Opis i charakterystyka ziemniaka odmiany Picasso, zasady sadzenia i pielęgnacji

Ziemniaki to najpopularniejsze warzywo w ogrodach. Ogrodnicy często sadzą odmiany o różnym okresie dojrzewania. Ziemniaki odmiany Picasso cieszą się dużym popytem. Są atrakcyjne, dobrze przechowują się przez zimę i mają doskonały smak. Poniżej znajduje się opis, zdjęcia i recenzje odmiany ziemniaków Picasso.

Wybór odmian

Holenderscy hodowcy wyhodowali wiele odmian ziemniaka, w tym odmianę Picasso. Została ona wprowadzona do Rosji w 1995 roku i od tego czasu warzywo to jest z powodzeniem uprawiane na rozległych obszarach. Ziemniak Picasso ma wiele popularnych nazw: Pjaniczkę, Czerwonego Kapturka, Iwana z Maryi, Matrioszkę i Riabuchę.

Ziemniak Picasso: Charakterystyka i opis

Nazwa ziemniaka pochodzi od imienia artysty Picassa, który przez pewien czas swojej kariery malował wyłącznie na różowo. Odmiana zyskała popularność dzięki doskonałemu smakowi, długiej trwałości, zdolności adaptacji do różnych klimatów i możliwości transportu.

Wygląd krzewu i korzeni

Ziemniak Picasso rośnie bujnie, tworząc wyprostowane pędy o ciemnozielonych liściach. Pod koniec lipca dolne pędy lekko wyginają się ku ziemi. Kwiatostany są białe. System korzeniowy rozwija się dobrze, a z jednego korzenia może wyrosnąć nawet 20 ziemniaków.

Owoce mają owalny kształt, płytkie oczka i żółty kolor z różowymi plamkami. Ważą od 80 do 120 gramów. Miąższ jest beżowy.

Plon i smak ziemniaków

Przy odpowiedniej pielęgnacji ogrodnik może zebrać średnio 200-300 kilogramów ziemniaków ze stu metrów kwadratowych. Ziemniaki odmiany Picasso charakteryzują się 90-95% trwałością, co czyni je odpowiednimi do przechowywania w okresie zimowym. Ich doskonały smak to jeden z powodów, dla których konsumenci wybierają tę odmianę.

Gdzie jest wykorzystywana ta kultura?

Ziemniaki Picasso zawierają tylko 10-12% skrobi, dzięki czemu nie rozpadają się podczas gotowania. Pokrojone ziemniaki nie ciemnieją. Można je używać do zup, puree ziemniaczanego, sałatek, a nawet smażyć w głębokim tłuszczu.

Niezbędne warunki wzrostu

Aby uzyskać obfite zbiory, muszą być spełnione następujące warunki:

1. Miesiąc przed sadzeniem ziemniaki wyjmuje się z piwnicy, aby wykiełkowały. W cieple i świetle tworzą się grube, krótkie kiełki, które szybko rozwiną się w części nadziemne, a następnie podziemne w otwartym gruncie.
2. Przed posadzeniem bulwy zanurza się w roztworze środka owadobójczego, aby chronić sadzonki przed chorobami i szkodnikami.
3. Przestrzegaj płodozmianu i nie sadź ziemniaków po roślinach z rodziny psiankowatych.

Zasady sadzenia dla dobrych zbiorów

Aby wyhodować wysokiej jakości ziemniaki, należy przestrzegać odpowiednich procedur już na etapie sadzenia. Obejmują one: przygotowanie stanowiska, dobór sąsiadujących ziemniaków oraz terminowe sadzenie. Dzięki stosowaniu właściwych praktyk rolniczych, ogrodnicy jesienią będą mogli zebrać obfite plony pysznych ziemniaków.

Wyznaczamy i przygotowujemy miejsce pod zalesianie

Do sadzenia ziemniaków wybiera się dobrze oświetlone miejsce, bez wód gruntowych blisko powierzchni. Miejsce przygotowuje się jesienią, przekopując je i dodając obornik, kompost i popiół.

Jeśli nie udało Ci się przetworzyć terenu jesienią, możesz to zrobić wiosną, ale dodany nawóz musi być dobrze rozłożony.

Najlepsi i najgorsi sąsiedzi

Aby zapobiec zakażeniu ziemniaków patogeniczną mikroflorą, ważne jest stosowanie płodozmianu: należy unikać sadzenia ziemniaków po pokrewnych roślinach, takich jak pomidory, bakłażany i papryka. Są one podatne na te same choroby, co negatywnie wpływa na jakość zbiorów. Doświadczeni ogrodnicy zalecają coroczną zmianę miejsca sadzenia ziemniaków. Jeśli to niemożliwe, należy przynajmniej sadzić różne odmiany.

Aby poprawić jakość gleby, jesienią wysiewa się rośliny na zielony nawóz (lucernę, żyto, gorczycę, owies). Gnijąc przez zimę, użyźniają glebę i zabijają patogeny. Najlepszymi poprzednikami ziemniaków są kapusta, rośliny strączkowe i ogórki. Posadzone w pobliżu czosnek i cebula ochronią warzywo przed szkodnikami.

Terminy i technologia sadzenia

Ziemniaki sadzi się w gruncie po odpowiednim ogrzaniu gleby. Ponieważ Picasso to odmiana średnio-późna, nie ma potrzeby sadzenia ich wcześnie.

Bulwy można sadzić na kilka sposobów: w dołkach, pod słomą, w bruzdach, w rowach.

Uwaga! Ponieważ ziemniaki odmiany Picasso wytwarzają silne rośliny, odległość między korzeniami powinna wynosićsadzimy w odległości 40-50 centymetrów od siebie, a między rzędami - 70 centymetrów.

