Cechy i zasady uprawy ziemniaków metodą holenderską

Uprawa ziemniaków jadalnych metodą holenderską pozwala uzyskać wysokie plony przy minimalnych nakładach pielęgnacyjnych. W przeciwieństwie do metody tradycyjnej, metoda holenderska wymaga stworzenia sprzyjających warunków do wzrostu bulw i korzeni, co przekłada się na obfite plony bulw. Początkowo metoda ta była stosowana przez profesjonalnych rolników, ale stopniowo zaczęli ją stosować również zwykli ogrodnicy na swoich działkach.

Specyfika technologii holenderskiej

Cechą charakterystyczną holenderskiej uprawy ziemniaków jest to, że sadzenie nie odbywa się w tradycyjnych dołach ani grządkach. Zastępują je długie rzędy (bruzdy), w które sadzi się sadzeniaki. Formowanie wysokich kopców zapewnia dobry dopływ tlenu i chroni korzenie przed gniciem. Ziemniaki sadzi się na redlinach, w bezpośrednim świetle słonecznym.

Stosując metodę holenderską, nie dopuszcza się żadnych niezależnych działań; każdy krok musi mieć określoną kolejność i zostać ukończony na czas. Jeśli zastosujesz się do wymagań i zaleceń, z każdych stu metrów kwadratowych możesz zebrać około 300 kg bulw dobrej jakości.

Zalety i wady metody

Holenderska technologia uprawy ziemniaków ma następujące zalety:

• Przy uprawie odmian średnio-wczesnych możliwe jest szybkie uzyskanie plonu;
• każdy krzew wytwarza bulwy z maksymalną intensywnością;
• ziemniaki osiągają regularny kształt i mają wysokie walory handlowe;
• Smak warzywa nie zmienia się podczas przechowywania.

Oprócz pozytywnych aspektów, holenderska metoda sadzenia ma również swoje wady, które ogrodnicy chcący wypróbować ją na własnych działkach, z pewnością powinni wziąć pod uwagę:

• Aby zebrać doskonały plon ziemniaków, trzeba włożyć wiele wysiłku, w tym wykonać prace przygotowawcze na działce;
• Trudno jest spełnić wymagania dotyczące płodozmianu na małym obszarze;
• gęste nasadzenia ze względu na oszczędność miejsca obniżają skuteczność stosowania tej metody;
• Do uprawy wymagane są elitarne odmiany ziemniaków;
• Mieszkańcy lata nie zawsze mają możliwość precyzyjnego przestrzegania terminów wszystkich niezbędnych manipulacji.

Odpowiednie odmiany

Do uprawy tą metodą najlepiej wybierać elitarne holenderskie odmiany ziemniaka pierwszego lub drugiego pokolenia. Odmiany te wyróżniają się idealnym kształtem bulw, wysoką produktywnością i dobrą odpornością na choroby. Zalecane są następujące odmiany:

• Kondor;
• Święty;
• Wcześniejszy;
• Rzymski;
• Czerwona Szkarłatka;
• Kleopatra;
• Eba;
• Mona Lisa.

Technologia uprawy ziemniaków

Holenderska technologia uprawy ziemniaków wymaga precyzyjnego przestrzegania kolejności i czasu wszystkich niezbędnych czynności.Odstępstwa od nich są niedopuszczalne.

Prace przygotowawcze

Aby osiągnąć sukces w uprawie ziemniaków metodą holenderską, niezwykle istotne jest przygotowanie.

Należy wybrać dobre miejsce, właściwie przygotować glebę i zaopatrzyć się w wysokiej jakości materiał siewny.

Wybór najlepszej witryny

Grządka powinna być umieszczona na równym terenie. Nie powinna mieć żadnych spadków. Wybrane miejsce nie powinno znajdować się na terenie nizinnym, ponieważ w takich miejscach gromadzi się deszcz i woda roztopowa. Ziemniaki powinny być wystawione na działanie promieni słonecznych przez cały dzień. Grządki powinny być osłonięte od wiatru, który może szybko przesuszyć glebę.

Pożądane jest, aby gleba była dobrze wilgotna i przepuszczalna, a także zawierała wystarczającą ilość składników odżywczych. Za najlepszych poprzedników roślin psiankowatych, zwłaszcza ziemniaków, uważa się zboża, groch i fasolę.

Przygotowanie gleby i grządek

Grządki do sadzenia ziemniaków metodą holenderską przygotowuje się z wyprzedzeniem. Oznacza się je i przekopuje na głębokość 25 cm, jednocześnie dodając nawozy organiczne, superfosfat i siarczan potasu. Czynności te wykonuje się jesienią, aby nawozy mogły się rozpuścić przez zimę i wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Wiosną stosuje się tylko mocznik, a poletko uprawia się glebogryzarką. Jeśli działka jest mała, wystarczy spulchnić glebę widłami na głębokość 15 cm.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Sadzenie ziemniaków metodą holenderską polega na wyborze bulw o średnicy około 4 cm i wadze 55-60 g. Stosowanie małych sadzonek skutkuje słabymi pędami.

Każdy ziemniak musi mieć co najmniej 5 oczek.

