Prawidłowa uprawa i pielęgnacja cukinii w gruncie, jak zwiększyć plon

Uprawa i pielęgnacja cukinii na zewnątrz wymaga przestrzegania szeregu zasad. Pomimo niewielkich wymagań pielęgnacyjnych, jedynie wstępna obróbka nasion i odpowiednie praktyki rolnicze mogą zapewnić obfite plony cukinii. Dojrzała cukinia nadaje się do wykorzystania w wielu przepisach kulinarnych ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów.

Przygotowanie i sposób siewu nasion cukinii

Aby zapewnić prawidłowy wzrost upraw, konieczne jest podjęcie szeregu działań przygotowawczych, w tym dobór i przygotowanie nasion. Uprawa cukinii z wcześniej posadzonych nasion pozwala uzyskać duże owoce o delikatnym i soczystym miąższu. W przypadku sadzenia bezpośrednio do gruntu, niezbędne jest przestrzeganie odpowiednich praktyk rolniczych.

Przygotowanie gleby

Wybierając odpowiednie miejsce pod grządkę, należy wziąć pod uwagę tolerancję rośliny na ciepło. Cukinię najlepiej uprawiać na zewnątrz, na otwartej przestrzeni z dobrym dostępem do naturalnego światła, z dala od gęstych drzew i budynków, które mogłyby blokować promieniowanie UV w ciągu dnia. Należy również wziąć pod uwagę lokalny krajobraz, ponieważ zimne niziny i obszary o silnych wiatrach nie nadają się do uprawy warzyw.

Zakres prac przedsiewnych uzależniony jest od zawartości mikroelementów w glebie.

Aby zwiększyć plony cukinii, należy przeanalizować skład gleby i dostosować go poprzez zastosowanie nawozów.

Występują następujące rodzaje gleby:

1. Torfowiska. Przed sadzeniem cukinii należy zastosować kompost lub próchnicę. Po nawożeniu należy przekopać glebę na głębokość 20 centymetrów i wyrównać powierzchnię grabiami. Po podlaniu przykryć grządkę folią.
2. Gleby gliniaste. Aby poprawić skład gleby, wystarczy dodać mieszankę torfu i trocin jako nawóz.
3. Glina piaszczysta. Aby zapewnić obfite plony warzyw, zaleca się dodanie do gleby torfu, gliny, próchnicy i popiołu.
4. Żyzna czarna gleba. Grządki należy spulchnić i zaprawić mieszanką superfosfatu i trocin.
5. Tereny niezabudowane. Gleba w takich miejscach wymaga dokładnego spulchnienia, usunięcia resztek roślinnych i dezynfekcji. Jako nawozy nadają się kompost, nitrofoska i popiół.

Płodozmian i zgodność z innymi uprawami

Wybór odpowiednich upraw przedplonowych przyspieszy wzrost i zwiększy plonowanie owoców. Dynię najlepiej sadzić po kapuście, roślinach strączkowych, pomidorach, cebuli i ziemniakach. Nie zaleca się uprawy dyni po dyni ani innych odmianach ogórków.

Zasady uprawy cukinii również wymagają płodozmianu. Zabrania się uprawy cukinii w tej samej glebie przez dwa kolejne sezony. Dyń nie należy sadzić na tej samej grządce co cukinię.

Cukinię można uprawiać w różnych częściach ogrodu, wykorzystując małe, niewykorzystane działki. Ważne jest, aby działki te znajdowały się w słonecznym i ciepłym miejscu.

Przygotowanie nasion cukinii

Przed siewem cukinii najważniejszym krokiem jest wybór odpowiednich nasion. Można je pozyskać z poprzedniego sadzenia lub kupić w sklepach ogrodniczych. Używając nasion wyhodowanych w domu, należy sprawdzić ich zdolność kiełkowania. W tym celu należy zanurzyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a te, które opadną na dno, namoczyć w stymulatorze wzrostu przez 20 minut. Następnie należy opłukać wybrane nasiona w wodzie i owinąć je wilgotną ściereczką.

