rozwoju pędów kwiatowych należy je przycinać. Zabieg ten korzystnie wpłynie na wielkość przyszłych plonów.