Właściwa pielęgnacja dla doskonałej jakości

Gdy pojawią się pierwsze pędy, uprawa wymaga ciągłej pielęgnacji, obejmującej podlewanie, kopanie, nawożenie i ochronę przed chorobami i szkodnikami.

Podlewanie i nawożenie

Pierwsze podlewanie po posadzeniu następuje, gdy pędy osiągną wysokość 6-10 centymetrów. Podlewanie wykonuje się w trakcie kwitnienia i ponownie po nim, aby pobudzić aktywny rozwój korzeni. Im większe pędy, tym więcej wody potrzeba.

Przed pączkowaniem krzewy nawozi się roztworem składającym się z 1 części obornika i 15 części wody. Po pojawieniu się kwiatów roślinę nawozi się mieszanką potasowo-fosforową, np. popiołem i superfosfatem. Nawóz przygotowuje się, mieszając 2-3 łyżki stołowe każdego z tych składników i rozpuszczając je w wiadrze z wodą.

Rozluźnianie i odchwaszczanie grządek

Po każdym podlewaniu lub deszczu glebę należy spulchnić. Ta technika rolnicza ułatwia dostęp powietrza do korzeni. Jednocześnie spulchnianie gleby usuwa chwasty, które utrudniają rozwój młodych roślin i mogą przenosić szkodniki i patogeny.

Kopiowanie krzewów ziemniaków

Cechą charakterystyczną rozwoju ziemniaka jest to, że młode bulwy, które się tworzą, nie wnikają głęboko w glebę, lecz gromadzą się tuż pod powierzchnią. Jeśli nie zostanie wykonane obsypywanie, po podlaniu lub ulewnych opadach deszczu, niektóre korzenie mogą być odsłonięte na powierzchnię. W słońcu szybko wytwarzają solaninę, zielenieją i stają się niezdatne do spożycia.

Zapobieganie i zwalczanie owadów i chorób

Odmiana ziemniaka Picasso jest odporna na wiele chorób. Jedynym problemem, z którym się zmaga, jest zaraza ziemniaka. Choroba ta może szybko przenieść się na inne rośliny i zniszczyć cały plon. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się patogenów, rośliny są traktowane środkami przeciwgrzybiczymi.

Aby zapobiec chorobie stosuje się następujące środki:

• między krzewami należy zachować odstęp co najmniej 40 centymetrów, aby umożliwić swobodną cyrkulację powietrza;
• Przed sadzeniem należy zabezpieczyć bulwy specjalnymi preparatami zapobiegającymi chorobom;
• nie należy sadzić warzyw po roślinach z rodziny psiankowatych;
• usunąć chwasty mogące przenosić chorobę.

Ziemniaki odmiany Picasso mogą być uszkadzane nad ziemią przez skoczki i stonki ziemniaczane, natomiast części podziemne przez świerszcze, drutowce i rolnice. Aby zapobiec znacznym uszkodzeniom, bulwy przed sadzeniem opryskuje się roztworem insektycydu. Stonki ziemniaczane zbiera się ręcznie, a gdy jest ich zbyt dużo, stosuje się środki chemiczne. Niektóre szkodniki można zwalczać poprzez usuwanie chwastów i obsypywanie grządek.

Ważne! Podczas stosowania środków chemicznych na krzewy, należy chronić odsłonięte części ciała, aby zapobiec ich rozpryskiwaniu.

Zbiór i przechowywanie

Zbiory rozpoczynają się wczesną jesienią. Wykopane bulwy nie są od razu usuwane, lecz pozostawiane do wyschnięcia na słońcu na kilka godzin. Następnie ziemniaki są sortowane i selekcjonowane. Wszelkie korzenie z nacięciami lub skazami są usuwane, ponieważ gniją i szybko zanieczyszczają cały plon.

Warzywa przechowuje się w temperaturze +4°C. Dla optymalnego przechowywania należy używać małych worków i siatek. W przypadku przechowywania luzem, grubość warzyw korzeniowych nie powinna przekraczać 1 metra. Zimą należy je przesortować, a warzywa, które zaczynają się psuć, wyrzucić. Wentylacja jest niezbędna w pomieszczeniu magazynowym.

Recenzje

Ogrodnicy twierdzą, że ziemniaki Picasso mają doskonały smak i nadają się do przygotowania każdego dania. Do ich zalet należy również długi okres przydatności do spożycia i łatwość transportu. Przy odpowiednich praktykach rolniczych są praktycznie odporne na choroby i szkodniki.

Lena Mołdawia

Uprawiamy tę odmianę ziemniaków od dawna, ale dopiero niedawno dowiedzieliśmy się, że nazywa się Picasso. W naszym regionie znana jest jako „Pianówka” (pijak) ze względu na czerwone plamki na nosie. Jest pyszna; używam jej do zup, puree ziemniaczanego i smażę z cebulą i grzybami.

Nina Petrovna, 63 lata. Mardarówka Ukraina

Posadziłem dwukolorowe ziemniaki po groszku. Zebrałem obfite plony, co jest typowe. Nie traktowałem ich przed sadzeniem niczym, ale ziemniaki rosły zdrowo i nie były dotknięte żadnymi chorobami. Być może groszek pomógł poprawić glebę.

Igor Pietrowicz, 57 lat. Terytorium Stawropola

Polecam ziemniaki odmiany Picasso do sadzenia. Są smaczne, łatwe w pielęgnacji i mają silną odporność. Przechowuję je w ciepłym, jasnym pomieszczeniu na trzy tygodnie, aby wykiełkowały. Tuż przed sadzeniem opryskuję bulwy środkiem przeciwgrzybiczym i nie miałem żadnych problemów przez resztę sezonu.