Gdy nasiona napęcznieją i wykształcą korzenie, należy je przechowywać w chłodnym miejscu przez dwa dni. Następnie nasiona, pozostawione w tkaninie, powinny wyschnąć naturalnie. Nasiona są gotowe do sadzenia, gdy wyrosną pędy korzeniowe. Siew zazwyczaj rozpoczyna się w połowie lipca.

Procedura siewu cukinii w otwartym terenie

Cukinia uważana jest za warzywo niewymagające, szybko dojrzewające i wytwarzające pierwsze pędy 7-10 dni po posadzeniu. Roślinę można sadzić z rozsady lub bezpośrednio do gruntu. W przypadku uprawy w gruncie należy przestrzegać poniższych prostych instrukcji:

1. Wykop dołki w ziemi o głębokości 3-7 centymetrów, w odstępach około 70 centymetrów. Na każdy metr kwadratowy ziemi nie powinno przypadać więcej niż trzy dołki na jedną cukinię.
2. Umieść materiał siewny (2–4 nasiona) w każdym otworze i przykryj ziemią.
3. Sadząc cukinię wiosną, należy przykryć grządki, aby chronić je przed ewentualnymi przymrozkami. Gdy temperatura osiągnie odpowiednią dla cukinii temperaturę, można zdjąć okrycie.
4. Jeśli z jednego otworu wykiełkuje kilka nasion, należy pozostawić najbardziej rozwinięty pęd cukinii.

Wczesne i późne odmiany warzyw należy sadzić na zewnątrz w różnym czasie. Wczesne odmiany cukinii można wysiewać od początku maja, natomiast późne – w ciągu pierwszych 10 dni lata. Techniki uprawy każdej odmiany cukinii pozwalają na wielokrotne sadzenie w ciągu całego sezonu, w odstępach 5-6 dni.

Technologia rolnicza uprawy cukinii w otwartym terenie

Warunkiem koniecznym do uzyskania obfitych plonów jest przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych na wszystkich etapach rozwoju uprawy. Prawidłowe praktyki rolnicze mają bezpośredni wpływ na liczbę owoców dojrzewających do zbiorów. Pielęgnacja roślin nie wymaga specjalnego podejścia i polega na regularnym podlewaniu, odchwaszczaniu i nawożeniu. Pielęgnacja jest konieczna przed i w trakcie kwitnienia, a także po pojawieniu się pierwszych dojrzałych cukinii.

Pielęgnacja cukinii przed kwitnieniem

Aby zapewnić cukiniom wytworzenie licznych jajników, należy nawozić sadzonki przed rozpoczęciem kwitnienia. Po wzejściu sadzonek, należy zastosować na grządkach nawóz mineralny, mieszając jedną łyżkę stołową nawozu azotowego z 10 litrami odstanej wody. Stosować jeden litr roztworu na roślinę.

Pielęgnacja cukinii nawozami organicznymi ma również pozytywny wpływ na późniejszy rozwój systemu korzeniowego i części nadziemnych roślin. Odpowiednimi nawozami organicznymi są napar z pokrzywy lub roztwór świeżego obornika i wody. Podlewaj cukinię nawozami organicznymi bezpośrednio przy korzeniach, unikając kontaktu z liśćmi. Aby uzyskać maksymalną skuteczność, stosuj naprzemiennie nawozy mineralne i organiczne.

Jak nawozić cukinię w okresie kwitnienia

W okresie intensywnego kwitnienia ważne jest, aby przyciągnąć nieszkodliwe owady, które zapylają krzewy. Wymaga to dokarmiania dolistnego słodzonym roztworem. Nawóz można przygotować, mieszając jedną łyżkę miodu lub cukru rafinowanego w szklance ciepłej wody i dodając dwie łyżki superfosfatu. To zwabi pszczoły i inne owady zapylające.

Roztworem tym opryskuje się nadziemną część roślin cukinii. Zabieg ten sprzyja tworzeniu się licznych zalążni. Przed opryskiem sadzonek w okresie kwitnienia zaleca się usunięcie kilku dużych liści ze środka rośliny, aby zapewnić dodatkową wentylację i ułatwić owadom dostęp do kwiatostanów.

