Opis i charakterystyka ziemniaka odmiany Irbitsky, sadzenie i pielęgnacja

Wiosną większość ogrodników, plantatorów warzyw i rolników staje przed palącym problemem wyboru odpowiedniej odmiany ziemniaków do posadzenia na swoich działkach. W końcu plon musi być obfity, mieć doskonały smak, długi okres przydatności do spożycia i wymagać minimalnej pielęgnacji.

Ziemniak irbicki, według opisów, recenzji i zdjęć, należy do tej kategorii. Wartość tej nowej odmiany tkwi w doskonałym smaku, wysokiej wydajności oraz minimalnym nakładzie pracy w uprawie i pielęgnacji. Co więcej, ziemniak irbicki jest całkowicie niewymagający pod względem warunków klimatycznych.

Pochodzenie ziemniaka Irbit

Odmiana ziemniaka „Irbitsky” to stosunkowo nowa odmiana. Została zarejestrowana w państwowym rejestrze w 2009 roku. Naukowcy i hodowcy z Uralu pracowali nad stworzeniem tej nowej odmiany owoców i warzyw, dążąc do połączenia najlepszych cech tych warzyw w jednej odmianie.

Nową odmianę wyhodowano i stworzono z myślą o uprawie w regionach Syberii i Uralu, jest zatem odporna na panujące tam warunki klimatyczne i łatwa w uprawie.

Ze względu na swoje unikalne właściwości odmiana irbicka szybko zyskała popularność i jest obecnie uprawiana w wielu krajach.

Zalety i wady odmiany

Ziemniak irbicki jest dumą hodowców z Uralu i dlatego uważany jest za elitarną odmianę upraw owocowo-warzywnych.

Zalety odmiany:

1. Roślina odporna na warunki klimatyczne.
2. Odmiana ta wyróżnia się dużą produktywnością i jest uprawiana w celach przemysłowych.
3. Dobry smak.
4. Czas przechowywania roślin okopowych.
5. Naturalna odporność na choroby wirusowe i grzybicze.
6. Odmiana ziemniaków irbickich jest szeroko wykorzystywana w przemyśle spożywczym i kuchni.
7. Odmiana mało wymagająca co do gleby i pielęgnacji.
8. Materiał nasienny nie ulega degeneracji.
9. Silne, duże warzywa korzeniowe mogą wytrzymać długi transport.

Ważne! Nie stwierdzono żadnych poważnych wad tej odmiany ziemniaka. Jednak przy niewłaściwej pielęgnacji lub niekorzystnych warunkach klimatycznych plony spadają.

Opis kultury

Ta odmiana warzyw charakteryzuje się szybkim wzrostem i dojrzewaniem. Zbiór korzeni odbywa się 2-2,5 miesiąca po posadzeniu w gruncie.

Wielkość i wygląd krzewu

Średniej wysokości, wyprostowane krzewy z rozłożystymi gałęziami. Liście są drobne, ząbkowane na brzegach i w odcieniach zieleni. W okresie wegetacji na krzewach pojawiają się duże kwiatostany, które rozwijają się w fioletowo-czerwone kwiaty.

Produktywność i charakterystyka roślin okopowych

Ziemniaki odmiany Irbit wyróżniają się dużymi, owalnymi lub okrągłymi korzeniami o wadze do 200 gramów i różową skórką. Miąższ jest jasny z żółtym odcieniem, o zawartości skrobi od 13 do 17%.

Po ugotowaniu korzenie zachowują swój kształt i kolor. Ta odmiana jest polecana jako odmiana uniwersalna i często wykorzystywana do przemysłowej produkcji chipsów, suszonych koncentratów ziemniaczanych i mrożonek.

W kuchni odmiana ta jest wykorzystywana do wszelkiego rodzaju potraw. Roślina charakteryzuje się wysoką plennością. Rośliny uprawiane komercyjnie dają od 25 do 40 ton warzyw korzeniowych z hektara. Ogrodnicy podają, że z jednej rośliny ziemniaka uzyskuje się od 2 do 3 kg dużych warzyw.

