Jak prawidłowo sadzić cukinię w gruncie, technologia uprawy i pielęgnacji

Uprawa zdrowych warzyw w ogrodzie to marzenie zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Jak uzyskać obfite plony cukinii? Jak prawidłowo sadzić sadzonki i pielęgnować rośliny? Cukinia to kapryśna roślina, która potrzebuje ciepła i źle reaguje na kaprysy naszego klimatu. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę cukinii do regionu, w którym planujesz ją uprawiać. Odpowiedni czas sadzenia i przygotowania nasion jest kluczem do uzyskania wysokiej jakości plonów.

Terminy sadzenia

Cukinia została przywieziona na nasze szerokości geograficzne z dalekiego Meksyku, dobrze rozwijała się w rosyjskim klimacie i zyskała uznanie za pikantny, delikatny smak dojrzałych owoców. To warzywo pochodzi z południa i dobrze rośnie w cieplejszym klimacie, dlatego nie zaleca się pochopnego sadzenia sadzonek cukinii na zewnątrz. Najlepiej poczekać, aż minie zagrożenie pierwszymi przymrozkami i nastanie przyjemna, ciepła pogoda.

Do sadzonek

Wysiej sadzonki cukinii do doniczek torfowych około miesiąc przed sadzeniem na zewnątrz. Termin ten różni się w zależności od regionu. Dojrzała cukinia zaczyna owocować średnio pod koniec lipca.

Aby nasiona cukinii szybko wykiełkowały, konieczne jest stworzenie optymalnych warunków wilgotności i temperatury gleby: +15 C jest temperaturą gleby.

Uwaga: Korzenie młodych roślin są delikatne i kruche, dlatego nasiona należy wysiewać do oddzielnych pojemników, aby sadzonki mogły zostać posadzone w ziemi razem z bryłą korzeniową.

Na otwarty teren

Cukinię sadzi się w otwartym gruncie na dwa sposoby:

• bez sadzonek;
• sadzonki w doniczkach torfowych.

Metoda siewu bezpośredniego jest najpopularniejszą metodą uprawy cukinii w naszym kraju. Gleba jest przygotowywana wcześniej: przekopywana, nawożona i spulchniana. Należy odczekać, aż temperatura gleby osiągnie +12°C. W centralnej Rosji przypada to na okres 16-20 maja. W regionach południowych nasiona można wysiewać wcześniej, począwszy od 6 maja.

Sadzonki cukinii sadzi się na stałe miejsce po ustąpieniu zagrożenia wiosennymi przymrozkami. Młode sadzonki można umieścić pod tymczasowymi osłonami foliowymi, jeśli mróz utrzymuje się przez dłuższy czas. Przymrozki są wyniszczające dla cukinii, a sadzonki mogą zostać całkowicie zniszczone.

Przygotowanie nasion

Prawidłowe przygotowanie nasion przed siewem decyduje o kiełkowaniu cukinii i zdrowiu przyszłych roślin. Aby przyspieszyć wschody, uniknąć chorób i osiągnąć 100% kiełkowanie, stosuje się kilka sztuczek.

Moczyć

Dezynfekcja nasion cukinii jest obowiązkowym elementem przygotowania przedsiewnego. Zarodki zanurza się w roztworze nadmanganianu potasu i zieleni brylantowej na kilka godzin. W tym czasie nasiona pęcznieją: żywe nasiona opadają na dno naczynia, a „puste” lub martwe nasiona pozostające na powierzchni są usuwane.

Stymulatory wzrostu

Moczenie w preparatach przyspieszających wzrost i stymulujących przyspiesza wykiełkowanie pierwszych pędów i zbliża kiełkowanie nasion do 100%. Znane rozwiązania do moczenia cukinii to „Humate” i „Zircon”.

Roztwór nitrofoski

Moczenie nasion w roztworze nitrofoski tworzy dodatkową rezerwę składników odżywczych do przyszłego kiełkowania. Sadzonki zanurza się w pojemniku z roztworem nitrofoski na 10 godzin. Nasiona pęcznieją i opadają na dno.

Wysuszenie

Hartowanie nasion na sucho to doskonały sposób na wzmocnienie odporności przyszłych roślin i zwiększenie ich kiełkowania. Nasiona umieszcza się w płóciennym woreczku i umieszcza na kaloryferze w temperaturze +50°C na 6-7 godzin. Z.

Wybór lokalizacji

Im więcej światła słonecznego i ciepła otrzymują grządki z cukinią, tym lepiej dla tych warzyw. Wybierz miejsce wolne od przeciągów i cienia, najlepiej po południowej stronie działki.