Jak pielęgnować cukinię w okresie owocowania

Kiedy plony zaczynają owocować, konieczne jest zastosowanie dodatkowych technik rolniczych do uprawy cukinii. W szczególności konieczne jest:

• codziennie przeprowadzaj wizualną kontrolę grządek, aby niezwłocznie usunąć chwasty;
• usuwaj chore rośliny, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się infekcji na owoce;
• ręcznie usuwać duże owady z owoców.

Zabieg pielęgnacyjny mający na celu zwiększenie owocowania cukinii w okresie owocowania obejmuje również stosowanie specjalnych nawozów. Nawożenie cukinii Nawozy organiczne pomagają zwiększyć plony. W okresie owocowania roślina wymaga stymulatora wzrostu, który należy zastosować 10-12 dni po poprzednim nawożeniu w proporcji 2 litry roztworu na 10 metrów kwadratowych gleby. Do nawożenia nadaje się również roztwór mocznika, przygotowany w proporcji 1 łyżka stołowa na 10 litrów wody, przy czym oblicza się zużycie 1 litra na roślinę.

Podlewanie

Utrzymanie wilgotności gleby jest jednym z warunków prawidłowego wzrostu roślin i uzyskania dużych plonów. Cukinia wymaga systematycznego podlewania. Ciepły roztwór. Podlewaj korzenie, ponieważ kontakt płynu z liśćmi może spowodować oparzenia słoneczne. Zaleca się podlewanie grządek raz w tygodniu, aż do pojawienia się pąków kwiatowych, a po ich rozwinięciu podwajać częstotliwość. Każda roślina powinna otrzymywać 5-10 litrów wody, w zależności od warunków glebowych. Podczas podlewania roślin należy pamiętać o następujących kwestiach:

• Wodę do podlewania należy zebrać wcześniej, aby miała czas na osiadanie. Użycie niespokojnej wody może spowodować gnicie sadzonek.
• Mimo że cukinia w okresie wzrostu lubi wchłaniać duże ilości wody, nadmierne podlewanie może uszkodzić system korzeniowy.

• Regularne sprawdzanie stanu gleby pozwoli określić, kiedy sadzonki potrzebują podlewania.
• Jeśli z powodu niewłaściwego podlewania liście na krzewach zwiędną, należy do gleby dodać mieszankę kompostu i torfu, zasypując ją warstwą o wysokości do 5 centymetrów.
• Jeśli liście żółkną i zaczynają opadać, należy zwiększyć ilość podlewania.
• Nie należy podlewać roślin zimną wodą, ponieważ system korzeniowy zaczyna gnić pod wpływem cieczy w niskich temperaturach.

Pielęgnacja cukinii w otwartym terenie

Każda uprawa warzyw wymaga zdrowej gleby. Pielęgnacja warzyw uprawianych na zewnątrz obejmuje nie tylko podlewanie i regularną kontrolę, ale także spulchnianie gleby. Należy to robić z najwyższą ostrożnością, ponieważ system korzeniowy warzyw znajduje się w górnej warstwie gleby, a nieostrożne obchodzenie się z nim może go uszkodzić.

Jakość zbiorów w dużej mierze zależy również od obecności chwastów na grządkach. Jeśli chwasty rosną w pobliżu krzewów, uprawa nie będzie mogła się w pełni rozwinąć i wydać owoców. Podczas pielęgnacji upraw ważne jest nie tylko usuwanie niepożądanej roślinności z grządek, ale także uprawa przestrzeni między rzędami motyką.

