Opis i charakterystyka ziemniaka odmiany Khozayushka, wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji

Odmiana ziemniaka Khozyayushka spełnia oczekiwania i opinie ogrodników. Charakteryzuje się średnio-okresową dojrzałością, doskonałym smakiem i odpornością na suszę. Jest uprawiana komercyjnie i wykorzystywana do produkcji frytek i chipsów.

Charakterystyka i opis odmiany Khozayushka

Charakterystyka ziemniaka Khozayushki obejmuje historię jego pochodzenia, strefy uprawy, opis krzewów i bulw oraz plonowanie.

Historia pochodzenia

Odmiana Khozayushka została wyhodowana przez rosyjskich hodowców z Syberyjskiego Instytutu Badawczego. Naukowcy skrzyżowali odmiany Sante i Zarevo. Po testach w 2009 roku została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Zatwierdzenie wniosku zajęło cztery lata.

Strefy wzrostu

Odmiana Khozayushka przeznaczona jest do uprawy w regionach północnych: zachodniej i wschodniej Syberii. Ziemniak dobrze rośnie w klimacie południowym i umiarkowanym.

Krzak

Ziemniak tworzy wysokie krzewy o ciemnozielonym ulistnieniu. Liście są duże, rozpostarte i gęsto pofalowane. Okres kwitnienia jest długi, a kwiaty są czerwonofioletowe z białymi końcówkami.

Walory smakowe warzywa korzeniowego

Testerzy smaku ocenili smak jako doskonały. Korzenie zawierają 13% skrobi i zachowują kształt po ugotowaniu. Bulwy są pokryte czerwoną skórką, gładkie i równe. Mają liczne czerwone oczka o głębokości 2-3 mm. Owoce są duże, ważą od 100 do 200 g. Miąższ jest kremowy i nie ciemnieje po obraniu. Odmiana "Housewife" jest uważana za odmianę stołową.

Produktywność i zakres stosowania roślin okopowych

Plony odmiany Khozayushka są przeciętne. Z jednego hektara ziemi uzyskuje się 300 centnarów plonu. Z każdego krzaka zbiera się od 10 do 12 bulw.

Maksymalny plon, jaki można uzyskać w sprzyjających warunkach uprawy, wynosi 380 centnerów z hektara.

Ta odmiana jest uważana za ziemniaka jadalnego i jest uprawiana zarówno do spożycia na miejscu, jak i do celów komercyjnych. Nadaje się do produkcji chipsów i frytek, a także może być smażona, pieczona i gotowana.

Zalety i wady odmiany

Ziemniak Khozayushka ma wiele zalet:

• Owoce dojrzewają po 90–100 dniach od posadzenia.
• Odporny na suszę i klimat syberyjski.
• Odporność na raka ziemniaka i nicienie.
• Wygląd handlowy bulw.
• Czas przechowywania i możliwość transportu zbiorów.
• Wysokie walory smakowe.
• Niska zawartość skrobi.

Do wad zalicza się podatność na zakażenia grzybicze.

Niezbędne warunki do uprawy

Aby uzyskać dobre plony, konieczne jest stworzenie pewnych warunków wzrostu:

• Miejsce lądowania powinno być dobrze oświetlone.
• Wybierz glebę lekką i luźną; w glebach wilgotnych i ciężkich zapewnij drenaż.
• Przestrzegany jest płodozmian.
• Opryski zapobiegawcze przeprowadza się przeciwko chorobom i owadom.
• Materiał siewny należy kupować od sprawdzonych sprzedawców; bulwy muszą być całe, bez czarnych plam i pęknięć.
• Na glebach żyznych plony są wyższe.
• Ziemniaki preferują glebę o umiarkowanej kwasowości.

Jak zasadzić roślinę na działce

Aby zasadzić roślinę, należy wcześniej przygotować teren i materiał siewny oraz przestrzegać schematu sadzenia.

Czas lądowania

Ziemniaki sadzi się, gdy gleba ogrzeje się do 10°C na głębokości 10 cm. W regionach północnych okres ten przypada na koniec maja. Na południu ziemniaki sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja, a w klimacie umiarkowanym – w połowie maja.

Ważne! Możesz użyć kalendarza księżycowego do oszacowania czasu sadzenia.

Przygotowanie miejsca i materiału do sadzenia

Miejsce do sadzenia przygotowuje się jesienią. Teren jest przekopywany, usuwając wszelkie chwasty, korzenie i kamienie. Dodaje się nawozy organiczne:

• nawóz;
• napary ziołowe;
• obornik kurzy;
• kompost;
• popiół drzewny.

Wiosną zabieg powtarza się, dodając kompleksy mineralne zawierające azot, fosfor i potas. Azot poprawia rozwój zielonej masy ziemniaka, a fosfor i potas stymulują rozwój korzeni.

Przed sadzeniem zaleca się namoczenie nasion w roztworze nadmanganianu potasu; poprawia to smak przyszłych owoców i dezynfekuje bulwy.

Schemat i głębokość sadzenia sadzonek

Po przygotowaniu działki, formujemy grządki. Odległość między nimi powinna wynosić 50 cm. Wykopujemy dołki w odstępach 25-30 cm. W glebach luźnych i przewiewnych sadzimy bulwy na głębokość 15 cm, w glebach lekkich i wilgotnych na 10 cm, a w glebach wilgotnych i ciężkich na 5 cm. Po przesadzeniu nasion do dołków, zakopujemy je, a grządki wyrównujemy.

Prawidłowa pielęgnacja sadzonek ziemniaków

Ziemniak Khozayushka nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Jednak regularne podlewanie, nawożenie i obsypywanie poprawiają plon.

