Korzyści i szkody awokado dla organizmu mężczyzny i kobiety, zasady spożycia

Owoce wiecznie zielonego drzewa awokado, dorastającego do 20 metrów wysokości, były zbierane i spożywane przez Azteków jeszcze przed naszą erą. Starożytni mieszkańcy Meksyku nauczyli się uprawiać tę roślinę i pozyskiwać z niej olejek. Doskonale zdawali sobie sprawę z dobroczynnych właściwości awokado i zagrożeń związanych z gruszkami aligatorowymi, ale niechętnie dzielili się leczniczymi właściwościami tych tropikalnych owoców z hiszpańskimi konkwistadorami.

Kompozycja owoców egzotycznych

Drzewo, uprawiane obecnie w Ameryce Południowej, Izraelu i Afryce, wydaje rocznie do 250 owoców awokado. Każdy podłużny lub gruszkowaty owoc, pokryty twardą skórką, waży do 1 kilograma.

Miąższ dojrzałego owocu ma oleistą konsystencję i jest bardzo pożywny.

W zależności od rodzaju awokado, jego kaloryczność waha się od 160 do 240 kalorii, z czego ponad jedna trzecia pochodzi z łatwo przyswajalnych tłuszczów. Owoc nie zawiera cukru, ale zawiera wiele witamin:

1. Ryboflawina – poprawia wzrok, zapobiega rozwojowi zaćmy, reguluje metabolizm.
2. Tiamina – usuwa zmęczenie, przywraca apetyt, normalizuje trawienie.
3. Niacyna – obniża poziom cholesterolu, łagodzi ból, przywraca ruchomość stawów i uspokaja układ nerwowy.
4. Pirydoksyna zapobiega degeneracji komórek, ułatwia menstruację i bierze udział w produkcji czerwonych krwinek.
5. Witamina K wzmacnia tkankę kostną i poprawia krzepnięcie krwi.

Spośród setek odmian tego egzotycznego owocu, awokado Hass jest szczególnie cenione. Skórka tego kalifornijskiego awokado staje się niemal czarna, gdy dojrzeje, a owalne owoce ważą 200-300 gramów.

Ciekawe! Pierwsze drzewo Hass powstało na początku XX wieku poprzez skrzyżowanie dwóch gatunków roślin. Owoce w kształcie gruszki mają orzechowy smak.

Tłuszcze jednonienasycone

Lekarze i dietetycy zalecają włączenie tłuszczów jednonienasyconych do diety osób chorych na cukrzycę, osób mieszkających w regionach o niekorzystnym środowisku oraz małych dzieci. Awokado zawiera 30% kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które biorą udział w następujących funkcjach organizmu:

1. Obniża poziom cholesterolu.
2. Wzmacnia układ odpornościowy.
3. Wspomaga utratę wagi.

Tłuszcze jednonienasycone spowalniają starzenie się komórek oraz poprawiają stan paznokci i włosów. Substancje te stymulują procesy metaboliczne i zmniejszają ryzyko tworzenia się płytki tłuszczowej. Żaden inny owoc, poza awokado, nie może pochwalić się dużą zawartością zdrowych tłuszczów.

Składniki odżywcze

Owoce tego wiecznie zielonego drzewa dostarczają organizmowi różnorodnych substancji, które wspierają zdrowie i wzmacniają układ odpornościowy. Oprócz witamin i tłuszczów, awokado zawiera również minerały i błonnik pokarmowy.

Miąższ owoców jest bogaty w:

• magnez i fosfor;
• wapń i żelazo;
• fluor i cynk.

Selen zwiększa odporność na czynniki szkodliwe. Potas normalizuje rytm serca. Miedź przedłuża życie i bierze udział w produkcji kolagenu.

Błonnik pokarmowy i sterole

Antyoksydanty chronią organizm przed rakiem. Błonnik pokarmowy obniża poziom cukru we krwi i normalizuje mikroflorę jelitową. Owoce drzewa zawierają sterole, które stymulują produkcję kolagenu.

Jakie są korzyści ze spożywania awokado?

Nawet Aztekowie wiedzieli, że oleisty miąższ owocu poprawia sprawność seksualną i eliminuje zmęczenie. Bogaty skład awokado zapewnia wiele innych właściwości leczniczych.

Dla kobiet

Owoc łagodzi bóle menstruacyjne i zapobiega rakowi piersi. Maseczki z miąższu łagodzą stany zapalne skóry i wzmacniają paznokcie. Owoc jest korzystny dla kobiet w ciąży, ponieważ ułatwia poród i poprawia rozwój narządów i tkanek płodu.

Dla mężczyzn

Spożywanie awokado zwiększa aktywność seksualną i ruchliwość plemników. Włączenie tego produktu do męskiej diety pozwala na:

• przywrócić potencję;
• wzmacnia układ nerwowy;
• poprawić wydajność.

Uwaga! Ten egzotyczny owoc zapobiega zapaleniu gruczołu krokowego. Ekstrakt z awokado jest stosowany w leczeniu niepłodności.

Dla dzieci

Produkt zawiera mikroelementy niezbędne dla rozwoju dziecka i prawidłowego szkieletu. Chociaż wysokokaloryczne owoce nie są zalecane dla niemowląt, awokado jest bardzo korzystne dla dzieci w wieku czterech lat i starszych, zwłaszcza w wieku szkolnym. Spożywanie awokado poprawia pamięć, pomaga dzieciom szybciej przyswajać informacje i zmniejsza ryzyko chorób.

Jak to wpływa na organizm?