Choroby i szkodniki, metody ochrony i zapobiegania

Negatywne wpływy zewnętrzne, nieodpowiedni klimat lub niewłaściwa pielęgnacja cukinii mogą prowadzić do rozwoju chorób i inwazji owadów. Do powszechnych chorób roślin należą:

1. Mączniak prawdziwy. Ta choroba grzybowa przenosi się z innych roślin na cukinię drogą powietrzną lub deszczową. Po zaatakowaniu przez grzyb liście zaatakowanych roślin żółkną, więdną i wysychają. Powstawanie mączniaka prawdziwego na liściach hamuje fotosyntezę.
2. Zgnilizna korzeni. Choroba ta powoduje ciemnienie i stopniowe gnicie korzeni rośliny. W miarę rozwoju grzyba rozwój cukinii zostaje całkowicie zahamowany. Przyczyną zgnilizny korzeni jest nadmierne podlewanie i niewłaściwa sterylizacja materiału sadzeniowego.
3. Antraknoza. Jeśli na liściach cukinii w okresie wegetacji pojawią się ciemnożółte plamy, stopniowo rozprzestrzeniające się na całą część nadziemną, istnieje ryzyko zakażenia tą chorobą. Nieleczone owoce pomarszczą się, nabiorą gorzkiego smaku i stracą jędrność.

Do powszechnych szkodników, które mogą uszkadzać sadzonki cukinii, należą mszyce melonowe, przędziorki, muchówki i inne owady. Większe szkodniki można wykryć poprzez inspekcję grządek, natomiast obecność mniejszych można rozpoznać po wygryzionych dziurach w liściach i pojawieniu się larw.

W celu ochrony przed chorobami i szkodnikami zaleca się stosowanie nawozów owadobójczych i grzybobójczych na grządkach cukinii. Większe szkodniki należy usunąć ręcznie przed zabiegiem. Stosując różne rodzaje pestycydów, należy przestrzegać zaleceń producenta i okresu rozkładu substancji czynnych. Jeśli po oprysku na grządkach nadal będą obecne owady, nawóz należy zastosować dwukrotnie.

W celach profilaktycznych należy przestrzegać zasad płodozmianu, prawidłowo dobierać rośliny poprzedzające, stosować się do podstawowych zasad pielęgnacji oraz regularnie sprawdzać uprawy pod kątem obecności szkodników i oznak chorób.

Zbiór i przechowywanie cukinii

Nie ma ustalonego czasu zbioru cukinii, ponieważ owoce można zbierać w miarę dojrzewania przez cały sezon. Pierwsze warzywa dojrzewają w ciągu 1,5 do 2 miesięcy od posadzenia. Młode cukinie, dorastające do 20 centymetrów, nadają się do gotowania, ale tylko w pełni dojrzałe nadają się do długotrwałego przechowywania. Cechą charakterystyczną dojrzałej cukinii jest jej gęsta, twarda skórka.

Cukinię najlepiej zbierać ostrym nożem. Zrywanie owoców ręcznie może przypadkowo uszkodzić łodygę, co uniemożliwi jej wzrost. Młode cukinie należy odcinać u nasady, natomiast dojrzałe – wraz z łodygą.

Przechowuj zebrane cukinie w chłodnym miejscu. Jeśli przechowujesz młode cukinie w lodówce, pamiętaj, że zachowają one swoje wartości odżywcze tylko przez około dwa tygodnie. Możesz również zostawić młode cukinie na balkonie, uprzednio owinięte folią spożywczą. W pełni dojrzałe cukinie można przechowywać nawet do sześciu miesięcy.

Pomieszczenie do przechowywania owoców powinno być dobrze wentylowane i o niskiej wilgotności. Owoce należy pakować w drewniane skrzynie, wyłożone od spodu trocinami sosnowymi. Warzywa nie powinny się ze sobą stykać przez cały okres przechowywania. Aby zapobiec chorobom i rozwojowi bakterii, zaleca się zanurzenie łodyg warzyw w gorącej parafinie.

Nie zaleca się przekraczania zalecanego okresu przechowywania cukinii, ponieważ z czasem traci ona swój smak. Ponadto, wraz z nadejściem wiosny, nasiona zaczynają kiełkować. Przestrzegając podstawowych zasad przechowywania, można cieszyć się świeżymi warzywami przez długi czas i nadawać je do różnych zastosowań.