Sadzenie ziemniaków w ogrodzie

Aby uzyskać obfite plony warzyw, najważniejszymi warunkami są wysokiej jakości materiał sadzeniowy i właściwy termin jego sadzenia w otwartym gruncie.

Wybór witryny

Odmiana ziemniaka Irbitsky dobrze rośnie w dobrze oświetlonych, wolnych od przeciągów miejscach. Jest łatwa w uprawie, ale nie zaleca się jej sadzenia po pomidorach ani słonecznikach. Dobrymi poprzednikami są ogórki, rośliny strączkowe, wszelkie warzywa liściaste, buraki lub papryka.

Przygotowanie gleby pod sadzenie rozpoczyna się jesienią. Glebę przekopuje się na głębokość 30-40 cm, miesza z próchnicą i spulchnia.

Przed sadzeniem wiosną grządki są ponownie przekopywane i wzbogacane nawozami organicznymi lub mineralnymi. Wapnowane są gleby o wysokiej kwasowości.

Ważne! Zaleca się zmianę stanowiska sadzenia ziemniaków co 3-4 lata.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Materiał do sadzenia wybiera się z poprzednich zbiorów lub kupuje w wyspecjalizowanych sklepach. Dwadzieścia pięć do dwudziestu pięciu dni przed sadzeniem warzywa korzeniowe poddaje się kiełkowaniu. W tym celu wybiera się bulwy średniej wielkości, bez widocznych uszkodzeń, oznak gnicia i porostów grzybowych.

Warzywa korzeniowe umieszcza się w jasnym, ciepłym miejscu i pozostawia do momentu pojawienia się pierwszych pędów. Przed posadzeniem na zewnątrz, korzenie są dezynfekowane specjalnymi środkami. Ten środek zapobiegawczy pomaga zapobiegać rozwojowi chorób w okresie wzrostu i dojrzewania rośliny.

Plan i czas lądowania

W przygotowanej glebie wykop dołki w odstępach 30-35 cm lub użyj brony. Odległość między grządkami wynosi 60-70 cm. Umieść przygotowane bulwy w każdym dołku i sadź je na głębokość nie większą niż 10 cm. Mniejsze bulwy sadzi się na głębokość 5-8 cm. Większe bulwy można pokroić na kilka części, pod warunkiem, że każda z nich zawiera wykiełkowaną cebulkę.

Ważne! Jeśli bulwy niekiełkujące zostaną posadzone w gruncie, okres wegetacji i dojrzewania zbiorów ulegnie opóźnieniu o 2-3 tygodnie.

Terminy sadzenia ziemniaków zależą bezpośrednio od klimatu danego regionu. Dojrzewanie plonu trwa od 60 do 85 dni. Dlatego na południowych szerokościach geograficznych warzywo sadzi się już w kwietniu, natomiast na północnych szerokościach geograficznych temperatura gleby wynosi 8-10 stopni Celsjusza. W regionach centralnych sadzenie rozpoczyna się na początku maja.

Jak dbać o roślinę

Stosując standardowe praktyki rolnicze przy uprawie i pielęgnacji ziemniaków odmiany Irbitsky, uzyskasz obfity plon wysokiej jakości korzeni.

Częstotliwość podlewania

Ta odmiana warzyw dobrze znosi suszę i długotrwałe upały. Jednak w okresie kwitnienia i kwitnienia roślina wymaga dodatkowej wilgoci w glebie.

Uprawę podlewa się po wzejściu młodych sadzonek. Kolejne harmonogramy podlewania są ustalane na podstawie klimatu regionu i tempa wzrostu ziemniaków.

Jak i kiedy karmić ziemniaki

Wszystkie ziemniaki wymagają dodatkowego nawożenia i dokarmiania, a odmiana Irbitsky nie jest wyjątkiem. Dla optymalnego wzrostu i owocowania, roślinę nawozi się i nawozi kilka razy w sezonie.