Awokado normalizuje pracę jelit, przyspieszając trawienie i łagodząc zaparcia. Witamina B9, której owoc jest bogaty, poprawia pracę wątroby. Aminokwasy wspomagają eliminację kamieni nerkowych. Luteina zapobiega rozwojowi chorób zwyrodnieniowych oczu. Awokado ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka:

1. Wzmacnia serce.
2. Łagodzi bóle stawów.
3. Zwiększa odporność na infekcje.

Owoce te są korzystne dla osób poddawanych chemioterapii. Zaleca się je również osobom z zaburzeniami endokrynologicznymi i nadciśnieniem.

Zastosowanie owoców w kosmetologii

Olej z awokado, tłoczony już przez starożytnych Azteków, ceniony jest za swoje wyjątkowe właściwości i, podobnie jak miąższ, wykorzystywany jest w kosmetyce.

Do włosów

Aby przywrócić włosom blask i zdrowie, włóż obrane awokado i połówkę banana do blendera. Wymieszaj miksturę z 2 łyżkami miodu i nałóż na mokre włosy.

Dla ciała

Aby oczyścić skórę po prysznicu lub kąpieli, zastosuj peeling. Aby go przygotować, wymieszaj łyżkę miąższu awokado, olejek morelowy i miód. Dodaj kroplę olejku eterycznego z limonki lub pomarańczy do mieszanki i delikatnie wmasuj w skórę.

Do twarzy

Aby nawilżyć skórę i przywrócić jej elastyczność, zrób odżywczą maseczkę. Owoce tropikalnego drzewa zmiksuj i wymieszaj z żółtkiem jaja.

Awokado na odchudzanie

Spożywanie tego owocu pomaga schudnąć. Nienasycone tłuszcze i błonnik zawarte w miąższu zaspokajają głód oraz usuwają produkty przemiany materii i toksyny.

Zasady użytkowania

Aby schudnąć bez szkody dla organizmu, najlepiej jeść awokado rano, a nie wieczorem. Słodycze i wypieki zastąp sałatkami i jedz owoce w dni postne.

Wybierz dojrzały owoc

Kupując awokado, delikatnie je naciśnij. Jeśli skórka utworzy wgłębienie w dotyku, miąższ jest dojrzały. Jeśli nic się nie zmieni, owoc tropikalny został zerwany w stanie zielonym.

Dzienne spożycie

Chociaż organizm potrzebuje minerałów i witamin, nie należy przesadzać z ilością tego wysokokalorycznego produktu – wystarczy jeść jedno lub dwa awokado dziennie.

Przeciwwskazania

Owoce, skórka i liście zawierają nie tylko korzystne, ale i szkodliwe substancje. Nie zaleca się stosowania u osób wrażliwych na którykolwiek ze składników, skłonnych do alergii ani w przypadku zaostrzeń chorób wątroby lub pęcherzyka żółciowego.

Nadmierne spożycie

Unikaj spożywania dużych ilości owoców. Przestrzegaj zalecanej dawki, aby uniknąć problemów żołądkowych, wysypek skórnych i bólów głowy.

Ważne! Nadmierne spożycie tego wysokokalorycznego owocu może prowadzić do przyrostu masy ciała zamiast jej utraty.

Proste i zdrowe przepisy

Na śniadanie awokado jada się z chlebem lub robi z niego omlet. Aby uzyskać sycący posiłek, rozbij dwa jajka, wymieszaj z dwiema łyżkami startego sera i wrzuć na rozgrzaną patelnię natłuszczoną olejem słonecznikowym, dopraw pieprzem i solą. Odwróć omlet, dodaj plasterki awokado i smaż, aż stwardnieje.

Gorąca kanapka z awokado i pomidorem

Równie zdrowe śniadanie piecze się w piekarniku. Rozgnieć owoce widelcem i wrzuć do blendera. Pokrój chleb na cienkie plasterki, posmaruj masłem i polej pastą z awokado. Pokrój pomidora w plasterki, ułóż na kanapkach, posyp startym serem i zapiecz. To sycące danie zachwyci zarówno rodziców, jak i dzieci.

Kanapka z awokado i bananem

Zdrowe śniadanie z chlebem można przygotować w kilka minut. Cienkie kromki smarujemy masłem orzechowym lub masłem orzechowym i dekorujemy plasterkami banana. Dzieci uwielbiają te kanapki.

Sałatka z łososiem i awokado

To wykwintne danie, idealne na świąteczny stół, zachwyca doskonałym smakiem i zaskakuje pomysłowym połączeniem składników. Na jedną porcję tej sałatki weź:

• 200 gramów fileta z łososia;
• ryż i ser - po pół szklanki;
• 1 awokado;
• sok z cytryny – 40 mililitrów;
• zielony.

Dojrzałe owoce kroimy w kostkę. Posiekany koperek łączymy z miękkim serem, doprawiamy pieprzem i solą. Ugotowany ryż układamy warstwami na talerzu, polewamy sosem, dekorujemy plastrami łososia i startym serem i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

Czy można wykorzystać liście i nasiona rośliny?

Z suszonych pestek awokado Robią z niego proszek i pastę, które zwalczają trądzik i zmniejszają stany zapalne twarzy. Aby przywrócić włosom blask i zdrowie, stosuj olejek łopianowy z nasionami łopianu.

Odwary z proszku stosuje się w leczeniu patologii jelitowych, a nalewki w celu łagodzenia bólów stawowych i bólów głowy.

Liście tego tropikalnego drzewa zawierają dużo persyny, substancji niebezpiecznej dla ludzi.