Oświetlenie

Niedostateczna ilość słońca wpływa przede wszystkim na liczbę jajników cukinii, a tym samym na końcowy plon. Czas dojrzewania jest wydłużony, owoce wydają się blade, a miąższ twardnieje. Unika się zacienienia na grządkach cukinii.

Niedopuszczalni poprzednicy

Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Należy starannie dobierać płodozmian i sąsiadów. Niedopuszczalna jest uprawa cukinii po roślinach z tej samej rodziny, takich jak dynia, ogórek, kabaczek, ani po samej cukinii, przez trzy lata. Najlepszymi poprzednikami są fasola, groch, bób, kapusta, cebula i czosnek.

Dobrzy sąsiedzi

Odpowiedni dobór sąsiedztwa dla cukinii może zwiększyć plony obu roślin i ochronić warzywa przed szkodnikami.

Idealne jest sadzenie cukinii i czarnej rzodkwi. Ostry aromat cukinii odstrasza szkodniki. Pomiędzy rzędami cukinii sadzi się również:

• koniczyna;
• cebula lub czosnek;
• kukurydza;
• słonecznik.

Marchewka i groszek stanowią doskonałe towarzystwo dla cukinii, ale należy je sadzić razem, zachowując odstęp między roślinami. W przeciwnym razie bujne liście cukinii będą zacieniać sąsiednie rośliny.

Wymagania glebowe i ich przygotowanie

Cukinia tworzy grube łodygi i bujne, rozłożyste rośliny. Rośliny wymagają żyznej gleby o neutralnym pH. Ubogie gleby dodatkowo wzbogaca się nawozami organicznymi i mineralnymi.

Torf

Do gleby torfowej niezbędne są dodatki organiczne: mieszanka kompostu z liści i roślin lub kompostu ogrodowego z popiołem drzewnym i niewielką ilością piasku. Superfosfat to nawóz mineralny.

Czarna gleba

Najbardziej preferowaną metodą uprawy cukinii i kabaczków jest spulchnienie gleby i dodanie popiołu drzewnego z niewielką ilością siarczanu potasu.

Lekka glina

Gleba pod cukinię jest trudna. Wymaga dodatku kompostu lub dobrze rozłożonego obornika, można też dodać mieszankę torfu i piasku. Dodatki mineralne obejmują superfosfat i popiół drzewny.

Piaszczysty

Konieczne jest nasycenie gleby odżywczą materią organiczną: kompostem, próchnicą, obornikiem, torfem.

Schemat nasadzeń w otwartym terenie

Nadeszła trzecia dekada maja, minęła groźba przymrozków i nadszedł czas na wysiew nasion cukinii do gruntu. Zaleca się siew cukinii w dwóch etapach, w odstępie dziesięciu dni. Ta metoda pozwala na zbiór dojrzałych owoców w różnym czasie, co ułatwia przetwarzanie gotowych zbiorów.

Krzewy cukinii rozrastają się; należy zachować odległość 40 centymetrów między sadzonkami i 120 centymetrów między grządkami cukinii.

Uwaga: Racjonalne jest sadzenie cukinii w szachownicę: krzewy będą równomiernie oświetlone, a zabiegi rozluźniania i zbioru będą łatwiejsze.Wykopujemy małe dołki na nasiona i sadzimy cukinię w taki sam sposób jak ogórki.

Uprawa sadzonek i czas sadzenia

Cukinia uprawiana z tradycyjnych sadzonek owocuje dłużej i jest mniej podatna na choroby. Oto jak prawidłowo sadzić cukinię i jak uprawiać zdrowe sadzonki:

• Nasiona należy wysiewać wyłącznie do pojedynczych pojemników, np. doniczek torfowych.
• Obowiązkowe jest przedsiewne przygotowanie materiału nasadzeniowego poprzez dezynfekcję i hartowanie.
• Dezynfekcja gleby roztworem nadmanganianu potasu lub parowanie wrzątkiem.
• Regularne podlewanie i optymalne oświetlenie młodych sadzonek.

Terminy sadzenia różnią się w zależności od regionu uprawy. W regionach południowych sadzonki sadzi się na początku kwietnia, a w regionach północnych na początku maja. Świeżo posadzone sadzonki wymagają dodatkowego okrycia w pierwszym tygodniu po przesadzeniu.