Miesiąc przed planowanym sadzeniem należy przeprowadzić kiełkowanie sadzonek. Czynność tę wykonuje się w ciemnym pomieszczeniu, w którym temperatura utrzymuje się na poziomie +15–+17°C. Rozłóż szmatkę lub gazetę na podłodze i wysyp na nią ziemniaki w jednej warstwie. Gdy kiełki osiągną 7 mm długości, można je przesadzić na grządkę. W przypadku sadzenia mechanicznego długość pędów nie powinna przekraczać 1-2 cm, w przeciwnym razie po prostu się odłamią. W domku letniskowym takie bulwy można bez problemu sadzić ręcznie.

Terminy operacji sadzenia

Zbyt wczesne sadzenie może spowodować uszkodzenie sadzonek przez nawracające wiosenne przymrozki. Do czasu sadzenia bulw gleba powinna być ogrzana do temperatury 8-10°C. S. W przeszłości ogrodnicy polegali na początku kwitnienia mniszka lekarskiego i czeremchy, a także brali garść ziemi, ściskali ją i rzucali na ziemię. Jeśli bryła się rozkruszyła, nadszedł czas na sadzenie. Współcześni ogrodnicy wolą korzystać z kalendarzy księżycowych i kalendarzy siewu. W klimacie umiarkowanym ziemniaki sadzi się zazwyczaj na początku maja.

Instrukcje lądowania krok po kroku

Należy pamiętać, że w uprawie ziemniaków metodą holenderską sadzi się tylko 6-8 bulw na metr kwadratowy. Sadzi się je na głębokość 12-15 cm, a po wzejściu siewek obsypuje się je kilkakrotnie. Dzięki temu głębokość sadzenia jest taka sama jak w metodzie tradycyjnej. Odległość między rzędami wynosi 0,75 m, a między sąsiednimi roślinami 0,3 m. Proces wygląda następująco:

1. Wykop dół o wymaganej głębokości.
2. Dodaj przegniły obornik lub wysokiej jakości próchnicę, a jeśli to możliwe, popiół drzewny i skorupki jaj.
3. Bulwy układa się kiełkami do góry i przykrywa ziemią.

Metody pielęgnacji i zbioru

Po wzejściu sadzonek ziemniaków wykonuje się pierwsze obsypywanie, podnosząc redliny do wysokości 12 cm i szerokości 35 cm. Wcześniej należy usunąć wszystkie chwasty. Miesiąc później glebę spulchnia się, ponownie usuwa chwasty i ponownie obsypuje.

Tym razem wysokość wałków podnosimy do 30 cm, a ich szerokość u podstawy powinna wynosić 75 cm.

Kopanie ziemniaków nie będzie już konieczne. Chwasty zwalcza się herbicydami (takimi jak Centurion lub Lazurit). Podlewanie powinno odbywać się nie więcej niż trzy razy w sezonie wegetacyjnym. Pierwsze podlewanie należy wykonać przed kwitnieniem, następnie 10 dni po kwitnieniu i trzecie po kwitnieniu, gdy zaczną formować się nowe bulwy. W idealnym przypadku technologia holenderska wiąże się z organizacją nawadniania kropelkowego.

Zbiór rozpoczyna się, gdy wierzchołki zżółkną i zaczną zasychać. Po 10-15 dniach wierzchołki są usuwane, pozostawiając jedynie pniaki, a bulwy pozostawiane do dojrzewania. Można stosować zbiór mechaniczny. Na małej działce ogrodowej wszystkie prace wykonuje się ręcznie.

Recenzje ogrodników na temat metody holenderskiej

Niektórzy ogrodnicy doświadczyli na własnej skórze zalet i wad holenderskiej metody uprawy ziemniaków i chętnie dzielą się swoimi opiniami i wrażeniami.

Marina Iljiniczna, doświadczona ogrodniczka: „Mój syn opowiedział mi o holenderskiej metodzie uprawy ziemniaków. Po zapoznaniu się z literaturą postanowiłam wypróbować ją w moim małym ogrodzie, wybierając odmianę do eksperymentu”. Czerwona Szkarłatka„Plony były znakomite, ale wymagały dużo pracy, a koszty materiałów przewyższały zwykłe wydatki. Ta metoda może być opłacalna dla dużych gospodarstw, ale nie nadaje się dla zwykłych emerytów”.

Andriej Siergiejewicz, ogrodnik: „Po przeczytaniu entuzjastycznych recenzji holenderskiej metody uprawy ziemniaków, postanowiłem wdrożyć ją na swojej działce. Eksperymentowałem z odmianą Mona Lisa. Być może mój brak doświadczenia i błędy miały w tym swój udział, ale zbiory były jak zwykle. Koszt i trud okazały się warte zachodu; w przyszłości będę uprawiał krajowe odmiany ziemniaków tradycyjną metodą”.

Viktor Valentinovich, rolnik: „Sadzę ziemniaki na skalę przemysłową. Metoda holenderska jest wygodna, ponieważ pozwala na łatwą pielęgnację roślin i wszelkiego rodzaju uprawę, nawet mechaniczną. Szeroki rozstaw rzędów umożliwia również zbiór zmechanizowany. Odmiany dają wysokie plony, a ich jakość handlowa jest również najwyższej klasy. W przyszłości planuję uprawiać ziemniaki wyłącznie metodą holenderską”.