Opis odmiany czosnku Rocambole oraz specyfiki jego sadzenia, uprawy i pielęgnacji

Czosnek rocambole to niezwykła odmiana czosnku, wyróżniająca się spośród innych rozmiarem korzeni. Niektórzy ogrodnicy nazywają go „czosnkiem cebulowym”, ponieważ dojrzały czosnek przypomina cebulę. Przed posadzeniem tej rośliny w ogrodzie należy zapoznać się z jej charakterystyką i podstawowymi zasadami sadzenia.

Czosnek olbrzymi

Czosnek olbrzymi był znany już w XIX wieku. Potwierdza to książka „Rosyjski ogrodnik”, popularna książka o ogrodnictwie warzywnym, wydana w XIX wieku. W tamtych czasach niewielu rolników uprawiało tę olbrzymią odmianę, ale dziś jest ona dość powszechna w ogrodach, podobnie jak wśród ogrodników. Gospodynie domowe wykorzystują ją w kuchni i dodają do różnych potraw, aby nadać im ostrzejszy, bardziej wyrazisty smak.

Rokambol jest znany pod różnymi nazwami. Na przykład, wielu ogrodników nazywa go czosnkiem słoniowym. Inni wolą nazywać go czosnkiem egipskim. Niektórzy hodowcy warzyw używają jednak również innych nazw:

• Niemiecki;
• koń;
• Libański;
• wąż.

Opis

Czosnek rocambole duży to bylina, która w pierwszym roku uprawy wytwarza duże cebule o wadze ponad 40-50 gramów. W optymalnych warunkach uprawy, plon w kolejnym roku wzrośnie do 80-100 gramów. Zbiór odbywa się najczęściej dwa lata po posadzeniu, ale niektórzy wolą poczekać trzy lata. W tym przypadku cebule czosnku ważą 150 gramów.

Dojrzałe krzewy pokryte są 7-9 liśćmi o szerokości 1-2 cm, osiągającymi wysokość 55-65 cm. Liście te, podobnie jak dojrzałe owoce, są wykorzystywane w kuchni i dodawane do potraw.

Aby zrozumieć korzyści i szkodliwość czosnku rocambole, ważne jest zapoznanie się z jego składnikami. Cebulki zawierają:

• obrazy olejne;
• allicyna;
• witaminy;
• żelazo;
• białka.

Wszystkie wymienione powyżej mikroelementy sprawiają, że warzywo to jest korzystne. Regularne spożywanie tej pożytecznej rośliny ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy organizmu.

Rodzaje czosnku rocambole

Przed sadzeniem ważne jest zapoznanie się z głównymi odmianami czosnku rocambole. Pomoże to w wyborze odpowiedniej odmiany. Istnieją dwie główne odmiany czosnku rocambole, które są najczęściej uprawiane przez ogrodników.

Pierwszą odmianą jest czosnek, który został stworzony przez hodowców na bazie szczypiorku czosnkowego. Cechą charakterystyczną tej rośliny są małe główki na krzewach, z których później rozwijają się kwiaty.

Drugi rodzaj cebuli powstał z odmian cebuli winogronowej. Cebula ta wytwarza duże główki o wadze 30 gramów. Czosnek rozmnaża się wegetatywnie, dlatego nie wymaga on wysiewu nasion.

Reprodukcja

Zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z zasadami rozmnażania czosnku rocambole, aby uniknąć problemów w przyszłości. Uprawa odbywa się z wykorzystaniem pojedynczych ząbków czosnku, które tworzą się w głównej cebuli. Ząbki te stanowią podstawowy materiał do sadzenia. rosnące krzewy czosnku.

Przed posadzeniem każdy ząbek czosnku należy odpowiednio przygotować. Nie jest tajemnicą, że wszystkie są pokryte specjalną folią ochronną. Zaleca się ostrożne jej usunięcie, aby przyspieszyć kiełkowanie. Niektórzy ogrodnicy stosują również preparaty stymulujące wzrost.

Istnieją jednak inne zalecenia, które pomogą Ci prawidłowo rozmnażać Rocambole.

Uprawa gleby i przygotowanie do sadzenia

Czosnek olbrzymi należy uprawiać w odpowiednich miejscach. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie go w słonecznych miejscach ogrodu. Tylko miejsca z wystarczającą ilością światła przyniosą obfite plony.

Wybierając odpowiednie miejsce pod uprawę czosnku, zwróć uwagę na glebę. Powinna ona zawierać mikroelementy mineralne i kompost. Jeśli glebie brakuje nawozu, musisz go dodać samodzielnie.

Zaleca się dodanie do gleby mączki kostnej i piasku. Składniki te poprawią jej pulchność, co wpłynie korzystnie na wzrost czosnku.