Pielęgnacja

Pielęgnacja cukinii powinna być systematyczna i niezbyt trudna. Należy pamiętać, że cukinia jest rośliną lubiącą wilgoć i źle znosi wahania temperatury lub długotrwałe zachmurzenie.

Kopczykowanie i spulchnianie

Aby rozwinąć system korzeniowy cukinii, zaleca się wykonanie pierwszego obsypywania około dwa tygodnie po posadzeniu, gdy rośliny mają już cztery liście właściwe. Usuń chwasty i ściółkuj każdą roślinę niewielką ilością kompostu zmieszanego z popiołem drzewnym.

Spulchnianie gleby odbywa się co tydzień, aby zapewnić cyrkulację powietrza do korzeni roślin i usunąć z gleby chwasty. Spulchnianie jest szczególnie ważne na glebach gliniastych, zapobiegając tworzeniu się skorupy.

Podlewamy prawidłowo

W czasie upałów zaleca się codzienne podlewanie korzeni cukinii. W pochmurne dni częstotliwość podlewania można zmniejszyć do 1-2 razy w tygodniu. Średnie dzienne zapotrzebowanie na wodę wynosi 5 litrów na roślinę. W okresie pączkowania, kwitnienia i owocowania nie należy przerywać podlewania, a wręcz przeciwnie – zwiększyć jego częstotliwość.

Posypka

Główna część niezbędnego nawozy do cukinii Stosuje się go podczas sadzenia. Następnie cukinię nawozi się dwukrotnie: podczas kwitnienia nawozami azotowymi, a w okresie zawiązywania owoców – superfosfatem lub podlewając krzewy roztworem ptasich odchodów lub obornika. Wzrost cukinii zależy od prawidłowego zbilansowania zastosowanych nawozów i początkowej żyzności gleby.

Odmiany

Od właściwego wyboru odmiany cukinii Końcowy wynik zależy od regionu i celu uprawy: łatwa, bezproblemowa uprawa cukinii i wysokiej jakości plon.

Jeśli ogrodnik chce zbierać plony wcześnie, powinien wybrać odmiany wcześnie dojrzewające. Jeśli opóźnienie dojrzewania jest istotne, należy wybrać odmiany późno dojrzewające.

Wczesne dojrzewanie

Pierwsze owoce dojrzewają po 45 dniach od wykiełkowania lub 30 dniach od posadzenia sadzonek w otwartym gruncie.

Tsukesha

Ta plenna, wcześnie dojrzewająca odmiana cukinii jest uwielbiana przez ogrodników ze względu na łatwość uprawy i doskonały smak dojrzałych owoców, które można przechowywać do Nowego Roku. Owocuje aż do przymrozków.

Liście dojrzałych roślin są szorstkie i pokryte białymi plamami, co często mylone jest z oznakami początku choroby grzybowej. Nie jest to prawdą; biały nalot jest charakterystyczny dla odmiany Tsukeshi.

Zebra

Wydajna odmiana cukinii o charakterystycznym kolorze owoców. Ta cylindryczna, zielona cukinia z białymi paskami dobrze znosi wahania temperatury i długotrwałe zachmurzenie. Jest łatwa w uprawie i nadaje się dla początkujących ogrodników.

Anna

Odmiana dyni wyhodowana w Armenii. Dobrze znosi suszę i długotrwałe upały oraz jest odporna na choroby grzybowe i bakteryjne. Owoce są cylindryczne, białe i mają pyszny, niesłodzony miąższ.

Biały łabędź

Nadaje się do uprawy w centralnych regionach naszego kraju. Owoce dojrzewają duże, białe i długo zachowują świeżość. Miąższ jest soczysty i o doskonałym smaku. Odmiana jest odporna na grzyby i nadaje się do każdego zastosowania.

Szczygieł

Ta odmiana cieszy się popularnością już od czasów radzieckich. Rodzi zwarte, przypominające dynię rośliny. Nadaje się do przetworów, wymaga żyznej gleby i światła. Owoce są wyjątkowe, o złocistożółtym kolorze. Odmiana Zolotinka daje obfite plony i dobrze się przechowuje.

Białe owoce

Odmiana Kubań. Nadaje się do uprawy w całym kraju, z wyjątkiem regionów o surowym klimacie. Odporna na zarazę bakteryjną, ale podatna na szarą pleśń. Jej dojrzałe owoce wyróżniają się doskonałym smakiem.

Średnio-wczesny

Tradycyjne odmiany cukinii, które dojrzewają w połowie lub pod koniec lipca i owocują aż do późnej jesieni.