Pielenie

Odchwaszczanie przeprowadza się w miarę pojawiania się chwastów. Zubożają one glebę, absorbując część jej minerałów. Spowalniają również rozwój korzeni i krzewów. Okresowo gleba jest spulchniana w celu poprawy natlenienia.

Podlewanie

Ziemniaki podlewa się trzy razy w sezonie. Pierwszy raz, gdy roślina osiągnie 20 cm wysokości, drugi raz w trakcie kwitnienia i trzeci raz po zakończeniu kwitnienia. Na jedną roślinę zużywa się trzy litry stojącej wody.

Posypka

Nawożenie łączy się z podlewaniem. Stosuje się kompleksy mineralne zawierające azot, fosfor i potas. Ziemniaki są również nawożone obornikiem, który jest równomiernie rozprowadzany na grządkach. Nawozy stosuje się zarówno do korzeni, jak i dolistnie. W pierwszym przypadku, suche lub rozpuszczone nawozy rozprowadza się wokół korzeni rośliny. W drugim przypadku stosuje się roztwory kompleksów mineralnych, które opryskuje się liście rośliny.

Ważne! Nawozić uprawę dopiero po podlaniu, a nie odwrotnie.

Hilling

Obsypywanie wspomaga formowanie się korzeni. Wykonuje się je trzy razy w sezonie: pierwszy raz, gdy pędy osiągną 20 cm, drugi raz dwa tygodnie później i trzeci raz trzy tygodnie później.

Choroby i szkodniki: kontrola i zapobieganie

Gospodyni domowa ma silną odporność na raka ziemniaka i nicienie. Ziemniaki są jednak podatne na inne choroby, które należy zwalczać już przy pierwszych oznakach problemów.

Parch pospolity

Choroba grzybicza atakująca skórkę bulw i łodyg. Powstają małe, brązowawe brodawki i guzki. Pogarszają one wygląd bulw, ale nie wpływają na ich jakość. Do zwalczania choroby stosuje się leki przeciwgrzybicze.

Czarny strup

Mikroskopowo grzyb atakuje bulwy i łodygi ziemniaka. Tworzy małe, czarne guzki, które psują wygląd ziemniaka. Nie wpływa na jakość owoców. Zapobiegawczo i zwalczając grzyb stosuje się fungicydy.

Zaraza ziemniaka

Chorobę wywołuje mikroskopijny grzyb. Infekcja rozpoczyna się od dolnych liści, które stopniowo zasychają i czernieją. W zaawansowanym stadium roślina więdnie, a grzyb niszczy owoce. Choroba szybko rozprzestrzenia się na sąsiednie rośliny. W celu jej zwalczania i zapobiegania stosuje się fungicydy, a uszkodzone miejsca usuwa się i niszczy.

Stonka ziemniaczana

Owad składający jaja na liściach ziemniaka. Z jaj wylęgają się larwy, które żerują na pędach rośliny. Rozmnażają się szybko i zjadają zielone części. Do zwalczania stosuje się insektycydy. Opryski wykonuje się 2-3 razy w sezonie.

Ważne! 20 dni przed zbiorem ziemniaków należy całkowicie zaprzestać stosowania wszelkich środków chemicznych.

Zbiór i przechowywanie

Po zakończeniu sezonu wegetacyjnego wierzchołki roślin ziemniaka czernieją i zasychają. Dzieje się to po 90–100 dniach od posadzenia nasion. Ziemniaki wykopuje się łopatą. Bulwy zbiera się i przenosi do ciemnego, przewiewnego miejsca, gdzie rozkłada się je równomiernie na macie rozłożonej na podłodze. Pozostawia do wyschnięcia na 1–2 tygodnie.

Owoce są następnie pakowane w materiałowe worki lub przewiewne pudełka i umieszczane w chłodnym, ciemnym miejscu o temperaturze 4-5°C. Do sadzenia wybierane są największe i najzdrowsze korzenie. Odmiana Khozayushka charakteryzuje się doskonałą trwałością; korzenie zachowają świeżość do początku następnego sezonu.

Opinie producentów warzyw o odmianie Khozayushka

Władysław, 36 lat, Tyumen

W tym roku po raz pierwszy uprawiałem ziemniaka Khozayushka. Posadziłem go pod koniec maja. Ta odmiana ma wiele zalet: dobrze się przechowuje, wydaje duże owoce, dobrze znosi suszę i jest mało wymagająca pod względem gleby. Nasze rośliny nie chorowały, ponieważ były wcześniej traktowane pestycydami.

Aleksandra, 45 lat, Władywostok

Szkółka poleciła mi kupić nasiona ziemniaka odmiany Khozayushka. Zebrałem kilka bulw i ugotowałem je na próbę. Miały słodki smak i zachowały kształt. Podczas wzrostu rośliny zostały zaatakowane przez zarazę ziemniaka, z którą walczyłem przez cały sezon. Nie wpłynęło to na jakość plonu. Z każdej rośliny wykopaliśmy około 10 ziemniaków.

Antonina, 67 lat, Włodzimierz

Ziemniak Khozayushka to jedna z moich ulubionych odmian. Uprawiam go od pięciu lat z rzędu. Bardzo lubię jego smak. Świetnie nadaje się do dań, a owoce nie rozpadają się po ugotowaniu, zachowując swój kształt. Uprawa ziemniaków Khozayushka nie wymaga wiele uwagi. Na początku sezonu stosuję środki przeciwko szkodnikom i chorobom, a także regularnie je odchwaszczam i podlewam.