Zaleca się przygotowanie działki pod sadzenie czosnku jesienią, po zbiorach. W tym celu należy przekopać, nawieźć i zgrabić ogród.

Sadzenie rokambolu wiosną

Wiele osób sadzi ząbki czosnku jesienią, aby zebrać cebulki wiosną. Ogrodnicy z regionów południowych mogą jednak siać nasiona w pierwszej połowie wiosny. Zanim to zrobią, ważne jest zapoznanie się z podstawowymi zaleceniami, aby zapewnić prawidłowe sadzenie:

• Przed sadzeniem, ząbki są sortowane według wielkości, aby zapewnić równomierne kiełkowanie. Bez wstępnego sortowania, siewki będą kiełkować w różnym czasie.
• Każdy metr kwadratowy działki nawożony jest popiołem drzewnym, dobrze dojrzałym kompostem i próchnicą. Po zastosowaniu nawozu, wszystkie grządki wyrównuje się grabiami.
• Przed sadzeniem należy zdezynfekować nasiona. W tym celu należy je umieścić w lodówce na pół godziny w zamrażarce.
• Po dezynfekcji wszystkie cebule sadzimy w bruzdach o głębokości 7-10 cm. Odległość między sadzonymi cebulami powinna wynosić 30-40 cm.

Sadzenie rokambolu jesienią

Czosnek można sadzić w ogrodzie lub szkółce jesienią, na miesiąc przed nadejściem silnych przymrozków. Sadzenie odbywa się najczęściej w pierwszej połowie października, kiedy ziemia nie jest jeszcze całkowicie zamarznięta. W ciągu kilku tygodni posadzone ząbki będą miały czas, aby się dobrze ukorzenić i wykiełkować.

Sadząc Rocambole jesienią, najlepiej zastosować się do poniższych zaleceń:

• Przed sadzeniem nasiona należy moczyć przez 24 godziny w roztworze nadmanganianu potasu. Aby przygotować dezynfekujący roztwór nadmanganianu potasu, należy dodać 20–30 gramów roztworu do litra wody.
• Sadząc czosnek, należy zachować optymalną odległość między sadzonkami. Odległość między sadzonkami powinna wynosić 30 cm.
• Posadzone ząbki przykrywamy 4-5 cm warstwą ściółki. Zapewni to ochronę roślin przed zimowymi przymrozkami.

Przodkowie

Czosnek rocambole dobrze rośnie tylko na obszarach uprzednio obsianych odpowiednimi uprawami przedplonowymi. Należą do nich cukinia, ogórki, kapusta i rośliny strączkowe, które były wzbogacane kompostem. Jednak odpowiednie uprawy przedplonowe to nie tylko warzywa, ale także zioła. Czosnek dobrze rośnie również po życie, lucernie, łubinie i rzepaku.

Wszystkie powyższe rośliny nasycają glebę azotem, materią organiczną i innymi składnikami mineralnymi, których potrzebuje czosnek.

Pielęgnacja

Czosnek wymaga starannej pielęgnacji, aby wyrosły mu duże, soczyste korzenie. Bez odpowiedniej pielęgnacji obfite zbiory będą niemożliwe.

Pielęgnując sadzonki czosnku, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• Gdy w okolicy pojawią się pierwsze pędy, gleba wokół nich jest starannie spulchniana. Zabieg ten wykonuje się, gdy pędy osiągną wysokość 10 cm.
• Chociaż sadzonki rocambole dobrze znoszą suszę, nadal wymagają okresowego podlewania. Glebę należy nawilżać co najmniej dwa razy w tygodniu. Po rozpoczęciu formowania się cebul, podlewanie należy podwoić.
• Jeśli powierzchnia liści jest pokryta lekkim nalotem, krzewy wymagają nawożenia. Doświadczeni ogrodnicy zalecają dodanie do gleby nawozów bogatych w azot. Można również stosować nawozy potasowo-fosforowe.

Kolekcja

Czosnek należy wykopać, gdy jego dolne liście zaczną żółknąć i usychać. Zbierany później, ząbki zaczną pękać i gnić. Dlatego zaleca się okresowe monitorowanie stanu liści, aby nie przegapić zbioru korzeni.

Podczas zbiorów czosnek jest ostrożnie wykopywany łopatą. Po zbiorze rozkładany jest na słońcu do wyschnięcia. W celu przechowywania czosnek przenosi się do piwnicy. lub innego pomieszczenia o temperaturze 10-15 stopni.

Wniosek

Wielu ogrodników uprawia czosnek rocambole. Przed posadzeniem tej odmiany warto zapoznać się z jej opisem i specyfiką rozmnażania w domu.