Kuand

Ta odmiana została wyhodowana na Kubaniu prawie 50 lat temu. Owoce są bardzo smaczne, duże, dobrze się przechowują i nadają się do przetworów. Kuand to odmiana mrozoodporna, odporna na szkodniki i choroby grzybowe.

Zapalenie nerek

Odmiana europejska, dopuszczona do uprawy w naszym kraju w 1997 roku. To odmiana cukinii. Dojrzałe owoce mają soczystą, ciemnozieloną barwę. Jade jest odporna na choroby dyni, gnicie owoców i infekcje bakteryjne.

Czarna piękność

Młoda odmiana wyhodowana w kraju. Wysoka plenność i odporność na zimno połączone są z odpornością na główne choroby dyni: mączniaka prawdziwego i różne rodzaje zgnilizny owoców. Owoce charakteryzują się doskonałym smakiem i dobrze się przechowują.

Spaghetti

Cechą charakterystyczną cukinii jest jej niezwykły wygląd – dojrzałe owoce i miąższ przypominają makaron lub spaghetti. Wyglądem przypomina melona. Jest popularna wśród ogrodników ze względu na odporność na suszę i długotrwałe upały. Cukinia charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia i doskonałym smakiem.

Późno dojrzewający

Te odmiany dyni dojrzewają późno, ale owocują aż do przymrozków.

Orzech włoski

Odmiana o żółtych owocach, zimowa, o dojrzałych owocach przypominających gruszkę z jasnopomarańczowym miąższem. Dojrzewa po zerwaniu, stając się słodkawa i aromatyczna w połowie zimy.

Długo owocujący

Odmiana ta charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby grzybowe i pochodzi z Ukrainy. Jest uniwersalna w zastosowaniu i ma doskonały smak.

Tivoli F1

Hybrydowa odmiana dyni makaronowej. Owoce przypominają melony. Dobrze reagują na nawożenie, mają długi okres przydatności do spożycia i wysoki potencjał plonowania. Tworzą bujne krzewy.

Cukinia

Cukinia i dynia to blisko spokrewnione rośliny. Główna różnica polega na tym, że cukinia rośnie wyłącznie jako krzewy, podczas gdy dynia jest rośliną płożącą, która wymaga mniej pielęgnacji. Cukinia nie nadaje się do przechowywania; jest gotowa do spożycia natychmiast, na świeżo lub po krótkim gotowaniu.

Wybór rodzaju sadzenia - cukinii czy kabaczka - zależy od celu wykorzystania gotowych owoców.

Recenzje

Maria Aleksandrowna Szczegłowa, Niżny Nowogród, 37 lat: „Zaczęłam uprawiać cukinię w ogrodzie po urodzeniu drugiego dziecka. Gdy mój maluch skończył rok, zaczął mieć poważne problemy zdrowotne i alergie pokarmowe. Sięgnęliśmy po domowe puree z cukinii, ponieważ gotowe dania dla niemowląt nie wystarczały, by zaspokoić potrzeby naszego wybrednego niejadka. Wyhodowałam odmianę Aeronaut. Miała doskonały smak, nie wymagała wiele pielęgnacji i dobrze znosiła nawet nasze ubogie, gliniaste gleby w Niżnym Nowogrodzie. Owoce przetrwały do ​​listopada, nie tracąc smaku. Gorąco polecam”.

Aleksandr Jurjewicz Ponomariow, Moskwa, 57 lat: „Uprawiam cukinię na mojej daczy od ponad 30 lat. Sadzę nie więcej niż 10 roślin, zawsze preferując sprawdzone odmiany krajowe. Niedawno poeksperymentowałem i posadziłem pięć roślin typu spaghetti. Owoce są nie do odróżnienia od melonów. Miąższ jest pyszny; jeśli oddzieli się go od nasion, jest jadalny. A te cuda natury przetrwają do Nowego Roku! Zaskoczę więc moich gości noworocznym cudem cukinii!”

Odpowiedzi na pytania

Czy można sadzić cukinię na grządkach z czosnkiem?

Czosnek jest doskonałym prekursorem i rośliną towarzyszącą dla cukinii i dyni. Najlepiej wykorzystać grządki czosnkowe jako prekursor po wysianiu warzyw cebulowych na zimę. Pod koniec sierpnia lub pod koniec września (w zależności od klimatu i warunków pogodowych w danym regionie) ząbki czosnku należy zakopać w glebie i pozostawić do zimowania. Następnego roku, późną wiosną, czosnek jest zbierany, a na jego miejscu sadzi się cukinię. To przykład udanego płodozmianu.