Ważne! Nadmierna ilość nawozów azotowych w glebie stymuluje aktywny rozwój nadziemnej części rośliny, co negatywnie wpływa na dojrzewanie roślin okopowych.

Młode sadzonki początkowo dokarmia się nawozami zawierającymi fosfor i potas. Następnie stosuje się nawozy organiczne. Kiedy ziemniaki zaczynają kwitnąć, jest karmiony popiołem i odchodami kur.

Rozluźnianie i ściółkowanie gleby

Spulchnianie gleby przeprowadza się w połączeniu z nawadnianiem. Spulchnianie gleby usuwa chwasty i poprawia dostęp tlenu do systemu korzeniowego rośliny. Spulchnianie pomaga również utrzymać niezbędną wilgotność gleby.

Podobne rezultaty można uzyskać ściółkując grządki suchą trawą lub trocinami.

Podnoszenie łóżek

Obsypywanie grządek z ziemniakami sprzyja prawidłowemu wzrostowi, rozwojowi i dojrzewaniu. Czynność ta jest zazwyczaj wykonywana w połączeniu z podlewaniem i nawożeniem. Proces ten powtarza się kilkakrotnie w okresie wzrostu i dojrzewania. Ziemniaki obsypuje się najpierw, gdy rośliny osiągną wysokość 20-25 cm. Następnie obsypuje się je w razie potrzeby.

Zabiegi profilaktyczne

Odmiana ziemniaka Irbitsky jest odporna na wiele chorób i szkodników. Jednak niektóre szkodniki nadal atakują tę odmianę warzyw. Szczególnie powszechne są stonka ziemniaczana, drutowce i świerszcze.

Jeśli uszkodzenia są niewielkie, stonka ziemniaczana jest zbierana mechanicznie, a następnie niszczona. W przypadku większych inwazji stosuje się specjalne roztwory lub sprawdzone metody domowe. Aby uniknąć takich problemów, wystarczy przestrzegać instrukcji pielęgnacji oraz regularnie podlewać i nawozić rośliny.

Zbiór i przechowywanie

Gotowość ziemniaka do zbioru zależy od jego krzewów. Gdy tylko wierzchołki i liście zaczną żółknąć i więdnąć, nadchodzi czas zbioru roślin okopowych. Kilka dni przed zbiorem przycina się wierzchołki. Ziemniaki najlepiej zbierać widłami, ponieważ zmniejsza to ryzyko uszkodzenia bulw.

Wykopane warzywa korzeniowe są oczyszczane z ziemi i suszone na słońcu przez kilka godzin. Następnie zebrane warzywa są przenoszone pod osłonę i dokańczane. Następnie są pakowane do worków, skrzynek lub siatek i przechowywane przez długi czas w chłodnym, dobrze wentylowanym i ciemnym miejscu. W odpowiednich warunkach ziemniaki irbickie z łatwością zachowają świeżość do wiosny.

Opinie producentów warzyw o uprawie irbickiej

Siergiej Pawłowicz. Krasnodar

Odmiana jest odporna na choroby, daje obfite plony i wymaga minimalnej pielęgnacji. W zeszłym roku panowały upały i susza, przez co nie mogliśmy dojechać do daczy. Po prawie miesiącu nieobecności w upale ziemniaki irbickie były w dobrym stanie i zebraliśmy, zgodnie z oczekiwaniami, doskonały plon.

Irina Sergeevna. Briańsk

Słyszeliśmy wiele dobrego o tej odmianie ziemniaka i postanowiliśmy spróbować sami ją posadzić. Bulwy są duże, jednolite i praktycznie jednakowej wielkości. Sam ziemniak irbicki jest pyszny i nie rozgotowuje się, dzięki czemu nadaje się do niemal każdego dania.

Swietłana Miczuryńska

Gleba w naszej daczy jest bardzo uboga, więc ziemniaki tam nie rosły. Ale kupiliśmy nową odmianę o nazwie Irbitsky i teraz co roku mamy obfite zbiory ziemniaków.